مطالب مرتبط:
وقتی سلول های ایمنی بدن باکتری می خورند (+فیلم)
5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
یکشنبه، 6 خرداد 1397 ساعت 06:322018-05-27پزشكي

پرحافظه ها چه می خورند؟


آلزایمر یا فراموشی یک بیماری التهابی پیشرونده و تخریبی سیستم عصبی است.

این بیماری در نتیجه التهاب مزمن سلول های عصبی در نواحی مغز و در پی آن ناکارآمدی بدن در مقابله با عامل التهاب زا و مرگ سلول عصبی ایجاد می شود.

- نقش چشمگیری داشته و مصرف آن در دوران سالمندی می تواند بروز آلزایمر را به تاخیر اندازد.

برای دستیابی به اطلاعاتی در این خصوص با محمدباقر ملجایی، دانشجوی دکتری تغذیه به گفت وگو نشستیم .

آلزایمر یک بیماری التهابی آلزایمر یا فراموشی یک بیماری التهابی پیشرونده و تخریبی سیستم عصبی است.

این بیماری در نتیجه التهاب مزمن سلول های عصبی در نواحی سلول عصبی ایجاد می شود و به عنوان شایع ترین نوع دمانس (زوال عقل) مطرح است .

التهاب بر اثر چیست؟ التهاب نتیجه تلاش بدن (سیستم ایمنی) برای حفاظت از خود است و نشانه عفونت نیست.

هدف از التهاب، حذف عامل آسیب رساننده به بدن و شروع روند ترمیم است.

وقتی چیزی مضر بدن را تحریک می کند تلاشی از جانب بدن شروع می شود تا آن را از میان بردارد و این تلاش موجب بروز علائم التهاب می شود.

علت باقی ماندن التهاب و مزمن شدن آن نتیجه عدم توانایی بدن در حذف عامل آسیب زننده است .

علائم شروع آلزایمر علائم اولیه آلزایمر شامل فراموشی و از دست دادن تمرکز است که چون این علامت از نشانه های پیری است اغلب نادیده گرفته می شود.

وقتی بیماری بتدریج پیشرفت می کند ممکن است علائم دیگری مانند تغییر شخصیت، اختلالات رفتاری، کاهش حافظه و زوال عقل اتفاق بیفتد که عمدتا در این مقطع، بیماری تشخیص داده می شود.

آلزایمر ابتدا باعث می شود شخص قرار ملاقات ها، اتفاقات روزانه و عمدتا جای اشیاء را فراموش کند.

وقتی بیماری پیشرفت کرد می تواند باعث اختلالات حرکتی و راه رفتن شود و در مراحل نهایی احتمال دارد فعالیت های فکری فرد را متوقف و در نهایت باعث ناتوانی شود .

رژیم غذایی ضدالتهاب به دلیل این که آلزایمر به عنوان یک التهاب مطرح است، اولویت در طراحی تیره رنگ، غلات کامل، مغزها و روغن های گیاهی، اسیدهای چرب غیر اشباع، ویتامین ها و مواد معدنی دارای خاصیت آنتی اکسیدانی است .

علل ابتلا به آلزایمر علت اصلی بروز بیماری آلزایمر هنوز بدرستی تشخیص داده نشده است، اما تحقیقات حاکی از این است که بر اثر افزایش سن، رژیم غذایی ناصحیح، اختلالات سنگین همچون سرب، آهن، آلومینیوم، مس و زینک که می تواند از طریق خوراکی ها و ظروف وارد بدن شود نیز در بروز آلزایمر نقش دارند .

نقش تغذیه در کنترل آلزایمر رژیم غذایی مناسب می تواند از شیوع بیماری آلزایمر یا تشدید علائم آن بکاهد.

مطالعات نشان داده رژیم سرشار از اسیدهای چرب اشباع، الکل" و همچنین خوراکی های فاقد مواد آنتی اکسیدان می تواند بروز آلزایمر را افزایش و سن شروع علائم آن را کاهش دهد.

