مطالب مرتبط:
7 نشانه‎ هشدار دهنده که ثابت می‎کند در مصرف نمک زیاده روی می‎کنید
هشدار روسیه : حمله به اس-300 در سوریه فاجعه می آفریند
هشدار قاطع روحانی به آمریکا درباره برجام
هشدار سازمان ملل دربار افزایش تهدید تسلیحات هسته ای
هشدار سازمان ملل درباره افزایش تهدید تسلیحات هسته ای
5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
چهارشنبه، 5 اردیبهشت 1397 ساعت 00:052018-04-24پزشكي

هشدار؛ این افراد هرگز قارچ نخورند!


- قارچ یک منبع عالی پتاسیم می باشد که این ماده به کاهش فشار خون کمک می کندقارچ سرشار از پتاسیم و مس و همچنین منبع خوبی برای انتی اکسیدان ها می باشد که برای کاهش وزن بسیار مورد توجه خانم ها قرار گرفته است اما به دلایلی این افراد هرگز قارچ نخورند! خانم های بارداری که ناراحتی معده دارند.

همچنین برای افراد با طبع سرد نیز مضر است.

در ادامه بیشتر خواهید خواند که چه افرادی نباید قارچ بخورند.

خواص قارچقارچ، منبع خوب آهندر هر 100 گرم قارچ، حدود یک میلی گرم آهن وجود دارد.

برعکس خیلی از مواد غذایی گیاهی، قارچ دارای فیتات نیست.

فیتات جذب آهن و بعضی مواد معدنی را در بدن کاهش می دهد.

بنابراین آهن موجود در قارچ به سرعت جذب می شود.

قارچ منبع خوب پتاسیم و مسقارچ یک منبع عالی پتاسیم می باشد که این ماده به کاهش فشار خون کمک می کند و خطر سکته قلبی را پایین می آورد.

به طور متوسط قارچ portabella (تصویر مجاور) حتی از یک عدد موز و یا یک لیوان آب پرتقال هم بیشتر پتاسیم دارد.

یک واحد قارچ که شامل 5 عدد متوسط می باشد، حدود 20 تا 40 درصد نیاز بدن به مس را تأمین می کند و اگر به طور مرتب خورده شود، به کاهش فشار خون کمک کرده و عملکرد سیستم ایمنی بدن را بهبود می بخشد.

قارچ منبع غنی از سلنیومسلنیوم آنتی اکسیدانی است که با ویتامین E کار می کند و از سلول ها در برابر صدمات رادیکال های آزاد محافظت می نماید.

مطالعات نشان داده است افرادی که دو برابر مقدار توصیه شده در روز سلنیوم مصرف کرده اند، خطر سرطان پروستات در آنها تا 65 درصد کاهش یافته است.

یک مطالعه بر روی افراد مسن نشان داد، مردانی که مقدار سلنیوم خون شان کم است، در مقایسه با آنهایی که سطح سلنیوم خون بالایی دارند، 4 تا 5 برابر بیشتر در معرض سرطان پروستات قرار دارند.

از نظر طب سنتی قارچ دارای مزاج سرد و تر است و میزان سردی و رطوبت نسبتا زیادی دارد خواص درمانی قارچ ها:تقویت سیستم ایمنی بدنتعدادی از قارچ ها از خانواده poly poraccae در پزشکی بسیار کاربرد دارد.

از این میان در مورد قارچ maiitake تحقیقات وسیعی در غرب انجام شده است.

عصاره این قارچ، با افزایش فعالیت گلبول های سفید، سیستم ایمنی بدن را تحریک می کند تا به ویروس ها و باکتری های مهاجم حمله کند.

قارچ ، آنتی اکسیدان قویقارچ شامل مقدار زیادی ارگوتیونین است.

