مطالب مرتبط:
در آینده نه چندان دور با برنامه فاخر قرآنی به خدمت مردم می آیم/ آشنایی با تفسیر قرآن در کنار حفظ و قرائت، لازمه موفقیت ماست
آشنایی با روش های تحریک الکتریکی و کاربرد بالینی و مطالعات شناختی مغز
جواد فروغی: در آینده نه چندان دور با برنامه فاخر قرآنی به خدمت مردم می آیم/ آشنایی با تفسیر قرآن در کنار حفظ و قرائت، لازمه موفقیت ماست
آشنایی با لکسوس ct200h، امکانات و ویژگی ها
آشنایی با خواص جادویی زیره
5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
یکشنبه، 3 تیر 1397 ساعت 23:052018-06-24پزشكي

آشنایی با ارزش غذایی فندق


از خواص فندق می توان به وجود مواد مغذی فراوان در آن اشاره کرد.

هر چند مواد مغذی موجود در آن کالری زیادی دارند، اما سرشار از مواد مفید و چربی های سالم هستند.

- فندق یکی از انواع آجیل است که از درخت فندق گرفته می شود.

نواحی مختلفی مانند ایالت متحده آمریکا، اسپانیا، ترکیه و ایتالیا درختان فندق زیادی دارند.

فندق خوراکی خیلی خوشمزه ای است.

اگر شما هم از طرفداران سفت و سخت آن باشید، ضمن آگاهی از خواص فندق، به شکل های متنوعی مانند خام، بوداده یا به شکل پودر در شیرینی ها و غذاهای مختلف آن را امتحان کرده اید.

مانند سایر آجیل ها و دانه ها، خواص فندق نیز بسیار زیاد است.

فندق سرشار از مواد مغذی و پروتیین است.

چربی ها، انواع ویتامین ها و مواد معدنی موردنیاز بدن نیز در این دانه به وفور یافت می شوند.

در ادامه با خواص فندق بیشتر آشنا بشوید.

سرشار از مواد مغذیاز خواص فندق می توان به وجود مواد مغذی فراوان در آن اشاره کرد.

هر چند مواد مغذی موجود در آن کالری زیادی دارند، اما سرشار از مواد مفید و چربی های سالم هستند.

فندق حاوی مقدار زیادی ویتامین B6، فولات، فسفر، پتاسیم و زینک (روی) است.

ضمن اینکه از سایر خواص فندق می توان به وجود چربی های تک اشباع نشده و چربی های چندتایی غیراشباع، اسیدهای چرب اُمگا 6 و اُمگا 9 مانند اولییک اسید اشاره کرد.

هر اونس از فندق معادل 28 گرم است و 11.

2 گرم فیبر تولید می کند که دارای 11 درصد RDI است.

البته ناگفته نماند که فندق حاوی فیتیک اسید نیز هست.

این ماده مانع جذب مواد معدنی، نظیر آهن و روی می شود.

مفید برای قلبتحقیقات نشان می دهد که فندق برای سلامت قلب بسیار مفید است.

وجود آنتی اکسیدان و اسیدهای چرب سالم، ظرفیت آنتی اکسیدانی فندق را افزایش می دهد و سطح کلسترول خون را پایین می آورد.

پژوهشی یک ماهه روی 21 نفر با سطح کلسترول بالا صورت گرفته است.

این افراد 18 تا 20 درصد از کالری روزانه شان را از مصرف فندق به دست می آوردند.

نتیجه پژوهش نشان می داد که کلسترول، تری گلیسیرید و کلسترول بد یا LDL در آنها کاهش داشته است.

شرکت کنندگان در این پژوهش در پایان تحقیق، از نظر سلامت عروق و رگ ها و نشانگرهای تورم در خون نیز بهبود یافته بودند.

حاوی آنتی اکسیدانفندق مقادیر زیادی آنتی اکسیدان دارد.

آنتی اکسیدان بدن را از استرس اکسیداتیو دور نگه می دارد.

استرس اکسیداتیو می تواند موجب تخریب ساختار سلول، تسریع پیری، سرطان و بیماری های قلبی شود.

فراوان ترین آنتی اکسیدان های موجود در فندق به عنوان ترکیبات فنولیک شناخته می شوند.

پژوهش ها ثابت کرده اند که این ترکیبات مانع از التهاب و باعث کاهش کلسترول در بدن می شوند.

ضمن اینکه برای سلامت قلب مفید هستند و در برابر سرطان ها از بدن محافظت می کنند.

مطالعه ای 8 هفته ای نشان داد که مصرف فندق بدون پوست یا با پوست، به شکل محسوسی مانع از استرس اکسیداتیو می شود و کسانی که در این 8 هفته فندق مصرف کرده اند، نسبت به کسانی که فندق مصرف نکرده اند، کاهش محسوسی در استرس اکسیداتیو داشته اند.

