مطالب مرتبط:
مصرف ماهی "تیلاپیا" موجب تشدید بیماریهای قلبی می شود؟
مصرف تیلاپیا موجب تشدید بیماریهای قلبی می شود
مصرف تیلاپیا موجب تشدید بیماریهای قلبی می شود
ماهی تیلاپیا باعث تشدید بیماریهای قلبی و آسم می شود
این ماهی موجب تشدید بیماریهای قلبی، آسم و آلرژی می شود
5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
دوشنبه، 28 اسفند 1396 ساعت 10:202018-03-19پزشكي

مصرف تیلاپیا موجب تشدید بیماریهای قلبی می شود


ماهی تیلاپیا از ارزش غذایی کمتری نسبت به ماهیان دیگر و حتی غذاهای ناسالمی مثل دونات، همبرگر گوشت و کالباس برخوردار است و موجب تشدید بیماریهای قلبی، - آسم و آلرژی خواهد شد.

به گزارش سایت قطره و به نقل ازملیت به نقل از میزان، فاطمه افضلی متخصص سلامت آبزیان و حفاظت از تنوع زیستی و پژوهشگر دوره پسادکترا انستیتوی بیولوژی "دانشگاه لاوال کانادا" طی یادداشتی نوشت:بر اساس آمار سازمان شیلات و اقیانوس شناسی کانادا، ماهی تیلاپیا دومین ماهی پرورشی جهان است که در کشور های اسیایی نظیر چین، مالزی، اندونزی، بنگلادش، فیلیپین و میانمار.

پرورش داده شده و از محبوبیت نسبی بالایی برخوردار است؛ فیله این ماهی در کشور های امریکایی هم مورد مصرف واقع می شود، اما پرورش داده نمی شود بلکه از کشور های آسیایی خصوصا چین وارد می شود.

علی رغم محبوبیت این ماهی، جالب است بدانیم که این ماهی از ارزش غذایی کمتری نسبت به ماهیان دیگر و حتی غذا های ناسالمی مثل دونات، همبرگر گوشت و کالباس خوک برخوردار است؛ گوشت تیلاپیا میزان نسبی اسید چرب امگا 6 بیشتری نسبت امگا 3 دارد (11 برابر) که موجب تشدید بیماری های قلبی، آسم و آلرژی خواهد شد.

(این میزان امگا 6 دو برابر میزان آن در دونات و همبرگر است)میزان ویتامین ها و مواد معدنی گوشت تیلاپیا نیز نسبت به سایر ماهیان کمتر بوده و فاقد کلسیم و ویتامین C.

است.

از طرفی پرورش این ماهی در قفس توام با آلودگی شدید محیط زیست بوده و موجب ورود مواد سرطان زا به چرخه طبیعت می شود؛ فرار حتی یک ماهی تیلاپیا از قفس می تواند موجب ورود این ماهی به آب های بومی منطقه شده و منجر به بهم خوردن تعادل بیولوژیکی منطقه شود چرا که این ماهی به علت تحمل پذیری بالا نسبت به تغییرات زیست محیطیو سرعت رشد بالا می تواند به سرعت تکثیر شده و تبدیل به قدرتمندترین رقیب غذایی و مکانی ماهیان بومی شده و مانع رشد سایر ماهیان و نابودی ذخایر طبیعی شود.

همچنین از دیگر عواقب ورود ناخواسته تیلاپیا به آب های داخلی منطقه، شکار تخم و لارو ماهیان بومی، تخریب گیاهان آبی و افزایش کدورت آب است به عنوان مثال ماهی تیلاپیا در سال 1970 به عنوان یک ماهی آکواریومی به کشور استرالیا وارد شده، اما متاسفانه به آب های داخلی راه پیدا کرده، طی 4 سال حدود 3000 کیلومتر در حوضه آبی این کشور گسترش پیدا کرده و موجب کاهش کیفیت آب، ورود بیماری های جدید و کاهش بقای ماهیان بومی شده است به طوریکه این ماهی در لیست گونه های مزاحم قرار داده شده و برای حذف آن از منابع آبی، تمهیدات زیست محیطی جدی اتخاذ شده و هزینه های هنگفتی صرف شده است.

