مطالب مرتبط:
ویتامین D در کدام غذاها وجود دارد؟
ویتامین D در کدام غذاها وجود دارد؟
معرفی مواد غذایی که سرشار از ویتامین دی هستند
5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
یکشنبه، 27 اسفند 1396 ساعت 22:132018-03-18پزشكي

ویتامین D در کدام غذاها وجود دارد؟


توجه به مصرف غذاهایی که منابع ویتامین D هستند اهمیت خاصی دارد مخصوصا اگر بیشتر روزهای سال نمی توانید از نور خورشید به میزان کافی بهره مند شوید.

- به گزارش سایت قطره و به نقل ازشمانیوز، در دنیای امروز، دریافت ویتامین D کافی از نور خورشید تبدیل به یک چالش شده است.

بیشتر افراد ساعت های روز را زیر سقف می گذرانند و دسترسی بسیار اندکی به نور خورشید دارند.

اگر پوست تیره دارید، سالمند هستید یا چاق، پس بیشتر در معرض عدم دریافت ویتامین D کافی قرار دارید.

تمام این فاکتورها علت کمبود ویتامین D در یک میلیارد نفر در تمام دنیاست.

خطری که کمبود ویتامین D دارد این است که می تواند ریسک پوکی استخوان، بیماری قلبی، انواعی از سرطان، بیماری های عفونی و بیماری های دیگر را افزایش بدهد.

ویتامین D علاوه بر اینکه در افزایش جذب کلسیم و سلامت استخوان نقش دارد، در عملکرد سیستم ایمنی، مبارزه با سلول های سرطانی و تنظیم فشار خون نیز موثرند.

ویتامین D عملکردهای دیگری هم در بدن دارد که اعلام قطعی آنها نیاز به مطالعات گسترده تری دارد.

توجه به مصرف غذاهایی که منابع ویتامین D هستند اهمیت خاصی دارد مخصوصا اگر بیشتر روزهای سال نمی توانید از نور خورشید به میزان کافی بهره مند شوید.

ویتامین D به طور طبیعی در بسیاری از غذاها یافت نمی شود، بنابراین مهم است که منابع این ویتامین را در رژیم غذایی تان بگنجانید.

مقدار ویتامین D لازم برای زنان و مردان زیر 70 سال، 600 واحد (15 میکروگرم) در روز و برای افراد بالای 70 سال، 800 واحد (20 میکروگرم) در روز است.

اگر دچار کمبود این ویتامین باشید، پس باید بیشتر آن را دریافت کنید.

در مورد میزان ویتامین D که باید دریافت کنید با پزشک تان مشورت کنید.

1.

ماهیهای چرب ماهیهای چرب یکی از بهترین منابع طبیعی ویتامین D هستند.

مثلا 90 گرم سالمون پخته شده بیش از 100 درصد از نیاز روزانه ی شما به ویتامین D را تامین می کند.

ماهی تُن و ساردین نیز نمونه های دیگری از ماهیهای چرب هستند که ویتامین D خوبی دارند.

مصرف بیشتر ماهیهای چرب نه تنها کمک تان می کند نیاز روزانه ی خود به این ویتامین را تامین کنید، بلکه منبع خوبی از پروتیین، امگا 3، ویتامین های گروه B و منیزیم نیز هست.

توصیه می شود در هفته دو وعده ماهی بخورید.

اگر خوردن ماهیهای چرب را دوست ندارید اما نیاز بیشتری به این ویتامین D دارید، روغن کبد ماهی نیز سرشار از ویتامین D است.

یک قاشق غذاخوری روغن ماهی حدود 340 درصد از نیاز روزانه ی شما به این ویتامین را تامین می کند.

2.

میگو علاوه بر ماهیهای چرب، میگو نیز انتخاب خوب دیگری است که حاوی ویتامین D است.

120 گرم میگو می تواند حدود 27 درصد از نیاز روزانه ی شما (طبق 600 واحد در روز) را تامین کند.

میگو علاوه بر اینکه منبع ویتامین D است، پروتیین کم چرب، سلنیوم، ویتامین B12، فسفر، مس و یُد مناسبی نیز دارد.

