مطالب مرتبط:
قورمه سبزی، قلیان دو سیب و آن دروغ عجیب
فیلم/ سلامتی در محیط کار
انتقاد تند نماینده ارومیه از وزیر بهداشت: چرا سلامتی مردم را با واردات دیالیزهای چینی به خطر انداخته اید؟
5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
سه شنبه، 28 فروردین 1397 ساعت 14:122018-04-17پزشكي

7 سبزی مفید برای سلامتی


این سبزی بهاری، یکی از بهترین سبزی هایی است که همواره باید در سبد غذایی شما وجود داشته باشد.

مارچوبه سرشار از فولات، مس، تیامین و ریبوفلاوین است.

- هر فنجان مارچوبه بیش از 100 درصد نیاز روزانه بدن به ویتامین K را هم تامین می کند.

محققان به طور خاص بر فیتوکمیکال های (مواد شیمیایی گیاهی) موجود در .

به گزارش سایت قطره و به نقل ازتهران نیوز"،    1.

سیب زمینی اگر از خوردن سیب زمینی به علت این تصور که سرشار از کربوهیدرات های نشاسته ای است، خودداری می کنید، باید در این تصورتان تجدید نظر کنید.

سیب زمینی، منبع عالی ای از کربوهیدرات های پیچیده است و مقدار مناسبی هم فیبر، پتاسیم و ویتامین C است.

درواقع، هر عدد سیب زمینی حدودا 20 گرم کربوهیدرات پیچیده دارد.

البته نباید در مصرف سس ها، روغن ها و چاشنی های مختلف همراه با سیب زمینی زیاده روی کنید، چون این کار می تواند چربی و کالری سیب زمینی را شدیدا افزایش بدهد.

شما می توانید از فلفل چیلی، سیر، گوجه فرنگی تازه و آووکادو همراه با سیب زمینی استفاده کنید تا غذای کاملا سالم و مغذی ای داشته باشید.

2.

مارچوبهاین سبزی بهاری، یکی از بهترین سبزی هایی است که همواره باید در سبد غذایی شما وجود داشته باشد.

مارچوبه سرشار از فولات، مس، تیامین و ریبوفلاوین است.

هر فنجان مارچوبه بیش از 100 درصد نیاز روزانه بدن به ویتامین K را هم تامین می کند.

محققان به طور خاص بر فیتوکمیکال های (مواد شیمیایی گیاهی) موجود در مارچوبه تاکید دارند که می توانند بسیاری از بیماری ها را دفع کنند.

شما می توانید از مارچوبه در تهیه پاستا، غذاهایی که در فِر تهیه می شوند و& استفاده کنید.

3.

کلم بروکسلبسیاری از افراد به کلم هایی مانند کلم بروکسل علاقه ندارند، اما مشکل آنان بیشتر به انتخاب شیوه نادرست برای آماده سازی این کلم ها برمی گردد.

یکی از بهترین شیوه ها برای خوردن کلم بروکسل، تفت دادن این سبزی همراه با روغن زیتون و کمی نمک است، چون حالت کاراملی و تردی به کلم بروکسل می دهد.

هر فنجان از کلم بروکسل بیش از 100 درصد از نیاز روزانه بدن به ویتامین C را تامین می کند و همچنین 173 درصد از این نیاز به ویتامین K.

مطالعات نشان داده اند که فیتوکمیکال های موجود در کلم بروکسل، یعنی سولفورافان و ایندول، با کاهش خطر ابتلا به سرطان های مختلف مرتبط هستند.

4.

چغندرچغندر از سبزی هایی نیست که جایگاه ثابتی در سبد غذایی بسیاری از افراد داشته باشد، اما محققان می گویند که باید چنین جایگاهی را برای چغندر قائل شد.

طبق مطالعه منتشرشده در مجله Nutrients، چغندر می تواند اثرات ضدالتهابی و محافظت کننده در مقابل مواد شیمیایی داشته باشد، چون سرشار از ترکیب ویژه ای به نام بتالایین است.

این رنگدانه غنی، رنگ تیره و غلیظ چغندر را به وجود می آورد و خاصیت آنتی اکسیدانی قدرتمندی دارد.

مصرف چغندر به طور منظم می تواند به تنظیم فشار خون کمک کند، چون نیترات درون این سبزی به انبساط رگ های خونی منجر می شود.

5.

کرفسکرفس، با این که بسیار کم کالری است، مقدار زیادی ویتامین K و فولات دارد.

شما می توانید از کرفس همراه با پیاز و هویج در تهیه بسیاری از غذاها کمک بگیرید.

هر ساقه بزرگ از کرفس کمتر از 10 کالری به بدن می رساند، درحالی که تراکم مواد مغذی در این مقدار از کرفس واقعا بالا است.

6.

