مطالب مرتبط:
ویتامین دی برای بدن چه کار میکند؟
وقتی ویتامین ها علیه بدن می شوند
تهیه اولین تصاویر رنگی سه بعدی از بدن انسان
دریافت مس مورد نیاز بدن با ظروف مسی یا غذاهای دریایی
دریافت مس موردنیاز بدن با ظروف مسی یا غذاهای دریایی
5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
پنجشنبه، 21 تیر 1397 ساعت 22:152018-07-12پزشكي

وقتی ویتامین ها علیه بدن می شوند


مصرف ویتامین مانند هر ماده دیگری برای بدن ضرورت است اما مصرف بیش از حد برخی از ویتامین ها نه تنها برای بدن مفید نخواهد بود بلکه باعث آسیب به بدن می شوند.

- دکتر فرزاد شیدفر در گفت وگو با طبنا(خبرگزاری سلامت) با بیان این مطلب افزود: ویتامین ها دسته ای از مواد مغذی هستند که برای عملکرد بدن حیاتی اند.

ویتامین ها از لحاظ ساختمان شیمیایی و خواص آن به دسته های مختلفی تقسیم می شوند.

مهمترین این تقسیم بندی ها شامل محلول در چربی و محلول در آب هستند.

وی ادامه داد: مصرف زیاد ویتامین های محلول در چربی می تواند عوارضی نظیر مسمومیت برای فرد ایجاد کند و مصرف زیادآن توصیه نمی شود، در بیشتر مقالات علمی آمده است که مصرف زیاد ویتامین محلول در آب مشکل خاصی برای فرد مصرف کننده ایجاد نمی کند.

بنابراین مصرف این ویتامین ها در مقایسه با ویتامین های محلول در چربی کمتر است.

شیدفر معتقد است: البته این موضوع بدین معنا نیست که بخواهیم مصرف بی رویه کنیم.

خود ویتامین محلول در آب هم باید کنترل شده و زیر نظر پزشک مصرف شود چون زیاد آن ممکن است آسیب هایی را هم داشته باشد.

این استاد دانشگاه علوم پزشکی ایران اضافه کرد: ویتامین ها اثرات عمده ای در متابولیسم قسمت های مختلف بدن می گذارد در بسیاری از واکنش های حیاتی بدن هم نقش دارند.

واکنش هایی که اختلال در آنها می تواند مرگ آفرین باشد.

وی تاکید کرد: با این حال بهتر است از مصرف قرص های ویتامین خودداری کرده و بیشتر از طریق موادغذایی مفید این ویتامین ها را تامین کنند.

شیدفر با رد این باور که مصرف بی اندازه ویتامین ها ضرری برای بدن ندارد، گفت: هر ماده خوراکی بیش از حد استفاده شود نه تنها اثرات خوبی در بدن ندارد بلکه اثرات مخربی هم می تواند داشته باشد، آسیب ویتامین های محلول در چربی ثابت شده است و مصرف بیش از حد آن باعث آسیب به اندام ها می شود.

البته درمورد ویتامین های محلول در آب هم سطح بندی مصرف وجود دارد و اینگونه نیست که به هر اندازه بخواهند را مصرف کنند.

این متخصص تغذیه با اشاره به برخی از مواد دارای ویتامین محلول چربی اضافه کرد: ویتامین محلول در چربی در بیشتر غذاها وجود دارد.

ویتامین K,A,B,E از این دسته هستند، مثلا در روغن ماهی، انواع کره و شیر ویتامین A وجود دارد.

ویتامین های محلول چربی در همه غذاها وجود دارد و قابل دریافت است.


کلید واژه ها: ویتامین - ویتامین ها - تامین - مصرف - چربی - دانشگاه علوم پزشکی ایران - دانشگاه علوم پزشکی - استاد دانشگاه - واکنش - ماده - هایی - پزشک - شیمیایی - دانشگاه - مسمومیت - ساختمان - مقالات - خوراکی - اختلال - ایران - توصیه - اندام - انواع - پزشکی - تغذیه - دکتر - علمی - علوم - خواص - روغن

