مطالب مرتبط:
قورمه سبزی، قلیان دو سیب و آن دروغ عجیب
فیلم/ سلامتی در محیط کار
انتقاد تند نماینده ارومیه از وزیر بهداشت: چرا سلامتی مردم را با واردات دیالیزهای چینی به خطر انداخته اید؟
5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
سه شنبه، 28 فروردین 1397 ساعت 14:122018-04-17پزشكي

7 سبزی مفید برای سلامتی


این سبزی بهاری، یکی از بهترین سبزی هایی است که همواره باید در سبد غذایی شما وجود داشته باشد.

مارچوبه سرشار از فولات، مس، تیامین و ریبوفلاوین است.

- هر فنجان مارچوبه بیش از 100 درصد نیاز روزانه بدن به ویتامین K را هم تامین می کند.

محققان به طور خاص بر فیتوکمیکال های (مواد شیمیایی گیاهی) موجود در .

به گزارش سایت قطره و به نقل ازتهران نیوز"،    1.

سیب زمینی اگر از خوردن سیب زمینی به علت این تصور که سرشار از کربوهیدرات های نشاسته ای است، خودداری می کنید، باید در این تصورتان تجدید نظر کنید.

سیب زمینی، منبع عالی ای از کربوهیدرات های پیچیده است و مقدار مناسبی هم فیبر، پتاسیم و ویتامین C است.

درواقع، هر عدد سیب زمینی حدودا 20 گرم کربوهیدرات پیچیده دارد.

البته نباید در مصرف سس ها، روغن ها و چاشنی های مختلف همراه با سیب زمینی زیاده روی کنید، چون این کار می تواند چربی و کالری سیب زمینی را شدیدا افزایش بدهد.

شما می توانید از فلفل چیلی، سیر، گوجه فرنگی تازه و آووکادو همراه با سیب زمینی استفاده کنید تا غذای کاملا سالم و مغذی ای داشته باشید.

2.

مارچوبهاین سبزی بهاری، یکی از بهترین سبزی هایی است که همواره باید در سبد غذایی شما وجود داشته باشد.

مارچوبه سرشار از فولات، مس، تیامین و ریبوفلاوین است.

هر فنجان مارچوبه بیش از 100 درصد نیاز روزانه بدن به ویتامین K را هم تامین می کند.

محققان به طور خاص بر فیتوکمیکال های (مواد شیمیایی گیاهی) موجود در مارچوبه تاکید دارند که می توانند بسیاری از بیماری ها را دفع کنند.

شما می توانید از مارچوبه در تهیه پاستا، غذاهایی که در فِر تهیه می شوند و& استفاده کنید.

3.

کلم بروکسلبسیاری از افراد به کلم هایی مانند کلم بروکسل علاقه ندارند، اما مشکل آنان بیشتر به انتخاب شیوه نادرست برای آماده سازی این کلم ها برمی گردد.

یکی از بهترین شیوه ها برای خوردن کلم بروکسل، تفت دادن این سبزی همراه با روغن زیتون و کمی نمک است، چون حالت کاراملی و تردی به کلم بروکسل می دهد.

هر فنجان از کلم بروکسل بیش از 100 درصد از نیاز روزانه بدن به ویتامین C را تامین می کند و همچنین 173 درصد از این نیاز به ویتامین K.

مطالعات نشان داده اند که فیتوکمیکال های موجود در کلم بروکسل، یعنی سولفورافان و ایندول، با کاهش خطر ابتلا به سرطان های مختلف مرتبط هستند.

4.

چغندرچغندر از سبزی هایی نیست که جایگاه ثابتی در سبد غذایی بسیاری از افراد داشته باشد، اما محققان می گویند که باید چنین جایگاهی را برای چغندر قائل شد.

طبق مطالعه منتشرشده در مجله Nutrients، چغندر می تواند اثرات ضدالتهابی و محافظت کننده در مقابل مواد شیمیایی داشته باشد، چون سرشار از ترکیب ویژه ای به نام بتالایین است.

این رنگدانه غنی، رنگ تیره و غلیظ چغندر را به وجود می آورد و خاصیت آنتی اکسیدانی قدرتمندی دارد.

مصرف چغندر به طور منظم می تواند به تنظیم فشار خون کمک کند، چون نیترات درون این سبزی به انبساط رگ های خونی منجر می شود.

5.

کرفسکرفس، با این که بسیار کم کالری است، مقدار زیادی ویتامین K و فولات دارد.

شما می توانید از کرفس همراه با پیاز و هویج در تهیه بسیاری از غذاها کمک بگیرید.

هر ساقه بزرگ از کرفس کمتر از 10 کالری به بدن می رساند، درحالی که تراکم مواد مغذی در این مقدار از کرفس واقعا بالا است.

6.

