مطالب مرتبط:
آپدیت های آتی ویندوز 10 در زمان کوتاه تری نصب خواهند شد
آپدیت های آتی ویندوز 10 در زمان کوتاه تری نصب خواهند شد
دژاگه و جان تری در میان 122 بازیکن آزاد چمپیونشیب انگلیس
دژاگه و جان تری در میان 122 بازیکن آزاد چمپیونشیپ انگلیس
دژاگه و جان تری در میان 122 بازیکن آزاد چمپیونشیب انگلیس
5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
چهارشنبه، 1 فروردین 1397 ساعت 11:452018-03-21پزشكي

ترفندهای غذایی برای کاهش کلسترول و تری گلیسیرید


- از بهترین منابع اسیدهای چرب امگا-3 می توان به غذای دریایی و گردو اشاره کردکلسترول نقشی کلیدی در بدن انسان ایفا می کند.

این ماده برای غشاهای سلولی اهمیت دارد، یک پیش ساز برای هورمون های استروییدی و جنسی است، در تولید ویتامین D و اسیدهای صفراوی نقش دارد و همچنین به عملکرد مغز و حفظ سلامت سیستم عصبی کمک می کند.

اگر برای بررسی سلامت بدن خود به پزشک مراجعه کنید، آزمایش و بررسی سطوح کلسترول کلی، تری گلیسیرید، کلسترول خوب (HDL) و کلسترول بد (LDL) از اقدامات رایج محسوب می شود.

سطوح بالای کلسترول کلی، تری گلیسیرید و کلسترول بد در بلند مدت خطر بیماری قلبی را افزایش می دهد.

اما کلسترول خوب برای بدن، به ویژه برای حفظ سلامت قلبی عروقی، ضروری است.

کلسترول خوب وظیفه انتقال کلسترول بد و پلاک های تشکیل شده در شریان ها به کبد برای تجزیه آنها را بر عهده دارد.

اگر نیازی به مصرف دارو نباشد، با رعایت برخی نکات غذایی می توانید بر سطوح تری گلیسیرید و کلسترول نظارت داشته باشید که عاملی مهم در حفظ سلامت بدن محسوب می شود.

مصرف چربی های امگا-3 را افزایش دهیداز بهترین منابع برای اسیدهای چرب امگا-3 می توان به ماهی سالمون، غذای دریایی، دانه های چیا، بذر کتان، و گردو اشاره کرد.

طی یک مطالعه شرکت کنندگان دو بار در هفته ملزم به مصرف ماهی سالمون آتلانتیک در حجم های مختلف - 3 اونس، 6.

4 اونس، یا 9.

5 اونس - شدند.

پژوهشگران دریافتند که سطوح کلسترول خوب در این شرکت کنندگان افزایش یافته و در مقابل سطوح تری گلیسیرید کاهش قابل توجهی داشته است.

در شرایطی که سطوح کلسترول بد تقریبا بدون تغییر باقی مانده بود، اما ذرات بزرگ تری از این ماده وجود داشتند که نکته مثبتی محسوب می شود، زیرا ذرات کوچک کلسترول بد به راحتی اکسید شده و می توانند خطر بیماری قلبی و سکته مغزی را افزایش دهند.

فیبر غذایی از سه طریق به کاهش سطوح تری گلیسیرید کمک می کندمصرف فیتواسترول ها را افزایش دهیدبرخی مطالعات نشان داده اند که مصرف روزانه دو گرم از فیتواسترول ها (به نام استرول های گیاهی نیز شناخته می شوند) می تواند به طور موثر سطوح کلسترول بد را تا 10 درصد و تری گلیسیرید را تا 28 درصد کاهش دهد، به ویژه اگر دارای سطوح بالای تری گلیسیرید باشید.

فیتو استرول ها در روغن های گیاهی و غلات صبحانه یافت می شوند و اغلب به مارگارین ها و دیگر محصولات مصرفی نیز افزوده می شوند.

اما بهترین منابع برای مصرف و دریافت فیتواسترول ها شامل مغزها و دانه های خوراکی به همراه میوه ها و سبزیجات تازه می شوند.

