مطالب مرتبط:
بخور نخورهای افطار و سحری در ماه رمضان
مراکز خونگیری بعد از افطار آماده ارائه خدمات است
بخور نخورهای افطار و سحری در ماه رمضان
در ضیافت افطار سعودی در بیروت چه گذشت؟
بوستان های جنوب تهران مهیای میزبانی "افطار تا سحر"
5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
یکشنبه، 30 اردیبهشت 1397 ساعت 20:232018-05-20پزشكي

هنگام افطار نوشیدنی گرم بنوشید


مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی گفت: افطار را با نوشیدنی های گرم و ولرم مانند آب ولرم، چای کمرنگ و شیر گرم آغاز کنید.

- به گزارش سایت قطره و به نقل ازشما نیوز ، right;">خبرگزاری ایرنا: مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی گفت: افطار را با نوشیدنی های گرم و ولرم مانند آب ولرم، چای کمرنگ و شیر گرم آغاز کنید.

به گزارش سایت قطره و به نقل ازپایگاه اطلاع رسانی وزارت بهداشت، زهرا عبدالهی افزود: یکی از عادات غذایی نادرست روزه داران این است که به دلیل تشنگی زیاد افطار را با آب و یا نوشیدنی های سرد شروع می کنند که توصیه می شود، افطار را با نوشیدنی های گرم و یا ولرم آغاز و پس از آن از خرما یا کشمش استفاده کنند، زیرا این دو سبب کنترل اشتها می شود و از پر خوری به هنگام افطار ممانعت می کند.

وی ادامه داد: مصرف خرما در ماه مبارک رمضان در تنظیم قند خون بسیار مفید است؛ لذا توصیه می شود که در وعده افطار حتی المقدور 3 تا 5 عدد خرما مصرف شود و البته از مصرف بیش از حد خرما نیز مانند سایر شیرینی ها پرهیز شود.

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان این که مطالعات متعدد، نقش موثر روزه داری را در بهبود بیماری های مختلف نشان داده اند، بیان داشت: در اغلب بیماری هایی که عادات غلط غذایی، چاقی و افزایش وزن در بروز آنها دخالت دارند، روزه داری مفید است.

وی افزود: روزه گرفتن برای مبتلایان به چربی خون بالا بسیار مفید است و میزان چربی های نامطلوب موجود در خون را تنظیم می کند و موجب افزایش میزان چربی های مفید خون می شود.

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت بر مصرف سه وعده غذا در طول شبانه روز در ماه رمضان تاکید کرد و گفت: روزه داران همانند اوقاتی که روزه دار نیستند، در طول شبانه روز، سه وعده غذا مصرف کنند، که این وعده ها شامل افطار، شام و سحر است.

عبداللهی در باره رعایت اصول تغذیه سالم در ماه رمضان تصریح کرد: بسیاری از افراد تصور می کنند، هنگام سحر باید غذاهای پرچربی و پرکالری میل کنند که در طول روز احساس گرسنگی نکنند، اما مصرف مواد غذایی پرچربی به خصوص در هوای گرم موجب تشنگی شدید و کم آبی بدن می شود.

وی بر مصرف غذای کم چرب و مواد غذایی پرفیبر مثل میوه ها و سبزی ها در وعده سحری تاکید کرد وگفت: مواد غذایی پرفیبر، آب زیادی در خود جذب می کنند و بدن می تواند آن را به آهستگی جذب کند و احساس تشنگی دیرتر عارض شود.

عبداللهی با بیان اینکه مصرف آب به مقدار زیاد در وعده سحری و مخصوصاً بین غذا توصیه نمی شود، بیان داشت: مصرف آب زیاد در وعده سحری، موجب رقیق شدن شیره معده و آنزیم های گوارشی شده و روند هضم غذا مختل می شود، لذا مصرف بی رویه آن توصیه نمی شود؛ همچنین باید توجه شود که مصرف مایعات مثل آب آشامیدنی، آبمیوه، شیر کم چرب، دوغ بدون نمک در فاصله پس از افطار تا هنگام خوابیدن کمک می کند که تعادل آب و الکترولیت های بدن در هنگام روزه داری، حفط شود.

** پرهیز از مصرف غذاهای سرخ شده و پرچرب مدیر دفتربهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با تاکید براینکه در ماه مبارک رمضان بهتر است از غذاهای سرخ شده و پرچرب استفاده نشود، یادآورشد: مصرف غذاهای سرخ شده و پرچرب، علاوه بر افزایش چربی های خون موجب سو هاضمه، ورم معده، اضافه وزن و چاقی می شوند، همچنین مصرف زیاد چای به خصوص در وعده سحری توصیه نمی شود، زیرا چای مدرر است و باعث از دست دادن آب بدن شما می شود.