تربچهاگرچه تربچه ها به انواع مختلفی تقسیم می شوند، اما تربچه های قرمز بیشتر از همه شناخته شده اند و محبوبیت بیشتری دارند.

تربچه های قرمز هم ترد و هم تُند هستند و گزینه فوق العاده ای برای تهیه سالادها به شمار می روند.

شما می توانید تربچه ها را به صورت خام، گریل شده، بخارپز یا سرخ شده مصرف کنید.

تربچه ها واقعا کم کالری هستند (کمتر از 10 کالری در هر نصف فنجان)، درحالی که همین مقدار می تواند 11 درصد از نیاز روزانه بدن به ویتامین C را تامین کند.

به علاوه، تربچه ها حاوی سولفورافان هستند که نوعی فیتوکمیکال است و با کاهش رشد سلول های سرطانی ارتباط دارد.

7.

کنگر فرنگیکنگر فرنگی سرشار از فیبر است و هر تکه از آن حدودا 10 گرم فیبر به بدن می رساند.

بنابراین، کنگر فرنگی را می توان از بهترین گزینه ها برای افزودن به وعده غذایی شام تلقی کرد.

کنگر فرنگی، منبع خوبی برای دریافت فولات، ویتامین K و منیزیم محسوب می شود و همچنین پلی فنول های مهمی دارد که در کاهش خطر ابتلا به سرطان موثر هستند.

شما می توانید کنگر فرنگی را به صورت پخته شده، تفت داده یا گریل شده مصرف کنید.

سلامتیسمانتهای پیام/*ا/444
کلید واژه ها: سیب زمینی - تامین - بروکسل - ویتامین - کربوهیدرات - سبزی - سبد غذایی - شیمیایی - هایی - چغندر - محققان - بهترین - درصد - غذای - همراه - فنجان - خوردن - گوجه فرنگی - روغن - آووکادو - بیماری - انتخاب - مطالعه - افزایش - فرنگی - کالری - تهران - سرطان - گزارش - زیتون

آخرین اخبار سرویس:
خاصیت های شگفت انگیز گردو

خطر ­شیرین کننده های مصنوعی برای عروق

15 استان کشور درگیر بیماری سالک هستند

تاثیر باکتری های روده بر خلق و خو

طرز تهیه سوپ قارچ و اسفناج به دو روش

خالقی، عضو کمیسیون بهداشت مجلس : رایزنی مجلس با وزارت بهداشت برای واردات داروهای بیماران سرطانی

غذایی انرژی زا که لاغرتان می کند

دانستنی های علمی/ جانورانی که نیمی از سال غذا نمی خورند ولی نمی میرند

طرح تحول سلامت از موفق ترین برنامه های دولت تدبیر و امید است

همراه با کاروان حج/3 همراه داشتن چه داروهایی ممنوع است/ ضرورت جدی گرفتن توصیه های پزشکان حج

طلاق از دود بلند می شود

افزایش کارایی مغز حتی با ورزش های کوتاه مدت

زیره پلو با نخود فرنگی؛ غذایی انرژی زا که لاغرتان می کند

چگونه به سرطان مبتلا نشویم

بهترین راه های کنترل فشار خون بالا

هفت طرح بیمارستانی در جنوب غرب خوزستان افتتاح می شود

اسب ها حالت احساسی چهره افراد را به خاطر دارند

ایمنی کودکان ایرانی علیه شش بیماری مهلک با پنج دلار

سیگار گران تر می شود

راهکاری فوق العاده برای کمک به عضله قلب

مشارکت ایران در تولید علم جهانی افزایش یافته است

تاثیر متقابل اختلالات خواب و فعالیت های شغلی

یک گیاه دارویی معجزه گر برای پاکسازی کل بدن

عوامل تاثیرگذار بر افزایش خطر لخته شدن خون

بهره برداری از 2 خانه بهداشتی و درمانی در لوداب

شرط حمایت از کالای ایرانی در نظام سلامت تأمین سلامت بیمار است

ارایه خدمات توانبخشی به گروه های هدف گسترش می یابد

یک جایگزین قابل اعتماد برای داروهای ضدافسردگی در زنان نابارور

هشدار؛خوردن بعضی قسمت ها از میوه و سبزیجات ممنوع!

