مطالب مرتبط:
عوارض مصرف قرص ترامادول و اعتیاد به آن
عوارض رابطه مقعدی چیست؟
پیگیری گزارش هزینه کرد عوارض بیمه شخص ثالث از دیوان محاسبات
گزارش هزینه کرد عوارض بیمه شخص ثالث از دیوان محاسبات پیگیری شد
حذف عوارض شهرداری از بلیط سینماها
5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
چهارشنبه، 5 اردیبهشت 1397 ساعت 00:322018-04-24اقتصادي

عوارض مصرف ترشیجات در شب


یکی از خوردنیهای موجود در سفره ایرانیان از زمانهای دور تاکنون که جزو جدانشدنی سفره کدبانوهای ایرانی بوده ، انواع و اقسام ترشیجات است - به نقل از شفا آنلاین، یکی از خوردنیهای موجود در سفره ایرانیان از زمانهای دور تاکنون که جزو جدانشدنی سفره کدبانوهای ایرانی بوده ، انواع و اقسام ترشیجات (هفتابیجار ، سیرترشی ، ترشی لیته ، ترشک، لواشک و.

) است.

مصرف ترشیجات به نوبه خود از اصولی برخوردار است که خواندن این مطلب ، می تواند نگرش خوانندگان را تغییر دهد؛ ترشیجاتی از قبیل هفت بیجار ، سیرترشی ، ترشی لیته و سایر اقلام دیگر از ترشیجات از نظر تقسیم بندی نه جزو غذا محسوب می شوند و نه تأثیر دارویی دارند بلکه باید به عنوان چاشنی غذاهای مختلف همراه با غذا به مقدار کم مصرف شوند.

مصرف زیاده از حد و غیراصولی ترشیجات نه تنها مفید نیست بلکه می تواند منبعث بیماریها و امراض مختلف در مصرف کنندگان آن شود؛ مصرف غیراصولی ترشیجات اگر در دوران جوانی مشکلی ایجاد نکند قطعاً در دوران میانسالی و پیری گریبانگیر خواهد بود.

نکته مهمی که همگان باید به آن اهتمام داشته باشند این است که مصرف ترشیجات از اصول مهمی برخوردار است؛ برای هر غذایی باید ترشیجات متناسب با آن غذا را انتخاب کرد چون ترشیجات اگر به درستی انتخاب نشوند، نه تنها مفید واقع نمی شوند بلکه می توانند تأثیرات منفی روی خوراکیها داشته باشند.

از نظر موقعیت زمانی ، زمان مصرف ترشیجات، سه ماهه زمستان و ماه اول بهار است؛ از خوردن ترشیجات در فصل تابستان و پاییز باید پرهیز کرد چون از نظر طب سنتی(Traditional medicine) ایران، غذاهای فصل زمستان باید دارای طبع گرم باشند لذا توصیه می شود کنار غذاهای با طبع گرم و خشک ، مصرف ترشیجات را برنامه ریزی کرد.

از خوردن ترشی کلم و گل کلم و هفتا بیجار که همه این موارد به خودی خود نفخ ایجاد می کنند ، همراه با غذاهای نفاخ از جمله خوراک لوبیا و دیزی آبگوشت پرهیز کنید چون همراهی این ترشیجات با این گونه غذاها مراتب نفخ معده و روده را فراهم می آورند.

از خوردن ترشی بادنجان (لیته) همراه با غذاهای بطیءالهضم و دیرهضم باید پرهیز کرد؛ از جمله این غذاها می توان کباب جگر سیاه، ماهی، تخم مرغ نیمرو و سایر غذاهای دیرهضم و کثیف صالح الکیموس یا ردی الکیموس را نام برد.

توصیه و تأکید می شود در خورشت فسنجان از اضافه کردن شکر سفید به آن که واقعاً یک اشتباه آشپزی است، پرهیز کرده و از رب انار به عنوان مصلحش استفاده کنید؛ در چنین حالتی هضم و جذب و گوارش فسنجان بیشتر و بیشتر خواهد شد.

از خوردن هر نوع ترشی به جز رب نارنج یا آب نارنج همراه با ماهی پرهیز شود؛ خوردن ترشیجات با ماهی باعث ضعف کبد و سوء مزاج کبدی شده و شرایط را برای بیماریهای سیستم ایمنی(Safety system) از جمله MS، ویتیلیگو (برص)، گیلن باره و.

فراهم می آورد.

از خوردن ترشیجات در شب پرهیز کنید؛ خوردن سرکه و ترشیجات در شب باعث دفع بیشتر کلسیم از بدن شده و موجب پوکی استخوان(Osteoporosis) و ضعف اعصاب و حتی سکته های مغزی و قلبی می شود.

خوردن زیاده از حد ترشیجات در مردان باعث کاهش توان جنسی و ضعیف شدن اسپرمها و در زنان باعث دردهای شدید ایام پریود و قاعدگیهای نامنظم و دردناک می شود و در سنین بالا باعث تشدید آرتروز می شود.

