مطالب مرتبط:
قورمه سبزی، قلیان دو سیب و آن دروغ عجیب
7 سبزی مفید برای سلامتی
ساختمان هایی که ساکنان شان را بیمار می کنند!
فیلم/ رهبر انقلاب: عده ای وقتی چشم شان به جبهه عظیم دشمنان می افتد دل شان می ریزد
ساختمان هایی که ساکنان شان را بیمار می کنند!
5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
سه شنبه، 28 فروردین 1397 ساعت 14:322018-04-17پزشكي

7 سبزی که نباید مصرف شان قطع شود


این سبزی بهاری، یکی از بهترین سبزی هایی است که همواره باید در سبد غذایی شما وجود داشته باشد.

مارچوبه سرشار از فولات، مس، تیامین و ریبوفلاوین است.

- هر فنجان مارچوبه بیش از 100 درصد نیاز روزانه بدن به ویتامین K را هم تامین می کند.

محققان به طور خاص بر فیتوکمیکال های (مواد شیمیایی گیاهی) موجود در مارچوبه تاکید دارند که می توانند بسیاری از ب یماری ها را دفع کنند.

1.

سیب زمینی اگر از خوردن سیب زمینی به علت این تصور که سرشار از کربوهیدرات های نشاسته ای است، خودداری می کنید، باید در این تصورتان تجدید نظر کنید.

سیب زمینی، منبع عالی ای از کربوهیدرات های پیچیده است و مقدار مناسبی هم فیبر، پتاسیم و ویتامین C است.

درواقع، هر عدد سیب زمینی حدودا 20 گرم کربوهیدرات پیچیده دارد.

البته نباید در مصرف سس ها، روغن ها و چاشنی های مختلف همراه با سیب زمینی زیاده روی کنید، چون این کار می تواند چربی و کالری سیب زمینی را شدیدا افزایش بدهد.

شما می توانید از فلفل چیلی، سیر، گوجه فرنگی تازه و آووکادو همراه با سیب زمینی استفاده کنید تا غذای کاملا سالم و مغذی ای داشته باشید.

2.

مارچوبه این سبزی بهاری، یکی از بهترین سبزی هایی است که همواره باید در سبد غذایی شما وجود داشته باشد.

مارچوبه سرشار از فولات، مس، تیامین و ریبوفلاوین است.

هر فنجان مارچوبه بیش از 100 درصد نیاز روزانه بدن به ویتامین K را هم تامین می کند.

محققان به طور خاص بر فیتوکمیکال های (مواد شیمیایی گیاهی) موجود در مارچوبه تاکید دارند که می توانند بسیاری از بیماری ها را دفع کنند.

شما می توانید از مارچوبه در تهیه پاستا، غذاهایی که در فِر تهیه می شوند و.

استفاده کنید.

3.

کلم بروکسل بسیاری از افراد به کلم هایی مانند کلم بروکسل علاقه ندارند، اما مشکل آنان بیشتر به انتخاب شیوه نادرست برای آماده سازی این کلم ها برمی گردد.

یکی از بهترین شیوه ها برای خوردن کلم بروکسل، تفت دادن این سبزی همراه با روغن زیتون و کمی نمک است، چون حالت کاراملی و تردی به کلم بروکسل می دهد.

هر فنجان از کلم بروکسل بیش از 100 درصد از نیاز روزانه بدن به ویتامین C را تامین می کند و همچنین 173 درصد از این نیاز به ویتامین K.

مطالعات نشان داده اند که فیتوکمیکال های موجود در کلم بروکسل، یعنی سولفورافان و ایندول، با کاهش خطر ابتلا به سرطان های مختلف مرتبط هستند.

4.

چغندر چغندر از سبزی هایی نیست که جایگاه ثابتی در سبد غذایی بسیاری از افراد داشته باشد، اما محققان می گویند که باید چنین جایگاهی را برای چغندر قائل شد.

طبق مطالعه منتشرشده در مجله Nutrients، چغندر می تواند اثرات ضدالتهابی و محافظت کننده در مقابل مواد شیمیایی داشته باشد، چون سرشار از ترکیب ویژه ای به نام بتالایین است.

این رنگدانه غنی، رنگ تیره و غلیظ چغندر را به وجود می آورد و خاصیت آنتی اکسیدانی قدرتمندی دارد.

مصرف چغندر به طور منظم می تواند به تنظیم فشار خون کمک کند، چون نیترات درون این سبزی به انبساط رگ های خونی منجر می شود.

5.

کرفس کرفس، با این که بسیار کم کالری است، مقدار زیادی ویتامین K و فولات دارد.

