مطالب مرتبط:
5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
دوشنبه، 7 خرداد 1397 ساعت 09:122018-05-28پزشكي

طرز تهیه کوفته برنجی ساده + کوفته برنجی اصفهانی


طرز تهیه کوفته برنجی ساده و کوفته برنجی اصفهانی و نکات لازم برای پختن یک کوفته برنجی ایده آل را در این مقاله دنبال کنید.

مهم ترین اصول در تهیه کوفته برنجی وا نرفتن کوفته ها، - خوشمزگی و لذیذ بودن آن است.

بنابراین توصیه های این طرز پخت را با دقت دنبال کنید تا هر سه اصل یک کوفته برنجی را در کنار هم داشته باشید.

کوفته یکی از غذا های قدیمی ایران است.

این غذای خوشمزه مانند آبگوشت از ابداعات آشپزخانه ایرانی به شمار می آید.

چنان که از نامش پیداست، با کوبیدن گوشت در هاون سنگی کوفته درست می شود.

کوبیدن گوشت در هاون خاصیت چسبندگی آن را افزایش می دهد و باعث می شود مایه کوفته، هنگام پختن در آب وا نرود.

امروزه، از آنجا که گوشت را به جای کوبیدن چرخ می کنیم، گوشت لازم باید 2-3 بار چرخ شود؛ سپس، ورز داده شده تا کوفته وا نرود.

اما اگر همه گوشت کوفته، چند بار چرخ شود و گوشت به حالت خمیر درآید، کوفته قدری سفت خواهد شد.

برای اینکه گوشت چسبندگی کافی پیدا کند و در عین حال دانه دار و مطلوب باشد، کافی است حدود 1/3 آن را 10-15 ثانیه در غذاساز بریزید و سپس با بقیه گوشت مخلوط کنید و کمی ورز دهید.

گوشت کوفته را می توان از گوسفند یا گوساله یا مخلوطی از این دو انتخاب کرد، ولی در هر صورت باید کم چرب باشد.

آخرین اخبار سرویس:
به من می گفتند که شبیه گاو و زرافه هستم ! + عکس ها

تشکیل پرونده سلامت برای بیش از یک میلیون نفر

جراحی های پیشرفته در دوران باستان هم انجام می شد ! + عکس ها

گاهی چاقی شما تقصیر خودتان نیست، ببینید مشکل کجاست

خزر» در سه ماه گذشته جان 32 تن را گرفت

وضعیت بهداشتی مناطق زلزله زده قابل قبول است

علت سایش دندان های اجداد ما چه بود ؟ + عکس ها

درمان سریع سردرهای مزمن

خیر کامیارانی پایگاه فوریت های پزشکی می سازد

علت های پنهان افزایش فشارخون

برگزاری همایش «آخرالزمان، عفاف و حجاب» در بهارستان

طرز تهیه چیپس و پنیر به 3 روش

140 درمانگر جهادی در بخش نمشیر بانه خدمات ارائه می دهند

گاهی چاقی شما تقصیر خودتان نیست،ببینید مشکل کجاست

8 خاصیت درمانی نارگیل خشک

درمان های فانتزی ممنوع

بلای وحشتناکی که لوازم آرایش قلابی بر سر زن 31 ساله آورد !

ضرورت رعایت نکات بهداشتی در ذبح دام در عید قربان

افسردگی فرزندان، پدر و مادر را افسرده می کند

پسر 6 ساله ای که پیرمرد شد

ویدیوهای یوتوب؛ دامی برای جذب کاربران به انجام جراحی پلاستیک

وضعیت بهداشتی مناطق زلزله زده قابل قبول است

اگر رییس دانشگاه یا بیمارستانی مردم را برای ملزومات پزشکی به بیرون بفرستد باید برود

بیماران سرطانی زیر خط فقر قرار دارند | دولت حمایت کند

زندگی؛ هدیه 2 قهرمان به بیماران

آنچه درباره بیماری ام اس باید بدانید

آخرین روزهای دکتر مصدق در بیمارستان نجمیه در اسفند ماه 1345

ایدز پایان زندگی نیست

نظارت بهداشتی و شرعی بر کشتار دام

فیل ها کمتر از حیوانات دیگر به سرطان مبتلا می شوند

کمبود منابع آبی عامل بیشتر اپیدمی های کشور

توسعه ی گیاهان دارویی بدون متولی

دستورالعمل های وزارت بهداشت برای قربانی دام

خانه نیما یوشیج مامن معتادان شد

9 خوردنی برای کاهش اضطراب

چرا در هنگام حرکت زانوهایم صدا می دهند؟

رژیم غذایی خیلی کم کالری، راهکار جدید درمان چاقی

9 خوردنی برای کاهش اضطراب

رییس اداره مدیریت بیماری های قابل انتقال از حیوان به انسان تأکید کرد ضرورت رعایت نکات بهداشتی در ذبح دام در عید قربان

