مطالب مرتبط:
ماهی ها نشسته و پَر مرغ هم در غذا دیده می شود!/ همه تقصیر ها به گردن آشپز است
سینی های غذا روی پله های دانشگاه صف کشیدند/همه تقصیرها به گردن آشپز است
استخدام کمک آشپز مسلط به کباب زنی در تهیه غذا
استخدام آشپز جهت رستوران در اصفهان
استخدام آشپز و ویتر در یک کافه معتبر محدوده شهرک غرب
5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
چهارشنبه، 5 اردیبهشت 1397 ساعت 10:112018-04-25پزشكي

ماهی های نشُسته و پَر مرغ در غذا دیده می شود!/ همه تقصیر ها به گردن آشپز است


دانشجویان دانشگاه علوم پزشکی لرستان نسبت به بی کیفیت بودن و عدم طبخ مناسب غذا، ظرف های خود را در سالن و راه پله ها چیدند تا به این طریق به کیفیت پایین غذا اعتراض کنند.

- بهگزارش خبرنگار گروه دانشگاه خبرگزاری دانشجو، تامین نیاز های روزمره و رفع مشکلات دانشجویان از جمله مسائلی است که در دانشگاه لرستان مانند بسیاری از دانشگاه های دیگر صورت می گیرد؛ اما موضوع تغذیه دانشجویی و وضعیت سلف دانشگاه از موضوعاتی است که دانشگاه لرستا را این روز ها به چالش کشیده است.

موضوعی که در ماه های قبل بار ها محل بحث دانشجویان بوده است و چند بار تجمع و اعتراض نیز چاشنی این مساله قرار گرفته است.

وضعیت از جایی پر رنگ تر شد که چند کانال و گروه تلگرامی نیز در میان دست به شیطنت زدند و هر بار با طرح موضوع تغذیه دانشجویان مسئله را به سر زبان ها انداختند.

دانشگاه استان لرستان از جمله دانشگاه هایی است که دو نوع غذا در آن صرف می شود و این مسئله تا حدودی توانسته بود، اعتراض دانشجویان نسبت به غذا های سرو شده را بکاهد؛ اما روز دوشنبه وقتی دانشجویان به سلف دانشگاه مراجعه کردند و متوجه شدند که غذا استامبولی و ماکارانی است و کیفیت آن هم به شدت پایین است، عطای آن را به لقایش بخشیدند و ظرف های غذا را در راهروی دانشگاه چیدند تا به این طریق به کیفیت آن اعتراض کنند.

یکی از دانشجویان دانشگاه در گفت و گو با خبرنگار دانشجو، گفت: این غذا ها کیفیت پایینی دارد.

بار ها به این غذا اعتراض کرده ایم، اما کسی پاسخگوی ما نیست.

وی در ادامه افزود: ماهی هایی که می پزند، اکثرا نشسته اند و پر مرغ ها هم در غذا دیده می شود.

این دانشجو در ادامه افزود: 5 ماه پیش نامه ای به شورای صنفی نوشتیم و در آن از کیفیت پایین غذا اعتراض کردیم؛ اما متاسفانه هیچ توجهی به آن نشد و همان غذا ها با همان کیفیت در دانشگاه ارائه شد.

هم چنان دانشجویان شاهد غذای نامرغوب و بی کیفیت سلف دانشگاه هستند.

دانشجوی دیگری در این خصوص به دانشجو گفت: من مطمئنم که خود مسئولانه غذای جدا دارند و لب به این غذایی که ما می خوریم، نمی زنند.

وی در ادامه افزود: خیلی از دانشجویان خوابگاهی هستند و خیلی اهل ایراد گرفتن از غذا نیستند؛ اما مسئله این است که فکرش را کنید که این غذا آنقدر بد درست می شود که خود دانشجویان خوابگاهی نیز حاضرند تخم مرغ بخورند؛اما لب به این غذا نزنند.