شما می توانید از کرفس همراه با پیاز و هویج در تهیه بسیاری از غذاها کمک بگیرید.

هر ساقه بزرگ از کرفس کمتر از 10 کالری به بدن می رساند، درحالی که تراکم مواد مغذی در این مقدار از کرفس واقعا بالا است.

6.

تربچه اگرچه تربچه ها به انواع مختلفی تقسیم می شوند، اما تربچه های قرمز بیشتر از همه شناخته شده اند و محبوبیت بیشتری دارند.

تربچه های قرمز هم ترد و هم تُند هستند و گزینه فوق العاده ای برای تهیه سالادها به شمار می روند.

شما می توانید تربچه ها را به صورت خام، گریل شده، بخارپز یا سرخ شده مصرف کنید.

تربچه ها واقعا کم کالری هستند (کمتر از 10 کالری در هر نصف فنجان)، درحالی که همین مقدار می تواند 11 درصد از نیاز روزانه بدن به ویتامین C را تامین کند.

به علاوه، تربچه ها حاوی سولفورافان هستند که نوعی فیتوکمیکال است و با کاهش رشد سلول های سرطانی ارتباط دارد.

7.

کنگر فرنگی کنگر فرنگی سرشار از فیبر است و هر تکه از آن حدودا 10 گرم فیبر به بدن می رساند.

بنابراین، کنگر فرنگی را می توان از بهترین گزینه ها برای افزودن به وعده غذایی شام تلقی کرد.

کنگر فرنگی، منبع خوبی برای دریافت فولات، ویتامین K و منیزیم محسوب می شود و همچنین پلی فنول های مهمی دارد که در کاهش خطر ابتلا به سرطان موثر هستند.

شما می توانید کنگر فرنگی را به صورت پخته شده، تفت داده یا گریل شده مصرف کنید.


کلید واژه ها: سیب زمینی - تامین - بروکسل - ویتامین - کربوهیدرات - سبزی - سبد غذایی - چغندر - هایی - محققان - بهترین - غذای - درصد - همراه - فنجان - شیمیایی - خوردن - گوجه فرنگی - مصرف - روغن - آووکادو - مطالعه - بیماری - افزایش - انتخاب - سرطان - کالری - فرنگی - زیتون - کاهش

آخرین اخبار سرویس:
می دانستید سجده کردن از ابتلا به سرطان پیشگیری می کند؟!

تفاوت درد کلیه و درد کمر

جرم گیری برای دندان مضر است؟

پرداخت سهم نیم درصدی کتابخانه ها اولویت شهرداری ها نیست

چگونه به فرد گرمازده کمک کنیم؟ + اینفوگرافی

علائم اولیه سرطان خون در کودکان

مصرف این نوع "شیری" باعث زیاد شدن عقل کودکان می شود

تشخیص سوزاندن قند یا چربی فقط با یک فوت!+تصاویر

چهار استان کشور درگیر آب آلوده هستند

سیگار، عمر را کوتاه می کند/ چاق ها مراقب قلب شان باشند

چه کنیم تا ام اس نگیریم؟

درد و ورم معده را به روش بوعلی سینا آرام کنید!

68 درصد مردان چین سیگاری هستند

نشانه های خطرناک افسردگی مزمن

چرا در خواب، حرف می زنیم؟

همایش ملی سلامت دهان و دندان

آلودگی باور نکردنی بعضی وسایل در زندگی

تابستان پرخوری نکنید

مسمومیت حدود 100 نفر در نوشهر

درخواست از وزارت بهداشت برای درمان اعتیاد بیماران خاص و کودکان

فواید بی مانند زنجبیل

درمان درد معده با طب سنتی

رابطه عجیب سیگار کشیدن و از دست دادن شنوایی

ماجرای فروش شیرخشک در کنار خیابان

ضعف جنسی و راه های رفع آن با مواد غذایی

روش های خوش طعم کردن سویا

ماجرای فروش شیرخشک در کنار خیابان

ماجرای فروش شیرخشک در کنار خیابان

بحران سلامت در خوزستان

کدام استان ها درگیر آلودگی آب هستند؟

تقریبا نیمی از مردم جهان به بیماری فشار خون بالا مبتلا هستند

4 استان کشور درگیر آب آلوده هستند

وضع وخیم بهداشت در زندان جو رژیم آل خلیفه

پزشکان و بیماران در مورد کشنده ترین موضوعات صحبتی نمی کنند

معرفی چند ماده غذایی غنی از آب که کمک می کند بدن شما هیدراته بماند.

خوراکی های پرکالری ولی بی خطر

نشانه ها و علائم سرطان کلیه چیست؟

از مزایای شگفت انگیز مصرف روزانه اسفناج

با آلو خشک به راحتی زیبا شوید!