مصرف فیبر غذایی را افزایش دهیدفیبر غذایی از سه طریق به کاهش سطوح تری گلیسیرید کمک می کند:- کاهش جذب نمک صفراوی در روده کوچک که به استفاده کبد از کلسترول موجود برای تولید اسیدهای صفراوی منجر می شود و در نتیجه کلسترول بد کاهش می یابد.

- فیبرهای غذایی چسبناک که در منابعی مانند مارچوبه، جوانه بروکسل و حبوبات یافت می شوند، آهنگ جذب قند/گلوکز را کند می سازند.

این شرایط کاهش غلظت انسولین را موجب می شود که در نتیجه آن سنتز کلسترول توسط کبد کاهش می یابد.

- تخمیر فیبر غذایی در روده بزرگ به تولید اسیدهای چرب زنجیره کوتاه منتج می شود که سنتز کلسترول توسط کبد را کاهش می دهد.

فیبر در طیف گسترده ای از مواد غذایی گیاهی یافت می شود و انسان برای بهره مندی از فواید آن به هر دو نوع محلول و نامحلول نیاز دارد.

از منابع فیبر محلول می توان به کنگر فرنگی، مارچوبه، کدو زمستانی، جوانه بروکسل، بروکلی، پیاز، هویج، لوبیاها، حبوبات، بلوبری، و مغزهای خوراکی اشاره کرد.

از منابع فیبر نامحلول نیز می توان به اسفناج، جوانه بروکسل، بروکلی، کدو زمستانی، سبوس، بذر کتان و میوه ها و سبزیجات دیگر اشاره کرد.

میزان مصرف روزانه فیبر شما باید حداقل 25 تا 35 گرم باشد.

تخمیر فیبر غذایی در روده بزرگ سنتز کلسترول توسط کبد را کاهش می دهدمیان وعده های آجیلی بخوریدمطالعه ای جدید در دانشگاه ایالتی پن نشان داده است که افزودن بادام به رژیم غذایی می تواند به بهبود سطوح کلسترول خوب و فعالیت موثرتر آن در بدن کمک کند.

در این مطالعه 48 مرد و زن که سطوح کلسترول بد در آنها بالا بود، حضور داشتند.

طی بازه زمانی 12 هفته ای مطالعه، تمام شرکت کنندگان دو رژیم غذایی مختلف را دنبال کردند.

همگی آنها به مدت شش هفته در قالب میان وعده بادام مصرف می کردند و برای شش هفته بعد مافین موز مصرف کردند.

اندازه گیری سطوح کلسترول خوب در شرکت کنندگان نشان داد طی شش هفته مصرف بادام نه تنها سطوح کلسترول خوب افزایش داشته است، بلکه اندازه ذرات کلسترول خوب نیز بزرگ تر بوده است.

اندازه بزرگ تر این ذرات به معنای آن است که توانایی جمع آوری کلسترول اضافه بیشتری را در بدن دارند.


کلید واژه ها: افزایش - مصرف - غذای - ماهی سالمون - غذای دریایی - بیماری قلبی - سلامت - بهترین - کاهش - روغن های گیاهی - فیبر - اونس - دریایی - بیماری - کاهش کلسترول - گیاهی - عملکرد مغز - مصرف دارو - سکته مغزی - بدن انسان - ویتامین D - ماده - گردو - ماهی - درصد - ویتامین - سبزیجات - صبحانه - آزمایش - انتقال

آخرین اخبار سرویس:
ریشه کنی هپاتیت C در بیماران هموفیلی سه استان کشور

چرا مصرف منظم کرم ضد آفتاب توصیه می شود؟

بیماری «نواز شریف» در زندان؛ رییس در آستانه انتقال به بیمارستان

رییس مرکز پزشکی حج و زیارت هلال احمر: 5 هزار زائر حج تمتع مشکل قلبی دارند

آغاز اردوهای جهادی دانشجویان علوم پزشکی خوی

کهگیلویه وبویراحمد جزء استان های ناامین غذایی کشور

ماهی طول عمر را افزایش می دهد

چگونه بفهمیم سردرد داریم یا میگرن؟

کشف یک تن سبزی تازه و خشک غیر بهداشتی در نیشابور

ماهی طول عمر را افزایش می دهد

حضور بیش از 9 هزار زائر ایرانی در مدینه

با این کرم پودرها زیباتر شوید!

