مطالب مرتبط:
این 6 ماده غذایی را بیش از حد مصرف نکنید
خوردن این مواد غذایی با پنیر ممنوع
10 روش برای تسکین گلودرد/ این 6 ماده غذایی را بیش از حد مصرف نکنید/ 7 عادتی که به کمردرد منجر می شود
با مصرف این مواد غذایی در صبحانه لاغر شوید
مواد غذایی که نباید بعد از ورزش مصرف شوند
5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
چهارشنبه، 24 مرداد 1397 ساعت 11:022018-08-15پزشكي

این مواد غذایی را با پنیر مصرف نکنید


اگر بسیاری از مواد غذایی را با پنیر می خورید و از عوارض آن ها خبر ندارید بهتر است در اینجا با ما همراه باشید تا بدانید که خوردن کدام مواد غذایی با پنیر ممنوع است.

- اگر پنیر، همراه با گردو مصرف شود، چاق کننده است، همچنین مصرف پنیر همراه با گردو، نعناع و آویشن نیز چاق کننده است.

پنیر، خصوصا پنیر کهنه و نگهداری شده در آب نمک و گردو به دلیل محتوای بالای تیرامین می توانند یکی از علل سردرد باشند لذا افرادی که مبتلا به سردرد بخصوص سردردهای میگرنی هستند می توانند با حذف این دو ماده ، احتمال تاثیر آن بر سردردشان را بررسی کنند چرا که میزان تیر آمین در پنیر با توجه به نوع فرآیند ، نوع تخمیر و قدمت متفاوت است و از طرف دیگر میزان حساسیت افراد مختلف به مواد غذایی متغیر می باشد.

اما لازم است بدانید بهترین مصلح پنیر که از گذشته تاکنون بیشتر ما عادت به مصرف آن داریم، گردو است اما می توان از سبزی های معطر، آویشن، نعناع خشک و حتی عسل هم به عنوان تعدیل کننده طبع انواع پنیر، استفاده کرد.

پنیر، حاوی ماده ای به نام تیرامین است که این ماده می تواند در صورت عبور از سد خونی مغز وارد مغز شود و کاهش عملکرد ذهنی فرد را در پی داشته باشد.

در صورتی که نقصی در عملکرد این آنزیم وجود نداشته باشد و مقادیر پنیری که فرد می خورد بیش از ظرفیت خنثی سازی این آنزیم نباشد، این آنزیم براحتی می تواند از پس مقادیر معمول تیرامین برآید و مانع ورود این ماده به مغز شود.

از آنجا که آنزیم تجزیه کننده تیرامین پنیر برای انجام عمل خود به مس نیاز دارد، بنابراین اگر بتوانیم مقادیر مورد نیاز مس را در اختیارش قرار دهیم می توانیم از کارایی بیشتر آن بهره ببریم.

این کار را می توانیم با خوردن گردو همراه پنیر، انجام دهیم.

در واقع از آنجا که گردو حاوی مس است می توانیم از این طریق، مس مورد نیاز را تامین کنیم.

اگر مقدار کلسیم بدن از فسفر بیشتر شود این کلسیم اضافی می تواند باعث کاهش فسفر در دسترس سلول های مغزی شود.

این در حالی است که سلول های مغزی به کاهش فسفر حساس هستند و این مساله می تواند باعث کاهش عملکرد سلول های مغزی شود.

پنیر هر دو ماده معدنی کلسیم و فسفر را دارد ولی میزان کلسیم آن بیشتر است و در صورت مصرف بیش از اندازه آن، این تعادل به هم می خورد و مقدار کلسیم از فسفر بیشتر می شود لذا از فسفر سلولهای مغزی استفاده می شود.

گردو تا حدی هم حاوی فسفر است که با مصرف آن می توانید به فسفر مورد نیاز خود دست پیدا کنید و این تعادل را به حالت اول باز گردانید.

پس این مشکل نیز با مصرف گردو قابل حل است.

اگر بخواهید ماده ای بخورید که از خاصیت سودایی پنیر بکاهد، بهترین گزینه همان گردو است که به مقدار کافی گرم است و می تواند خاصیت سودایی پنیر را تعدیل کند.


