مطالب مرتبط:
افطار آش بخوریم یا حلیم؟!/ نکاتی پیرامون مصرف آش و حلیم در ماه رمضان
افطار آش بخوریم یا حلیم ؟ ! / نکاتی پیرامون مصرف آش و حلیم در ماه رمضان
ممنوعیت فعالیت مراکز فروش اغذیه و سالن های غذاخوری در ماه رمضان/ پلیس: با روزه خواران برخورد می کنیم
مهدی مریزاد استهلال ماه مبارک رمضان از فراز برج میلاد تهران
اعمال و فضایل ماه رمضان؛ ماه شب های مناجات و دعا
5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
پنجشنبه، 27 اردیبهشت 1397 ساعت 16:322018-05-17پزشكي

در ماه رمضان چه بخوریم؟


با توجه به فرا رسیدن ماه رمضان و همزمانی آن با فصل بهار که هوا رو به گرمی می رود کسانی که قصد روزه گرفتن دارند باید نکات مهم تغذیه ای را به شدت رعایت کنند.

- برای اینکه بتوانید در این ماه روزه بگیرید و سلامت بمانید باید به آنچه می خورید و زمان خوردن خود توجه کنید.

سحری چه بخوریم زمان سحر باید طوری وقت بگذارید که علاوه بر زمان عبادت وقت کافی برای خوردن سحری داشته باشید.

یکی از موارد اشتباه غذایی در این مرحله، غذا خوردن زیاد و با سرعت است که بلافاصله بعد از چند روز سیستم گوارشی فرد را تخریب می کند.

سنگینی معده، طی نشدن روند طبیعی مراحل هضم غذا در طول روز، ترشی معده و در ادامه آن ناراحتی های معده و روده از عواقب این کار هستند.

سحری را پس از نیمه شب میل کنید.

این کار باعث می شود مقاومت فرد روزه دار را به ویژه در روز های اول ماه رمضان، در برابر تشنگی و گرسنگی بالا برود.

بهترین نوشیدنی برای جلوگیری از تشنگی در روزه داری، آب است که البته می توان آن را با کمی آب لیموی تازه طعم دار کرده و نوشید.

استفاده از غذا های پر پروتیین مثل تخم مرغ، سویا، گوشت، مرغ، ماهی، لبنیات و حبوبات در وعده سحری باعث می شود که قند خون دیرتر افت پیدا کند و فرد کمتر احساس ضعف کند.

از مصرف مواد غذایی پر فیبر مانند سبزی و میوه دریغ نکنید.

برخی افراد به دلیل خستگی و دیر بیدار شدن ترجیح می دهند بدون سحری روزه بگیرند.

تا جایی که ممکن است این کار را نکنید.

هنگام سحری آب زیاد ننوشید.

نوشابه های گاز دار اصلاً مصرف نکنید.

از مصرف ته دیگ و غذا های بسیار چرب و شور مانند آش شور، برنج و ماکارونی پرچرب در وعده سحری پرهیز کنید.

برخلاف تصور مواد قندی و شیرین مثل زولبیا و بامیه در هنگام سحر باعث افت سریع قند خون و احساس گرسنگی در طول روز می شود.

برای اینکه دیرتر و کمتر احساس تشنگی کنید نباید غذا هایی مثل بادمجان، سوسیس و کالباس، سس مایونز، سیر، پیاز و فلفل در وعده سحری مصرف کنید.

برای پیشگیری از بوی آزار دهنده دهان در طول روز، از مصرف سیر و پیاز در وعده سحر بپرهیزید.

نکته مهم دیگری که باید در این ماه به آن دقت کنید میزان غذایی است که می خورید.

یکی از مشکلات در سیستم غذایی بسیاری از افراد که روزه می گیرند این است که میزان غذا از کنترلشان خارج می شود.

آن ها با این تصور که چند ساعت گرسنه بودند و معده شان خالی است به خودشان فرصت می دهند تا حد ممکن غذا بخورند و این کار کاملاً اشتباه است.

مثلاً در زمان افطار، چون به وقت شام نزدیک است، حجم غذا باید بسیار کم باشد تا قبل از شام خوردن از معده خارج شده و امکان خوردن غذای اصلی بدون اثر مضر جانبی وجود داشته باشد.

از طرف دیگر حجم شام باید به نحوی کنترل شود تا هم امکان خوردن میوه و تنقلات بعد از شام باشد، هم مشکلی در روند خواب پیش نیاورد و هم مانعی بر غذا خوردن در وقت سحر نشود.

