مطالب مرتبط:
استخدام سه ردیف شغلی در شرکت کشت و صنعت قارچ ملارد
5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
یکشنبه، 2 اردیبهشت 1397 ساعت 17:422018-04-22پزشكي

این افراد هرگز قارچ نخورند!


قارچ را همه افراد نباید بخورند.

این یک هشدار جدی است.

- : قارچ سرشار از پتاسیم و مس و همچنین منبع خوبی برای انتی اکسیدان ها می باشد که برای کاهش وزن بسیار مورد توجه خانم ها قرار گرفته است اما به دلایلی این افراد هرگز قارچ نخورند! خانم های بارداری که ناراحتی معده دارند.

همچنین برای افراد با طبع سرد نیز مضر است.

در ادامه بیشتر خواهید خواند که چه افرادی نباید قارچ بخورند.

خواص قارچ قارچ، منبع خوب آهن در هر 100 گرم قارچ، حدود یک میلی گرم آهن وجود دارد.

برعکس خیلی از مواد غذایی گیاهی، قارچ دارای فیتات نیست.

فیتات جذب آهن و بعضی مواد معدنی را در بدن کاهش می دهد.

بنابراین آهن موجود در قارچ به سرعت جذب می شود.

قارچ منبع خوب پتاسیم و مس قارچ یک منبع عالی پتاسیم می باشد که این ماده به کاهش فشار خون کمک می کند و خطر سکته قلبی را پایین می آورد.

به طور متوسط قارچ portabella (تصویر مجاور) حتی از یک عدد موز و یا یک لیوان آب پرتقال هم بیشتر پتاسیم دارد.

یک واحد قارچ که شامل 5 عدد متوسط می باشد، حدود 20 تا 40 درصد نیاز بدن به مس را تأمین می کند و اگر به طور مرتب خورده شود، به کاهش فشار خون کمک کرده و عملکرد سیستم ایمنی بدن را بهبود می بخشد.

قارچ منبع غنی از سلنیوم سلنیوم آنتی اکسیدانی است که با ویتامین E کار می کند و از سلول ها در برابر صدمات رادیکال های آزاد محافظت می نماید.

مطالعات نشان داده است افرادی که دو برابر مقدار توصیه شده در روز سلنیوم مصرف کرده اند، خطر سرطان پروستات در آنها تا 65 درصد کاهش یافته است.

یک مطالعه بر روی افراد مسن نشان داد، مردانی که مقدار سلنیوم خون شان کم است، در مقایسه با آنهایی که سطح سلنیوم خون بالایی دارند، 4 تا 5 برابر بیشتر در معرض سرطان پروستات قرار دارند.

خواص درمانی قارچ ها: تقویت سیستم ایمنی بدن تعدادی از قارچ ها از خانواده poly poraccae در پزشکی بسیار کاربرد دارد.

از این میان در مورد قارچ maiitake تحقیقات وسیعی در غرب انجام شده است.

عصاره این قارچ، با افزایش فعالیت گلبول های سفید، سیستم ایمنی بدن را تحریک می کند تا به ویروس ها و باکتری های مهاجم حمله کند.

قارچ ، آنتی اکسیدان قوی قارچ شامل مقدار زیادی ارگوتیونین است.

ارگوتیونین یک آنتی اکسیدان قوی است که برخلاف آنتی اکسیدان های دیگر در فرایند پخت و پز ازبین نمی رود، بنابراین شما می توانید با خیال راحت قارچ را بجوشانید و در سوپ بریزید بدون اینکه نگران از بین رفتن آنتی اکسیدان آن شوید.

بررسی ها نشان می دهند مصرف قارچ پخته و داغ می تواند عفونت های بدن را از بین ببرد و مصرف روزانه دو عدد قارچ پخته شده و داغ می تواند سیستم ایمنی بدن را تقویت کند و یبوست و نفخ معده را نیز درمان کند سرطان تحقیقات اخیر نشان می دهد که قارچ های دکمه ای سفید می توانند احتمال خطر سرطان سینه و سرطان پروستات را کاهش دهند.

عصاره ی قارچ دکمه ای سفید می تواند باعث کاهش تکثیر سلولی در سلول های سرطانی و اندازه تومورها نیز شود.

این اثرات محافظتی می تواند با مصرف 100 گرم قارچ در روز دیده شود.

این افراد هرگز قارچ نخورند! از نظر طب سنتی قارچ دارای مزاج سرد و تر است و میزان سردی و رطوبت نسبتا زیادی دارد در مناطق گرمسیری (مانند مناطقی که حضرات معصومین علیهم السلام ساکن بوده اند) و نیز در انسان هایی که دارای کارهای سنگین بدنی یا مزاج گرم می باشند، مصرف آن برای جلوگیری از افزایش حرارت بدن و معده و جوشش خون می تواند مفید باشد.