خواص ضد سرطانیوجود ترکیبات آنتی اکسیدانی، ویتامین ها و مواد معدنی می تواند به فندق خواص و ویژگی های ضدسرطانی ببخشد.

در میان سایر آجیل ها مانند پسته و گردو و…، فندق بیشترین میزان از آنتی اکسیدان های موسوم به پروآنتوسیانیدین ها را داراست.

آزمایش های کِشت و انجام آزمایش روی برخی از حیوانات نشان داده است، پروآنتوسیانیدین ها می توانند به جلوگیری و درمان برخی از انواع سرطان کمک کنند.

به نظر می رسد که آنها می توانند از استرس اکسیداتیو جلوگیری کنند.

علاوه بر اینها، وجود ویتامین E نیز از خواص فندق به شمار می رود که آنتی اکسیدانی قوی است و به حفاظت سلول ها در برابر تخریبی که باعث ایجاد یا پیشرفت سرطان می شود کمک می کند.

هر 28 گرم فندوق، 87 درصد RDI برای منیزیم فراهم می کند.

کاهش سطح قند خونآجیل های مختلفی چون گردو و بادام باعث کاهش سطح قند خون می شوند.

مطالعات اندکی نیز این موضوع را درباره فندق تایید می کنند.

مطالعه ای تاثیر فندق بر سطح خون را هنگام ناشتایی بر 48 فرد مبتلا به دیابت نوع دوم بررسی کرد.

از این 48 نفر، نیمی از افراد، از فندق به عنوان میان وعده استفاده کرده بودند و نیمی دیگر نیز به عنوان گروه کنترل بررسی شدند.

بعد از 8 هفته، افرادی که فندق مصرف می کردند، هنگام ناشتایی، کاهش محسوسی در سطح خون خود نداشتند.

اما مطالعه دیگری روی 50 نفر مبتلا به سندروم متابولیک صورت گرفت و در آن، به افراد حاضر در پژوهش، ترکیبی از 30 گرم آجیل مختلف شامل 15 گرم گردو، 7.

5 گرم بادام و 7.

5 گرم گردو داده شد.

بعد از 12 هفته، کاهش محسوسی در سطح انسولین ناشتای افراد دیده شد.


کلید واژه ها: خواص - چربی - مواد معدنی - اسید - کالری - بیماری های قلبی - ویتامین - سالم - نشان - کاهش کلسترول - کلسترول خون - انواع - استرس - سلامت - ویتامین ها - طرفداران - آشنا - درصد - درخت - کاهش - آجیل - ایتالیا - امتحان - ساختار - بیماری - درختان - خوراکی - شیرینی - افزایش - سرطان

آخرین اخبار سرویس:
داروهایی خطرناک در فصل تابستان

درمان های مکمل سرطان، خطر مرگ زودرس را افزایش می دهند

4 فایده مهم دوچرخه سواری برای سلامتی

4 فایده مهم دوچرخه سواری برای سلامتی

راهکار ساده طب سنتی برای درمان عفونت های شدید

نادیه قربانی، مهرانگیز شعاع کاظمی، الهه حجازی بررسی رابطه سبک زندگی اسلامی با سلامت روان زنان هیئت علمی دانشگاه های شهر تهران

مواد غذایی مفید برای قلب و عادات سالم برای تقویت قلب

آیا لیزر موهای زائد، سرطان زاست؟

آیا لیزر موهای زائد، سرطان زاست؟

این غذاها را به هیچ وجه دوباره گرم نکنید

درمان عفونت های شدید با یک راهکار ساده طب سنتی

پاسخ به سوالات شما درباره ایدز 2

کاهش دردهای قاعدگی با گیاهان

ویدئو / چگونه از گرمازدگی پیشگیری کنیم؟

نارسایی کلیه در کودکان

اگر این 8 علامت را در خود مشاهده کردید، احتمالا ریه شما در معرض خطر است

چند نکته مهم درباره آبلیموگیری های دستی

اولین عمل جراحی پیوند شبکیه مصنوعی کشور انجام شد

راهنمای انتخاب کفش مناسب با فرم پا

تشخیص سریع سرطان لوزالمعده

توصیه های طلایی برای درمان خشکی پوست

به اسم استاد و به دست دستیار/ دانستن حق بیمار است

روش های نگهداری از سیر تازه

به اسم استاد و به دست دستیار/ "دانستن" حق بیمار است

قرص فوروزماید چیست و در چه مواردی مصرف می شود؟

زندگی سالم در سنین بالا با دانستن چند راز مهم

دلیل ورم پا در بارداری چیست؟

افزایش خطر ابتلا به سرطان در زنان دیابتی

سوسیس خورها شیدا می شوند

درمان بیماری زوال عقل با امواج مافوق صوت

علت درد و سوزش معده چیست؟

اختلال روانی قرن

چگونه با افسردگی بعد از سوگ مقابله کنیم؟

افزایش خطر ابتلا به سرطان در زنان دیابتی

خوردن شام در اوایل شب، خطر ابتلا به سرطان را تا بیست درصد کاهش می دهد

خواص سنجد + خواص پودر سنجد

طرز تهیه اسموتی طالبی

فلج مغزی چیست و چه علائمی دارد؟

ویدئو / چگونه از گرمازدگی پیشگیری کنیم؟

نجات 40هزار نوزاد ایرانی از عقب ماندگی ذهنی با اجرای برنامه جامع غربالگری کم کاری تیرویید

28 درصد زنان ایلامی به فشار خون مبتلا هستند

کپسول گیاهی درمان مشکلات گوارشی وارد بازار شد

با این ترفند از قاروقور شکم رهایی پیدا کنید!