عبداللهی در ادامه بیان کرد: مصرف زیاد مواد قندی و شیرین مثل کیک های خامه ای، شکلات، شیرینی های خامه دار، زولبیا و بامیه، باقلوا، حلوای خیلی شیرین و چرب، شله زرد شیرین و چرب در ایام ماه مبارک رمضان اضافه وزن و چاقی و خطر بالا رفتن قند خون را به دنبال دارد.

وی با بیان این مطلب که آش رشته غلیظ همراه با پیاز داغ که حاوی روغن زیادی است و به وفور در افطار مصرف می شود، غذای مناسبی برای افطار نیست، افزود: این غذا موجب سوءهاضمه و اختلالات گوارشی دیگر می شود و بهتر است به جای آن از آش رشته رقیق و کم روغن در وعده افطار استفاده شود.

عبداللهی با اشاره به این که در خردادماه طول شب کوتاهتر است، توصیه کرد: روزه داران بهتر است، اندکی پس از صرف افطار بسیار ساده و سبک (مثلاً 30 دقیقه بعد) اقدام به صرف شام نمایند و تا پیش از خوابیدن 2 لیوان چای کم رنگ، یک لیوان شیر کم چرب (کمتر از 2.

5 درصد چربی) و حداقل 2 عدد میوه نیز میل کنند.

** نخوردن سحری موجب چاقی می شود وی گفت: برخلاف تصور برخی افراد، روزه بدون سحری نه تنها موجب کاهش وزن نمی شود، بلکه به دلیل افت شدید قند خون در طی روز موجب می شود تا شخص روزه دار در زمان افطار تمایل بیشتری برای خوردن غذاهای شیرین و چرب پیدا کند و همین موضوع در نهایت منجر به اضافه وزن و چاقی می شود.

عبداللهی با بیان اینکه مصرف غذاهای سبک و مختصر شامل گروه های غذایی شیر و لبنیات (مانند شیر و ماست و پنیر) میوه ها و سبزی ها و نان و غلات (مانند برنج و نان) مانند ترکیب نان و پنیر و سبزی که یکی از عادات خوب غذایی هموطنان در این ایام است، بسیار توصیه می شود، بر مصرف نوشیدنی گرم تاکید کرد وگفت: مصرف شیر گرم، فرنی و یا شیر برنج در هنگام افطار مناسب است، همچنین استفاده از مواد غذایی آبکی مثل سوپ، آش، حلیم بدون روغن و همچنین مایعات به هنگام افطار و سحر موجب حفظ تعادل آب و املاح فرد روزه دار می شود.

عبداللهی تاکید کرد: استفاده از سبزی ها و میوه ها درهنگام افطار و همچنین در فاصله زمانی بین افطار تا سحر به دلیل اینکه منبع خوبی از فیبر هستند، برای دستگاه گوارش بسیار مفید است و مانع بروز یبوست می شود، علاوه بر اینها، توصیه می شود در وعده سحری مقدار مناسبی سبزی های مختلف مصرف شود، سبزی ها با دارا بودن مواد مغذی مختلف و آب، علاوه بر تامین ویتامین ها و املاح مورد نیاز بدن، از تشنگی فرد در طول روز جلوگیری می کنند.

وی با بیان این که مصرف مواد غذایی شیرین در وعده سحری توصیه نمی شود، گفت: مصرف مواد غذایی شیرین با تحریک انسولین موجب ورود قند خون به داخل سلول ها و در نتیجه کاهش قند خون می شوند، به این ترتیب مصرف مواد غذایی شیرین و حاوی قندهای ساده در وعده سحری موجب می شود شخص زودتر گرسنه شود، از آنجا که میوه ها نیز حاوی قندهای ساده هستند توصیه می شود، در وعده سحری کمتر مصرف شوند؛ انواع میوه را که حاوی ویتامین ها و املاح معدنی است و بسیار مفید برای سلامت بدن می باشد، بهتر است در وعده افطار و یا در فاصله افطار تا سحر مصرف کرد.

عبداللهی در ادامه تاکید کرد: توصیه می شود برای تامین آب مورد نیاز پس از صرف افطار و تا قبل از خواب به تدریج انواع میوه، چای کمرنگ و سایر مایعات به ویژه آب برای جبران کم آبی بدن نوشیده شود.

وی تصریح کرد: در وعده های سحر و افطار از پرخوری اجتناب کنید، تا حد امکان به جای مصرف انواع شیرینی ها مثل زولبیا و بامیه که فقط حاوی انرژی و فاقد مواد مغذی (ویتامین ها و مواد معدنی) هستند، از مواد غذایی طبیعی شیرین مثل خرما، کشمش و انواع میوه درحد متعادل استفاده شود.