ارگوتیونین یک آنتی اکسیدان قوی است که برخلاف آنتی اکسیدان های دیگر در فرایند پخت و پز ازبین نمی رود، بنابراین شما می توانید با خیال راحت قارچ را بجوشانید و در سوپ بریزید بدون اینکه نگران از بین رفتن آنتی اکسیدان آن شوید.

بررسی ها نشان می دهند مصرف قارچ پخته و داغ می تواند عفونت های بدن را از بین ببرد و مصرف روزانه دو عدد قارچ پخته شده و داغ می تواند سیستم ایمنی بدن را تقویت کند و یبوست و نفخ معده را نیز درمان کندسرطانتحقیقات اخیر نشان می دهد که قارچ های دکمه ای سفید می توانند احتمال خطر سرطان سینه و سرطان پروستات را کاهش دهند.

عصاره ی قارچ دکمه ای سفید می تواند باعث کاهش تکثیر سلولی در سلول های سرطانی و اندازه تومورها نیز شود.

این اثرات محافظتی می تواند با مصرف 100 گرم قارچ در روز دیده شود.

فراد با مزاج سرد یا معده های سرد و ضعیف باید در مصرف قارچ احتیاط کنند این افراد هرگز قارچ نخورند!از نظر طب سنتی قارچ دارای مزاج سرد و تر است و میزان سردی و رطوبت نسبتا زیادی دارد در مناطق گرمسیری (مانند مناطقی که حضرات معصومین علیهم السلام ساکن بوده اند) و نیز در انسان هایی که دارای کارهای سنگین بدنی یا مزاج گرم می باشند، مصرف آن برای جلوگیری از افزایش حرارت بدن و معده و جوشش خون می تواند مفید باشد.

اگر توسط مردم امروز که عموما دارای فعالیت بدنی زیادی نبوده و گوارش و بدن های ضعیفی دارند، زیاد خورده شود و جزء خوردنی های روزمره انسان قرار گیرد، می تواند منجر به ضرر شود.

مخصوصاً در افرادی با مزاج سرد و رطوبتی یا در افرادی با بلغم یا سودای زیاد و یا در اقلیم های سردسیری و فصول سرد، مناسب نمی باشد.

قارچ ماده و اخلاط خیلی غلیظی در بدن تولید می کند، غلظت خون را بالا می برد و در نتیجه ممکن است منجر به عوارضی بشود.

بیماری های سوداوی را زیاد می کند.

در واقع تولید مایع لزج، بلغم و سودا را در خون و بدن زیاد می کند و ما می دانیم که این خود می تواند مقدمه بسیاری از بیماری ها از جمله سکته ها و انسدادهای عروقی باشد.

اگر زیاد مصرف شود ممکن است منجر به حالت قی، تهوع و استفراغ شود.

به خاطر سنگینی که در بدن ایجاد می کند، ممکن است باعث کرخت شدن سر، احساس سنگینی، حالت تنگی نفس و حتی بند آمدن ادرار شود.

بهتر است برای مصرف پخته شود یا تفت داده شود (به صورت آبپز یا بخارپز بهتر است) و همراه با گیاهان و ادویه های گرم مثل پونه استفاده شود.

قارچ هضم سنگینی دارد و نفاخ است.

افراد با مزاج سرد یا معده های سرد و ضعیف باید در مصرف آن احتیاط کنند تا دچار درد معده و قولنج نشوند.

بنابراین افراد گرم مزاج بهتر می توانند از این گیاه استفاده کنند، ولی مسلما توصیه نمی شود که هر روز از این گیاه استفاده شود.

به طور پخته شده و گهگاه در کنار غذاها و خورشت ها اشکالی ندارد، ولی باید رعایت مزاج و فصل بشود.