اگر توسط مردم امروز که عموما دارای فعالیت بدنی زیادی نبوده و گوارش و بدن های ضعیفی دارند، زیاد خورده شود و جزء خوردنی های روزمره انسان قرار گیرد، می تواند منجر به ضرر شود.

مخصوصاً در افرادی با مزاج سرد و رطوبتی یا در افرادی با بلغم یا سودای زیاد و یا در اقلیم های سردسیری و فصول سرد، مناسب نمی باشد.

قارچ ماده و اخلاط خیلی غلیظی در بدن تولید می کند، غلظت خون را بالا می برد و در نتیجه ممکن است منجر به عوارضی بشود.

بیماری های سوداوی را زیاد می کند.

در واقع تولید مایع لزج، بلغم و سودا را در خون و بدن زیاد می کند و ما می دانیم که این خود می تواند مقدمه بسیاری از بیماری ها از جمله سکته ها و انسدادهای عروقی باشد.

اگر زیاد مصرف شود ممکن است منجر به حالت قی، تهوع و استفراغ شود.

به خاطر سنگینی که در بدن ایجاد می کند، ممکن است باعث کرخت شدن سر، احساس سنگینی، حالت تنگی نفس و حتی بند آمدن ادرار شود.

بهتر است برای مصرف پخته شود یا تفت داده شود (به صورت آبپز یا بخارپز بهتر است) و همراه با گیاهان و ادویه های گرم مثل پونه استفاده شود.

قارچ هضم سنگینی دارد و نفاخ است.

افراد با مزاج سرد یا معده های سرد و ضعیف باید در مصرف آن احتیاط کنند تا دچار درد معده و قولنج نشوند.

بنابراین افراد گرم مزاج بهتر می توانند از این گیاه استفاده کنند، ولی مسلما توصیه نمی شود که هر روز از این گیاه استفاده شود.

به طور پخته شده و گهگاه در کنار غذاها و خورشت ها اشکالی ندارد، ولی باید رعایت مزاج و فصل بشود.


کلید واژه ها: سیستم ایمنی - سرطان پروستات - کاهش - فشار خون - ایمنی - نشان - مصرف - سرطان - مواد معدنی - مواد غذایی - درصد - عالی - خواص - کاهش وزن - ویتامین - خانواده - بارداری - مطالعه - باکتری - پرتقال - افزایش - عفونت - هشدار - پزشکی - ویروس - توصیه - سلول - آزاد - حمله - ماده

آخرین اخبار سرویس:
تشخیص سوزاندن قند یا چربی فقط با یک فوت!+تصاویر

چهار استان کشور درگیر آب آلوده هستند

سیگار، عمر را کوتاه می کند/ چاق ها مراقب قلب شان باشند

چه کنیم تا ام اس نگیریم؟

درد و ورم معده را به روش بوعلی سینا آرام کنید!

68 درصد مردان چین سیگاری هستند

نشانه های خطرناک افسردگی مزمن

چرا در خواب، حرف می زنیم؟

همایش ملی سلامت دهان و دندان

آلودگی باور نکردنی بعضی وسایل در زندگی

تابستان پرخوری نکنید

مسمومیت حدود 100 نفر در نوشهر

درخواست از وزارت بهداشت برای درمان اعتیاد بیماران خاص و کودکان

فواید بی مانند زنجبیل

درمان درد معده با طب سنتی

رابطه عجیب سیگار کشیدن و از دست دادن شنوایی

ماجرای فروش شیرخشک در کنار خیابان

ضعف جنسی و راه های رفع آن با مواد غذایی

روش های خوش طعم کردن سویا

ماجرای فروش شیرخشک در کنار خیابان

ماجرای فروش شیرخشک در کنار خیابان

بحران سلامت در خوزستان

کدام استان ها درگیر آلودگی آب هستند؟

تقریبا نیمی از مردم جهان به بیماری فشار خون بالا مبتلا هستند

4 استان کشور درگیر آب آلوده هستند

وضع وخیم بهداشت در زندان جو رژیم آل خلیفه

پزشکان و بیماران در مورد کشنده ترین موضوعات صحبتی نمی کنند

معرفی چند ماده غذایی غنی از آب که کمک می کند بدن شما هیدراته بماند.

خوراکی های پرکالری ولی بی خطر

نشانه ها و علائم سرطان کلیه چیست؟

از مزایای شگفت انگیز مصرف روزانه اسفناج

با آلو خشک به راحتی زیبا شوید!

ورزش هایی که باعث افزایش قد می شوند

آن چه پس از نوشیدن چای در بدن رخ می دهد

با خواص بی نظیر نبات آشنا شوید

عوارض مصرف بیش از حد زردچوبه

شرکت های وارد کننده تجهیزات پزشکی با ارز دولتی معرفی می شوند

دکتر نظری: باید به سمتی پیش برویم که بحران ایجاد نشود.