در مقابل، رژیم غذایی سرشار از اسیدهای چرب غیراشباع و مواد آنتی اکسیدانی بخصوص در برخی ادویه ها می تواند علاوه بر کاهش شیوع بیماری، علائم آن را هم کاهش دهد .

مکمل های تقویت کننده سیستم عصبی اسید چرب امگا 3 که بیش از 70 درصد ساختار مغز و سیستم عصبی را تشکیل می دهد بسیار مفید است و می تواند از تخریب سیستم عصبی جلوگیری کند و بیماری را به تاخیر بیندازد.

البته به علت مصرف داروهای ضدانعقاد خون و همچنین داروهای ضد تجویز مکمل امگا 3 باید با احتیاط باشد .

مکمل های کولین با این که کمتر مورد توجه قرار گرفته اند ولی نقش مهمی در ساختار سیستم عصبی دارند و به صورت ترکیبی یا جداگانه در بازار موجودند.

همچنین مکمل های روی و آهن نیز به عنوان مواد مغذی موثر در ساختار و عملکرد سیستم عصبی موثرند.

موثرترین مکمل های ویتامینی- آنتی اکسیدانی مهم ترین مکمل هایی که می توان برای بیماران مبتلا به آلزایمر تجویز کرد ویتامین های آنتی اکسیدانی بخصوص ویتامین E و C است که نتایج بسیار خوبی نشان داده و می تواند التهاب ناشی از بیماری را به طور چشمگیری کاهش دهد.

البته مصرف مکمل ویتامین" C در بیماران مبتلا به اختلالات کلیوی باید مورد توجه قرار گیرد.

علاوه بر این، سایر آنتی اکسیدان ها مانند بتاکاروتن، روی و سلنیوم هم می تواند مفید باشد .

مهم ترین ویتامین های محلول در آب که در سیستم عصبی نقش دارند ویتامین های گروه B شامل B1 و B12 و ویتامین های B2 و B3 هستند .

به دلیل کهولت سن و تضعیف دستگاه گوارشی بیماران مبتلا به آلزایمر توصیه می شود از فرم های جویدنی یا تزریقی ویتامین استفاده شود تا مکمل ها بیشترین اثربخشی را داشته باشند .

کم خونی سالمندان نکته مورد توجه این که کم خونی شایع در سالمندان، کم خونی پرنیشوز است که متاسفانه اغلب مورد توجه قرار نمی گیرد و می تواند یکی از علل زوال عقل باشد.

در این افراد باید دریافت کافی B9 ( اسید فولیک) و B12 مورد توجه قرار گیرد .

مکمل درمانی و رژیم غنی مکمل ها حاوی مواد مغذی هستند که می توانند در ساختار و عملکرد سیستم مغزی و حافظه نقش موثری داشته باشند و مصرف آن در دوران سالمندی می تواند بروز آلزایمر را به تاخیر اندازد و در بیماران مبتلا نقش چشمگیری داشته باشد .

برنامه دوم، رژیم سرشار از مواد مغذی است که بتواند در عملکرد و ساختار سیستم عصبی نقش مهمی داشته باشد.

مهم ترین آنها امگا 3،کولین، روی و آهن است که در غذاهای دریایی، روغن کانولا، گردو، حبوبات، مغزهای گیاهی و محصولات لبنی کم چرب موجود است.

و چربی های اشباع می تواند باعث افزایش بروز و تشدید التهاب و علائم آلزایمر شود .


کلید واژه ها: آلزایمر - بیماری - رژیم غذایی - اختلالات - رژیم - سلول - شروع - نشان - پیشرفت - اتفاق بیفتد - از دست دادن - حافظه - تغذیه - تشخیص - ویتامین ها - مواد معدنی - اطلاعاتی - ویتامین - افزایش - خوراکی - ترمیم - دکتری - عفونت - تمرکز - طراحی - کاهش - پیری - فکری - مصرف - ظروف