راهکاری فوق العاده برای کمک به عضله قلب

اولین عمل سرطان پستان با تکنیک گاماپروب در غرب کشور

موانع پیاده روی در خیابان های ایران

ماستیت در زنان شیرده، چیست و چه درمانی دارد؟

آشنایی با علل ابتلا به کلسترول بالا و راه های پیشگیری

راهکارهای کنترل علائم بیماری روده ای «کرون»

نگرانی بیماران تالاسمی از وضعیت توزیع دارو/ احتمال تخریب درمانگاه «ظفر» در طرح شهرداری

ربات و جراحی جمجمه+ عکس

مهمترین استخدامی های خراسان رضوی و مشهد - هفته 05 ام

تاثیر متقابل اختلالات خواب و فعالیت های شغلی

رفع موخوره با وازلین

نگرانی بیماران تالاسمی از وضعیت توزیع دارو/ احتمال تخریب درمانگاه «ظفر» در طرح شهرداری

بهترین راه های کنترل فشار خون بالا

سرطان روده بزرگ و هرآنچه باید درباره آن بدانید

تاثیر احساس مادر بر ضریب هوشی نوزاد

اعضای هیأت امناء صرفه جویی ارزی در معالجه بیماران منصوب شدند

علت آفت مکرر دهان و راه انتقال آن

با خواص این خوشمزه پرطرفدار آشنا شوید!

خواص بی نظیر غوره در توصیه های پزشکی امام رضا(ع)

خطر مصرف «گُل» 20 برابر «حشیش»

برنامه وزارت بهداشت برای تقویت زیرساخت نهادهای فرهنگی دانشجویی

ورزش هر چند کوتاه مدت کارایی مغز را افزایش می دهد

بلئومایسین سولفات (Bleomycin Sulfate) و موارد مصرف آن

جراحی جمجمه با استفاده از ربات دقیق

مصرف افراطی لبنیات سنتی در کشور/ هشدار وزارت بهداشت درباره "تب مالت"

با بیماری های ضدبیماری آشنا شوید

با این گیاه بد.ن مراجعه به پزشک پوستتان را بوتاکس کنید

افزایش مراکز درمانی شهرداری تهران در آینده ای نزدیک

همزمان با هفته سلامت، اداره «سلامت معنوی» وزارت بهداشت منحل شد

روان درمانی جایگزین قابل اعتماد داروهای ضدافسردگی برای زنان نابارور

پزشکانی که خود به سراغ بیماران نیازمند می روند

آشنایی با آمپول پلازیل به عنوان یک داروی ضد تهوع

چهارمین ایثار ماندگار در یزد

علایم سکته مغزی چیست؟ / پنج نشانه خطرناک

نسخه ای بی نظیر برای درمان و دفع سنگ کلیه

مصرف افراطی لبنیات سنتی در کشور/ هشدار وزارت بهداشت درباره "تب مالت"

نشست خبری رییس دانشگاه علوم پزشکی یزد

7 علامت که کمبود ویتامین c را در بدن شما هشدار می دهند

سوالی که کودکان را دچار آسیب روانی می کند

بهترین خوراکی هایی که به رشد مو کمک می کنند!

بهترین دونات و پیراشکی تهران را کجا بخوریم؟

شرکت 5 کشور اروپایی در نخستین کنگره بین المللی پدیده نوین عملی جراحی مغز و اعصاب

5 روش موثر برای ترک اعتیاد به مصرف نوشابه

با دانستن خواص گلاب طرفدار همیشگی آن شوید!

گیاهی که در یک چشم به هم زدن سرما خوردگیتان را خوب می کند

مضرات نوشیدن آب یخ

رژیم های مجازی و هر آنچه درباره آن نمی دانید!

اطلس سلامت مازندران در دست تهیه است

بهترین راه های کنترل فشار خون بالا

خواص معجزه آسای آب

اگر بدانید نگه داشتن ادرار چه بلاهایی سرتان می آورد!

خوشمزه ترین راهکارهای کم کردن سایز کمر

سلامتکده طب سنتی استان گلستان احداث می شود

فواید پنهان شده بعضی از غذاها و تنقلات

همه چیز درباره کبد چرب

خیران در حوزه سلامت شهرستان مُهر سرمایه گذاری کنند

اگر این میوه را سرخ کنید شبیه گوشت خواهد شد!

کودک آزاری در کدام استان‎ها بیشتر است؟

بازدید 8000 شهروند از نمایشگاه سلامت

همه چیز درباره کبد چرب

این میوه ها هضم غذا را تسهیل می کنند

چطور ورزش کنیم تا بیشتر کالری بسوزانیم؟

انواع بیماری کبد چرب + علائم بیماری کبدی

الکل چگونه به کبد آسیب می رساند؟

راه اندازی بخش N.I.C.U بیمارستان ولی عصر (عج) بافق_بزودی

رفع موخوره با وازلین

صبحانه را حذف کنید تا چاق شوید!

سیر طارم تا چند روز آینده وارد بازار می شود اعلام آمادگی جهاد کشاورزی زنجان برای تامین نیاز تجار و صنایع غذایی و فرآوری در سراسر کشور

بهره برداری طرح های بهداشتی و درمانی در بندرعباس

واکنش ستاره فوتبال به خواستگاری دختری از او

آیا می دانستید زهر مار چه ترکیباتی دارد و چگونه عمل می کند؟!

7 سبزی مفید برای سلامتی

7 سبزی مفید برای سلامتی