کلید واژه ها: پنیر - مواد غذایی - گردو - مصرف - کلسیم - ماده - سردرد - همراه - سلول - کاهش - میزان - صورت - خوردن - حساسیت - متفاوت - بهترین - تامین - انواع - عوارض - صورتی - ممنوع - عادت - سبزی - مشکل

آخرین اخبار سرویس:
چطور باکتری ها با « خواب زمستانی » از چنگ آنتی بیوتیک ها می گریزند ؟

14 راه برای کاهش وزن بدون رژیم و ورزش

روش های درمان موثر میگرن

افزایش 100 هزار نفری بیماران سرطانی در کشور

ویلچر هوشمند جلوی زخم بستر را می گیرد

7 ماده غذایی که هیچوقت نباید دوباره گرم کنید/ اینفوگرافی

افتتاح پروژه های بهداشتی درمانی خوزستان با حضور وزیر بهداشت

این چند اشتباه ساده، شما را می کُشد!

این داروی «معده» موجب افسردگی می شود

توضیحات وزیر بهداشت درباره اظهارات جنجالی اخیرش

این زمان بهترین زمان برای اصلاح صورت است

کمبود زینک ریسک سرطان پروستات را افزایش می دهد

راه های حفظ کلسترول سالم را بشناسید

ترفندهای صبحگاهی برای کاهش موثر وزن را بشناسید!

اولین واکنش وزیر بهداشت به شوخی جنجالی

تاثیر ورزش سبک بر حافظه

14 کانون آلوده آنفلوآنزای پرندگان در اصفهان شناسایی شد

معمای تغییر رنگ پرتقال های تازه قاچ شده! /عکس

جایزه بهداشتی سازمان ملل در دستان ظریف

دانشجویان پزشکی گلایه مند از ناهمواری مسیر تردد

همایش اجتماعی شدن سلامت در زنجان

درمان 2 هزار و 950 دام سبک و سنگین در سربیشه

بی توجهی وزارت بهداشت به درمان قطعی بیماران متبلا به سرطان

خبر خوش برای بیماران مبتلا به سرطان

اعتراض دانشجویان علوم پزشکی مشهد به وضعیت خوابگاه + پاسخ مسئولان

طی بازدید از چنین داروخانه در سطح شهر صورت گرفت انتقاد داروسازان از وضعیت پرداختی بیمه ها

فیلم/ ویتامین های ضروری مورد نیاز بدن انسان

آب کارون به انگل سرطان مثانه آلوده است

14 کانون آلوده آنفلوآنزای پرندگان در اصفهان شناسایی شد

هشدار تشدید شیوع ابولا در کنگو

در خانه دندان هایتان را سفید کنید

رفع موهای زائد صورت با مواد خانگی

واکنش وزیر بهداشت به حاشیه صحبت هایش درباره فیزیوتراپی

مصوبات برزمین مانده وزارت بهداشت در خوزستان

نشریه دانشجویی جامعه اسلامی دانشگاه علوم پزشکی زاهدان منتشر شد/ FATF از موضوعات مورد بررسی در این نشریه

شیوع نزدیک بینی در بین کودکان ایرانی

شیوع نزدیک بینی در بین کودکان ایرانی/توصیه به والدین

890 خیریه در توسعه زیرساخت های درمانی کشور مشارکت دارند

همایش نقش مدیریت منابع انسانی در نظام سلامت در مشهد برپا شد

کیت میدلتون درجشن ازدواج دوستِ دوران کودکی

تاثیرات مفید فیبر بر سلامت مغز و حافظه

اعلام برنامه های هفته ناشنوایان در استان

سریع ترین روش برای رفع خروپف

اعزام تیم پزشکی بسیج جامعه پزشکی جغتای به مناطق محروم روستای جاورتن

برپایی بیمارستان صحرایی به همت بسیج جامعه پزشکی استان

رگ برداری به روش اندوسکوپی در سمنان

راهنمای مصرف سبزی و میوه برای نوزاد 8 ماهه

افزایش 100 هزارنفری بیماران سرطانی در کشور/کُشنده ترین سرطان

ایران فردا جایزه جهانی پیشگیری از بیماری غیر واگیر می گیرد

مجله پزشکی

کلنگ زنی مرکز رفاهی - درمانی خیرساز ویژه بیماران سرطانی در ارومیه

نکته هایی برای استفاده از ظروف استیل

واکسن دام باید از طریق سیستم یکپارچه دامپزشکی توزیع شود

هشدار تشدید شیوع ابولا در کنگو

چگونه نوزاد را حمام کنیم؟

تاثیر رژیم غذایی مدیترانه ای در کاهش ریسک سکته مغزی زنان

این چند اشتباه ساده، شما را می کُشد!