تربچهاگرچه تربچه ها به انواع مختلفی تقسیم می شوند، اما تربچه های قرمز بیشتر از همه شناخته شده اند و محبوبیت بیشتری دارند.

تربچه های قرمز هم ترد و هم تُند هستند و گزینه فوق العاده ای برای تهیه سالادها به شمار می روند.

شما می توانید تربچه ها را به صورت خام، گریل شده، بخارپز یا سرخ شده مصرف کنید.

تربچه ها واقعا کم کالری هستند (کمتر از 10 کالری در هر نصف فنجان)، درحالی که همین مقدار می تواند 11 درصد از نیاز روزانه بدن به ویتامین C را تامین کند.

به علاوه، تربچه ها حاوی سولفورافان هستند که نوعی فیتوکمیکال است و با کاهش رشد سلول های سرطانی ارتباط دارد.

7.

کنگر فرنگیکنگر فرنگی سرشار از فیبر است و هر تکه از آن حدودا 10 گرم فیبر به بدن می رساند.

بنابراین، کنگر فرنگی را می توان از بهترین گزینه ها برای افزودن به وعده غذایی شام تلقی کرد.

کنگر فرنگی، منبع خوبی برای دریافت فولات، ویتامین K و منیزیم محسوب می شود و همچنین پلی فنول های مهمی دارد که در کاهش خطر ابتلا به سرطان موثر هستند.

شما می توانید کنگر فرنگی را به صورت پخته شده، تفت داده یا گریل شده مصرف کنید.

سلامتیسمانتهای پیام/*ا/444
کلید واژه ها: سیب زمینی - تامین - بروکسل - ویتامین - کربوهیدرات - سبزی - سبد غذایی - شیمیایی - هایی - چغندر - محققان - بهترین - درصد - غذای - همراه - فنجان - خوردن - گوجه فرنگی - روغن - آووکادو - بیماری - انتخاب - مطالعه - افزایش - فرنگی - کالری - تهران - سرطان - گزارش - زیتون

آخرین اخبار سرویس:
8 توصیه متخصصان پوست برای استفاده صحیح و مؤثر از کرم مرطوب کننده

آشنایی با مواد خوراکی حاوی منیزیم

ماجرای افزودن مواد ضدعفونی کننده به لبنیات

دانستنی های جالب علمی

واقعیاتی تلخ از نمک دریا که نمی دانستید!

نوشیدنی هایی برای پیشگیری از گرمازدگی

دلایل نگران کننده تعریق شبانه

درمان سرطان با نانوحباب های ترکیدنی

استفاده از تستوسترون در مورد سرطان

استفاده از تستوسترون در مورد سرطان

رابطه عجیب سیگار کشیدن و از دست دادن شنوایی

بسیاری از آزمایش های سی تی اسکن توجیه پزشکی مناسبی ندارند/درخواست های بی مورد کاهش پیدا کند

هوش مصنوعی جانشین پزشکان می شود!

رابطه عجیب سیگار کشیدن و از دست دادن شنوایی

زنان به این ویتامین نیاز دارند؛ اما نمی دانند!