یکی از مهمترین عوامل حواس پرتی و کندی حافظه و حتی آلزایمر(Alzheimer) در ایران ، مصرف زیاده از حد ترشیجات است چون ترشیجات طبعشان سرد و خشک است و باعث سردی مغز می شوند؛ از قدیم گفتند "ترشی نخوری یه چیزی میشی " پس اگر نگران کندذهنی و حواس پرتی خودتان هستید دور ترشی و ترشیجات را قلم قرمز بکشید.

برای تهیه سیرترشی به ازای هر لیتر سرکه 3 قاشق مصلح آن ، تخم سیاهدانه اضافه کنید؛ برای تهیه ترشی هفتابیجار به ازای هر کیلو ترکیب آن ، یک قاشق غذاخوری مصلح آن یعنی پودر گلپر اضافه کنید.


کلید واژه ها: مصرف - خوردن - همراه - ایرانی - ایرانیان - انتخاب - زمستان - مصرف کنندگان - برنامه ریزی - توصیه - انواع - خوانندگان - ماهی - تابستان - تخم مرغ - آبگوشت - اشتباه - برنامه - آشپزی - لوبیا - جوانی - پاییز - صالح - کثیف - منفی - انار - پیری - سفید - کباب - نگرش

آخرین اخبار سرویس:
پرخور ترین سوراخ سیاه+عکس

شاخص کل بورس تهران ثابت ماند

اتاق بازرگانی به جوانان میدان نمی دهد

رکوردزنی دلار در ترکیه؛ ارزش لیر ترک 15 درصد نسبت به لیر سوریه کاهش یافت

آغاز فعالیت خط 5 متروی تهران در روزهای جمعه

قیمت جدید 4 محصول ایران خودرو اعلام شد

جزییات نرخ مصوب عوارض آزادراه های مشارکتی در سال 97/ پیش بینی رشد 20 درصدی در آمد آزادراه ها

در پی اقدام بی ضابطه تحریم آمریکا صورت گرفت واکنش وزارت اقتصاد به تحریم رییس کل بانک مرکزی

استخدام طراح،کارشناس محصول در یک شرکت معتبر در تهران

بیانیه وزارت امور اقتصادی و دارایی در پی تحریم رییس کل بانک مرکزی

171 هزار نفر از عشایر و روستاییان آذربایجان شرقی بیمه هستند

نرخ جدید عوارض آزادراهی در سال 97+جدول

ایران روزانه 2.7 میلیون بشکه نفت صادر کرد

گزارشی از حال و هوای امروز بازار ارز

افزایش 10درصدی پرندگان مهاجرتالاب های چهارمحال و بختیاری

کاهش 30 درصدی حق بیمه شخص ثالث صاحبان تراکتور و کمباین/180 هزار دستگاه تراکتور و کمباین تاکنون پلاک دار شده است

رکورد 3ساله قیمت نفت ایران شکست

توسعه همکاری های سازمان دامپزشکی کشور با OIE

برای بعضی از دوستان انتخابات تمام نشده است/ آمریکایی ها نوسانات بازار ارز را پیروزی خود می دانند

گردشگری بخش لوندویل آستارا احیا می شود

حمایت از سرمایه گذار ارتباط مستقیمی با اشتغال دارد

تأمین آب شرب اصفهان بستگی به شرایط سد دارد/ ضرورت کاهش مصرف 30 درصدی

2 هزار میلیارد تومان کمک مردمی جمع آوری شد

استخدام مشاور فروش،دبیر انسانی در کنکور آسان است در تهران

چشمک زدن می تواند به بینایی آسیب برساند ؟

تحقق مبارزه با فساد تنها از طریق واگذاری امور به بخش خصوصی

حمایت از سرمایه گذار ارتباط مستقیمی با اشتغال دارد

ایران 50 گونه قارچ سمی دارد

دولت در چهار سال اول قیمت ارز را به طور مصنوعی پایین نگه داشت

یکپارچه سازی اطلاعات گمرکی با 27 سازمان در پنجره واحد تجارت

صدور کارت تردد حمل و نقل عمومی برای خبرنگاران

کنایه نوبخت به فروش ارز در پس‎کوچه ها و مواضع کاخ سفید

برگزاری سمینار آموزشی نگین خودرو

معاون استانداری خراسان شمالی: پست بانک ایران در توسعه و اشتغال روستاها نقش مؤثری دارد

نشست مدیران عامل بانک ملت و شرکت ملی پالایش و پخش فرآورده های نفتی ایران

تگرگ و سیلاب به کشاورزی داورزن خسارت زد

62 هزار بچه ماهی گرم آبی در استخرهای تایباد رها شد

کیفی سازی؛ اصل نخست بانک قرض الحسنه مهر ایران

مدیرعامل شرکت آب و فاضلاب استان اصفهان: تأمین آب شرب اصفهان بستگی به شرایط سد دارد/ ضرورت کاهش مصرف 30 درصدی