هر چند میگو فواید غذایی زیادی دارد اما مانند سایر خوراکی های دریایی، این احتمال هم وجود دارد که حاوی آنتی بیوتیک ها و آلاینده ها باشد.

بنابراین توصیه می کنیم طیف های متنوعی از غذاهای دریایی را انتخاب کنید.

3.

لبنیات غنی شده لبنیات، منبع طبیعی کلسیم هستند، اما منبع طبیعی ویتامین D نیستند.

از سال 1930 برای کاهش ریسک نرمی استخوان، غنی کردن محصولات لبنی شروع شده است تا منبعی از ویتامین D در رژیم غذایی باشد.

کمبود ویتامین D در کودکان می تواند موجب نرمی استخوان شود.

یک فنجان شیر می تواند حاوی تقریبا 30 درصد از نیاز روزانه به ویتامین D باشد.

سایر محصولات لبنی که از شیر غنی شده تهیه شده اند مانند پنیر و ماست نیز می توانند منابعی از ویتامین D باشند.

اگر لبنیات مصرف نمی کنید، بیشتر جایگزین های آن مانند شیر سویا، شیر بادام و یا شیر نارگیل غنی شده با ویتامین D هستند.

شیر علاوه بر کلسیم و ویتامین D منبع پتاسیم، ویتامین های گروه B و منیزیم نیز هست.

4.

زرده تخم مرغ یک عدد تخم مرغ، مقادیر گوناگونی از 13 ویتامین و ماده ی معدنی دارد که شامل ویتامین D نیز می شود.

یک زرده ی تخم مرغ حدود 9 درصد از نیاز روزانه به این ویتامین را تامین می کند.

ضمنا زرده تخم مرغ منبع خوبی از کولین است که برای متابولیسم سلولی، ساختار فرارسان های عصبی و انتقال لیپیدها ضروری است.

یک تخم مرغ بزرگ کمتر از 10 کالری دارد و حاوی 6 گرم پروتیین است.

سایر ویتامین ها و مواد معدنی موجود در تخم مرغ شامل ویتامین A، کلسیم، آهن و ویتامین های B می شود.

در گذشته اینطور تصور می شد که خوردن تخم مرغ باعث افزایش ریسک بیماری قلبی می شود زیرا حاوی کلسترول غذایی نیز هست.

اما تحقیقات اخیر نشان داده که مصرف تخم مرغ در حد اعتدال، خطری برای قلب ندارد.

مثلا مطالعه ای در سال 2015 دریافت خوردن 2 عدد تخم مرغ برای صبحانه برای افراد جوان و سالم منجر به افزایش خطر بیماری های قلبی نمی شود.

در پژوهش انجام شده، گروهی که تخم مرغ خورده بودند، سطح کلسترول خوب خون شان (HDL) بالاتر بود که تاثیر مثبتی بر آنزیم های کبد دارد.

5.

قارچ ویتامین D که در قارچ وجود دارد به روش متفاوتی نسبت به منابع حیوانی این ویتامین، نیاز شما را تامین می کند.

ویتامین D قارچ که تنها منبع گیاهی ویتامین D است، در واقع قارچ اگر در معرض تابش خورشید قرار بگیرد می تواند ویتامین D تولید کند.

بدن این فُرم از ویتامین D را به نوعی تبدیل می کند که بتواند از آن استفاده کند، یعنی چیزی مشابه عملکرد بدن در تولید ویتامین D در واکنش به نور خورشید.

جالب است بدانید اگر قارچ در فضای تاریک داخل پرورش داده شود، میزان ویتامین D آن قابل توجه نیست.

اما قارچ هایی که در زیر نور خورشید یا پرتو UV پرورش داده می شوند می توانند منابع خوبی از ویتامین D باشند.

برترین ها
کلید واژه ها: ویتامین - ویتامین D - تامین - ماهی - کمبود ویتامین - خورشید - بیماری - میزان - استخوان - افزایش - مصرف - میگو - منابع طبیعی - طبیعی - اهمیت - رژیم غذایی - درصد - روغن - فشار خون - غذاخوری - میلیارد - انتخاب - سالمند - مبارزه - بهترین - منیزیم - خوردن - گزارش - توصیه - سلامت

آخرین اخبار سرویس:
اسباب بازی ها موجب اختلال در باروری می شوند!

