مطالب مرتبط:
گونه های گیاهی خوراکی و دارویی زاگرس در معرض نابودی هستند
گونه های گیاهی خوراکی و دارویی زاگرس در معرض نابودی هستند
گونه های گیاهی خوراکی و دارویی زاگرس در معرض نابودی هستند
عید امد و رنگ و بوی عید در سیستان و بلوچستان
رنگ و بوی عید فطر در سیستان و بلوچستان
5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
پنجشنبه، 24 خرداد 1397 ساعت 13:452018-06-14پزشكي

«گون» گیاهی دارویی و خوراکی در سیستان و بلوچستان


ایرنا - خنجک، بنه یا پسته وحشی و به اصطلاح مردم محلی و زبان بلوچی «گون» یکی از گونه های گیاهی منحصر بفرد خاش است که علاوه بر عطر و طعم، - زاهدان - ایرنا - خنجک، بنه یا پسته وحشی و به اصطلاح مردم محلی و زبان بلوچی گون یکی از گونه های گیاهی منحصر بفرد خاش است که علاوه بر عطر و طعم، خواص درمانی بسیاری دارد.

به گزارش سایت قطره و به نقل ازایرنا، در گذر از سیستان و بلوچستان شرایط جغرافیایی مختلف آن را می توان به وضوح از شمال تا جنوب مشاهده کرد به طوری که هوای گرم و خشک در شمال، شرایط کوهستانی در مرکز و دریا در جنوب سبب پیدایش گونه های گیاهی متنوع در آن شده است که بسیاری از این گونه ها کاربردهای درمانی و دارویی دارند.

در این میان شهرستان خاش واقع در مرکز این استان و در پایه کوه آتشفشان نیمه خفته تفتان چنان تنوع گونه های مختلف دارویی و خوراکی را دارد که می توان از آن به عنوان گنج گیاهان دارویی و خوراکی سیستان و بلوچستان یاد کرد.

شهرستان خاش دارای آب و هوای گرم و خشک و میانگین بارش سالانه در این شهرستان 9/174 میلی متر و متوسط دمای آن از 7 درجه تا37 درجه سانتی گراد متغییر است، خوش آب و هوا ترین منطقه این شهرستان دامنه های کوه تفتان است که به 2 قسمت منطقه سنگان - کولکو و منطقه تمندان - کوشه تقسیم می شود.

خنجک، بنه یا پسته وحشی و به اصطلاح مردم محلی و زبان بلوچی گون یکی از گونه های گیاهی منحصر بفرد این منطقه است که در مناطق حاشیه تفتان و سیاه بند از توابع بخش مرکزی شهرستان خاش می روید و به سبب داشتن چربی و عطر و طعم لذیذ در فصل پاییز طرفداران زیادی دارد.

این درخت دارای میوه سبز رنگ و در میان مردم این منطقه از ارزش بالایی برخوردار است.

گون با نام علمی Pistacia Atlantica، درختی با ارتفاع 2 تا 7 متر است و معمولاً در کوه ها می روید و در پاییز به رنگ نارنجی خوش رنگی در می آید.

بنه دارای برگ های تک شانه ای و 5 تا 7 برگچه گل آذین و در زیر گونه های مختلف دارای شکل های گوناگون است.

وجود گونه های مقاوم در برابر شرایط نامساعد طبیعی، موهبتی الهی است.

بنه، درختی چند منظوره است که از چوب آن برای سوخت، تولید ذغال و ذوب فلزات، از بذر آن در غذاهای محلی و از قسمت های مختلف آن برای مصارف دارویی استفاده می شود.

درختان بنه دارای ارزش های غذایی و دارویی هستند و از آن علاوه بر استفاده خام به عنوان انواع مختلف غذا آماده و طبخ می شود.

در مناطقی از ایران از جمله بلوچستان بویژه شهرستان خاش مغز میوه بنه رسیده را پس از آسیاب یا له کردن در آب جوش ریخته و غذایی به نام آب بنه با آن درست می کنند.

بنه یا گون از حبوبات بسیار گرم محسوب می شود و به سبب داشتن دانه های روغنی از انرژی زیادی برخوردار است.

بسیاری از مردم خاش میوه درخت بنه را کوبیده و با آن حلوا درست می کنند و معتقدند که بهترین مواد مغذی برای اعصاب و قدرت بدنی محسوب می شود.

**خواص درمانیمیوه تازه این گیاه دارای طبع گرم و خشک و خشک شده آن نیز همین طبع را دارد.

بنه دارای خواص دارویی فراوان از جمله زهکش کلیه، ریزکننده سنگ کلیه، خلط آور و تمییز کننده سینه و ریه و خارج کننده کرم معده از بدن انسان است.

شیره درخت بنه در طب سنتی ایران دارای خواصی به مراتب بیشتر از میوه آن بوده و مردم منطقه شیره آن را گونجک می نامند.

در منطقه خاش از جوشانده آن به همراه نبات برای درمان های عفونی استفاده می شود.

