مطالب مرتبط:
5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
سه شنبه، 26 تیر 1397 ساعت 12:252018-07-17پزشكي

ظروف مسی و آهنی خواص درمانی ندارند!


تنها مزیت ظروف مسی این است که با توزیع و انتشار مطلوب حرارت به قسمت های مختلف ظرف باعث پخت خوب و با کیفیت غذا می شود.

اما در مقابل آثار زیانباری برای سلامت دارد.

- مس، روی و آهن از جمله عناصر دو ظرفیتی هستندکه قابلیت اکسید شدن بالایی دارند و در ترکیب با غذا های اسیدی و نمک دار به سرعت وارد واکنش های خطرناک می شوند.

امروزه در اغلب رسانه ها و شبکه های مجازی و همچنین بنا بر توصیه اطرافیان و گاهی طب سنتی استفاده از ظروف مسی برای طبخ غذا تبلیغ و سفارش می شود.

ظروفی که معلوم نیست واقعا مزیتی برای بدن دارند و سالم هستند یا خیر.

برای رسیدن به اتفاق نظر علمی در خصوص فواید و مضرات این ظروف با علی شفیعی کارشناس ارشد بیوشیمی و محمد باقر ملجایی دانشجوی دکترای تغذیه گفت وگویی انجام دادیم و پرسش و پاسخ های زیادی مطرح شد تا به نتایج علمی و قانع کننده ای به شرح ذیل رسیدیم.

به طور کلی تمام ظروف فلزی با جنس های مختلف در اثر استفاده مکرر، شست وشو و در مجاورت با حرارت های بسیار بالا مقداری از فلز خود را در مواد غذایی رها کرده و می توانند تهدید کننده سلامت شوند.

محمد باقر ملجاییادعای تامین املاح بدن با ظروف مسیمدتی است تولیدکنندگان به واسطه تبلیغ بهتر ظروف مسی، خانواده ها را به خرید این ظروف به عنوان بهترین تامین کننده املاح و مس بدن ترغیب می کنند.

آخرین اخبار سرویس:
ارتباط گل مژه و قندخون را می دانید؟

روش جدید پیش بینی تاریخ مرگ انسان

پیش بینی زمان مرگ تنها با یک آزمایش خون

دیابتی ها بخوانند

الزامات سازمان غذا و دارو درباره غذا های تراریخته

دلایل بی حالی دائمی چیست؟

بیماری التهابی روده خطر این بیماری را افزایش می دهد

افزایش ابتلای زنان همدانی به ایدز

ایرنا واخبار سلامت - 24 آذر

نامه مختارپور به وزیر بهداشت، برای رسیدگی فوری به مرگ مدیر یک کتابخانه

استانداردهای بین المللی مبنای استانداردهای جدید خواهد بود

از نظر تولید مقالات رتبه اول کشورهای اسلامی هستیم/82 درصد مرگ ها براثر بیماری های غیرواگیر است

«محب اهری» از بیمارستان مرخص شد

3 راهکار برای لاغری سریع

سرطان های قابل درمان کدامند؟

درمان آرتروز با سلول های مزانشیمی

دانشگاه های علوم پزشکی مناطق کم برخوردار 2 بار در سال هیات علمی جذب می کنند

خبر خوب لژیونری برای کی روش!

سکته مغزی در کمین روزانه 250 تا 300 ایرانی

بی حسی اپیدورال روشی برای تسکین درد زایمان

نعناع برای روح و جسم

43 درصد مازندرانی ها تحت پوشش بیمه سلامت

سرپرست دانشگاه علوم پزشکی شهرکرد منصوب شد

رقم خبر: هزینه سالانه درمان سرطان در کشور

خواص باورنکردنی برخی از لواشک ها

مناسب ترین رفتارهای زنانه برای عاشق کردن همسر

علت لرزش بدن چیست؟

دانشگاه علوم پزشکی تربت حیدریه: نمک دریایی مضر است

گوشت قرمز: مفید یا مضر برای سلامتی؟

دیابت به سلامت مغز آسیب می رساند

روزانه 250 تا 300 ایرانی دچار سکته مغزی می شوند

درمان رایگان دانش آموزان مبتلا به شپش

رویداد «کارآفرینی سلامت» در اردبیل برگزار شد

دلایل بی حالی دائمی چیست؟

بیماری التهابی روده خطر سرطان پروستات را افزایش می دهد

صفحه اینستاگرام مجید خراطها از بیماری عجیب وی گفت

ساخت ربات خوردنی با قابلیت کنترل از خارج بدن

همکاری استاد مشهدی در تالیف کتاب مرجع بین المللی پزشکی

شناسایی مبتلایان ایدز در پاتوق ها

درمان رایگان دانش آموزان مبتلا به شپش

الزامات جدید سازمان غذا و دارو درباره غذاهای تراریخته

شرکت 4هزار متقاضی در آزمون دفاتر خدمات سلامت

استخدام دانشکده علوم پزشکی ایرانشهر (استخدام جدید)

