مطالب مرتبط:
کشف بیش از یک میلیارد ریال برنج قاچاق در بهبهان
کشت کلزا به پایداری تولید برنج کمک می کند
برنج ایرانی بازار داخلی را در دست می گیرد
برنج ایرانی بازار داخلی را در دست می گیرد
تامین کامل بازار داخلی با برنج ایرانی
5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
سه شنبه، 28 فروردین 1397 ساعت 14:332018-04-17پزشكي

برنج مانده باعث مسمویت غذایی می شود؟


برنج مانده باعث مسمومیت غذایی می شود اما متاسفانه این مسئله را اکثر مردم نمی دانند و همچنین گرم کردن برنج مانده بسیار رایج است.

- راهی برای پیشگیری از بروز مشکل را در این مطلب بیان می کنیم.

به گزارش سایت قطره و به نقل ازسلامت نیوز به نقل از سایت سیمرغ، دوباره گرم کردن برنج به آن سادگی که شما فکر می کنید نیست.

برنج یکی از غذاهایی است که اکثر اوقات به مقدار فراوان درست می کنید و در آخر مقداری از آن باقی می ماند که آن را برای نهار روز بعد در یخچال می گذارید.

فکر می کنید این کار مشکلی ندارد چرا که برنج همان طعم روز قبل را دارد، بر خلاف سیب زمینی سرخ شده که در صورت ماندن در یخچال طعم آن تغییر می کند.

اما اکثر مردم نمی دانند برنج مانده به شدت این قابلیت را دارد که شما را دچار مسمویت کند.

راه دیگری برای دوباره گرم کردن برنج وجود ندارد، اما طریقه نگهداری از برنج را بعد از اولین پختن می توان تغییر داد.

برنج نپخته دارای سلول هایی است که می توانند به سرعت باکتری با نام باسیلوس سرئوس Bacillus cereus تولید کنند.

باسیلوس سرئوس می تواند باعث مسمومیت غذایی شودو این باکتری می تواند حتی پس از پخته شدن برنج هم روی آن باقی بماند.

مشکل زمانی رخ می دهد که شما برنج را درست بعد از پختن در دمای اتاق قرار می دهید.

زمانی که برنج در دمای اتاق قرار می گیرد، هاگ ها می توانند رشد کرده و به باکتری تبدیل شوند و تکثیر پیدا کنند و در نتیجه خوردن این برنج در روز بعد باعث بروز مسمومیت غذایی می شود.

احتمالا متوجه شده اید که هر چه مدت طولانی تری بعد از پختن برنج در محیط بیرون بماند، احتمال مسمویت با آن بیشتر خواهد بود.

خدمات سلامت بین الملل توصیه می کند برنج را بعد از پختن بیشتر از یک ساعت بیرون از یخچال نگهداری نکنید.

بهتر است هر چه زودتر آن را در یخچال قرار دهید.


کلید واژه ها: برنج - مسمومیت - یخچال - باکتری - سیب زمینی سرخ شده - مشکل - سلامت - سلامت نیوز - سیب زمینی - هایی - مردم - درست - اتاق - پیشگیری - طولانی - گزارش - خوردن - توصیه - تولید - اولین - نیوز - محیط - سلول - صورت - ساعت

آخرین اخبار سرویس:
15 استان با بیماری سالک درگیر هستند

خاصیت های شگفت انگیز گردو

خطر ­شیرین کننده های مصنوعی برای عروق

15 استان کشور درگیر بیماری سالک هستند

تاثیر باکتری های روده بر خلق و خو

طرز تهیه سوپ قارچ و اسفناج به دو روش

خالقی، عضو کمیسیون بهداشت مجلس : رایزنی مجلس با وزارت بهداشت برای واردات داروهای بیماران سرطانی

غذایی انرژی زا که لاغرتان می کند

دانستنی های علمی/ جانورانی که نیمی از سال غذا نمی خورند ولی نمی میرند

طرح تحول سلامت از موفق ترین برنامه های دولت تدبیر و امید است

همراه با کاروان حج/3 همراه داشتن چه داروهایی ممنوع است/ ضرورت جدی گرفتن توصیه های پزشکان حج

طلاق از دود بلند می شود

افزایش کارایی مغز حتی با ورزش های کوتاه مدت

زیره پلو با نخود فرنگی؛ غذایی انرژی زا که لاغرتان می کند

چگونه به سرطان مبتلا نشویم

بهترین راه های کنترل فشار خون بالا

هفت طرح بیمارستانی در جنوب غرب خوزستان افتتاح می شود

اسب ها حالت احساسی چهره افراد را به خاطر دارند

ایمنی کودکان ایرانی علیه شش بیماری مهلک با پنج دلار

سیگار گران تر می شود

راهکاری فوق العاده برای کمک به عضله قلب

مشارکت ایران در تولید علم جهانی افزایش یافته است

تاثیر متقابل اختلالات خواب و فعالیت های شغلی

یک گیاه دارویی معجزه گر برای پاکسازی کل بدن

عوامل تاثیرگذار بر افزایش خطر لخته شدن خون

بهره برداری از 2 خانه بهداشتی و درمانی در لوداب

شرط حمایت از کالای ایرانی در نظام سلامت تأمین سلامت بیمار است

ارایه خدمات توانبخشی به گروه های هدف گسترش می یابد

یک جایگزین قابل اعتماد برای داروهای ضدافسردگی در زنان نابارور

هشدار؛خوردن بعضی قسمت ها از میوه و سبزیجات ممنوع!