مهار فشار خون با این غذای خوش طعم

بهبود رابطه جنسی با چند توصیه کاربردی

در مورد مسائل جنسی از چه سنی و چگونه با کودک صحبت کنیم؟

آیا کاهش میل جنسی زنان با مصرف قرص ضد بارداری در ارتباط است؟

هشت مورد طغیان به علت آلودگی مواد غذایی در کاشمر

مصرف این دارو ها در فصل تابستان خطرناک است

سوسیس خورها شیدا می شوند

ادعای جدید دانشمندان درباره خطر استفاده از خمیردندان

مردم در خرید لوازم آرایشی و بهداشتی دقت کنند

افتتاح بیمارستان تخصصی نی ریز تا پایان امسال

کاهش ضریب اشغال تخت های بیمارستانی با اجرای طرح مراقبت در منزل

دود سیگار عامل مرگ هزاران جنین در کشورهای در حال توسعه

میکروبیوم های روده مادر در ابتلا کودک به اوتیسم نقش دارند

درمان پیری موش ها با حذف یک ژن

این معجون به از بین بردن چربی شکم کمک می کند

همدان پیگیر راه اندازی مرکز پیوند کبد است

طرز تهیه کوکی با بستنی

آنچه باید از کودکی فراگرفت هنر نه گفتن

7درصد از قربانیان خشونت به اورژانس اجتماعی مراجعه می کنند

آموزش ماساژ جنسی بدن زن قبل از نزدیکی

ارتباط کشیدن سیگار الکترونیکی و خطر مرگ نوزادان

ادعای دانشمندان درباره خطر استفاده از خمیردندان!

گیاهانی برای درمان بیش فعالی

مدیر عامل صندوق بازنشستگی کشوری: بسته درمانی بازنشستگان اواخر مرداد ارایه می شود

مواد غذایی گیاهی سرشار از آهن را بشناسید

آیا بدون هیچ دلیل، بیدار شدن از خواب برایتان دشوار است؟!

آخرین آمار فوتی و مبتلایان تب کریمه کنگو

افراد بالای 60 سال حجامت نکنند

ده ها هزار نوجوان انگلیسی داروی ضدافسردگی مصرف می کنند

چرا تماس پوستی نوزادان زودرس با مادر اهمیت زیادی دارد؟

نقش میکروبیوم های روده مادر در ابتلا کودک به اوتیسم

آمار نگران کننده بانک مرکزی از کاهش مواد غذایی از سفره های ایرانی

آشفتگی نوشهری ها از دومین مسمویت بزرگ آبی در مازندران

بونیون یا قوز شست پا؛ علل بروز و روش های درمان آن

پیشگیری از شکستگی استخوان با مصرف ویتامین C

ابتکار: فردا در هیئت دولت مسائل دختران «شین آبادی» را مطرح می کنم

ادعای جدید دانشمندان درباره خطر استفاده از خمیردندان

علائم کیست تخمدان چیست؟

برگزاری اولین دوره مدرسه تابستانه "علوم اعصاب شناختی" در جهاد دانشگاهی علوم پزشکی شهید بهشتی

مصرف کنندگان داروی والزارتان نگران نباشند!

کاهش اکسیژن نوزادان زودرس با تماس پوستی مادر

تمشک ها هم دارای شناسنامه ژنتیکی شدند

اهدای عضو بیمار مرگ مغزی حداکثر به 8 نفر حیات می بخشد

فیلم شکار شیر دریایی توسط خرس قطبی گرسنه

اول یاد بگیرید سپس ازدواج کنید

بهداشت خواب مناسب مستلزم اصلاح سبک زندگی

ادعای جدید دانشمندان درباره خطر استفاده از خمیردندان

آشنایی بهره برداران با پیشگیری از بیماری در دام

سخنگوی سازمان غذا و دارو: استفاده از ماده موثره درجه 3 در داروی والزارتان صحت ندارد