یک حبه سیر در روز برای جلوگیری از بیماری قلبی

افزایش ابتلای زنان همدانی به ایدز

الزامات جدید سازمان غذا و دارو درباره غذاهای تراریخته

رییس اداره سلامت نوزادان وزارت بهداشت:10 هزار نوزاد هر سال به علت نارسایی می میرند

ماهی دارچینی

ارتقای روابط همه جانبه میان ایران و هند

5 فایده ی یخ درمانی

چگونه بوی سیر و پیاز دهان را از بین ببریم ؟

روشی ساده برای تسکین درد مفاصل

شیوع مجدد ابولا جامعه پزشکی را نگران کرد

اهدای اعضا با رضایت خانواده

98 درصد مازندرانی ها تحت پوشش پزشک خانواده

کمک فوری برای پیوند کلیه دختر 24 ساله

افزایش ابتلای زنان همدانی به ایدز

بیماری التهابی روده خطر سرطان پروستات را افزایش می دهد

نوزدهمین تیم جهادی دانشگاه علوم بهزیستی و توانبخشی به مناطق محروم اعزام شد

مقادیر زیادی پودر بدنسازی معدوم شد

قاتل خاموش در کمین است، مراقب باشید

تجهیز 75 بیمارستان در کشور به درمان سکته های مغزی

علت لرزش بدن چیست؟

کارشناس خانواده: مشاوره قبل ازدواج خواسته رهبری است چرا وزارت بهداشت اجرایی نمی کند؟

استخدام خانم جهت مونتاژ کاری لوازم آرایشی در شهر اصفهان

این کارها بعد از غذا خوردن اکیدا ممنوع است

روشهایی برای آب کردن صورت

شناسایی مبتلایان ایدز در پاتوق ها

رییس اداره سلامت نوزادان وزارت بهداشت:10 هزار نوزاد هر سال به علت نارسایی می میرند

بیماری ناشناخته، مجید خراطها را گرفتار کرد/ عکس

ایجاد 16 تیم سیار برای شناسایی مبتلایانِ ایدز در پاتوق ها

نکات کلیدی برای حفظ سلامت قلب در بیماران دیالیزی

مسواک به تنهایی از بیماری های دهان و دندان پیشگیری نمی کند

بیماری بسیار ترسناک این دختر

جدیدترین تصمیمات دستیاری پزشکی اعلام شد

الزامات جدید سازمان غذاودارو درباره غذاهای تراریخته

سمومی که سلامت بدن را گروگان می گیرند!

تولید آنتی بیوتیک با زهر زنبور عسل

ثبت اطلاعات هویتی در پرونده الکترونیک سلامت

معضلات اساسی پژوهش/96 درصد داروهای مصرفی تولید داخل است

الزامات جدید سازمان غذا و دارو درباره غذاهای تراریخته

آمار عجیبی از شیوع یک بیماری خطرناک در ایران: یک سوم بالغان مبتلا هستند و نمی دانند!

علت لگد زدن جنین چیست؟

شرکت 4هزار متقاضی در آزمون دفاتر خدمات سلامت

خوراکی های اصلی شب یلدا

تولید آنتی بیوتیک با زهر زنبور عسل

با ساده ترین روش یبوست و تنبلی روده ها را درمان کنید

مضرات مصرف شکر و قند

اعضای بدن یک بیمار مرگ مغزی استان مرکزی اهدا شد

چگونه قلیان کشیدن را ترک کنیم؟

اختلال در فعالیت کلیه ها در پی التهاب مویرگ های خونی

این کارها بعد از غذا خوردن اکیدا ممنوع است

همکاری استاد مشهدی در تالیف کتاب مرجع بین المللی پزشکی

ورزش تا 35 درصد ابتلا به بیماریهای قلبی را کاهش می دهد

درمان گیاهی انواع کمردرد بدون دارو در منزل

کفش مناسب برای دیابتی ها

علت لرزش بدن چیست؟

الزامات جدید سازمان غذا و دارو درباره غذاهای تراریخته

فارس من| پزشکان متخصص برای بیمارستان زرقان تعیین شدند

کنترل بیماری های واگیردار در اولویت دامپزشکی استان

ظروف مسی و آهنی خواص درمانی ندارند!

ظروف مسی و آهنی خواص درمانی ندارند!