300 واحد مددجویان زلزله زده بزودی تحویل می شود

ایران 50 گونه قارچ سمی دارد

پروژه های بهداشتی در دست اجرای شهرستان مهریز تا پایان سال 97 به بهره برداری می رسد

65 تن گل محمدی در خوشاب برداشت شد

باید باور کنیم بازیگران در عرصه بانکداری دیجیتال تغییر کرده اند

گزارشی از حال و هوای امروز بازار ارز

تخفیف 30 درصدی بیمه شخص ثالث ماشین های کشاورزی تصویب شد/ تفکیک تعرفه بیمه ای ماشین های کشاورزی از ماشین های راهسازی

بارشهای سالانه همچنان روند کاهشی دارد

چهارمحال و بختیاری رتبه پنجم قارچ دکمه ای کشور را دارد

صندوق ضمانت صادرات ریسک صادرات محصولات ایرانی را صفر قرار دهد

حمایت از سرمایه گذار ارتباط مستقیمی با اشتغال دارد

تنبل ترین و سخت کوش ترین مردم جهان+ نمودار

65 تن گل محمدی در خوشاب برداشت شد

سرانجام آن 11 کارگر/ استاندار کهگیلویه و بویراحمد برای احیای 2 کارخانه تعطیل شده دستور پیگیری داد

جای خالی استانداردهای مصرف و فرهنگ سازی در سیاست های دولت و مجلس

مرمت مسجد جامع اصفهان آغاز شد

استخدام کارشناس فروش در شرکت فارمد تجهیز در استان تهران

جریمه میلیاردی قاچاقچی سیگار

افزایش 200تنی تولید قارچ درسال جاری دراستان

روز مثبت بورس در قزوین

300 واحد مددجویان زلزله زده بزودی تحویل می شود

نشست خبری مسابقه فرمانده 4 برگزار شد

کاهش 100 تا 200 هزار تومانی قیمت ها در بازار خودرو +جدول

حمایت از متقاضیان ایجاد کسب و کار های جدید

رشد 8.2 درصدی مصرف بنزین در اردیبهشت ماه 97

چهارمحال و بختیاری رتبه پنجم قارچ دکمه ای کشور را دارد

بورس تهران درجا زد؛ بیشترین حجم معاملات به یک نماد بانکی رسید

کدام قارچ ها را نباید خورد؟

تشدید برخورد قانونی با گران فروشان و محتکران در استان کرمان + مصاحبه

واکنش فدراسیون ژیمناستیک به بودجه 400 میلیون تومانی

کنایه نوبخت به فروش ارز در پس‎کوچه ها و مواضع کاخ سفید

کاهش جزیی نرخ تورم نسبت به ماه قبل

بازار خودرو در گرداب قیمت

چهارمحال و بختیاری رتبه پنجم قارچ دکمه ای کشور را دارد

باید باور کنیم بازیگران در عرصه بانکداری دیجیتال تغییر کرده اند

روابط عمومی نقشی استراتژیک در سازمان ها دارد

سایپا از جایگاه بسیار خوبی در بهره وری برخوردار است

بهترین شاسی بلندهای لوکس 2018 کدامند؟

سایپا در ارتقای بهره وری به دستاوردهای مهمی دست یافته است

کشف حریص ترین سیاه چاله در کهکشان ما

همه در انتظار تعیین تکلیف مالکیت تراکتورسازی

بازار آتی طلای سرخ فردا راه اندازی خواهد شد

پول به فولاد چابهار رسید

طرح دو فوریتی مجلس برای ساماندهی ارزی همچنان روی میز

سراوان کمترین میزان بارش سالیانه را دارد

جمع آوری و ساماندهی ده ها متکدی در مشهد

جزییات پرداخت دو مرحله ای حقوق کارکنان دولت

فرماندار نهاوند: پست بانک ایران بهترین عملکرد را در اجرای طرح های اشتغال زایی داشته است

برپایی نخستین جمعه بازار ویژه بانوان کارآفرین و سرپرست خانوار در سنندج

سرریز شدن 6 سد در کردستان در پی بارش های بهاری

62 هزار بچه ماهی گرم آبی در استخرهای تایباد رها شد

تگرگ و سیلاب به کشاورزی داورزن خسارت زد

برگزاری سمینار آموزشی نگین خودرو برای نمایندگان سراسر کشور

پرداخت حقوق معوق کارگران شرکت هپکو توسط سازمان خصوصی سازی

هدر رفتن 15 میلیون مترمکعب آب از سد شهدای تازه شهر سلماس

فیلم/ هتلی با انرژی مثبت!

گزارش دومین برنامه هفته هنرهای دیجیتال اینورس

انتصاب دبیر کمیسیون برنامه ریزی، هماهنگی و نظارت بر مبارزه با قاچاق کالا و ارز استان

لبنیات گران شد

زمان اعلام قیمت‎های جدید خودرو

بازار خودرو در گرداب قیمت

عوارض مصرف ترشیجات در شب

عوارض مصرف ترشیجات در شب