آیا جگر مرغ خوردنی است؟

علائم و درمان “کبد چرب”

بدن با این نشانه ها به برنامه غذایی تان اعتراض می کند

با این ترفند حین پیاده روی چربی بیشتری بسوزانید

کدام استان ها درگیر آلودگی آب هستند؟

مسمومیت حدود 100 نفر در نوشهر

کشف روشی ساده برای بهبود کارایی مغز

گوش هم سکته می کند؟

چهار استان کشور درگیر آب آلوده هستند

آن چه پس از نوشیدن چای در بدن رخ می دهد

مهم ترین مهارتی که لازم است برای حفظ رابطه عاطفی بیاموزید

اجاق خورشیدی قابل حمل

محیط زیست اصفهان مجوزی برای استفاده از پساب جهت کشاورزی نداده است

بانک نگهداری گیاهان دارویی نیاز به توسعه و حمایت دارد

آن چه پس از نوشیدن چای در بدن رخ می دهد

محیط زیست اصفهان مجوزی برای استفاده از پساب جهت کشاورزی نداده است

آلودگی در آب شرب قوچان مشاهده نشده است

بهترین راه نگهداری بلندمدت میوه ها

بیمارستان امام رضا به پیشرفته ترین دستگاه آنژیوگرافی مجهز شد

با آلو خشک به راحتی خوشگل شوید!

بانک نگهداری گیاهان دارویی علوم پزشکی کرمانشاه افتتاح شد

با این ترفند حین پیاده روی چربی بیشتری بسوزانید

مطالعات آزمایشگاهی "داروهای شیمی درمانی تولید داخل" مبهم است/داروی سرطان اثر نکند، بیمار می میرد

کشف روش آسان بهبود فعالیت مغز

از مزایای شگفت انگیز مصرف روزانه اسفناج

بدن با این نشانه ها به برنامه غذایی تان اعتراض می کند

ارائه خدمات رایگان غربالگری سرطان سینه، دیابت و فشار خون در کیش

همایش جامعه ایمن در بافق برگزار شد

مرکز بهداشت استان خوزستان به مرکز مدیریت طغیان تبدیل شده است

طرز تهیه آش ترش و نکاتی برای طبخ آن

7 مزیت سلامتی نوشیدن آب زنجبیل، قبل از وعده صبحانه

7 مزیت سلامتی نوشیدن آب زنجبیل، قبل از وعده صبحانه

وزیر بهداشت خواستار جلوگیری از تاسیس کارخانه اقلام دخانی شد

25 درصد طرح ملی درمان سلامت برعهده وزارت بهداشت است

نشانه های ازدیاد سموم در بدن چیست؟

درمان مشکلات بهداشتی با این ادویه ها

وضعیت جسمانی هنرمند پیشکسوت و ناراحتی همسراش ازبی مهری مسئولان

این زن بیوه ترکیه را به حالت آماده باش درآورد

دستور پخت تخم مرغ تند

درمانی جدید بیماری ALS

فلفل تند یا شیرین، کدام مفیدتر است؟

همایش ملی سلامت دهان و دندان

مهم ترین مهارتی که لازم است برای حفظ رابطه عاطفی بیاموزید

جراحی تومور عجیب در گردن مرد هندی +تصاویر

خارج کردن تومور عجیب از گردن مرد هندی +تصاویر

واکسینه شدن سگ ها درشهرستان امیدیه علیه هاری

پنج بحران خوزستان به ابربحران تبدیل شده اند

بیشتر بیماری های منتقله از آب، اکنون در خوزستان وجود دارند

بحران سلامت در خوزستان

بیشتر بیماری های منتقله از آب، اکنون در خوزستان وجود دارند

پنج بحران خوزستان به ابربحران تبدیل شده اند

ایران در منطقه بحران منابع قرار دارد/ رفع مشکلات خوزستان عزم ملی می خواهد

عوارض کفش تنگ و پاشنه بلند

8 عادت رفتاری برای افزایش اعتماد به نفس و داشتن زندگی شادتر

آغاز به کار مجمع سلامت در شهر قدس

این ترکیب معجزه آسای ضد چاقی را بشناسید

فرهنگ سازی برای جلب مشارکت خیران سلامت بدون حمایت رسانه ها امکان پذیر نیست

مسمومیت حدود 100 نفر در نوشهر

مطب پزشکان به سامانه سلامت و ارتقاء خدمات بهداشتی متصل می شود

مسمومیت حدود 100 نفر در نوشهر

بحران سلامت در خوزستان/ از تب کریمه کنگو تا انواع بیماری های میکروبی!

دولت در تقویت زیرساختهای درمانی مناطق محروم جدی است

این افراد هرگز قارچ نخورند!

این افراد هرگز قارچ نخورند!