در حال حاضر برای خرید و فروش یا وارد کردن تیلاپیا به استرالیا 55000 دلار جریمه نقدی در نظر گرفته شده است.

با توجه به ذخایر ارزشمند ماهیان در آب های داخلی ایران و دریای خزر و خلیج فارس به نظر می رسد پرورش تیلاپیا حتی در محیط بسته امری است که نیاز به مطالعات زیست محیطی گسترده دارد چرا که همیشه پیشگیری بهتر از درمان است؛ مطمئنا جلوگیری از بروز صدمات اکولوژیک و بیولوژیکی بسیار کم هزینه تر و آسان تر از مواجه با تهدیدات و صدمات زیست محیطی است.

تجربه ورود جانور دریایی مزاحم (Jellyfish) به آب های دریای خزر نمونه ای از آسیب های جدی زیست محیطی است که در سال های گذشته هزینه و زمان زیادی برای مقابله با آن صرف شده است؛ به قول بزرگان ادبیات ایران زمین "آزموده را آزمودن خطاست! "در نتیجه در صورت ورود ناخواسته ماهی تیلاپیا به منابع آبی ایران به زودی پیشگیری، کنترل و حذف این ماهی از اکوسیستم آبی تبدیل به بزرگترین دغدغه زیست محیطی کشور خواهد شد که نیازمند صرف هزینه های هنگفتی خواهد بود.

این در حالیست که می توان به جای پرورش این ماهی غیربومی که بخشی از مخاطرات آن در این مطلب بیان شد، وقت کارشناسان مربوطه و سرمایه ملی را صرف رسیدگی به گونه های آبزی ارزشمند ایران خصوصا ماهیان خاویاری، ماهی سفید یا ماهی آزاد کرد با توجه به اینکه هم اکنون 230 گونه جانوری در دریای خزر و خلیج فارس در فهرست سرخ اتحادیه جهانی حفاظت از طبیعت (IUCN) قرار داشته و در معرض خطر انقراض قرار دارد.


کلید واژه ها: ماهی - ماهی تیلاپیا - میزان - بیماری - کشور - همبرگر - زیست - گوشت - منطقه - ویتامین - محیط - مواد سرطان زا - کالباس - قدرتمندترین - آلرژی - ویتامین ها - مواد معدنی - محیط زیست - استرالیا - مصرف - امریکایی - کاهش - فیلیپین - اقیانوس - آلودگی - گیاهان - نابودی - افزایش - سلامت - تخریب

آخرین اخبار سرویس:
برتری سه ایده برتر تجهیزات پزشکی و فناوری سلامت

دیکتاتوری بیمارستانی در نوروز

برنامه مشترک دو وزارتخانه آموزش و پرورش و بهداشت در روز سلامت

رییس انجمن دکترای علوم آزمایشگاهی ایران: آزمایشگاه های تشخیص طبی محل تولید داده ها هستند/ لزوم توجه بیشتر نظام سلامت به آزمایشگاه ها

14 ماده غذایی کم کالری که باعث افزایش وزن نمی‎شوند

مشاوره ویژه کمیسیون بهداشت و درمان مجلس مطرح کرد مراکز آزمایشگاهی کیفیت را قربانی مسائل اقتصادی نکرده اند/ غربالگری 70 ناهنجاری از طریق پاشنه نوزادان