این دانشجو با اشاره به پیگیری هایی که در این خصوص در دانشگاه انجام داده اند، ادامه داد: همه می گویند آشپز دستپخت خوبی ندارد و دانشگاه هم پولی ندارد که آشپز بهتری استخدام کند به همین دلیل این مسئله همچنان مسکوت مانده است و همچنان با مشکل روبرو هستیم.

جبار سوری، دبیرکل شورای صنفی دانشگاه علوم پزشکی لرستان در گفت و گو با خبرنگار خبرگزاری دانشجو، گفت: کیفی نبودن غذا از دو جهت قابل بررسی است؛ گاهی اوقات نوع غذا سلیقه ای و شخصی است و در مواردی برخی از دانشجویان از بعضی از غذا ها راضی نیستند؛ اما بحث قانونی آن با مراجعاتی که ما به بخش تغذیه دانشگاه داشته ایم و آیین نامه هایی که مطالعه کرده ایم، نشان می دهد که کیفیت با آن چه که باید باشد، فاصله زیادی ندارد.

در آیین نامه غذا، حتی میزان گرم گوشت و نوع برنج نیز مشخص شده است.

همه چیز براساس آیین نامه است؛ اما این تنها بحث کیفی است و شاید تعدادی از دانشجویان بر روی کیفیت آن اعتراض داشته باشند.

وی در ادامه افزود: ما بر روی دانشگاه های استان های دیگر نیز کار کرده ایم و به این نتیجه رسیده ایم که غذای دانشگاه علوم پزشکی استان لرستان نسبت به استان های دیگر در وضعیت بدی قرار ندارد و نسبت به امکانات و بودجه که دانشگاه در اختیار بخش تغذیه قرار می دهد، جایگاه متوسطی دارد.

سوری در ادامه گفت: اما نکته ای که در این میان حائز اهمیت است، این است که برخی از دانشجویان عکس و فیلم های خود را از کیفیت غذا ها در کانال های مختلف قرار می دهند؛ بدون آنکه ما را در جریان آن قرار دهند.

آن وقت است که همه جا می پیچد که کیفیت غذا خوب نیست.

وی با اشاره به اینکه مسئولان تاریخ مصرف و مارک محصولات استفاده شده در غذا ها را نیز کنترل می کنند، گفت: در این جا نکته ای که حائز اهمیت است، این است که همه چیز تقریبا سر جای خودش است و نکته آخر آشپز است که غذا را به دست دانشجو می رساند؛ اما متاسفانه هر چه قدر پول بدهند، همان قدر هم آش می خورند.

با توجه به بودجه پایین دانشگاه و وضعیت اسفناک مالی باید بگوییم که این مسئله بی تاثیر نیست در واقع غذا را آشپزی پخت می کند که ماه هاست حقوق نگرفته و به همین دلیل نمی توان زیاد به او اعتراض کرد.

وی از وضعیت مالی دانشگاه گفت: من بار ها دیده ام که مسئولان در برنامه ها و اردو ها با کارت عابر بانک خودشان هزینه ها را پرداخت می کنند؛ کارانه دانشجویان بیشتر دانشگاه ها پرداخت شده، اما کارانه دانشجویان دانشگاه پزشکی لرستان هنوز از تابستان 96 پرداخت نشده و کارانه بهارسال 96، اواخر اسفند واریز شده است.

مشکلات مالی دانشگاه سبب شده که حتی پول جایزه جشنواره های قرآنی پرداخت نشود.

وی به اعتصاب غذایی در لرستان اشاره کرد و گفت: از مدتی قبل دانشجویان در گروه های مختلف از اعتصاب غذایی صحبت کرده بودند و روز دوشنبه به دلیل کیفیت پایین غذا این اعتصاب را به راه انداختند؛ در حالی که قرار بود این اتفاق روز قبل رخ دهد، اما از آنجایی که غذا جوجه کباب بود، خیلی ها همراهی نکردند و اعتصاب صورت نگرفت.