دود کردن شیره این درخت نیز در بهبودی سریع زخم های عمیق کاربرد دارد.

این دارو مقوی معده بوده و به هضم غذا کمک می کند، محرک اشتها است و با محلول الکلی آن در صنعت نوعی ورنی فسادناپذیر ساخته می شود.

مردم منطقه به خواص درمانی این درخت اعتقاد داشته و به همین دلیل است که از شیره درخت بنه برای درمان زخم های چرکین و عفونی و نیز برای تسکین درد های مفصلی و روماتیسمی استفاده می کنند.

روغن بنه سبب باز کردن گرفتگی صدا و ضد پلاک های عروقی می شود و برای درمان کمر درد، یرقان، درد زانو و فلج موثر است.

برگ بنه خاصیت ضد سرطانی و آنتی اکسیدانی قوی دارد.

میوه ی بنه دارای ویتامین های آ و اقسام ب و د است و به همین جهت مقوی اعصاب بوده و ترک لب را معالجه و از شب کوری جلوگیری می کند.

همچنانکه بیان شد اندام های مختلف درخت بنه مصارف دارویی و صنعتی گسترده ای دارد.

بهره برداری از درختان بنه با هدف تولید شیره گونجک و استفاده از آن در امور دارویی و صنعتی موضوعی است که اقتصاد بخشی از ساکنان منطقه را شکل می دهد.

شناخت دقیق رویشگاه های طبیعی گیاهان خوراکی و دارویی ضمن نمایان ساختن توانمندیها و ظرفیتهای موجود منطقه، امکان توسعه و بهره برداری صحیح را به خوبی فراهم می سازد.

همچنین قابلیت ها و محدودیت های هر منطقه برای توسعه و بهره برداری اقتصادی آن باید مورد بررسی قرار گیرد.

رویش درخت بنه در کوهستان ها همه ساله شمار زیادی از مردم از جمله جوانان و نوجوانان را به دامنه کوه ها کشانده تا به جمع آوری محصول آن بپردازند.

سیستان و بلوچستان سراسر گنجینه ای از گیاهان دارویی است و این گیاه تنها نمونه ای از هزاران توانمندی موجود در این استان در زمینه گونه های گیاهی است.


کلید واژه ها: سیستان و بلوچستان - بلوچستان - منطقه - گیاهی - سیستان - خوراکی - درخت - مردم - ایرنا - شرایط - آب و هوا - گیاهان دارویی - وحشی - پسته - زبان - مناطق - پاییز - فصل پاییز - جنوب - طرفداران - کوهستانی - شمال - میوه - آتشفشان - گیاهان - نارنجی - درختان - زاهدان - حبوبات - انواع

آخرین اخبار سرویس:
دستور وزیر بهداشت برای رفع مشکلات بیمارستان های دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی

زشت ترین زنان دنیا کجا زندگی می کنند؟!+ تصاویر

بررسی مشکلات بسته های توانبخشی شناختی

طرز تهیه 4 نوع املت خوشمزه

هرگز با ماهی ترشی نخورید

هیاتی از نمایندگان برای بررسی اتفاقات به ایرانشهر می روند

بیماران سرطانی از داروهای داخلی راضی نیستند

5 ماده غذایی که هنگام بیماری باید دور آن ها را خط قرمز بکشید !

ابتلای 10هزار ایرانی به سرطان سینه

رویداد ملی اینوتک سلامت فرصتی برای عرضه محصولات دانش بنیان

آنچه که بیمه شدگان تامین اجتماعی نمی دانند

ممنوعیت استفاده از آفت کش کلرپیریفوس( دورسبان ) در باغهای پسته

برای کنترل خشم خود را خنک کنید

قیمت مصوب تمام داروها در دسترس مردم قرار دارد

تلاش برای اجرای قانون "ارتقای بهره وری" در بیمارستان ها

رفع مشکل دارویی بیماران تالاسمی/ تضمین واردکنندگان برای تامین دارو

30 درصد ایرانیان کبد چرب دارند

شادی تزریقی نیست

همه آنچه که بیمه شدگان تامین اجتماعی باید بدانند!

وجود همبستگی و اشتراک ژنتیکی بین اختلالات مغزی مختلف

صحت و سقم موضوع مسمومیت های دارویی گسترده

برنامه های تیرماه رادیو سلامت اعلام شد

طرز تهیه خورش به

9 راهکار طلایی برای پولدار شدن که باید سر لوحه زندگی خود قرار دهید

احساسات اسب ها و انسان ها نزدیک به هم است!

