قارچ سمی پادزهر ندارد

کارشناس معاونت بهداشتی استان گیلان با بیان این که تنها راه پیشگیری از مسمومیت با قارچ خودداری از مصرف قارچ های روییده در طبیعت است،گفت:سم قارچ پادزهر ندارد و تنها باید از خوردن قارچ های وحشی موجود در طبیعت و غیر پرورشی دوری کنیم.

- دکتر حمید قهرمانی در گفت وگو با ایسنا، با بیان این که افزایش آمار مسمومیت با قارچ در کشور در چند هفته اخیر قابل توجه و نگران کننده است،اظهار کرد:براساس آمار سازمان اورژانس کشور 722 نفر تاکنون بر اثر مسمومیت با قارچ به بیمارستان ها و مراکز درمانی مراجعه کرده که 190 آنها بستری و 9 نفر فوت نموده و 3 نفر نیز پیوند کبد شدند.

وی تصریح کرد: امسال نیز با توجه به شرایط خاص آب و هوایی،به ویژه بارندگی های اخیر و شرایط محیطی مانند نور و دمای هوا،رویش و تکثیر قارچ های سمی در استان های غربی افزایش یافت و باعث شد افرادی که علاقه مند به چیدن و مصرف قارچ از دل طبیعت هستند و در خصوص عوارض مسمومیت ها اطلاعی ندارند، مسموم شوند .

کارشناس معاونت بهداشتی استان گیلان یکی از دلایل مسمومیت افراد،پس از مصرف قارچ های سمی را تشخیص غلط آنها دانست و یادآور شد: برخی به علت شکل ظاهری قارچ های سمی که شبیه به قارچ های غیر سمی و خوراکی هستند، دچار اشتباه می شوند.