ام.آر.آی جدید در خدمت تشخیص و معالجه سرطان

ادعای جدید دانشمندان درباره خطر استفاده از خمیردندان

افزایش 25 درصدی مرگ ومیر ناشی از آسم با تشدید آلودگی هوا

برنامه اقتصاد مقاومتی وزارت بهداشت در حوزه طب سنتی ایرانی اجرا می شود

رییس اداره دندانپزشکی امور درمان وزارت بهداشت: به ازای هر 2000 نفر یک دندانپزشک در کشور وجود دارد/ توزیع نامناسب خدمات دندانپزشکی در کشور

افتتاح بخش اتاق عمل لیزیک پلی کلینیک تأمین اجتماعی لبافی نژاد

مروری بر روزنامه های امروز اینفوگرافیک/ وزیر بهداشت سابق به وزیر بهداشت فعلی چه نمره ای می دهد؟!

شنا ورزش مناسب برای کاهش وزن

موضوع «پارازیت» و اثر آن بر روی بدن بالاخره شفاف می شود؟

آشفتگی نوشهری ها از دومین مسمویت بزرگ آبی در مازندران

تابلیتی که از خطر ابتلا به سرطان می کاهد

خواص کشک / مضرات کشک / خواص کشک برای لاغری / خواص کشک در بارداری

ده ها هزار نوجوان انگلیسی داروی ضدافسردگی مصرف می کنند

14 غذا که به تامین آب بدن کمک می کنند

20 درصد زائران حج فشار خون بالا دارند

گیاهی که گاز می گیرد

چند تکنیک طلایی برای درمان شایع ‎ترین واکنش های پوستی به داروها

ادعای جدید دانشمندان درباره خطر استفاده از خمیردندان

کدام گروه های شغلی بیشتر در معرض آسیب قرار دارند؟

تصاویر/ «سارینا» دختر 9 ساله ای که قربانی غفلت پرستار شد

منفی ها نایاب شدند

گلپر گیاهی که علائم بیماری های معده را کاهش می دهد

اندازه گیری هورمون کورتیزول از طریق عرق بدن

“چربی خون” در بدن چه علائمی دارد

کدام گروه های شغلی بیشتر در معرض آسیب قرار دارند؟

ضرورت تدوین راهنماهای بالینی و استاندارد خدمت در حوزه دندانپزشکی

بهداشت خواب مناسب مستلزم اصلاح سبک زندگی

کمبود 150 هزار پرستار در کشور/ به دنبال استیفای حقوق پرستاران شرکتی هستیم

پرخاشگری کودکان در فصل گرم

طرز تهیه کوکوی لوبیا سبز

دود عنبر نسارا برای درمان چه بیماری هایی استفاده می شود؟

دستگاهی که با یکبار تنفس می گوید چقدر چربی می سوزانید!

درمان آلزایمر با امواج مافوق صوت

تصاویر/ سارینا دختر 9 ساله ای که قربانی غفلت پرستار شد

تامین آب سالم اولویت مرکز بهداشت آبادان است

افزایش خطر مرگ ناگهانی نوزاد در اثر مصرف هر نوع نیکوتین

استخدام درمانگاه شبانه روزی تجریش

برای زیاد عمرکردن چه بخوریم؟

زیاده روی در مصرف خوراکی های رژیمی ممنوع!

کشف غذای که طول عمر را افزایش می دهد

20درصد زائران حج فشار خون بالا دارند

وجود رگه های سفید گوجه فرنگی سرطانزا است؟

بشناسید گیاهان حاوی آهن را

سوسیس خورها شیدا می شوند!

آب تگری نخورید

چرت زدن طولانی مدت ممنوع

علایم غرق شدگی را بشناسیم

زیاده روی در مصرف خوراکی های رژیمی ممنوع!

تصویری از یک گل گوشت خوار!

شکر عملکرد مغز افراد سالخورده را بهبود می بخشد

ویتامین D در کدام غذاها وجود دارد؟

ویتامین D در کدام غذاها وجود دارد؟