افراط در مصرف انواع شیرینی به هنگام افطار چاقی و اضافه وزن را به دنبال خواهد داشت.

** از نوشیدن آب زیاد هنگام افطار بپرهیزید مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموز پزشکی گفت: مصرف آب زیاد به هنگام صرف افطار سبب اختلال در هضم مواد غذایی می شود، بعد از صرف سحری نیز بسیاری از روزه داران از بیم تشنگی فراوان آب می نوشند که عادت صحیح غذایی نیست.

وی افزود: روزه داران از نوشیدن بیش از اندازه چای در وعده سحری اجتناب کنند، چرا که چای باعث افزایش دفع ادرار و از دست رفتن نمک های معدنی که بدن شما در طول روز به آن احتیاج دارد می شود.

عبداللهی با اشاره به اینکه روزه داران باید از مصرف تنقلات زیاد در فاصله افطار تا سحر پرهیز کنند، گفت: این قبیل مواد دیر هضم هستند و سبب می شوند که به هنگام سحر به دلیل پری معده میل به غذا کاهش پیدا کند.

وی گفت: مصرف مواد غذایی سنگین، دیر هضم، پر چرب و سرخ شده به هنگام افطار مناسب نیست، به طور کلی توصیه می شود به جای غذاهای چرب و سرخ کرده از غذاهای آب پز و بخارپز، کم چرب و کم نمک استفاده شود.

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموز پزشکی ادامه داد: مصرف میوه رنده شده، لبنیات مخصوصا شیر کم چرب، استفاده از انواع سوپ ها و آش ها در افطار و سحر و نوشیدن چای کمرنگ برای سالمندان روزه دار مفید است و می تواند تعادل آب و املاح را برقرار کند، همچنین مصرف یک لیوان شیر در هنگام افطار و سحر و مصرف یک پیاله ماست در موقع شام به کودکان و نوجوانان روزه دار توصیه می شود.

عبداللهی در باره روزه دانش آموزان نیز یادآور شد: هرچند بخش عمده انرژی دانش آموزان در زمان روزه داری باید از گروه غذایی نان و غلات تامین شود، اما مصرف مواد پروتیینی مانند انواع گوشت ها مخصوصا گوشت سفید، تخم مرغ، شیر و لبنیات برای آنها ضروری است.


کلید واژه ها: وزارت بهداشت - مصرف - بهداشت - مواد غذایی - وعده - تغذیه - وزارت - غذای - جامعه - چربی - ماه رمضان - پایگاه اطلاع رسانی - خرما - دفتر - تشنگی - توصیه - رمضان - ماه مبارک رمضان - افزایش - بیماری - اطلاع رسانی - عادات غذایی - نوشیدنی گرم - احساس - گزارش - پزشکی - شبانه - درمان - آموزش - میزان

آخرین اخبار سرویس:
تاثیر یوگا بر کاهش اضطراب و استرس

خواص سویا برای مو و پوست

با این رژیم غذایی سلامت قلب خود را حفظ کنید!

دیابت ریسک ابتلا به بیماری پارکینسون را افزایش می دهد

ابتلا به دیابت نشانه ای از سرطان پانکراس

تهیه روغن کنجد در حضور خودتان نشانه سلامتی نیست!

خواص اثبات شده قهوه برای سلامتی

آیا می دانید با دارچین لاغر می شوید؟

درمان نقرس با این میوه ی تابستانی!

نقش سویا در یائسگی و تقویت استخوان ها

درمان خانگی خارش واژن با این ترفندها!

علائم اختلال دوقطبی

چربی هایی که برای بدن مفید است

در این مواقع نباید آب بنوشید

غذاهای مفید و مضر برای بیماران کلیوی

کنار گذاشتن مجری زن به بهانه استفاده ابزاری از زنان!

در روز چقدر باید لیمو ترش مصرف کرد؟

حذف شکر به سلامت فرزندانتان کمک می کند

پوست میوه و سبزیجات را می توان مصرف کرد؟

تخصیص ندادن بودجه به بیماران MS; پیش بینی افزایش 20 درصدی این بیماری

ساخت ساختمان ها و پل های قوی به کمک سبزی ها!