با 6 ترفند راه بازگشت اضافه وزن پس از لاغری را برای همیشه ببندید

واکسن دام باید از طریق سیستم یکپارچه دامپزشکی توزیع شود

ارتقای ایمنی و بهداشت فراوده های جانبی خرما ضروری است

ایران، برنده جایزه جهانی پیشگیری از بیماری های غیرواگیر

چطور باکتری ها با خواب زمستانی از چنگ آنتی بیوتیک ها می گریزد؟

رادیوتراپی، درمان اصلی سرطان/لزوم تامین تجهیزات رادیوتراپی با ارز دولتی

آیا تهرانی ها از دستگاه تصفیه آب خانگی استفاده کنند؟

آمار کشته شدگان در یمن بر اثر ابتلا به وبا

معدوم سازی بیش از 30 تن مواد غذایی غیر قابل مصرف

استخدام ویزیتور

واکسن دام باید از طریق سیستم یکپارچه دامپزشکی توزیع شود

جزییات بیمه تکمیلی هنرمندان

اولین واکنش وزیر بهداشت به شوخی جنجالی

توضیح وزیر بهداشت درباره یک شوخی: به جای واژه ماساژ از معادل فارسی آن استفاده کردم

چند درصد دانش آموزان ایرانی صبحانه نمی خورند؟

واکنش وزیر بهداشت به شوخی جنجالی با یک نانوا

توضیح وزیر بهداشت درباره یک شوخی: به جای واژه ماساژ از معادل فارسی آن استفاده کردم

چرا نباید کودکان را تنبیه کنیم؟

مغز مبتلایان به افسردگی و دوقطبی بزرگ تر است

رادیوتراپی، درمان اصلی سرطان/لزوم تامین تجهیزات رادیوتراپی با ارز دولتی

راه های حفظ کلسترول سالم

تاثیر یک رژیم غذایی بر پیشگیری از افسردگی

تاثیر ورزش سبک بر تقویت حافظه

تاثیر یک رژیم غذایی بر پیشگیری از افسردگی

مرگ هایی که زندگی می آفرینند

معدوم سازی بیش از 30 تن مواد غذایی غیر قابل مصرف در شهریور ماه سال جاری

چند درصد دانش آموزان ایرانی صبحانه نمی خورند؟

برخی بیماری ها در نگاه اول هیچ ارتباطی با آلزایمر ندارند

مبارزه با آلرژی پاییزی با 5 گام غذایی

سرطان؛ دومین عامل فوت در آذربایجان غربی

رادیوتراپی، درمان اصلی سرطان/لزوم تامین تجهیزات رادیوتراپی با ارز دولتی

ماجرای آزمون تخصص دختر وزیر بهداشت

یک ویروس باستانی عامل اعتیاد شناخته شد

استخدام روانشناس

جوان مرگ مغزی اهوازی به سه نفر جان دوباره هدیه داد

مقدار مجاز داروی همراه مسافر در زمان خروج از کشور

مغزهای خوراکی؛ گزینه ای ایده آل برای افزودن به رژیم غذایی

قوطی برخی عطاری ها همه چیز دارد به جز سلامتی

باید و نباید های تغذیه دانش آموزان در مدارس

رایگان شدن واکسن هپاتیت B برای اهدا کنندگان مستمر

تمام عادات غلطی که یاعث اختلال در سیستم ایمنی بدن در پاییز می شوند!

مبارزه با آلرژی پاییزی با 5 گام غذایی!

نیمکت نشین های سیگاری به دنبال جلب توجه

این مواد غذایی را با پنیر مصرف نکنید

این مواد غذایی را با پنیر مصرف نکنید