کمک برای درمان مادر 54 ساله

آیا مصرف مولتی ویتامین ها تاثیری بر سلامت قلب دارند؟

حمایت وزارت بهداشت از شرکت های دارویی خودکفا

بعد از اختلالات اضطرابی و خلقی شایع ترین اختلال سوء مصرف مواد است

چقدر طول می کشد تا بدن نیکوتین را دفع کند؟

سازمان FBI و جذابیت های شک برانگیز آن

روش های خانگی برای افزایش قدرت باروری +افزایش باروری با طب سنتی

برای کاهش وزن چگونه عادات خود را تغییر دهیم؟

کمبود دارو های بیماران خاص درپی کمبود نقدینگی

روزنه امید در درمان چین و چروک پوست و ریزش مو ایجاد شد

میتوکندری در ایجاد چین و چروک پوست نقش دارد

سمینار آزمایشگاه و بالین بروسلوز

می دانید چرا وقتی عصبانی هستید نباید بخوابید؟

هشدار به والدین/ممکن است عکسهای کودک شما در اینستاگرام سر از سایتهای پورن درآورد

مصرف روغن مورچه برای نوزادان

این خصوصیات مردانه، باعث جذب زنان می شود!

سایر کشورها برای کنترل سرطان چه کرده اند؟

روش های خانگی موثر برای درمان معده درد/ درمان معده درد با طب سنتی

دیابت چگونه باعث ابتلا به بیماری های گوارشی و یبوست می شود

5 مشکل چشمی که هرگز نباید نادیده بگیرید

کارهای کوچکی که بر آتش عشق تان می افزاید!

مراسم تکریم و معارفه مدیر بیمارستان شهید بقایی 2 برگزار شد

افزایش خطر مرگ زودرس با شکستگی استخوان در پیری

دختران دهه شصتی در تیر رس سرطان پستان

چرا مصرف منظم کرم ضد آفتاب توصیه می شود؟

تخمین سن قلب با ماشین حساب سلامت

دیابت خطر ابتلا به سرطان را در زنان افزایش می دهد

تقاضا برای واکسن HPV در جوانان افزایش یافته است

هفته هشتم بارداری - تکمیل شدن سیستم عصبی جنین

چه ورزش هایی برای کاهش نفخ شکم مناسب اند؟

در بودجه ملی رقمی برای درمان راهیان نور و اربعین و ریزگردها در نظر گرفته نمی شود

داروی بیماران خاص با کمبود مواجه است

مصرف زیاد چای ونوشابه عامل اصلی سنگ کلیه اصفهانی ها

این میوه ی خوشمزه بی خوابی تان را درمان می کند!

این بیماری کارمندان را تهدید می کند + راه های درمان

آشنایی با بیماری هموفیلی به مناسبت هفته حمایت از این بیماران

سومین جلسه کمیسیون ماده 20 در سال 97 تشکیل شد

تایید اولین داروی مالاریا بعد از 60 سال

کاهش مرگ و میر نوزادان مهمترین دغدغه وزارت بهداشت/افزایش رتبه دانشگاه های علوم پزشکی ایران در جهان

وزارت بهداشت دنبال صندوق های بیمه ای است/ برخی دنبال چینش مهره های خودشان در وزارت رفاه هستند/ می خواهند مردم را سرگرم کنند

هفته حمایت از بیماران هموفیلی گرامی باد

کاریکاتورهای زنده

پروژه «بیوتروریسم آرایشی» دشمن علیه زنان ایرانی/ کنترل جمعیت؛ هدف بعدی پروژه

رازهایی که گروه خون شما افشا می کند!