چه عواملی باعث بی اختیاری ادرار در زنان می شود؟

سریعترین راه درمان تبخال روی لب

اولین قدم برای کاهش وزن

دو بیماری و عفونت شایع در دوران بارداری

چگونه ترس از حیوانات در کودکان را برطرف کنیم؟

راهنمای انتخاب بهترین و مناسب ترین سوتین

علت دیدن ذرات ریز حبابی در چشم

ماجرای تحریک مستمری بگیران تأمین اجتماعی علیه وزارت بهداشت

بالا بودن مراجعات بیهوده به پزشک و تقاضاهای القایی در کشور

این پسر باعث شگفتی همگان شد

استفاده مجدد از تجهیزات یکبار مصرف پزشکی صرفه اقتصادی ندارد

داروی فشارخون ساخت چین از بازار آمریکا خارج می شود

نان سبوس دار نخورید/ آلودگی میکروبی ماست بندی ها

نجات جان هفت هموطن بیمار با ایثار

آیا امواج وای فای موجب سقط جنین می شود؟

قرص متوهگزال چیست و در چه مواردی تجویز می شود؟

ماجرای افزودن مواد ضدعفونی کننده به لبنیات

کلیدهای برنامه درمانی موفق برای کنترل دیابت

آزمایش غربالگری و تشخیص نقص های مادرزادی جنین در سه ماهه اول بارداری

رشد مغزهای مینیاتوری انسانی درون جمجمه موش

بمب های خوشمزه منیزیمی رابشناسید

فروش شیر الاغ در فضای مجازی بدون مجوز سازمان غذا و دارو

معجزه ای برای مشکلات زنان پیدا شد

طرز تهیه اریس کاکائویی کشی

کلیدهای برنامه درمانی موفق برای کنترل دیابت

10 دلیل بد رنگ شدن دندان و رفع بد رنگی

فشارخون بالا را با 6 راه حل خانگی مدیریت کنید

اجرای طرح امنیت غذایی در ایذه

موخوره و ریزش موهای خود را باروغن زیتون درمان کنید

ادویه جاتی که هر کسی نیاز به مصرف آنها دارد

بچه های زمستان بهترند یا تابستان؟

پوستی صاف و درخشان با ماسک جو

فواید درمانی آبغوره که فکرش را نمی کنید

درمان هایی سنتی و ارزان برای رفع کتف درد

نکاتی درباره رایج ترین علامت بیماری در کودکان

بیماران را از داروی ایرانی نترسانید/انتقاد از تجویز برخی پزشکان

هاشمی: پزشکان، بیماران را از داروی ایرانی نترسانند

تصویری از چهره جدید علیرضا جهانبخش

ضرورت تشکیل پلیس ویژه آب در راستای صیانت از منابع آبی/ بررسی و آسیب شناسی آبیاری مزارع کشاورزی در دستور کار

موسیقی چه تاثیری روی جنین دارد؟

گیلان دارای 15 مرکز خدمات پرستاری در منزل است

تصویب پوشش بیمه ای خدمات پرستاری در منزل

60 درصد دیابت نوع دو با غذای سالم کنترل می شود

علائم روده تحریک پذیر را با 5 راه طبیعی به حداقل برسانید

علائم روده تحریک پذیر را با 5 راه طبیعی به حداقل برسانید

غم و غصه را با این 6 ماده غذایی فراموش کنید

اگر در گرما بیش ازحد دهانتان خشک می شود، بخوانید

بیمارستان و کلینیک مجازی در دانشگاه علوم پزشکی مشهد راه اندازی می شود

اتش سوزی در مرکز بهداشت قلعه گنج+فیلم

روزنامه همبستگی تعطیل شد

تجلیل از برترین های آزمون دستیاری

اگر در گرما بیش ازحد دهانتان خشک می شود، بخوانید

پرستاران خطاهای پزشکی را رصد کنند

تیم منتخب فیفا در جام جهانی 2018 اعلام شد/حضور 4 بازیکن از فرانسه+عکس

مسکن و ضدالتهابی قوی از دل طبیعت

7 نشانه مهم و جدی که به شما میگوید بیماری قلبی دارید

آیا امواج وای فای موجب سقط جنین می شود؟

گرمازدگی را جدی بگیرید

آلودگی میکروبی شبکه آب عامل اسهال 50 نفر در هویزه است

نان سبوس دار نخورید

ماجرای افزودن مواد ضدعفونی کننده به لبنیات

از پرونده الکترونیک سلامت تا مشکلات بهداشتی و درمانی مردم

بسیاری از سبوس هایی که در نانوایی ها استفاده می شود آلوده هستند

تولید نانوذرات با کیفیت بالا از گیاه مرزه

سن واقعی بدن تان را حساب کنید

لزوم وجود نگاه تیمی میان کادر درمان جهت ارتقای ارایه خدمات

تشخیص دقیق سرطان با یک سیم مغناطیسی

طرز تهیه پشمک خانگی (آموزش تصویری و مرحله به مرحله)

وزیر بهداشت: پزشکان، بیماران را از داروی ایرانی نترسانند

4محموله وارداتی برنج مرجوع شد/واحد مجاز تولید شیر الاغ نداریم

افزودن سبوس به نان ممنوع است

پرداخت سهم نیم درصدی کتابخانه ها اولویت شهرداری ها نیست

ثبت نام اردوی زیارتی _ سیاحتی راهیان نور دانشگاه علوم پزشکی همدان آغاز شد

60 درصد دیابت نوع دو با غذای سالم کنترل می شود

وزیر بهداشت: پزشکان، بیماران را از داروی ایرانی نترسانند

وسایلی که نباید در حمام نگهداری کنید

مبارزه با سرطان با انفجار نانوحباب های دارویی توسط اشعه ایکس

برگزاری سمینار های آموزشی با رویکرد تمرکز بر پیشگیری از بیماری ها

درمان رایگان گاومیش های سوخته هورالعظیم

بیش از یک هزار کیلوگرم مواد غذایی فاسد در فسا معدوم شد

روش کریسپر می تواند به سرطان منجر شود

تجهیزات پزشکی که مشمول ارز حاصل از صادرات شد + سند

مغز چگونه پلاک های آلزایمر را در خواب پاک می کند؟

والدین توجه کنند | هشدارِ مسمومیت زا بودن نوعی خمیر بازی

تبدیل عجیب برهوت امارات به شبه «متروپولیس»

7 سبزی مفید برای سلامتی

7 سبزی مفید برای سلامتی