یکی از معضلات غذا خوردن در ماه رمضان که معمولاً بنا بر کمبود وقت یا استرس داشتن وقت سحر اتفاق می افتد سریع غذا خوردن است.

این کار به هر دلیل که باشد تأثیرات مضرش بر روی معده بسیار شدید خواهد بود و عواقبی ناگوار به دنبال خواهد داشت؛ بنابراین با آرامش غذا خوردن و نخوردن آن در شرایط نگرانی، استرس و ناراحتی، بسیار در تأمین سلامتی دستگاه گوارش مؤثر است.

نکته دیگر در مورد تغذیه در ماه رمضان این است که باید به زمان صرف افطار و شام توجه داشت.

نباید بدون در نظر داشتن حجم غذای خورده شده در افطار وارد مرحله شام خوردن شد.

فاصله زمانی افطار و شام باید آن قدر باشد که در موقع صرف شام غذای هضم نشده در معده نباشد.

بهتر است برای افطار خوراکی های سبک بخورید که بتوانید زمان شام غذای کافی میل کنید.

زمان شام خوردن هم باید طوری برنامه ریزی شود که تا قبل از خواب زمان کافی برای هضم وجود داشته باشد و نباید با شکم پر به رختخواب رفت.

یادتان باشد نوع غذایی که هم می خورید خیلی مهم است.

غذا هایی که ما می خوریم مهم ترین فاکتور تعیین کننده سلامتی و بیماری های ماست.

عوامل متعددی، چون عدم اطلاع از مواد غذایی، قدرت هوس در انتخاب، انتخاب غذا در تنوعات مکانی-زمانی، تبلیغات تولیدکننده ها و انتخاب بر اساس قدرت اقتصادی در انتخاب نادرست غذایی ما دخالت دارند.

وقت افطار افطار خود را با آب جوش، شیر یا چای ولرم باز کنید.

هنگام افطار از مواد قندی که به سرعت جذب می شود مانند خرما، کشمش، عسل یا نبات استفاده کنید و سعی کنید برای این وعده سوپ، فرنی یا آش رقیق بخورید.

نوع آش هم مهم است مثلاً اگر آش رشته در زمان افطار می خورید باید آن را به عنوان غذای کامل در نظر گرفت.

از مصرف زیاد مواد غذایی پر چرب در وعده افطار خودداری کنید.

این مواد غذایی باعث بی اشتهایی در هنگام سحر می شوند.

فاصله زمانی بین افطار و شام را رعایت کنید.

زمان شام هم سعی کنید که با غذا های سبک، کم قند و فیبردار مثل سوپ و سبزی ها یا سالاد که فشار چندانی به معده وارد نمی کنند، شروع کرده و سپس به سراغ شام اصلی بروید.

شام بهتر است از منابع پروتیینی کم چرب باشد.

به عنوان مثال، مصرف تکه ای ماهی یا سینه مرغ کبابی همراه با انواع سبزی های بخارپز شده مانند هویج، لوبیا سبز، نخودفرنگی و ذرت بسیار مفید و انرژی زا است.

در زمان افطار به نکات زیادی باید دقت کنید مثلاً از آشامیدن آب یخ یا نوشابه خیلی سرد پرهیز کنید.

چای پررنگ نخورید، مواد غذایی شیرین و چرب هنگام افطار، باعث تشنگی می شود و مصرف زیاد نوشیدنی ها، به ویژه مایعات خنک، با رقیق کردن اسید و آنزیم های دستگاه گوارش سبب اختلال در هضم و جذب مواد غذایی می شود و مشکلاتی مانند درد شکم و نفخ را ایجاد می کند.

نوشیدنی ها شربت آب لیمو شربت آب لیمو اگر کم شیرین باشد سبب ترشح بزاق شده و احساس تشنگی را در روزه داران برطرف می کند.

شربت خاکشیر و تخم شربتی این نوشیدنی بسیار خنک کننده و ضد عطش است.

تخم شربتی، چون خاصیت نگه داری آب در دانه های خود را دارد و می تواند آب را به تدریج به بدن برساند.

در نتیجه نیاز بدن را به مدت طولانی تر نسبت به آب تأمین می کنند.

بهتر است آن ها را بدون شکر یا با شکر کم مصرف کرد.

کاسنی یکی دیگر از عرقیات خنک کاسنی است.

از این رو پیشنهاد می شود نوشیدنی های مخصوص ماه رمضان مانند خاکشیر را با کمی کاسنی و گلاب مخلوط و سپس استفاده کنید.

