مطالب مرتبط:
بازرسی های بهداشتی از اماکن تهیه و توزیع غذا تشدید شد
تشدید بازرسی های بهداشتی از اماکن تهیه و توزیع غذا
داورزنی: برای تهیه ارز به موقع اقدام کردیم/ همه یک ماموریت دارند و بدون همکاری نمی توان ماموریت های خود را به سر انجام رساند صالحی امیری: اعزام های بازی های آسیایی 2018 با ضریب 98 درصد محقق شد/متاسفانه برخی درصدد برهم زدن آرامش ورزش ایران هستند
طرز تهیه لقمه های آووکادو، ریحان و خیار
طرز تهیه چلو گوشت + خواص چلو گوشت
5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
پنجشنبه، 27 اردیبهشت 1397 ساعت 10:422018-05-17پزشكي

طرز تهیه تارت اسفناج پنیری و سیب زمینی


تارت اسفناج پنیری و سیب زمینی به لطف وجود اسفناج، پنیر فتا، پنیر ریکوتا و سیب زمینی یک وعده غذایی کامل و مغذی برای 4 نفر می باشد.

- ابتدا سیب زمینی ها را به صورت ورقه ای برش بزنید و با میزان مناسبی از روغن سرخ کنید.

در ادامه روغن اضافی سیب زمینی ها را به کمک دستمال کاغذی بگیرید.

در این مرحله کف قالب کمربندی خود را به کمک قلم مو به روغن آغشته کنید و سیب زمینی ها را مطابق تصویر درون قالب بچینید.

سپس اسفناج ها را با یک فنجان آب بخار پز کنید و آب اضافی آن را کاملا بگیرید.

اسفناج ها را ریز خرد کنید و یا کاملا له کنید و درون ظرف نسبتا گودی بریزید.

تخم مرغ، پنیر فتا، پنیر ریکوتا، نمک و فلفل، آب لیمو تازه و در صورت تمایل نشاسته سیب زمینی را به اسفناج ها اضافه کنید و به خوبی ترکیب کنید.

مخلوط کوکو اسفناج آماده شده را درون قالب بریزید و به مدت 45 دقیقه با درجه حرارت 150 درجه سانتی گراد در طبقه وسط فر طبخ کنید.

در ادامه پس از آشنایی با نحوه پخت تارت اسفناج پنیری بد نیست که با برخی از خواص اسفناج به شرح زیر نیز آشنا شوید: فیبر زیادی دارد اسفناج دو برابر دیگر سبزیجات فیبر دارد.

یک پیمانه اسفناج حدود 20 درصد فیبر دارد که مانعاز ابتلا به یبوست می شود و به هضم غذا کمک می کند.

فیبر موجود در این سبزی، قند خون را پایین نگه داشته و با ایجاد حس سیری می تواند مانع از پرخوری شود.

با سرطان مبارزه می کند پژوهش ها نشان داده فلالوییدموجود در اسفناج، تقسیم سلولی سلول های سرطانی در معده و پوست را کاهش داده و همچنین سبب کاهش چشم گیر خطر ابتلای افراد به است که نه تنها برای برخی از بخش های بدن نظیر پوسته های مخاطی و دستگاه تنفسی و روده ای بسیار سودمند است، بلکه یکی از مواد ضروری برای گلبول های سفید خون برای مقابله با عفونت هاست.

حاوی آنتی اکسیدان های قوی است ویتامین C، A، بتاکاروتن، منگنز، روی و سلنیوم موجود در اسفناج همگی از آنتی اکسیدان های قوی برای مقابله با پوکی استخوان، گرفتگی رگ ها و فشار خون بالاست.

برای فشار خون مفید است مطالعات دانشمندان نشان داده است پپتیدهای موجود در اسفناج با جلوگیری از فعالیت برخی آنزیم ها سبب کاهش چشمگیر فشار خون می شود.

دوست بینایی است دو آنتی اکسیدان لوتیین و زآگزانتین به میزان زیاد در اسفناج موجود است که از چشم در برابر آب مرواریدو دژنراسیون ماکولا (تباهی لکه زرد) که به دلیل افزایش سن در برخی سالمندان روی می دهد، محافظت می کند.

طراوت پوست را حفظ می کند حجم زیاد ویتامین A موجود در اسفناج به سلامت پوست کمک کرده و رطوبت مورد نیاز آن را تأمین می کند.

به این شکل، این ماده برای مقابله با پسوریازیس، آکنه و حتیچین و چروک پوستنیز سودمند خواهد بود.