راهکاری فوق العاده برای کمک به عضله قلب

اولین عمل سرطان پستان با تکنیک گاماپروب در غرب کشور

موانع پیاده روی در خیابان های ایران

ماستیت در زنان شیرده، چیست و چه درمانی دارد؟

آشنایی با علل ابتلا به کلسترول بالا و راه های پیشگیری

راهکارهای کنترل علائم بیماری روده ای «کرون»

نگرانی بیماران تالاسمی از وضعیت توزیع دارو/ احتمال تخریب درمانگاه «ظفر» در طرح شهرداری

ربات و جراحی جمجمه+ عکس

مهمترین استخدامی های خراسان رضوی و مشهد - هفته 05 ام

تاثیر متقابل اختلالات خواب و فعالیت های شغلی

رفع موخوره با وازلین

نگرانی بیماران تالاسمی از وضعیت توزیع دارو/ احتمال تخریب درمانگاه «ظفر» در طرح شهرداری

بهترین راه های کنترل فشار خون بالا

سرطان روده بزرگ و هرآنچه باید درباره آن بدانید

تاثیر احساس مادر بر ضریب هوشی نوزاد

اعضای هیأت امناء صرفه جویی ارزی در معالجه بیماران منصوب شدند

علت آفت مکرر دهان و راه انتقال آن

با خواص این خوشمزه پرطرفدار آشنا شوید!

خواص بی نظیر غوره در توصیه های پزشکی امام رضا(ع)

خطر مصرف «گُل» 20 برابر «حشیش»

برنامه وزارت بهداشت برای تقویت زیرساخت نهادهای فرهنگی دانشجویی

ورزش هر چند کوتاه مدت کارایی مغز را افزایش می دهد

بلئومایسین سولفات (Bleomycin Sulfate) و موارد مصرف آن

جراحی جمجمه با استفاده از ربات دقیق

مصرف افراطی لبنیات سنتی در کشور/ هشدار وزارت بهداشت درباره "تب مالت"

با بیماری های ضدبیماری آشنا شوید

با این گیاه بد.ن مراجعه به پزشک پوستتان را بوتاکس کنید

افزایش مراکز درمانی شهرداری تهران در آینده ای نزدیک

همزمان با هفته سلامت، اداره «سلامت معنوی» وزارت بهداشت منحل شد

روان درمانی جایگزین قابل اعتماد داروهای ضدافسردگی برای زنان نابارور

پزشکانی که خود به سراغ بیماران نیازمند می روند

آشنایی با آمپول پلازیل به عنوان یک داروی ضد تهوع

چهارمین ایثار ماندگار در یزد

علایم سکته مغزی چیست؟ / پنج نشانه خطرناک

نسخه ای بی نظیر برای درمان و دفع سنگ کلیه

مصرف افراطی لبنیات سنتی در کشور/ هشدار وزارت بهداشت درباره "تب مالت"

نشست خبری رییس دانشگاه علوم پزشکی یزد

7 علامت که کمبود ویتامین c را در بدن شما هشدار می دهند

سوالی که کودکان را دچار آسیب روانی می کند

بهترین خوراکی هایی که به رشد مو کمک می کنند!

بهترین دونات و پیراشکی تهران را کجا بخوریم؟

شرکت 5 کشور اروپایی در نخستین کنگره بین المللی پدیده نوین عملی جراحی مغز و اعصاب

5 روش موثر برای ترک اعتیاد به مصرف نوشابه

با دانستن خواص گلاب طرفدار همیشگی آن شوید!

گیاهی که در یک چشم به هم زدن سرما خوردگیتان را خوب می کند

مضرات نوشیدن آب یخ

رژیم های مجازی و هر آنچه درباره آن نمی دانید!

اطلس سلامت مازندران در دست تهیه است

بهترین راه های کنترل فشار خون بالا

خواص معجزه آسای آب

اگر بدانید نگه داشتن ادرار چه بلاهایی سرتان می آورد!

خوشمزه ترین راهکارهای کم کردن سایز کمر

سلامتکده طب سنتی استان گلستان احداث می شود

فواید پنهان شده بعضی از غذاها و تنقلات

همه چیز درباره کبد چرب

خیران در حوزه سلامت شهرستان مُهر سرمایه گذاری کنند

اگر این میوه را سرخ کنید شبیه گوشت خواهد شد!

کودک آزاری در کدام استان‎ها بیشتر است؟

بازدید 8000 شهروند از نمایشگاه سلامت

همه چیز درباره کبد چرب

این میوه ها هضم غذا را تسهیل می کنند

چطور ورزش کنیم تا بیشتر کالری بسوزانیم؟

انواع بیماری کبد چرب + علائم بیماری کبدی

الکل چگونه به کبد آسیب می رساند؟

راه اندازی بخش N.I.C.U بیمارستان ولی عصر (عج) بافق_بزودی

رفع موخوره با وازلین

صبحانه را حذف کنید تا چاق شوید!

سیر طارم تا چند روز آینده وارد بازار می شود اعلام آمادگی جهاد کشاورزی زنجان برای تامین نیاز تجار و صنایع غذایی و فرآوری در سراسر کشور

بهره برداری طرح های بهداشتی و درمانی در بندرعباس

واکنش ستاره فوتبال به خواستگاری دختری از او

برنج مانده باعث مسمویت غذایی می شود؟

برنج مانده باعث مسمویت غذایی می شود؟