ورزش هایی که باعث افزایش قد می شوند

آن چه پس از نوشیدن چای در بدن رخ می دهد

با خواص بی نظیر نبات آشنا شوید

عوارض مصرف بیش از حد زردچوبه

شرکت های وارد کننده تجهیزات پزشکی با ارز دولتی معرفی می شوند

دکتر نظری: باید به سمتی پیش برویم که بحران ایجاد نشود.

آیا جگر مرغ خوردنی است؟

علائم و درمان “کبد چرب”

بدن با این نشانه ها به برنامه غذایی تان اعتراض می کند

با این ترفند حین پیاده روی چربی بیشتری بسوزانید

کدام استان ها درگیر آلودگی آب هستند؟

مسمومیت حدود 100 نفر در نوشهر

کشف روشی ساده برای بهبود کارایی مغز

گوش هم سکته می کند؟

چهار استان کشور درگیر آب آلوده هستند

آن چه پس از نوشیدن چای در بدن رخ می دهد

مهم ترین مهارتی که لازم است برای حفظ رابطه عاطفی بیاموزید

اجاق خورشیدی قابل حمل

محیط زیست اصفهان مجوزی برای استفاده از پساب جهت کشاورزی نداده است

بانک نگهداری گیاهان دارویی نیاز به توسعه و حمایت دارد

آن چه پس از نوشیدن چای در بدن رخ می دهد

محیط زیست اصفهان مجوزی برای استفاده از پساب جهت کشاورزی نداده است

آلودگی در آب شرب قوچان مشاهده نشده است

بهترین راه نگهداری بلندمدت میوه ها

بیمارستان امام رضا به پیشرفته ترین دستگاه آنژیوگرافی مجهز شد

با آلو خشک به راحتی خوشگل شوید!

بانک نگهداری گیاهان دارویی علوم پزشکی کرمانشاه افتتاح شد

با این ترفند حین پیاده روی چربی بیشتری بسوزانید

مطالعات آزمایشگاهی "داروهای شیمی درمانی تولید داخل" مبهم است/داروی سرطان اثر نکند، بیمار می میرد

کشف روش آسان بهبود فعالیت مغز

از مزایای شگفت انگیز مصرف روزانه اسفناج

بدن با این نشانه ها به برنامه غذایی تان اعتراض می کند

ارائه خدمات رایگان غربالگری سرطان سینه، دیابت و فشار خون در کیش

همایش جامعه ایمن در بافق برگزار شد

مرکز بهداشت استان خوزستان به مرکز مدیریت طغیان تبدیل شده است

طرز تهیه آش ترش و نکاتی برای طبخ آن

7 مزیت سلامتی نوشیدن آب زنجبیل، قبل از وعده صبحانه

7 مزیت سلامتی نوشیدن آب زنجبیل، قبل از وعده صبحانه

وزیر بهداشت خواستار جلوگیری از تاسیس کارخانه اقلام دخانی شد

25 درصد طرح ملی درمان سلامت برعهده وزارت بهداشت است

نشانه های ازدیاد سموم در بدن چیست؟

درمان مشکلات بهداشتی با این ادویه ها

وضعیت جسمانی هنرمند پیشکسوت و ناراحتی همسراش ازبی مهری مسئولان

این زن بیوه ترکیه را به حالت آماده باش درآورد

دستور پخت تخم مرغ تند

درمانی جدید بیماری ALS

فلفل تند یا شیرین، کدام مفیدتر است؟

همایش ملی سلامت دهان و دندان

مهم ترین مهارتی که لازم است برای حفظ رابطه عاطفی بیاموزید

جراحی تومور عجیب در گردن مرد هندی +تصاویر

خارج کردن تومور عجیب از گردن مرد هندی +تصاویر

واکسینه شدن سگ ها درشهرستان امیدیه علیه هاری

پنج بحران خوزستان به ابربحران تبدیل شده اند

بیشتر بیماری های منتقله از آب، اکنون در خوزستان وجود دارند

بحران سلامت در خوزستان

بیشتر بیماری های منتقله از آب، اکنون در خوزستان وجود دارند

پنج بحران خوزستان به ابربحران تبدیل شده اند

ایران در منطقه بحران منابع قرار دارد/ رفع مشکلات خوزستان عزم ملی می خواهد

عوارض کفش تنگ و پاشنه بلند

8 عادت رفتاری برای افزایش اعتماد به نفس و داشتن زندگی شادتر

آغاز به کار مجمع سلامت در شهر قدس

7 سبزی که نباید مصرف شان قطع شود

7 سبزی که نباید مصرف شان قطع شود