یک راه ساده تر برای استخدام کارمند آژانس هواپیمایی

دانشگاه تبریز میزبان بیست و پنجمین سمینار شیمی تجزیه ایران

زائران رضوی به صورت رایگان ویزیت می شوند

همایش بازرسی و ارتقای سلامت اداری

رازهای عجیب بیمار نشدن!

اندازه گیری هورمون کورتیزول از طریق عرق بدن

هشدار و توصیه های اورژانس درباره غرق شدگی در تابستان

سازمان غذا و دارو دستور جمع آوری داروی فشار خون با منشا چینی را داد

درد سیاتیک را با روش های طبیعی برطرف کنید

چطور سبزیجات را سالم سرخ کنیم

سوسیس خورها شیدا می شوند

تضمین شادابی و تندرستی با مصرف جوانه

30 بیمار در نخستین شب افتتاح بیمارستان برکت قرچک پذیرش شد

چرا گاهی اوقات به آلزایمر دچار می شویم؟

وقتی سرگرمی های اوقات فراغت تابستانی عامل بیماری می شوند

ثبت رکورد جهانی نصف کردن هندوانه روی شکم!

درد سیاتیک را با روش های طبیعی برطرف کنید

ضد عفونی کردن شیشه شیر نوزاد

این نوشیدنی چربی های شکمتان را از پای درمی آورد

توسعه خدمات درمانی، مردم را از اصول پیشگیری غافل کرده است

علائم و درمان بیماری کولیت روده

علت درد و سوزش معده چیست؟

سالمندان از این روغن استفاده کنند

چرا هوس خوردنی های مختلف را می کنید؟

سالمندان از این روغن استفاده کنند

«داروی والزارتانِ 7 شرکت ایرانی» از بازار جمع آوری شد/ این شرکت ها از مواداولیه چینی استفاده کردند

3 سوته هورمون استرستان را اندازه بگیرید!

این میوه ها زندگی شما را تغییر می دهند

تمام آنچه از نقرس باید بدانید

7 کاربرد درمانی شگفت انگیز لیمو ترش

روزیاتو: مهم ترین مهارتی که لازم است برای حفظ رابطه عاطفی بیاموزید

عمل لاپاراسکوپی چیست و چگونه انجام می شود؟

علت ورم پا در بارداری چیست و چگونه درمان می شود؟

رییس مرکز پزشکی حج و زیارت: بیماران خاص داروهای خود را به همراه داشته باشند

ماسک لک صورت برای درمان لک و تیرگی پوست

دستور پخت شیر برنج کلاسیک

خانواده ها داروی والسارتان را مصرف نکنند

استخدام کارمندفروش در یک کلینیک پوست وزیبایی معتبر در تهران

درخواست جنجالی برای نوشیدن آب استخوان

خانواده ها داروی والسارتان را مصرف نکنند

30 بیمار در نخستین شب افتتاح بیمارستان برکت قرچک پذیرش شد

چرا گاهی اوقات به آلزایمر دچار می شویم؟

دانشگاه تبریز میزبان بیست وپنجمین سمینار شیمی تجزیه ایران

مهاجم آلمانی به مسافران اختلال روانی داشته است

دانشگاه تبریز میزبان بیست وپنجمین سمینار شیمی تجزیه ایران/پذیرش 470 مقاله برای ارائه

سالانه فقط 50 زایمان در آذربایجان غربی خارج بیمارستانی است

نقشه راه همکاری ایران و فرانسه در حوزه سلامت تدوین می شود

ماسک لک صورت برای درمان لک و تیرگی پوست

درمان زوال عقل با امواج فراصوت

ایرنا و اخبار سلامت- 30 تیر

ورزش همگانی لازمه ارتقای سلامت اجتماعی

آب شرب خوزستان سالم شد؟

15درصد هزینه های سلامت صرف دیابت می شود

مرد ان در آرزوی داشتن این زنان هستند!

آب شرب خوزستان سالم شد؟

اندازه گیری هورمون استرس ظرف چند ثانیه

پزشک متخصص در مراکز تامین اجتماعی همدان افزایش یافت

آشنایی با ارزش غذایی فندق

آشنایی با ارزش غذایی فندق