کلید واژه ها: دانشگاه - دانشجو - دانشجویان - اعتراض - لرستان - دانشگاه علوم پزشکی - بی کیفیت - خبرنگار - غذای - آشپز - هایی - استان لرستان - تغذیه - خبرگزاری - ماهی - دانشجویی - استخدام - تخم مرغ - راه پله - دوشنبه - مشکلات - شورای - پزشکی - استان - تامین - سالن - گردن - صورت - نامه - زبان

آخرین اخبار سرویس:
افسردگی، روند پیری مغز را سرعت می بخشد

چرا خواب غروب و دمِ افطار برای روزه داران مضر است؟

راه اندازی 5 پایگاه جدید اورژانس هوایی در کشور

اینفوگرافی: علائم مسمومیت با قارچ سمی

فواید جالب روزه داری از زبان امیر المومنین(ع)

بحران در سازمان ملی بهداشت و درمان انگلیس

پایان هفته ها بیشتر بخوابید تا عمر طولانی داشته باشید

سکته قلبی در کمین مصرف کنندگان این دارو

آخرین وضعیت بهداشتی مناطق زلزله زده

علت فوت مادر باردار مازندرانی و جوان آملی تشریح شد

فرار سه بیمار مبتلا به «ابولا» از قرنطینه در کنگو

میلک شیک خرمایی، نوشیدنی مناسب برای افطار

مناسب ترین ورزش در ماه رمضان چیست؟

آیا با استفاده از گوشی همراه سرطان می گیرید؟

چگونه باید از تولد نوزاد تالاسمی پیشگیری کرد؟

الزام دانشگاه های علوم پزشکی به صنعتی سازی فرایند تهیه غذا

داروها را درخانه انبار نکنید

چرا خواب غروب و دمِ افطار برای روزه داران مضر است؟

تصورات اشتباه در مورد بیماری اگزما

گردن درد و دلایل عجیب آن را بشناسید

بهترین روغن سرخ کردنی چه ویژگی هایی دارد؟

چرا خواب غروب و دمِ افطار برای روزه داران مضر است؟

پایش معاون توسعه مدیریت و منابع دانشگاه از عملکرد مدیریت بیمارستان ابوذر اهواز

افسردگی، روند پیری مغز را سرعت می بخشد

دیابتی ها سیب بخورند

همایش گرامیداشت سالروز فتح خرمشهر

چگونه درمان دارویی خود را در ماه مبارک رمضان مدیریت کنیم؟

قوی ترین مبارز در برابر ریزش مو

دیابتی ها چگونه روزه بگیرند؟

بهترین درمان برای بیماران قلبی

چگونه باید از تولد نوزاد تالاسمی پیشگیری کرد؟

بازدید سرپرست معاونت توسعه مدیریت و منابع دانشگاه از بیمارستان 237 تختخوابی جدید ابوذر اهواز

7 علت عمده فراموشی را بشناسید

چطور با وجود میگرن می توان روزه گرفت؟

دکتر درستان: لزوم فرهنگ سازی اهداء عضو، نیازمند تلاش همگانی

فعالیت 8 دانشکده طب سنتی در کشور

7 علت که به شما می گوید بدنتان به تحرک بیشتری نیاز دارد

فیلم/ بحرالعلوم، رییس مرکز قرآن و عترت وزارت بهداشت: خدمت رسانی سلامت محور و تبیین ارتباط قرآن و سلامت، دو رویکرد غرفه وزارت بهداشت در نمایشگاه قرآن