آخرین اخبار سرویس:
وزیر بهداشت: مردم فشارهای زیاد اقتصادی متحمل شده اند

بهبود حافظه سالمندان با مصرف اندکی شکر

مردم مراقب سودجویان با عنوان بیمه سلامت باشند

اهدای عضو در سمنان جان چند بیمار را نجات داد

افزایش مرگ و میر ناشی از بیماری های کبدی در آمریکا

وزیر بهداشت: پزشکان اعزام دختران شین آباد به خارج از کشور را صلاح نمی دانند

هشدار سازمان ملل: سرعت مهار اچ آی وی رو به کاهش است

فرزندان مادران شاغل در آینده موفق ترند

7 اشتباه بهداشتی که سلامتی را به خطر می اندازد

خوردن قند و شکر عمر را کوتاه می کند

انتقاد رییس دانشگاه علوم پزشکی گیلان از شایعه پراکنی

وزیر بهداشت: پزشکان اعزام دختران شین آباد به خارج از کشور را صلاح نمی دانند

رتبه سوم خراسان رضوی در تولید خون و فرآورده های خونی در کشور

خوراکی هایی برای سوخت و ساز بدن

حساسیت فصلی در کودکان؛ دلایل و راه های درمان

9خاصیت هندوانه قرمز برای بدن

لذت صرف غذا در ارتفاعات رو تجربه کنید

9خاصیت هندوانه قرمز برای بدن

آخرین وضعیت ابتلای شهروندان «رفیع» به اسهال در پی آلودگی شبکه آب

گرم کردن برنج مسمومیت غذایی می آورد؟

فرزندان مادران شاغل در آینده موفق ترند

چاقی صورت با این تکنیک های عجیب/دریافت ویتامین های ضروری

بیمارستان قرچک با 45 پزشک متخصص شروع به کار می کند

استخدام ماما در دانشگاه علوم پزشکی جیرفت

خطرات جدید مصرف گوشت

40 ساله شده اید؟ منتظر این بیماری باشید

زنگ خطرهای بدن قبل از سکته قلبی

آموزش فر کردن مو با اتو مو و بابلیس

بیماری پروانه ای در قالب عکس

آخرین وضعیت ابتلای شهروندان «رفیع» به اسهال در پی آلودگی شبکه آب

لکه خونی در چشم نشانه چیست؟

بیمارستان برکت شهید ستاری قرچک افتتاح شد

نکته بهداشتی: مراقبت از محل برش جراحی

9خاصیت هندوانه قرمز برای بدن

300 نفردر بویراحمد خدمات دندانپزشکی دریافت کردند

وزیر بهداشت: یک چهارم مردم فشارخون شان بالاست

جدول ترکیبات موادغذایی 410 قلم محصول پرمصرف ایرانی تدوین شد

پزشکان سرشناس تمایلی به بیمه شدن ویزیت ندارند

سیگار، عمر را کوتاه می کند

زباله های بیمارستانی عادی تلقی نمی شوند

انواع بابلیس، فر موی میله ای یا عصایی + عکس بابلیس

تشخیص سوزاندن قند یا چربی فقط با یک فوت!+تصاویر

ضرورت مصرف روزانه  7ماده غذایی برای زنان  

برپایی دوازدهمین کنگره فیزیک پزشکی ایران

عطر قهوه موجب تقویت عملکرد تحلیلی می شود

حمام گرم یک تست تشخیصی برای بیماری ام اس

راه های جلوگیری از بارداری ناخواسته

دارچین به مقابله با سوپرباگ ها کمک می کند

تاثیر زود شام خوردن بر کاهش ریسک سرطان های پروستات و سینه

معضل تامین تجهیزات پزشکی با برقراری تحریمها /جراحی های ارتوپدی در معرض توقف

اسمارت فون ها عامل بروز اختلال بیش فعالی در نوجوانان

ریسک افسردگی پس از زایمان در زنان جوان امروزی بیشتر است

مصرف غذاهای تند برای سلامت مفید است

سنجش تراکم استخوان در داروخانه ها؛ ممنوع

ساعت شام بر جلوگیری از سرطان تاثیر دارد

بیمارستان برکت شهید ستاری قرچک افتتاح شد

سوتی هایی خنده داری که از «مردان آنجلس» رو شد و از چشم مخاطبان دور نماند!

وزیر بهداشت: 15 درصد هزینه های حوزه سلامت مربوط به دیابت است/یک چهارم مردم فشارخون شان بالاست

حدود 15 درصد هزینه های حوزه سلامت مربوط به بیماری دیابت است

سیاه دانه زنان باردار را تهدید می کند

سنجش تراکم استخوان در داروخانه ها؛ ممنوع

خوراکی هایی که صبح بمب انرژی شما هستند

سنجش تراکم استخوان در داروخانه ها؛ ممنوع

با موی بدون حالت چه کنیم؟

لکه بینی بارداری و دوران قاعدگی؛ علت، علائم و درمان

ته دیگ بهترین جایگزین برای لاغری

آیا جگر مرغ خوردنی است

نجات زندگی 3 بیمار نیازمند به عضو در مشهد

مقایسه جت های شخصی پوتین و ترامپ

9خاصیت هندوانه قرمز برای بدن

ماجرای فروش شیرخشک در کنار خیابان

علائم و راه های درمان آب سیاه

تاکنون طرح منسجمی برای توریسم درمانی نداشته ایم

علائم اولیه سرطان خون در کودکان

اسانس دارچین به مقابله با سوپرباگ ها کمک می کند

بیماران بدون تخت، بیمارستان های پر

سنجش تراکم استخوان در داروخانه ها؛ ممنوع

توزیع یک وعده غذای گرم در مهدهای روستایی و مناطق محروم

وزیر بهداشت: یک چهارم مردم فشارخون شان بالاست

پیوند مفاصل آسیب دیده با سلول های بنیادی

سنجش تراکم استخوان در داروخانه ها؛ ممنوع

سامد سامانه پاسخگو به مردم

بیمه رایگان حذف نمی شود

بیمارستان قرچک با45 پزشک متخصص شروع به کار می کند

طرز تهیه حلوای رولتی در نان میکادو

عطاری مکان تشخیص و درمان بیماری نیست

پساب بیمارستان های کهگیلویه و بویراحمد پیش تصفیه می شود

تولید شامپو ضدشوره خاویار پرونایس در داروسازی دکتر جهانگیر

خطر رشد مجدد برخی بیماری ها ایران را تهدید می کند

وزیر بهداشت: یک چهارم مردم فشارخون شان بالاست

کمبود برخی از داروها در زنجان برطرف می شود

فرماندار جدید کهگیلویه منصوب شد فرماندار سابق: مدیرکل استانداری نمی شوم

طرز تهیه پای با پوره کدو تنبل

سنجش تراکم استخوان در داروخانه ها؛ ممنوع

عطاری مکان تشخیص و درمان بیماری نیست

پساب بیمارستان های کهگیلویه و بویراحمد پیش تصفیه می شود

کنترل مستمر کیفی آب در آبادان همچنان ادامه دارد

پروتیین گیاهی جایگزین مناسب گوشت در سبد غذایی

بیماران بدون تخت

روشی برای تشخیص وضعیت سلامتی بدن

وقتی ویتامین ها علیه بدن می شوند

وقتی ویتامین ها علیه بدن می شوند