آخرین اخبار سرویس:
میکروب ها کجاهای خانه اتان پنهان شده اند؟

بستنی سنتی بخوریم یا کارخانه ای؟

نوجوانان خواب آلود امروز، بیماران قلبی فردا

هشدار، انجام تاتو برای این افرد ممنوع

استفاده از راهنمای بالینی در درمان سرطان/ایمنوتراپی انقلابی در درمان سرطان

امسال افزایش قیمت دارو بیش از 9 % نخواهد بود/ با سودجویان برخورد می کنیم

5 میلیون ایرانی دیابت دارند

متخصص تغذیه:غنی سازی روغن نباتی با ویتامین D هیچ مزیتی ندارد

ثبت نام جشنواره تحقیقاتی علوم پزشکی رازی آغاز شد

5 میلیون ایرانی دیابت دارند

اضافه وزن زنان در میان سالی بد نیست

علل سوزش چشم ها و درمان آن

تغذیه با شیر مادر از آلرژی غذایی پیشگیری می کند

این غذاها سیستم ایمنی شمارا تقویت می کنند

اسکیزوفرنی چیست و علائم و درمان آن

گزارش فارس از مشکلات بیماران پروانه ای این بهار پروانه را دوست ندارد

8.5 درصد جمعیت تربت حیدریه را سالمندان تشکیل می دهند

ویتامین D و نقش آن بر افزایش سلامت استخوان دختران

پیشگیری از آلرژی غذایی در نوزادان با تغذیه شیر مادر

این بهار پروانه را دوست ندارد

مصرف طولانی دوز بالای ویتامین D عارضه ساز است

عوارض نشستن طولانی مدت را با ترفند هایی فوق العاده آسان از بین ببرید

عواقب وحشتناکی که مصرف سیگار به همراه دارد!

پیشگیری از آلرژی نوزادان با شیر مادر

ارائه خدمات درمانی به 330 هزار تبعه افغانی و پاکستانی طی سال گذشته

استان کرمان چند نفر معتاد دارد؟

ارتباط بین بیماری لثه و آرتروز روماتویید

توریسم درمانی ظرفیتی نهفته در قصرشیرین

تاثیر منفی اضطراب بر سلامت استخوان

الکل، عامل سرطان

کنترل سلامت با حسگرهای ارزان قیمت پلاستیکی

فواید سویا آجیلی و مزیت های مصرف آن

علت افزایش سرطان در ایران /بروز 40 درصد مرگ ها پیش از 70 سالگی

پژوهشگران آمریکایی دریافتند جلوگیری از سکته قلبی با مصرف روغن زیتون

راهکار های طب سنتی برای مشکلات زانو/ دلیل صدا دادن زانو چیست؟

الکل، عامل سرطان است؟

5 درصد جمعیت تربت حیدریه را سالمندان تشکیل می دهند

ثبت نام جشنواره تحقیقاتی علوم پزشکی رازی آغاز شد

چه مواد عذایی بعد از پیاده روی مصرف کنیم؟

متخصص تغذیه مطرح کرد بستی سنتی بخوریم یا کارخانه ای؟

بهترین روش مسواک یادگرفتن کودکان

واقعیتی عجیب و حیرت انگیز درباره درختان که شگفت زده تان می کند

اینفوگرافی/پیازچه و خواص بی نظیرش

5 میلیون ایرانی دیابت دارند

علت بدن درد چیست؟

20 سوال سلامتی که همیشه به دنبال پاسخ آن هستید

آخرین خبر ها از سلامتی جمشید مشایخی

ماده ای که جلوی مریض شدنتان را می گیرد

این غذاها سیستم ایمنی شمارا تقویت می کنند

علل سوزش چشم ها و درمان آن

طرز تهیه گریل چیکن پنه؛ پاستا مرغ کبابی

اسب ها احساسات انسانی را درک می کنند

بعد از پیاده روی چه بخوریم؟

احساس درد در اندام های مصنوعی با پوست الکترونیکی

باور های غلط درباره مدیتیشن

دبیر علمی کنگره بین المللی کلینیکال آنکولوژی ایران مطرح کرد استفاده از راهنمای بالینی برای درمان سرطان/ ایمنوتراپی انقلابی در زمینه درمان سرطان