ساز و کار کلسیم در بدن را تنظیم می کند ویتامین K یکی از اجزای لازم برای شکل گیری فرآیندی است که از رسوب کلسیم در رگ ها و در نتیجه تصلب شرایین ها و نیز بیماری های قلبی و عروق جلوگیری می کند.

از سیستم عصبی بدن محافظت می کند ویتامین K فراوان در اسفناج به ساخت پوشش اطراف عصب های موجود در بدن کمک می کند.

این پوشش نقش مهمی در حفظ سیستم عصبی بدن انسان دارد.

سرشار از ویتامین ها و املاح معدنی است این سبزی پرخاصیت سرشار از ویتامین های مختلف از جمله A، K، D و E بوده و حاوی مواد معدنی و اسید های چرب امگا 3 می باشد که باعث پایین آمدن سطح کلسترول خون می شود.

خواص مفید خود را برای طولانی مدت حفظ می کند تحقیقات نشان داده حتی نورهای مصنوعی که در فروشگاه ها بر روی کیسه های پلاستیکی حاوی اسفناج ها می تابند در واقع به حفظ برگ های آن در برابر فاسد شدن کمک می کنند و این نشان می دهد اسفناج از لحاظ متابولیکی به مدت طولانی فعال و تازه است.


کلید واژه ها: اسفناج - سیب زمینی - پنیر - فشار خون - پوست - فیبر - ویتامین - کاهش - ایجاد حس سیری - روغن - دستگاه تنفسی - خواص اسفناج - سرطان - میزان - سلامت پوست - صورت - سلول - آشنا - نشان - سالمندان - سبزیجات - قند خون - بینایی - افزایش - مبارزه - دستمال - فنجان - عفونت - تصویر - کاغذی

آخرین اخبار سرویس:
چگونه در توالت های عمومی بیمار نشویم

با کاهش کلسترول سیستم درمانی سرطان بالا می رود

روزه داران هنگام افطار آب ولرم میل کنند

کمبود کلسیم در بدن چه عوارضی دارد؟

دهکده سلامت البرز سال آینده به بهره برداری می رسد

فروش زولبیا و بامیه رنگی ممنوع شد

آیا می توان در ماه رمضان ورزش کرد؟

فروش داروی گیاهی در عطاری ها ممنوع است

سه شغل پُراسترس در ایران

شیوع رو به افزایش کبد چرب به علت تغییر شیوه زندگی

بازدید معاون درمان وزارت بهداشت از بیمارستان روانپزشکی رازی

دانستنی هایی درباره ژل بالیستیک! (+تصاویر)

بازدید وزیر ارشاد از بخش قرآن و سلامت وزارت بهداشت

روزه داران هنگام افطار آب ولرم میل کنند

توسعه امداد هوایی لازمه شرایط جغرافیایی کشوراست

دو تن مواد غذایی فاسد و غیر مجاز در مراغه معدوم شد

دو تن مواد غذایی فاسد و غیر مجاز در مراغه معدوم شد

دیدگاه های خاص تجاری در "درمان" کشور/ سرعت رشد سرطان در ایران

بلای وحشتناکی که بر سر «آتنا» دختر بچه گیلانی آمد + عکس

بخشی از مطالبات بیمارستان های دولتی و مراکز درمانی اهر پرداخت شد

اورژانس هوایی ایرانشهر افتتاح شد

خوردنی های لاغرکننده و سالم

لحظه شگفت انگیز تولد مار (عکس)

سه شغل پُراسترس در ایران

معدوم کردن مواد غذایی فاسد

اورژانس هوایی ایرانشهر افتتاح شد

جلوگیری از تب کریمه کنگو با حمام ضد کنه

رونمایی از 6 فروند بالگرد امدادی در البرز

تاثیر منفی مصرف زیاد زولبیا و بامیه بر سلامتی روزه داران

نقش 25 درصدی پزشکان در سلامت جامعه/ طرح غربالگری سرطان روده بزرگ اجرا می شود

تهرانی ها رکوردار اهدای جسد

فروش داروی گیاهی و مخلوط پودرشده فراورده های گیاهی در عطاری ها ممنوع

مصرف دخانیات سلامت جسمانی ایرانیان را تهدید می کند

تاثیر منفی مصرف زیاد زولبیا و بامیه بر سلامتی در ماه مبارک رمضان

رسانه ها هراس و اضطراب از ام اس را پَر دهند/ تشخیص 100 درصدی بیماری ام اس

رونمایی از 6 فروند بالگرد پیشرفته در استان البرز

رفع عطش در ماه رمضان با ساده ترین روش ها

فروش داروی گیاهی و مخلوط پودرشده فراورده های گیاهی در عطاری ها ممنوع

عوارض کمبود کلسیم در بدن

برای رقیق کردن طبیعی خون چه بخوریم

رییس انجمن ام اس استان اصفهان: رسانه ها هراس و اضطراب از ام اس را پَر دهند/ تشخیص 100 درصدی بیماری ام اس