استخدام پزشک عمومی،ماما،کارشناس اتاق عمل در تهران

امحاء 15 تن مواد غیر قابل مصرف در تبریز

امحاء 15 تن مواد غیر قابل مصرف درتبریز

میوه ای که همچون داروخانه ای طبیعی عمل می کند

راه های مراقبت و تقویت ناخن

آغاز به کار بیمارستان صحرایی هلال احمر در عرفات و منا | بیماری شایعی وجود ندارد

روش حجم دادن به مو با برس گرد

چرا در هنگام حرکت زانوهایم صدا می دهند؟

علت اصلی نازایی زنان و مردان چیست؟

چگونه می توان پا را با جوش شیرین تمیز کرد؟

اصحاب رسانه در سیاست گذاری های عرصه سلامت نقش آفرین باشند

احتمال اپیدمی شدن آنفلوآنزا در مناطق زلزله زده

آشنایی با رژیم غذایی گیاهخواری

ورزش کنید و مغزتان را تقویت کنید؛ نگاهی به مزایای شگفت انگیز ورزش برای مغز

دلیلی برای نگرانی مردم درباره دارو وجود ندارد

سوالات استخدامی رشته پرستاری

مرگ یک نفر در تصادف دو خودروی سواری در بافت

یک بام و دو هوای استفاده از کارتخوان در مطب پزشکان

وضعیت سفید در مناطق زلزله زده

داروهای تالاسمی از تحت پوشش بیمه خارج می شوند؟

نظریه خود حقیقی و خود دروغین چیست؟

مونالیزا از جنس باکتری

چگونه انرژی مثبت به دیگران منتقل کنیم؟

کمبود منابع آبی عامل بیشتر اپیدمی های کشور

آغاز به کار بیمارستان صحرایی هلال احمر در عرفات و منا/بیماری شایعی در میان زائران وجود ندارد

نوزادی با چشم بیرون از حدقه در اصفهان متولد شد

کمبود منابع آبی عامل بیشتر اپیدمی های کشور

خطرتب کنگو با نگهداری گوشت دریخچال برطرف می شود

روزی 6 بار غذا بخورید

دلیل جوش زدن قبل از زمان پریود چیست؟

نوعی بیماری که همچون کوه یخ مخفی است

مرگ یک نفر در تصادف دو خودروی سانتافه و تیبا

اهدای جایزه «اجتماعی شدن سلامت» در جشنواره فیلم سلامت

رییس مرکز پزشکی حج: 2 زائر تا کنون فوت کرده اند/ حال زائران ایرانی خوب است

دامپزشکی: ذبح دام عید قربان در معابر عمومی ممنوع است

چرا در هنگام نشستن یا پا شدن زانوهایم صدا می دهند؟

درمان ریزش مو در زنان با کمک طب سنتی در خانه

تمام گیاهانی که باید وارد سبد خرید گیاه خواران شوند!

خوردن این مواد غذایی با پنیر ممنوع

نخستین بیمارستان تخصصی چشم پزشکی شرق کشور در مشهد افتتاح می شود

نکته بهداشتی: ذبح دام در عید قربان

راه های تست سلامت کبد

حذف وعده های غذایی هیچ تاثیری بر کاهش وزن ندارد

انتقاد نوبخت از هجمه ها به جامعه پزشکی به بهانه مالیات

فوتی های تصادف ها هزینه زیادی به نظام سلامت تحمیل می کند

ظرفیت پذیرش در آزمون ارشد پزشکی افزایش می یابد

تولید آنتی بیوتیک از نوعی پروتیین!

بازدید مدیر شبکه 2 از پشت صحنه «دوقلوها»

تبلیغات ماهواره ای درمان اختلال جنسی کذب است

مدیرکل فرآورده های آرایشی و بهداشتی سازمان غذا مطرح کرد خطرات لوازم آرایشی بدون برچسب برای سلامتی

علائم سرطان چشم

9 خوردنی برای کاهش اضطراب

عده ای به بهانه پرداخت مالیات پزشکان جامعه پزشکی را مورد اهانت قرار می دهند

وزارت بهداشت هیچ اقدامی درباره زباله های پزشکی انجام نمی دهد

استفاده از اکسیژن برای نابود کردن عفونت ها و بیماری ها

این علائم نشان دهنده پرکاری تیرویید شما هستند

پلمب دو واحد عرضه مواد غذایی متخلف در دشتستان

بهترین قرص در هنگام دندان درد

با قوطی نوشابه نخورید

نظریه خود حقیقی و خود دروغین

110اکیپ بهداشتی برای نظارت بر ذبح دام در عید قربان فعال شد

طرز تهیه کوفته برنجی ساده + کوفته برنجی اصفهانی

طرز تهیه کوفته برنجی ساده + کوفته برنجی اصفهانی