هشدار نسبت به انجام "تاتو" در مبتلایان به ضعف سیستم ایمنی بدن

نوجوانان خواب آلود امروز، بیماران قلبی فردا

تأخیر در واردات دارو به دلیل مشکلات انتقال ارز

الکل، عامل سرطان

تغذیه با شیر مادر از آلرژی غذایی پیشگیری می کند

جزییات معاینات رایگان دانش آموزان مقاطع مختلف/3 اختلال شایع در نوآموزان

ماده ای که جلوی مریض شدنتان را می گیرد

مدیر درمانگاه تخصصی دیابت تهران: 5 میلیون ایرانی دیابت دارند

روانشناسان مراکز اورژانس اجتماعی کشور درالبرزگردهم آمدند

اختلال استرس پس از حادثه

بعد از پیاده روی چه بخوریم؟

خاصیت جدید کنجکاوی برای مغز!

راهکارهایی طلایی برای حفظ سلامت بعد از 40 سالگی

سهم 20 درصدی دانشجویان خارجی از ظرفیت دانشگاه علوم پزشکی مشهد

بعد از پیاده روی چه بخوریم؟

تمدید مهلت ثبت نام و ویرایش در سامانه انتقال و میهمانی علوم پزشکی

مهلت ثبت نام و ویرایش در سامانه انتقال و میهمانی علوم پزشکی تمدید شد

هشدار نسبت به انجام "تاتو" در مبتلایان به ضعف سیستم ایمنی بدن

تاثیر آرتروز در بارداری و ریسک زایمان زودهنگام

مصرف گوشت فرآوری شده موجب تشدید آسم می شود

نوجوانان خواب آلود امروز، بیماران قلبی فردا

مطالبات تولیدکنندگان تجهیزات پزشکی از بیمارستان های تأمین اجتماعی تا دو هفته آینده پرداخت می شود

مجری خبر تلویزیون درگذشت + عکس

الکل، عامل سرطان

روانشناسان مراکز اورژانس اجتماعی کشور درالبرزگردهم آمدند

ادعای امکان جایگزین کردن یک فنجان قهوه به جای یک واحد انسولین در دیابتی ها

مصرف روزانه چهار فنجان قهوه باعث سلامت قلب می شود

جلوگیری از فعالیت یک داروخانه متخلف و جریمه پزشک متخصص در اصفهان

یک فنجان قهوه به جای یک واحد انسولین در دیابتی ها

ماجرای تهیه سوسیس و کالباس های زیرپله ای

علل سوزش و گزگز چشم ها+ درمان ها و راهکارهای خانگی

الکل، عامل سرطان است؟

ادعای امکان جایگزین کردن یک فنجان قهوه به جای یک واحد انسولین در دیابتی ها

الکل، عامل سرطان

رییس سازمان غذا و دارو در گفت وگو با فارس اعلام کرد تأمین داروی بیماران خاص در اولویت سازمان غذا و دارو/ تأخیر در واردات دارو به دلیل مشکلات انتقال ارز

تمدید مهلت ثبت نام و ویرایش در سامانه انتقال و میهمانی علوم پزشکی

خوردن هسته زردآلو باعث مرگ انسان می شود

با رژیم تخم مرغ 3 روزه 3 کیلو کم کنید!

کاهش خطر ابتلا به سرطان پستان در زنان میان سال با افزایش شاخص توده بدنی

مهلت ثبت نام و ویرایش در سامانه انتقال و میهمانی دانشجویان علوم پزشکی تمدیدشد

مهلت ثبت نام و ویرایش در سامانه انتقال و میهمانی علوم پزشکی تمدیدشد

جزییات معاینات رایگان دانش آموزان مقاطع مختلف/3 اختلال شایع در نوآموزان

3 مرگ عجیب در تهران

26 کودک در مرکز تخصصی کم شنوایی ایرانشهر تحت درمان هستند

پرحافظه ها چه می خورند؟

پرحافظه ها چه می خورند؟