زیست حسگری برای تشخیص زودهنگام سرطان تخمدان طراحی شد

سکنجبین و خاکشیر آبی بر آتش تشنگی در ماه رمضان

دستان شفابخش پزشکان کردستانی یاری رسان زندانیان جرائم غیرعمد استان می شود

برای نخستین بار در کشور انجام شد رونمایی از 6 فروند بالگرد پیشرفته در استان البرز

برنامه ای که هموفیلی ها را از رنج تایید نسخه رها می کند

در ماه رمضان چگونه ورزش کنیم؟

قلیان، سمی برای سلامت خانواده به مناسبت هفته ملی بدون دخانیات

6 فروند بالگرد امدادی در البرز رونمایی شد

فروش داروی گیاهی و مخلوط پودرشده فراورده های گیاهی در عطاری ها ممنوع

مغز انسان چگونه 6 برابر بزرگ تر از حد انتظار رشد کرد؟

مبارزی قوی در برابر آرتریت، سرطان و پوکی استخوان

3 شغل پُراسترس در ایران

آیا باکتری ها در پس ریزش موی شما قرار دارند

شمار موارد ثابت شده ابولا در کنگو به 30 نفر رسید

حمام ضد کنه موثرترین اقدام برای جلوگیری از تب کریمه کنگو

سه عمل جراحی نادر در سه شهر فارس انجام شد

ساخت زیست حسگر تشخیص زودهنگام سرطان تخمدان

خوردنی های لاغرکننده و سالم

نکته بهداشتی: عوامل خطرساز بارداری نابجا

تلاش صنعت دخانیات برای جایگزینی قلیان به جای سیگار

کشف فسیل دایناسور در ایستگاه متروک

میوه ای که باید در سحری بخوریم

ایرانی ها 300 میلیون دندان پوسیده دارند/شایع ترین بیماری عفونی

تأثیر خیر جمعی بر جامعه

روایت زندگی کودک یک ساله و نفس های اجاره ای +تصاویر

استفاده از یک واکسن تجربی برای مقابله با ابولا در کنگو

سه عمل جراحی نادر در سه شهر فارس انجام شد

مصرف قارچ های فله ای خطرآفرین است

عوارض کمبود کلسیم در بدن

تاثیر خواب بر تناسب اندام و سلامت

هنگام پیاده روی آدامس بجوید تا زودتر لاغر شوید

آیا می توان در ماه رمضان ورزش کرد؟

اهدا عضو پنجمین بیمارمرگ مغزی سال جاری دریاسوج

ایرانی ها 300 میلیون دندان پوسیده دارند

قارچ های پرورشی سمی است؟

مصرف قارچ های فله ای خطرآفرین است

رونق« بخار آبی» در تهران!

عوارض کمبود کلسیم در بدن

دخانیات ، بیماری زابرای ایرانیان، درآمد زا برای خارجیان

افزون بر 90 درصد کمر دردها نیاز به عمل جراحی ندارد

سیگار کشیدن معضلِ مدگرایی رفتاری

عوارض کمبود کلسیم در بدن

افزون بر 90 درصد کمر دردها نیاز به عمل جراحی ندارد

عوارض کمبود کلسیم در بدن

برای درمان معده درد چه بخوریم

ورزشکاران باید در زمان روزه داری تمرینات سبک داشته باشند

تیم امدادی با عنوان «شهدای مدافع حرم» در مناطق محروم حضور یافت

مسمومیت بر اثر مصرف قارچ در سیستان و بلوچستان گزارش نشده است + مصاحبه

13 خوراکی که شما را لاغر می کند

رژیم غذایی مناسب برای زوج هایی که می خواهند بچه دار شوند

فواید ورزش کردن با شکم خالی

مبارزی قوی در برابر آرتریت، سرطان و پوکی استخوان

آیا باکتری ها در پس ریزش موی شما قرار دارند؟

نشانه های فشار خون پایین و توصیه هایی برای مبتلایان

خوردن این ماده پرطرفدار موجب می شود تا شما، ریزش مو پیدا کنید

کاهش سن شروع مصرف سیگار در ایران

اشکان خطیبی و همسرش در یک مراسم (عکس)

خوردنی های لاغرکننده و سالم

افزایش نگران کننده بیماران اعصاب و روان در فارس

طرز تهیه تارت اسفناج پنیری و سیب زمینی

طرز تهیه تارت اسفناج پنیری و سیب زمینی