تأثیر یائسگی بر سلامت قلب

راهکار آسان برای جلوگیری از بلوغ زودرس دختران

بیگانه پنداری نزدیکان، در سندروم کاپگراس

آیا باید میوه و سبزیجات را با پوست مصرف کرد و یا خیر؟

علت استفاده از «اوم» قبل از بیان برخی کلمات چیست؟

چطور مرطوب کننده پوست انتخاب کنیم؟

خواص جادویی لیمو ترش

مصرف این 7 ماده غذایی افسردگی را تشدید می کند

توضیح مارادونا درباره اتهام به نژادپرستی و کشیدن سیگار

نکات مهمی که باید پیرامون ام اس بدانید

5 عصاره گیاهی برای داشتن خوابی راحت

آخرین وضعیت جمشید مشایخی در بیمارستان

با 6 راهکار آسان از بلوغ زودرس دختران پیشگیری کنید

آخرین وضعیت جمشید مشایخی در بیمارستان

ورزش هایی برای مبارزه با ام اس

آهن گیاهی، خوشمزه ترین راه جبران کمبود آهن

افزایش دریافت کلسیم با این مواد غذایی

علت استفاده از «اوم» قبل از بیان برخی کلمات چیست؟

با 6 راهکار آسان از بلوغ زودرس دختران پیشگیری کنید

ورزش هایی برای مبارزه با ام اس

با دوری از این ماده جوانی را به خود هدیه دهید

علت استفاده از «اوم» قبل از بیان برخی کلمات چیست؟

از خواص بی نظیر شیر الاغ چه می دانید؟

بهترین راه های خانگی از بین بردن بوی بد سیر از دهان

ترفند هایی برای تربیت کودکی مودب

آخرین وضعیت جمشید مشایخی در بیمارستان

زنان سحرخیز کمتر افسرده می شوند

مراقب «گوش شناگر» باشید

افزایش دریافت کلسیم با این مواد غذایی

پنهان کردن «تعرضات جنسی» باعث تکرار آن می شود

درمان دیسک کمر بدون جراحی

تشخیص آسم و برونشیت از یکدیگر

نقش مغزها در مقابله با سرطان روده

آهن گیاهی، خوشمزه ترین راه جبران کمبود آهن

داروهایی که میانه خوبی با ورزش ندارند

نکاتی درباره بیماری های کلیوی در دیابتی ها

نقش کبد در کمک به کاهش وزن

تاکید بیش از حد به یادگیری کودکان زیاده خواهی است

چربی هایی که برای بدن مفید است

طرز تهیه شیر زردچوبه

هوش مصنوعی گوگل قادر به پیش بینی زمان مرگ با دقت 95 درصد است!

آهن گیاهی، خوشمزه ترین راه جبران کمبود آهن

آخرین وضعیت جمشید مشایخی در بیمارستان

کشف کلید ژنتیکی کوچکی که نسل مردها را منقرض می کند

الزام به ثبت وضعیت محصولات غیر تراریخته دارای مشابه تراریخته

خالکوبی های سه بعدی عجیب و ترسناک

جشن فارغ التحصیلی دانش آموختگان 14 رشته پزشکی در سمنان

بستری شدن دوباره جمشید مشایخی در بیمارستان

شیر خشک پی کُت ، میلیومِل، سِلیا و لاک تِل:فاقد اِستاندارد

حفظ فضای سبز شهر قم با مواد ارگانیک

در این مواقع نباید آب بنوشید

گوشت قرمز را فقط با این شرط بخرید

جمشید مشایخی در بیمارستان بستری شد

با روش های ساده به زیبایی طبیعی برسیم

حرف های وحید امیری را جدی بگیرید

نمایشگاه بین المللی ایران هلث

بهبود خصوصیات سیمان با استفاده از هویج و چغندر قند

برای پیشگیری از پوکی استخوان چه کنیم؟

طبیعی ترین راه ها برای مقابله با مشکل کبد چرب

آخرین وضعیت جمشید مشایخی در بیمارستان

پردرآمدترین رشته های دانشگاهی جهان

ارتباط چشم با این بیماری ها

برای پیشگیری از پوکی استخوان چه کنیم؟

هنگام گرمازدگی طالبی بخورید

آخرین وضعیت جمشید مشایخی در بیمارستان

چرا مسمومیت شیمیایی در دراز مدت آشکار می شود/3 بیماری بر اثر تزریق آنتی بیوتیک در گوشت ها

آخرین وضعیت جمشید مشایخی در بیمارستان

هرمزگانی ها از مراجعه درمانی به دیگر نقاط بی نیاز می شوند

افزوده شدن "اختلال بازی" به فهرست بیماری های سلامت روان

ساماندهی کودکان خیابانی در دامغان

ارتباط باکتری های روده با افسردگی در افراد چاق

دانستنی های جالب علمی

آخرین وضعیت جمشید مشایخی در بیمارستان

چرخش زندگی

علائم هشداردهنده که از سرطان ریه خبر می دهند

کنه ها را له نکنید!

دمنوش های کاهنده قندخون را بشناسید

چرا نباید آب برنج را دور بریزیم+ طرز تهیه آب برنج مفید

سردرد یکطرفه نشانه چیست؟

هنگام افطار نوشیدنی گرم بنوشید

هنگام افطار نوشیدنی گرم بنوشید