انتقال بیماری تب شالیزار از انسان به انسان بسیار نادر است

فعالیت 54 آزمایشگاه در کردستان

کاهش افسردگی از خواص این نوبرانه بهاری خوشمزه است

نخستین مجمع سلامت استان

وزیر بهداشت: حدود 50 درصد ایرانیان اضافه وزن دارند

موهایی سالم و درخشان با این تکنیک ها در حمام

وزیر بهداشت: وضعیت ما از نظر شاخصهای سلامتی، خوب است

50 درصد ایرانی ها اضافه وزن و فشار خون دارند

سلامت جوجه کباب های کیلویی تایید نمی شود

با خواص شگفت انگیز گیاهان دارویی بیشتر آشنا شوید

10741 کامیارانی سفیر سلامت شدند

وزیر بهداشت: حدود 50 درصد ایرانیان اضافه وزن دارند

نکوداشت هفتادمین سالگرد تاسیس دانشگاه علوم پزشکی تبریز

سلامت جوجه کباب های کیلویی تایید نمی شود

شکار سلول های سرطانی با نانو ذرات

خطر شیوع "وبا" و "سالک" در مناطق زلزله زده کرمانشاه"

چاقی گریبانگیر دانش آموزان کم خواب

با وجود محدودیت های مالی، نباید خدمات درمانی کاهش یابد

استخدام مامور پخش و وصول در شرکت دایا خوراک و بهداشت در البرز

ورزش عوارض هورمون درمانی را کاهش می دهد

5 نوع چای برای کاهش وزن و چربی سوزی

50 درصد مردم کشور دارای اضافه وزن و فشار خون هستند

50 درصد مردم کشور دارای اضافه وزن و فشار خون هستند/ عدم تمایل به چکاپ منجر به شیوع مرگ ومیرهای غیرواگیردار می شود

قاضی زاده هاشمی: 50 درصد مردم کشور دارای اضافه وزن و فشار خون هستند/ عدم تمایل به چکاپ منجر به شیوع مرگ ومیرهای غیرواگیردار می شود

بیمه ها عزم کافی برای پوشش درمان های ژنتیکی را ندارند!

گوینده خبر تلویزیون عزادار شد + عکس

بهترین ویتامین ها برای تقویت ایمنی بدن

مصرف کنندگان دخانیات در معرض ابتلا به سرطان

دانشجویان ایرانی می توانند به بهترین پزشکان دنیا تبدیل شوند

کاهش اضطراب با تغذیه | توصیه های انجمن افسردگی آمریکا

استاد نورولوژی دانشگاه آکسفورد: دانشجویان ایرانی قابلیت تبدیل شدن به بهترین پزشکان دنیا را دارند/ ضرورت تحقیق در زمینه درمان بیماری های نورولوژی

با وجود محدودیت های مالی، نباید خدمات درمانی کاهش یابد

پدر علم ژنتیک ایران در گفت وگو با فارس: بیمه ها عزم کافی برای پوشش درمان های ژنتیکی را ندارند/ لزوم توجه به آموزش های مهارت محور