سکنجبین شربت سکنجبین به تنهایی یا با اضافه کردن سکنجبین به خاکشیر نیز می تواند به رفع عطش کمک کند و بهتر است این ترکیب را تهیه و برای رفع تشنگی آن را بنوشید.

دم کرده نعناع نعناع از سبزی هایی است که طبع خنکی دارد، دم کرده برگ خشک نعناع یا مخلوط آن با عسل بین افطار تا سحر موجب رفع تشنگی می شود.

مصرف شربت نعناع هم برای رفع تشنگی بسیار مفید است.

این شربت نیز به میزان زیادی از عطش جلوگیری می کند و از نوشیدنی های خوب برای ماه رمضان است.

گل گاوزبان و نبات گل گاو زبان را با لیمو عمانی و سنبل الطیب دم کنید و با کمی نبات بنوشید، هم به آرامش اعصاب کمک می کند و هم برای رفع تشنگی مفید است.

منبع: فرادید
کلید واژه ها: ماه رمضان - خوردن - غذای - مصرف - وعده - تشنگی - رمضان - احساس - قند خون - گرسنگی - اشتباه - میزان - مواد غذایی - غذا خوردن - بیدار شدن - ماکارونی - پیاز - پیشگیری - نوشابه - مشکلات - مقاومت - حبوبات - لبنیات - بهترین - ته دیگ - خستگی - سوسیس - طبیعی - تغذیه - تخریب

آخرین اخبار سرویس:
اندازه گیری هورمون "استرس" ظرف چند ثانیه

علت سوزش چشم و راه درمان آن چیست؟

درمان بواسیر به چند روش مختلف خانگی

اجرای طرح پژوهشی آدامس دارویی کلوتریمازول

چند نکته مهم درباره آبلیموگیری های دستی

گیاهانی برای درمان بیش فعالی

اندازه گیری هورمون "استرس" ظرف چند ثانیه

خوشگذرانی پسر بزرگ ترامپ در فرانسه

شرکت های دارویی و همدستی با دولت

کدام گروه های شغلی بیشتر در معرض آسیب قرار دارند؟

شیوه درمان بیماری های فصل گرما

سخنگوی سازمان غذا و دارو: داروهای شیمی درمانی ایرانی مشکلی ندارند

داروهای شیمی درمانی ایرانی مشکلی ندارند

کدام گروه های شغلی بیشتر در معرض آسیب قرار دارند؟

خطر مصرف خودسرانه دارو

چقدر مراقب خودتان هستید؟

ارتباط مصرف گوشت فرآوری شده با شیدایی

تکمیل بخش هماتولوژی و همراه سرای بیمار در بیمارستان شهید محمدی نیازمند مشارکت خیّرین است

افتتاح بخش اتاق عمل لیزیک پلی کلینیک تامین اجتماعی لبافی نژاد

برنامه اقتصاد مقاومتی در حوزه طب ایرانی اجرا می شود

ابتکار: فردا در هیئت دولت مسائل دختران «شین آبادی» را مطرح می کنم

ضرورت تدوین راهنماهای بالینی و استاندارد خدمت در حوزه دندانپزشکی

هر 2 هزار ایرانی یک دندانپزشک دارد

بررسی جدید ترین شیوه های درمان آرتروز در شیراز

کاهش ضریب اشغال تخت های بیمارستانی با اجرای طرح مراقبت در منزل

ابتکار: فردا در هیئت دولت مسائل دختران «شین آبادی» را مطرح می کنم

روش جدید شناسایی سلول های سرطانی با سیم مغناطیسی

داروی « والسارتان » از 22 کشور جهان جمع آوری می شود

خطر در کمین 176 هزار بیمار مبتلا به هپاتیت c; وقتی مسئولان خواب اند

دکتر عباس کوکب

کاهش ضریب اشغال تخت های بیمارستانی با اجرای طرح مراقبت در منزل

درمان های مکمل سرطان، خطر مرگ زودرس را افزایش می دهند

درمان های مکمل سرطان، خطر مرگ زودرس را افزایش می دهند

امید روحانی / بیوگرافی

ترفندهای کاربردی و ساده با صابون

سرطان سینه اولین عامل مرگ میربانوان

ارضا جنسی و صمیمیت بیشتر با یک راهکار ساده

رابطه دهانی برای واژن خطرناک است؟85 درصد خانم ها رابطه دهانی در رابطه جنسی دارند

وسیله ای که آرام آرام مغز کودکانتان را می کشد

درمان عفونت های شدید با استفاده از دود "عنبر نسارا"

علایم غرق شدگی و باید ها و نباید های شنا کردن

ادعای جدید دانشمندان درباره خطر استفاده از خمیردندان

کبد چه کاری انجام می دهد؟

ادعای جدید دانشمندان درباره خطر استفاده از خمیردندان

راهکارهایی برای افزایش توان جنسیِ مردان

بعد از سزارین چه مراقبت هایی لازم است؟

قاعدگی زودرس دختران نتیجه مصرف زیاد این ماده غذایی

بهترین حالت بدن برای فکرکردن، چه زمانی است؟

روش های کاهش درد بدون مصرف دارو

تاثیر بسیار بد و عجیب نوشابه بر دندان

اسباب بازی ها موجب اختلال در باروری می شوند!