آموزش فوریت های پزشکی به کارگزاران حج

خصوصیات رفتاری انسان های شاد

ایدز ترسناک نیست

تأمین داروی بیماران خاص در اولویت سازمان غذا و دارو

قیمت مصوب دارو ها در دسترس مردم قرار دارد

ارتباط میان کنترل افراطی والدین و کودکان حسود

آیا رابطه جنسی مردان قبل از ورزش ممنوع است؟

اخبار دانشجویان و فارغ التحصیلان پزشکی

کارشناس مامایی همدانی در زیرزمین منزل خود اقدام به سقط جنین می کرد

6 دلیل که حتی با ورزش کاهش وزن نخواهید داشت

داروی خارجی به اندازه نیاز سالیانه وارد کشور می شود

مطالعه آلودگی دریاها اولویت پژوهشگاه اقیانوس شناسی است

درمانگاه تخصصی بیمارستان امام رضا ارومیه آذر 97 افتتاح می شود

قیمت مصوب تمام دارو ها در دسترس مردم قرار دارد

واریس صورت چیست؟ دلایل و راههای درمان

معمای محصولات خیلی سالم

ده نکته برای افزایش باروری مردان

شین آبادی ها: بعد از 6 سال می گویند، خوب نمی شوید!

جایگزین های لبنیات در رژیم غذایی

تامین داروی بیماران خاص در اولویت سازمان غذا و دارو

برگزاری دوره آموزشی آموزش ارزیابان اعتباربخشی بهداشت محیط بیمارستان ها

پیام تبریک وزیر بهداشت به مناسبت انتصاب مجدد وزیر مراقبت های بهداشتی فدراسیون روسیه

هنگام خشم خود را خنک کنید!

قد کشیدن کودکان کار پشت چراغ قرمز زندگی!

12 گجتی که به همراه داشتن آن ها سلامتی تان را تضمین می کند

پرمویی یا سندروم گرگینه را بشناسید

ایدز ترسناک نیست

شناسایی سلول سرکوبگر سلول های چربی

مدیرکل دفتر توسعه فناوری سلامت وزارت بهداشت خبر داد ثبت بیش از 3501 شرکت دانش بنیان/ تولید پوست و پودر استخوان در ایران

شین آبادی ها: بعد از 6 سال می گویند، خوب نمی شوید!

مضرات قهوه که فکرش را نمی کنید

با این 14 راهکار حافظه خود را تقویت کنید !

آشنایی با خواص جادویی زیره

به این دلالیل ایرانی ها سرطان می گیرند!

از دلایل گرفتگی انگشتان پا

نشانه های به هم ریختن تعادل هورمونی

ابتلای سالانه 10 هزار ایرانی به سرطان سینه

راه کارهای ساده طب سنتی برای صدا دادن زانو

دور این خوراکی ها را خط بکشید تا فشار خون نگیرید

تست سرطان پوست

مصرف زیاد نمک چگونه موجب مرگ تدریجی می شود؟

نشانه های به هم ریختن تعادل هورمونی

مصرف قلیان در میان زنان 10 برابر افزایش یافت

آداب استفاده از لوازم آرایش را رعایت کنید

چرا سرآشپز معروف خودکشی کرد؟

ایرانی ها بحران نا امنی ذهنی و روانی را تجربه می کنند؟

4 راه برای داشتن دندان هایی سفید تر

بهترین نوشیدنی ها برای درمان گرمازدگی

بهترین دستورالعمل های خانگی برای درمان نفخ شکم

9 اختراع مهم و قابل توجهی که توسط زنان مخترع صورت گرفته است ؟

این زنان جگر نخورند!

رژیم غذایی گیاهی برای کنترل دیابت

سوتی های گارد سلطنتی انگلیس حین اجرای رژه

کشف تاثیر جالب کتاب های شنیداری بر بدن

نشانه های به هم ریختن تعادل هورمونی

گله تلخ دانش آموزان شین آبادی: بعد از 6 سال می گویند خوب نمی شوید!

اعلام برنامه های تیرماه رادیو سلامت

آغاز طرح سنجش سلامت 115 هزار نوآموز خوزستانی

تامین داروی بیماران خاص در اولویت است

بهترین درمان ها برای آنفلوانزای معده

13درصد افراد بالای 18 سال در زنجان دخانیات مصرف می کنند

افراط در میوه از عوامل کبد چرب!

راهکارهای مهم برای بهبود اشتهای کودکان

با این مسکن طبیعی اعصاب آشنا شوید

نیاز مبرم به گروه های خونی منفی در تهران

حمایت از حوزه سلامت، اولویت نخست بانک رفاه

سفره را مردانه بچینید!

علت صرع در نوزادان و کودکان چیست و آیا قابل درمان است؟

شرایط آزمون های فوق تخصصی و فلوشیپ پزشکی تسهیل شد

برای کنترل خشم خود را خنک کنید

کاهش خطر سکته با راهکار های عجیب

آمار ثبت نام شدگان دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه در جشنواره قرآن و عترت

13درصد افراد بالای 18 سال در زنجان دخانیات مصرف می کنند

5 دلیل بیدار شدن های مکرر شبانه

همه چیز درباره زگیل تناسلی، تبخال تناسلی، لیزر زگیل تناسلی و کرایوتراپی

«گون» گیاهی دارویی و خوراکی در سیستان و بلوچستان

«گون» گیاهی دارویی و خوراکی در سیستان و بلوچستان