بهترین درمان های گلو درد

چگونه باید از تولد نوزاد تالاسمی پیشگیری کرد؟

طرز تهیه تاچو لیبره

بدن روزانه به چه میزان کالری نیاز دارد؟

رژیم لاغری ده روزه معجزه آسا

تأثیر فقر و وضع نامناسب مالی بر آناتومی مغز انسان

غذا های مختص افراد مبتلا به ام اس + جزییات

خطرات وحشتناک شکستن قلنج انگشتان دست

چرا جوش می زنیم؟

افسردگی؛ عاملی برای تسریع روند پیری مغز

بدن روزانه به چه میزان کالری نیاز دارد؟

نوزادی که نظریه های پزشکی را نقض کرد + تصاویر

چرا روزه از نظر علمی برای بدن مفید است؟

بدن شما در 7 زمان نیاز به تحرک بیشتری دارد

خطر مصرف خودسرانه داروهای هورمونی را جدی بگیرید

کمای مصنوعی,آرامشی برای سلول های مغزی

دیابتی ها چه میوه هایی بخورند؟

مراقب «هایپرتنشن» باشید/ عارضه ای شایع در ایرانی ها

پیرترین مهماندار زن جهان

انتقال خون سمنان را در تامین پلاسما یاری رسانیم

فقر و وضع نامناسب مالی روی آناتومی مغز انسان تاثیر می گذارد

فعالیت 8 دانشکده طب سنتی در کشور

داروهای ضد افسردگی روی چاقی تاثیر می گذارند

بدن شما در 7 زمان نیاز به تحرک بیشتری دارد

معضل دست فروشی در شهر بانه رو به افزایش است

اتوبان «ساوه - همدان» باز هم کودکانی را یتیم کرد

دیابتی ها سیب بخورند

علائم مهم و هشدار دهنده افت قند خون!

موثرترین روش برای کاهش درد کولیک نوزادان

استفاده از موبایل در دستشویی واقعا مضر است؟

طرز تهیه ناچوی مکزیکی با سیب زمینی

طریقه پیشگیری از تولد نوزاد تالاسمی

زولبیا و بامیه شیرینی محبوب ماه رمضان

محققان فناوری جدیدی برای چاپ بافت زیستی ابداع کردند

افسردگی، روند پیری مغز را سرعت می بخشد

افسردگی، روند پیری مغز را سرعت می بخشد

فعالیت 8 دانشکده طب سنتی در کشور

بدن روزانه به چه میزان کالری نیاز دارد؟

افسردگی، روند پیری مغز را سرعت می بخشد

با خوردن این خوراکی بهره ی هوشی کودکان کاهش می یابد!

بدن روزانه به چه میزان کالری نیاز دارد؟

چرا خواب غروب و دمِ افطار برای روزه داران مضر است؟

با 10 مورد از آلوده ترین و سمی ترین رودخانه های سراسر جهان آشنا شوید

چاپ بافت زیستی با فناوری جدید

دنیای آینده از آنِ ژنتیک است

بیماری میلیاردی پسربچه شش ماهه/ عکس

بدن روزانه به چه میزان کالری نیاز دارد؟

ریزگردها 25 کرمانی را راهی بیمارستان کرد +عکس

واکنش یک تبرئه شده پس از 27 سال زندان!

سمپاشی 60 هزار هکتار از مزارع نخود استان علیه بیماری برق زدگی

ترفندهایی برای ترک جویدن ناخن !

فعالیت 8 دانشکده طب سنتی در کشور

بدن روزانه به چه میزان کالری نیاز دارد؟

تشخیص ژن های جهش یافته مرتبط با نابینایی افزایش یافت

روزه را با چای باز کنیم یا خرما؟

بدن روزانه به چه میزان کالری نیاز دارد؟

بهترین راه های طبیعی برای کاهش تب بدن

ویروس

دارو های مجاز و غیر مجاز در بارداری کدامند؟

آیا روزه گرفتن برای کبد چرب خطرناک است؟

استقبال دانشجویان علوم پزشکی یزد از ویژه برنامه‎‎های هفته خوابگاه‎‎ها

چرا خواب غروب و دمِ افطار برای روزه داران مضر است؟

ماهی های نشُسته و پَر مرغ در غذا دیده می شود!/ همه تقصیر ها به گردن آشپز است

ماهی های نشُسته و پَر مرغ در غذا دیده می شود!/ همه تقصیر ها به گردن آشپز است