مهار فشار خون با این غذای خوش طعم

بهبود رابطه جنسی با چند توصیه کاربردی

در مورد مسائل جنسی از چه سنی و چگونه با کودک صحبت کنیم؟

آیا کاهش میل جنسی زنان با مصرف قرص ضد بارداری در ارتباط است؟

هشت مورد طغیان به علت آلودگی مواد غذایی در کاشمر

مصرف این دارو ها در فصل تابستان خطرناک است

سوسیس خورها شیدا می شوند

ادعای جدید دانشمندان درباره خطر استفاده از خمیردندان

مردم در خرید لوازم آرایشی و بهداشتی دقت کنند

افتتاح بیمارستان تخصصی نی ریز تا پایان امسال

کاهش ضریب اشغال تخت های بیمارستانی با اجرای طرح مراقبت در منزل

دود سیگار عامل مرگ هزاران جنین در کشورهای در حال توسعه

میکروبیوم های روده مادر در ابتلا کودک به اوتیسم نقش دارند

درمان پیری موش ها با حذف یک ژن

این معجون به از بین بردن چربی شکم کمک می کند

همدان پیگیر راه اندازی مرکز پیوند کبد است

طرز تهیه کوکی با بستنی

آنچه باید از کودکی فراگرفت هنر نه گفتن

7درصد از قربانیان خشونت به اورژانس اجتماعی مراجعه می کنند

آموزش ماساژ جنسی بدن زن قبل از نزدیکی

ارتباط کشیدن سیگار الکترونیکی و خطر مرگ نوزادان

ادعای دانشمندان درباره خطر استفاده از خمیردندان!

گیاهانی برای درمان بیش فعالی

مدیر عامل صندوق بازنشستگی کشوری: بسته درمانی بازنشستگان اواخر مرداد ارایه می شود

مواد غذایی گیاهی سرشار از آهن را بشناسید

آیا بدون هیچ دلیل، بیدار شدن از خواب برایتان دشوار است؟!

آخرین آمار فوتی و مبتلایان تب کریمه کنگو

افراد بالای 60 سال حجامت نکنند

ده ها هزار نوجوان انگلیسی داروی ضدافسردگی مصرف می کنند

چرا تماس پوستی نوزادان زودرس با مادر اهمیت زیادی دارد؟

نقش میکروبیوم های روده مادر در ابتلا کودک به اوتیسم

آمار نگران کننده بانک مرکزی از کاهش مواد غذایی از سفره های ایرانی

آشفتگی نوشهری ها از دومین مسمویت بزرگ آبی در مازندران

بونیون یا قوز شست پا؛ علل بروز و روش های درمان آن

پیشگیری از شکستگی استخوان با مصرف ویتامین C

ابتکار: فردا در هیئت دولت مسائل دختران «شین آبادی» را مطرح می کنم

ادعای جدید دانشمندان درباره خطر استفاده از خمیردندان

علائم کیست تخمدان چیست؟

برگزاری اولین دوره مدرسه تابستانه "علوم اعصاب شناختی" در جهاد دانشگاهی علوم پزشکی شهید بهشتی

مصرف کنندگان داروی والزارتان نگران نباشند!

کاهش اکسیژن نوزادان زودرس با تماس پوستی مادر

تمشک ها هم دارای شناسنامه ژنتیکی شدند

اهدای عضو بیمار مرگ مغزی حداکثر به 8 نفر حیات می بخشد

فیلم شکار شیر دریایی توسط خرس قطبی گرسنه

اول یاد بگیرید سپس ازدواج کنید

بهداشت خواب مناسب مستلزم اصلاح سبک زندگی

ادعای جدید دانشمندان درباره خطر استفاده از خمیردندان

آشنایی بهره برداران با پیشگیری از بیماری در دام

سخنگوی سازمان غذا و دارو: استفاده از ماده موثره درجه 3 در داروی والزارتان صحت ندارد

در ماه رمضان چه بخوریم؟

در ماه رمضان چه بخوریم؟