کلید واژه ها: سیستم ایمنی - سرطان پروستات - کاهش - فشار خون - ایمنی - عالی - نشان - سرطان - مواد معدنی - مواد غذایی - مصرف - درصد - خواص - ماده - کاهش وزن - خانواده - ویتامین - بارداری - طب سنتی - پرتقال - مطالعه - افزایش - باکتری - پزشکی - ویروس - رطوبت - میزان - توصیه - آزاد - سلول

آخرین اخبار سرویس:
7 دلیل تغییر رنگ ناگهانی پوست

فعال در حوزه های سلامت محور، کم رنگ در حوزه قرآن و عترت

فایده های درمانی عرق بهارنارنج

مهندسی بی نهایت: راکت های گرماهسته ای؛ سفر به مریخ در 45 روز

چرا کره زمین مانند مریخ، قرمز نیست؟

رونالدو چطور رونالدوست؟!

ماهانه 70 نفر به بیماران دیالزی در خوزستان افزوده می شود/ابتلا 460 هزار خوزستانی به دیابت

تصاویری از حیوانات که از دیدن آن ها حتما حیرت می کنید

2خواهر دانشجو در کرمانشاه مسموم شدند

5 گام برای داشتن پوستی درخشان و طبیعی

گیاه فوق العاده برای کاهش درد و ورم معده

ناشنوایی در کمین سیگاری ها

خوردن ماست در سحری برای بدن مضر است؟

بامیه هایی با این مشخصات را نخرید

داروهای هورمونی را خودسرانه مصرف نکنید/حوادث عروقی در کمین است!

ظهور آکنه در هر قسمت بدن نشانه چیست؟

روزه داران از خواب هنگام غروب آفتاب بپرهیزند

ضعف بدن در ماه رمضان را با توصیه های طب سنتی برطرف کنید

آیا می دانید بو چه تاثیری روی مغز انسان دارد؟

علت فوت مادر باردار مازندرانی و جوان آملی تشریح شد

نگاهی به کشف اتفاقی سلول های بنیادی توسط دو دانشمند

مهمان ایرانی عروسی مگان و هری که بود؟

عاداتی که موجب گردن درد می شوند

خطر لنز بـرای دختران جـوان

با استفاده زیاد این ماده کبد چرب نخواهید داشت

زنان باردار را گرسنه باقی نگذاریم

وزیر بهداشت در ژنو: اقدامات ایران در زمینه «ایدز»/ تست گیری از جوانان در معرض خطر و زنان آسیب پذیر

روزه داران از خواب هنگام غروب آفتاب بپرهیزند

تولید زولبیای رنگی ممنوع

اهدای بیش از 6 هزار واحد خون در استان قزوین

عاداتی به ظاهر بی خطر که موجب گردن درد می شوند

اولین مورد مسمومیت با قارچ وحشی در خوزستان

موسسه خیریه درمان بیماران مادرزادی در میناب راه اندازی شد

پل پوت، دیوانه ترین موجود دو پای روی زمین

هشدار نسبت به عوارض خطرناک سنگ مرداب

کمک هوش مصنوعی در پی بردن به اسرار مغز

ریزگردها 25 کرمانی را راهی بیمارستان کرد

ابتلای 27 درصد گروه سنی بالای 18 سال به فشارخون

والیبالیست ها چه غذاهایی مصرف کنند؟

خواص عجیب «باقالا»/ لک های پوستی را با این گیاه از بین ببرید

رونمایی روسیه از اسکناس مخصوص جام جهانی

شرمن : احتمال لغو برجام را می دانستیم

ریزگردها 25 کرمانی را راهی بیمارستان کرد

موردی از مسمومیت با قارچ در بوشهر نداشته ایم

محققان ژاپنی نخستین گام برای توسعه مغز مصنوعی را برداشتند

ارتباط بین تغییرات آب وهوایی و افزایش امید به زندگی

جلوگیری از بروز عوارض روزه داری

وقتی 150 هزار تن قارچ خوراکی داریم چرا مردم قارچ مسموم خود رو می‎خورند؟

خواص شگفت انگیز درمانی « باقالا » که لک های پوستی را از بین می برد

ریزگردها 25 کرمانی را راهی بیمارستان کرد

چگونه از نفخ بعد از افطار پیشگیری کنیم؟

طراحی آپتا حسگر شناسایی ودرمان سرطان

ارتباط گرمای جهانی با افزایش مقاومت آنتی بیوتیکی

ریزگردها 25 کرمانی را راهی بیمارستان کرد

مدیر کل طب ایرانی: روزه داران از خواب هنگام غروب آفتاب بپرهیزند

فواید بی نظیر سبزیجات قرمز

اپلیکیشنی که گریه کودکان را ترجمه می کند!

