مطالب مرتبط:
آجیل کهنه سرطان زاست
این آجیل ها سرطان زا هستند
این آجیل ها سرطان زا هستند
5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
سه شنبه، 29 اسفند 1396 ساعت 18:322018-03-20پزشكي

این آجیل ها سرطان زا هستند


عضو هیات علم دانشکده تغذیه و رژیم شناسی دانشگاه علوم پزشکی تهران گفت: متاسفانه فروش فله ای آجیل ها، عرضه آجیل های کهنه را راحت تر می کند .

اینگونه آجیل ها سمومی دارند که برخی از این سم ها سرطان زا هستند.

- کوروش جعفریان افزود: برای استفاده از نمک و رنگ دهنده و طعم دهنده ها در آجیل ها از مغزهای کهنه تر استفاده می شود چراکه این افزودنی ها ، مزه و مشکلات کهنگی آجیل را پوشش می دهد.

وی ادامه داد: اگر سم آجیل های کهنه از نوع آفلاتوکسین باشد سرطان زا بوده و میزان بروز سرطان کبد را افزایش می دهد.

وی تصریح کرد: بسیاری از مغزهایی که استفاده می شوند متاسفانه از نوع نامرغوب هستند و توصیه اکید می شود که مردم از مغزهای خام استفاده کنند.

عضو هیات علم دانشکده تغذیه و رژیم شناسی دانشگاه علوم پزشکی تهران گفت: ترد بودن مغزها تا حدودی نشان دهنده تازگی آن است گرچه گاهی برخی سودجویان، آجیل ها را حرارت می دهند تا ترد شود.

جعفریان افزود: عرضه مغزها به صورت فله ای موجب می شود که تاریخ تولید و عرضه مغزها معلوم نباشد و برخی سودجویان محصولات سال گذشته را در کنار محصولات نوبرانه به مردم عرضه می کنند.

وی یادآور شد: آجیل های شور نیز برای سلامتی مضر هستند و مبتلایان به فشارخون، بیماری های قلبی و عروقی و دیابت باید مراقب دریافت نمک از طریق آجیل ها باشند.

وی اضافه کرد: نمک ، خطر سرطان معده ، دیابت و پوکی استخوان را افزایش می دهد و می تواند تاثیرات منفی روی حوزه شناختی افراد داشته باشد.

وی تاکید کرد: رنگ افزوده شده به مغزها خطر بیماری های مزمن را افزایش می دهد.


کلید واژه ها: دانشگاه علوم پزشکی تهران - آجیل - دانشگاه علوم پزشکی - سرطان - افزایش - عضو هیات - دانشگاه - بیماری های قلبی - بیماری - علوم - پوکی استخوان - پزشکی - دیابت - تغذیه - تهران - سرطان معده - رژیم - مردم - استخوان - مشکلات - توصیه - میزان - کوروش - تاریخ - تولید - فروش - صورت - منفی - نشان

آخرین اخبار سرویس:
افراد آلرژیک، افسرده ترند!

وقتی مدرسه نابرابری را تثبیت می کند

ارتباط آلرژی های شایع با سلامت روان

شایع ترین بیماری چشم در دوران سالمندی چیست؟

خطرات نوشیدن آب سرد در روزهای گرم

ایران سازنده اولین داروی ضد سالک در جهان

افراد آلرژیک، افسرده ترند!

جوشاندن شیر برخی از مزایای تغذیه ای را کاهش می دهد

آیا ورزش استقامتی ایمنی بدن را کاهش می دهد؟

فردا،برگزاری آزمون دستیاری پزشکی

عوارض استفاده از لمینیت و کامپوزیت به جای درمان ارتودنسی

عوارض کاشت ناخن؛ آیا مواد کاشت ناخن سرطان زاست؟

اتانازی، خطای نا امیدان

آماده برای شکست مالاریا

خدمات بهداشتی در نمایشگاه هفته سلامت ارائه می شود

راه اندازی مراکز جامع بیماران خاص و صعب العلاج

این 6 لقمه خوشمزه راز جوانی است

معاون وزیر: نگران بروز اپیدمی در مناطق زلزله زده هستیم

6 ماده غذایی برای جوان ماندن/پیری را به تعویق بیندازید

نکاتی که زنان در میانسالی باید بدانند

احساس تشنگی و گیجی از عوارض مصرف نمک زیاد است

خوردن دانه های روغنی با آلرژی در کودکان مبارزه می کند

درمان آفتاب سوختگی با این سبزی خوشمزه

معاون وزیر بهداشت: مراکز جامع بیماران خاص و صعب العلاج راه اندازی می شود

تاثیر مصرف کافیین در طول بارداری بر افزایش ریسک اضافه وزن کودک

کمبود "حمام" و "سرویس بهداشتی" در مناطق زلزله زده کرمانشاه نداریم

ماهی های نشُسته و پَر مرغ در غذا دیده می شود!/ همه می گویند آشپز دستپخت خوبی ندارد

قربانی عنوان کرد گسترش معاینه فله ای بیماران توسط برخی پزشکان

سالانه صدهاهزار بیمار به عنوان توریست سلامت به ایران سفر می کنند

خطر مصرف «گُل» 20 برابر «حشیش»

مضرات و فواید آب گازدار را بشناسید!