واگذاری داروخانه پلی کلینیک تخصصی خیام به بخش خصوصی

تاکید بر استفاده از داروهای تولید داخل و حمایت از تولیدات داخلی

شانزدهمین هفته نامه دانستنی های غذاودارو منتشر شد

نایب رییس کمیسیون بهداشت: تخصیص 300 میلیون یورو برای تامین دارو/ این میزان ارز "راضی کننده" نیست

چرا به راحتی پوستمان کبود می شود؟

سایر کشورها برای کنترل سرطان چه کرده اند؟

انحراف در هزینه کرد اعتبارات دارویی توسط دانشگاه های علوم پزشکی

شربتی گوارا و دلچسب که اخلاقتان را در گرمای تابستان زیر و رو می کند

لیف زدن صورت خوب است یا بد؟

بهترین مکان خانه برای غذا دادن به کودک کجاست؟

تایید اولین داروی مالاریا بعد از 60 سال

توزیع نامناسب خدمات دندانپزشکی در کشور

برای پیشگیری از زگیل تناسلی/واکسن HPV در جوانان متقاضی زیادی پیدا کرده است

کشف مقادیر زیادی موادغذایی غیرقابل مصرف در چابهار

از یک راه حل نوین در زمینه آزمایش ادرار رونمایی شد

چگونه بفهمیم سردرد داریم یا میگرن؟

رازهایی که گروه خون شما افشا می کند!

کاهش سکته قلبی با ورزش مرتب روزانه حتی در هوای آلوده

دردهایی که ممکن است از مادرتان به ارث ببرید

دانستنی های سلامتی مزایای لیمو ترش در خانه ؛ همه جوره روی لیموترش حساب باز کنید!

سخنگوی وزارت بهداشت عنوان کرد لزوم پایدار شدن منابع حوزه سلامت/ گروه های با درآمد بالا باید هزینه و مالیات بیشتری بپردازند

چگونه بفهمیم سردرد داریم یا میگرن؟

سخنگوی وزارت بهداشت عنوان کرد لزوم پایدار شدن منابع حوزه سلامت/ از گروه های که درآمد بالاتری دارند باید هزینه و مالیات بیشتری دریافت شود

اهدای اعضای جوان ایذه ای به 3 بیمار نیازمند

ریشه کنی هپاتیت C در بیماران هموفیلی سه استان کشور

رییس سازمان غذا و دارو: مشکلی در تأمین ارز دارویی کشور وجود ندارد

دستگاه پمپ خون قلب در بیمارستان امیرالمومنین مراغه نصب شد

ارائه گزارش عملکرد رسانه ملی درخصوص پوشش رسانه ای و اطلاع رسانی برنامه ملی بازآفرینی شهری

آفت های دهان چه زمانی نشان دهنده ی سرطان دهان است؟

عیادت و دلجویی خدام رضوی از بیماران بیمارستان میلاد بیرجند

قرص راکوتان؛ نکات مصرف وعوارض جانبی آن

چرا مصرف منظم کرم ضد آفتاب توصیه می شود؟

8 راه حل برای داشتن یک قلب سالم

اینفوگرافی/ 5 گام مهم برای یک ماساژ قلبی و تنفسی

طرح اوقات فراغت کارکنان دانشگاه آموزش شنا ویژه کارکنان و فرزندان آنها

سردی بدن نشانه چیست؟

تلخی دهان نشانه چیست؟

اینفوگرافی / با 12 روش طبیعی درمان سرفه آشنا شوید

خطایی که زندگی شیرین را تلخ کرد

چگونه بفهمیم سردرد داریم یا میگرن؟

شایع ترین بیماری آرنج که کارمندان را تهدید می کند

هفته هفتم بارداری - انجام اولین سونوگرافی بارداری

عکس / 9 هزار کیلومتر پیاده روی برای لاغر شدن

علت ورم زانو چیست؟ + انواع و راه های درمان

ترفندهای غذایی برای کاهش کلسترول و تری گلیسیرید

ترفندهای غذایی برای کاهش کلسترول و تری گلیسیرید