روزه داران از « خواب مرگ » پرهیز کنند / ضرورت خوردن وعده سحری

مردم از عوارض « سنگ مرداب » خبر ندارند / بروز عارضه پوستی و تنفسی

عزت نفس خود را بالا ببرید

3 توصیه برای پیشگیری از بوی بد دهان

80 کلینیک سیار دندانپزشکی در مناطق محروم کشور فعال است

35 درصد دختران ازدواج کرده بناب زیر 18 سال سن دارند

روزه داران از خواب هنگام غروب آفتاب بپرهیزند

چه صندلی ای برای نشستن راحت است؟

چه صندلی برای نشستن راحت است؟

جلسه ویدئو کنفرانس دانشگاه علوم پزشکی اهواز با دانشگاه ها و دانشکده های علوم پزشکی استان

هرگز بامیه هایی با این مشخصات را نخرید

این سبزی برای رفع سردی معده و شادابی پوست بی نظیر است

علائم مسمومیت با قارچ سمی (اینفوگرافیک)

رونمایی از دستگاه تشخیص سرطان در بیمارستان قلب کوثر شیراز

وقتی گلبول های سفید دوست و دشمن را تشخیص نمی دهند!

اجرای طرح پزشک خانواده همت بزرگی را می طلبد/ مجوز جذب نیرو توسط سازمان استخدامی صادر شود

افزایش 60 درصدی سوءمصرف داروهای ADHA در آمریکا

تهرانی ها حداقل یک فشار روانی را تجربه کرده اند

ماساژ این نقاط بدن شما را از شر سردرد خلاص می کند

ضعف بدن در ماه رمضان را چگونه برطرف کنیم؟

6 گزینه غذایی مفید برای مبتلایان به معده درد را بشناسید

ویروس خفاش 10 نفر را در هند کشت

مصرف غذای سبک در وعده ی افطاری سالم تر است

بامیه هایی با این مشخصات را نخرید

طبیعی ترین شیوه درمان زردی در نوزادان

تهدیدی تازه برای سلامت انسان ها در جهان + تصاویر

روزی یک تخم مرغ بخورید

ابتلای 27 درصد گروه سنی بالای 18 سال خوزستان به فشارخون

کمبود امکانات ورزشی معلولان سمنان تامین شود

ماساژ این نقاط بدن شما را از شر سردرد خلاص می کند

فال روزانه پنجشنبه 3 خرداد ماه 97

افزایش 60 درصدی سوءمصرف داروهای ADHA در آمریکا

ضعف بدن در ماه رمضان را با توصیه های طب سنتی برطرف کنید

کدام مواد غذایی گران شدند؟

خواص درمانی اعجاب انگیز زعفران که تاکنون نمی دانستید

شیرهای تقلبی را چگونه تشخیص دهیم؟

کیانوش عیاری: سیگار را حماقت بشر می دانم

دانشمندان به مکانیزم مخفی شدن سلول های سرطان سینه پی بردند

حدود 460 هزار خوزستانی دیابت دارند

مصرف غذای سنگین در افطارهضم را دچار اختلال می کند

روزه داران از «خواب مرگ» پرهیز کنند

چگونه زعفران اصیل را از تقلبی تشخیص دهیم؟

خواص عجیب «باقالا»/ لک های پوستی را با این گیاه از بین ببرید

هشدار؛ این افراد هرگز قارچ نخورند!

هشدار؛ این افراد هرگز قارچ نخورند!