درمان این بیماری مردانه با عسل

وقتی پزشک، بیمارش را یک کیف پول می بیند!

کمبود 10 هزار تخت روانپزشکی در بیمارستان های کشور

چاقی موجب ضعیف شدن حس چشایی می شود

مراکز جامع بیماران خاص و صعب العلاج راه اندازی می شود

خطر مصرف «گُل» 20 برابر «حشیش» و مشتقات آن است

تست محرمانه ایدز در دانشگاه علامه طباطبایی انجام شد

راه اندازی مراکز جامع بیماران خاص و صعب العلاج/ توسعه 1300 تخت جدید بستری و روانپزشکی در طرح تحول سلامت

مراکز جامع بیماران خاص و صعب العلاج راه اندازی می شود

با خواب مناسب انسولین بدنتان را تنظیم کنید

نکاتی که زنان در میان سالی باید بدانند

بخش خبری 20:00 سه شنبه 4 اردیبهشت 1397 یزد

چرا نباید نوشابه بخوریم؟

از حیوانی که مغز ندارد تا فعالیت مغز در خواب

راهکاری فوق العاده برای کاهش اضطراب و استرس

کمبود داروی اصلی بیماران تالاسمی در داروخانه ها

ماهی های نشُسته و پَر مرغ در غذا دیده می شود!/ همه تقصیر ها به گردن آشپز است

عناب مقوی حافظه

اتانازی، خطای نا امیدان

 طرزتهیه کوفته اسفناج

راهکار هایی فوق العاده برای رفع خط لبخند و چروک پیشانی

مراکز جامع بیماران خاص و صعب العلاج راه اندازی می شود

با خواب مناسب انسولین بدنتان را تنظیم کنید

چگونگی کاهش کمر درد در دوران بارداری

اینفوگرافیک | طبیعی ترین منابع تغذیه

خطر ابتلا به «ام اس» با قرار گرفتن در نزدیکی گوسفندان

نگران بروز "اپیدمی" در مناطق زلزله زده کرمانشاه هستیم

8 راهکار طبیعی برای کنترل استرس و اضطراب

نسخه طب سنتی برای دفع سنگ کلیه

ماهی ها نشسته و پَر مرغ هم در غذا دیده می شود!/ همه تقصیر ها به گردن آشپز است

12 گام بردارید تا بعد از کاهش وزن، دوباره چاق نشوید

نکات تغذیه ای برای بیماران ام اس

ماسک صورت بهاری برای پوست های خشک، چرب و سم زدایی پوست

آشنایی با علامت عفونت کلیه

آیا سرکه سیب برای درمان اسهال مفید است؟

24 هزار کودک زیر یک سال واکسینه شدند

علوم پزشکی شیراز وسوییسی ها درباره سالک تحقیق می کنند

آیا مصرف نمک باعث چاقی می شود؟

خواص و مضرات گیاه دارویی گلرنگ رابشناسید

گوینده خبر تلویزیون عزادار شد +عکس

آیا ورزش استقامتی ایمنی بدن را کاهش می دهد؟

علائم خونریزی داخلی چیست

سینی های غذا روی پله های دانشگاه صف کشیدند/همه تقصیرها به گردن آشپز است

جراح و متخصص زنان: نکاتی که زنان در میان سالی باید بدانند

گوشت وتخم مرغ تولیدی استان را با اطمینان مصرف کنید

معجزه آش حبوبات در کنترل چربی خون

طرح گردشگری خانواده، کودک و طبیعت در دزفول برپا شد

پساب های الکل سازی؛ عامل انتشار بوی نامطبوع در خرمشهر

چاقی موجب ضعیف شدن این حس در بدن شما می شود

موارد استفاده و عوارض دمیترون (اندانسترون)

علائم خونریزی داخلی چیست؟

ارائه خدمات سلامت رایگان در دانشگاه امیرکبیر

خطرات مصرف «گُل» نسبت به حشیش

عوارض استفاده از لمینیت و کامپوزیت به جای درمان ارتودنسی

انجام زایمان طبیعی رایگان در طرح تحول سلامت

یک روش مهم پیشگیری از سکته مغزی ثانویه

با این میوه قندخونتان را پایین بیاورید

خدمات رایگان سلامت در نمایشگاه سلامت دانشگاه امیرکبیر ارائه می شود

تولد دوقلوهای عجول در آمبولانس

ارائه خدمات سلامت رایگان در نمایشگاه سلامت دانشگاه امیرکبیر

متخصص ارتودنسی مطرح کرد عوارض استفاده از لمینیت و کامپوزیت به جای درمان ارتودنسی

از راه اندازی ام.آر.آی تا حضور متخصصان یزدی در بیمارستان نایین

مصرف زیاد لبو در دوران بارداری ممنوع

استخدام شرکت صنایع غذایی اصالت در اصفهان

هشدار جدی درباره حملات خطرناک به تجهیزات بیمارستانی

بدترین فاجعه ها توسط کروکودیل ها در جهان

تومور دو کیلویی از پای بیمار خارج شد

نگران بروز اپیدمی ها در مناطق زلزله زده هستیم

ایمنی بدن با ورزش های استقامتی کاهش نمی یابد

این آجیل ها سرطان زا هستند

این آجیل ها سرطان زا هستند