وزیر بهداشت: ارتقای سلامت جامعه مستلزم فرهنگ سازی است

اگر مشکل معده دارید حتما این مطلب را بخوانید

عادات تغذیه ای که اضطراب را کاهش می دهند

حذف دفترچه بیمه در بخش دولتی تا شهریور

شعار هفته سلامت امسال «سلامت برای همه در همه جا» است

آلودگی صوتی شهرهای بزرگ کشور 20برابر حد مجاز

اهتمام برای قرار گرفتن در فهرست ده دانشکده برترملی

قهوه عملکرد قلب را بهبود می بخشد

959 میلیارد ریال صرف اجرای نظام سلامت در یزد شد

با وجود محدودیت های مالی، نباید خدمات درمانی کاهش یابد

حفظ جوانی و طراوت پوست با انجام 7 کار بسیار ساده در خانه

جدیدترین راه های درمان بیماری میگرن عصبی

کم تحرکی افراد دغدغه کنونی حوزه بهداشت است

ضرورت مشارکت بخش خصوص در امور درمانی

افزایش شاخص های سلامتی نیازمند کار فرهنگی است

خوراکی هایی برای آرامش و تقویت اعصاب

نکته بهداشتی: نشانه های اولیه اوتیسم

سلامت جوجه کباب های کیلویی تایید نمی شود

تجهیز بیمارستان شهدای خلیج فارس استان بوشهر به دستگاه های پیشرفته

رژیم کربوهیدرات شامل چه خوراکی هایی می شود؟

عاداتی که اضطراب را کاهش می دهند

عادات تغذیه ای که اضطراب را کاهش می دهند

بهره برداری از چند طرح بهداشتی در مهاباد در هفته سلامت

ویزیت رایگان بیماران در فسا

مرکز آموزش و پژوهش مهارت های بالینی دانشگاه علوم پزشکی تبریز افتتاح شد

بهترین منابع آهن برای جلوگیری از کم خونی

عادات تغذیه ای که اضطراب را کاهش می دهند

دندان های سفید، شفاف و براق، استحکام و سلامت کم تری دارند

درمان بیماری کرون با سلول های بنیادی

آگهی دو مرد برای فروش اعضای بدن! + عکس

استخدام علوم پزشکی خراسان رضوی-کارتو ورود به جلسه

واکسنی طبیعی برای سرطان سینه

ارتباط کلسترول خوب با ابتلا به بیماری های عفونی

اهمیت هماهنگ­ سازی استانداردهای کیفیت هوا با سطح جهانی

مکمل های آهن این سرطان هولناک را تشدید می کند

پرداخت هزینه های درمان دانش آموز قربانی اسیدپاشی در اسلام آبادغرب توسط وزارت بهداشت

با حضور وزیر بهداشت طرح های بهداشتی- درمانی در تبریز افتتاح شد

افتتاح طرح های بهداشتی- درمانی در تبریز با حضور وزیر بهداشت

ارتباط منطقه حافظه در مغز با اضطراب و افسردگی

با این 5 توصیه سلامت چشم هایتان را بیمه کنید

نبود پزشک فوق تخصص جراحی عروق در خراسان جنوبی

استخدام دانشگاه علوم پزشکی لرستان (خبر جدید)

اخبار استخدام پرستاران

سلامت جوجه کباب های کیلویی تایید نمی شود/ جوجه های آماده کیلویی، فاقد تاریخ انقضا و تولید

سفر وزیر بهداشت به تبریز

عادات تغذیه ای که اضطراب را کاهش می دهند

آلودگی صوتی شهرهای بزرگ کشور 20برابر حد مجاز

9 گام طلایی برای جلوگیری از آلزایمر

7 دلیل مهم برای دریافت کافی نور خورشید!

با خواص شگفت انگیز گیاهان دارویی ببیشتر آشنا شوید

آلودگی صوتی شهرهای بزرگ کشور 20برابر حد مجاز

عادات تغذیه ای که اضطراب را کاهش می دهند

20 هزار "کودک افغانستانی" در اصفهان واکسن فلج اطفال دریافت کردند

20 هزار کودک افغانستانی در اصفهان واکسن فلج اطفال دریافت کردند

ارتباط منطقه حافظه در مغز با اضطراب و افسردگی

آغاز کنگره سالانه کولورکتال در شیراز

بیش از 13 برنامه به مناسبت هفته ی سلامت در فارس اجرا می شود

بیمه ها 850 میلیارد تومان به علوم پزشکی شیراز بدهکارند / باید از کالای تولید شده در کشور حمایت کرد

سلامت جوجه کباب های کیلویی تایید نمی شود/ جوجه های آماده کیلویی، فاقد تاریخ انقضا و تولید

فواید و خطرات چای سبز برای افراد مبتلا به دیابت نوع 2

چرا زنان فرانسوی چاق نمی شوند؟

مصرف تیلاپیا موجب تشدید بیماریهای قلبی می شود

مصرف تیلاپیا موجب تشدید بیماریهای قلبی می شود