مطالب مرتبط:
ویتامین D در کدام غذاها وجود دارد؟
ویتامین D در کدام غذاها وجود دارد؟
معرفی مواد غذایی که سرشار از ویتامین دی هستند
5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
یکشنبه، 27 اسفند 1396 ساعت 22:132018-03-18پزشكي

ویتامین D در کدام غذاها وجود دارد؟


توجه به مصرف غذاهایی که منابع ویتامین D هستند اهمیت خاصی دارد مخصوصا اگر بیشتر روزهای سال نمی توانید از نور خورشید به میزان کافی بهره مند شوید.

- به گزارش سایت قطره و به نقل ازشمانیوز، در دنیای امروز، دریافت ویتامین D کافی از نور خورشید تبدیل به یک چالش شده است.

بیشتر افراد ساعت های روز را زیر سقف می گذرانند و دسترسی بسیار اندکی به نور خورشید دارند.

اگر پوست تیره دارید، سالمند هستید یا چاق، پس بیشتر در معرض عدم دریافت ویتامین D کافی قرار دارید.

تمام این فاکتورها علت کمبود ویتامین D در یک میلیارد نفر در تمام دنیاست.

خطری که کمبود ویتامین D دارد این است که می تواند ریسک پوکی استخوان، بیماری قلبی، انواعی از سرطان، بیماری های عفونی و بیماری های دیگر را افزایش بدهد.

ویتامین D علاوه بر اینکه در افزایش جذب کلسیم و سلامت استخوان نقش دارد، در عملکرد سیستم ایمنی، مبارزه با سلول های سرطانی و تنظیم فشار خون نیز موثرند.

ویتامین D عملکردهای دیگری هم در بدن دارد که اعلام قطعی آنها نیاز به مطالعات گسترده تری دارد.

توجه به مصرف غذاهایی که منابع ویتامین D هستند اهمیت خاصی دارد مخصوصا اگر بیشتر روزهای سال نمی توانید از نور خورشید به میزان کافی بهره مند شوید.

ویتامین D به طور طبیعی در بسیاری از غذاها یافت نمی شود، بنابراین مهم است که منابع این ویتامین را در رژیم غذایی تان بگنجانید.

مقدار ویتامین D لازم برای زنان و مردان زیر 70 سال، 600 واحد (15 میکروگرم) در روز و برای افراد بالای 70 سال، 800 واحد (20 میکروگرم) در روز است.

اگر دچار کمبود این ویتامین باشید، پس باید بیشتر آن را دریافت کنید.

در مورد میزان ویتامین D که باید دریافت کنید با پزشک تان مشورت کنید.

1.

ماهیهای چرب ماهیهای چرب یکی از بهترین منابع طبیعی ویتامین D هستند.

مثلا 90 گرم سالمون پخته شده بیش از 100 درصد از نیاز روزانه ی شما به ویتامین D را تامین می کند.

ماهی تُن و ساردین نیز نمونه های دیگری از ماهیهای چرب هستند که ویتامین D خوبی دارند.

مصرف بیشتر ماهیهای چرب نه تنها کمک تان می کند نیاز روزانه ی خود به این ویتامین را تامین کنید، بلکه منبع خوبی از پروتیین، امگا 3، ویتامین های گروه B و منیزیم نیز هست.

توصیه می شود در هفته دو وعده ماهی بخورید.

اگر خوردن ماهیهای چرب را دوست ندارید اما نیاز بیشتری به این ویتامین D دارید، روغن کبد ماهی نیز سرشار از ویتامین D است.

یک قاشق غذاخوری روغن ماهی حدود 340 درصد از نیاز روزانه ی شما به این ویتامین را تامین می کند.

2.

میگو علاوه بر ماهیهای چرب، میگو نیز انتخاب خوب دیگری است که حاوی ویتامین D است.

120 گرم میگو می تواند حدود 27 درصد از نیاز روزانه ی شما (طبق 600 واحد در روز) را تامین کند.

میگو علاوه بر اینکه منبع ویتامین D است، پروتیین کم چرب، سلنیوم، ویتامین B12، فسفر، مس و یُد مناسبی نیز دارد.

هر چند میگو فواید غذایی زیادی دارد اما مانند سایر خوراکی های دریایی، این احتمال هم وجود دارد که حاوی آنتی بیوتیک ها و آلاینده ها باشد.

بنابراین توصیه می کنیم طیف های متنوعی از غذاهای دریایی را انتخاب کنید.

3.

لبنیات غنی شده لبنیات، منبع طبیعی کلسیم هستند، اما منبع طبیعی ویتامین D نیستند.

از سال 1930 برای کاهش ریسک نرمی استخوان، غنی کردن محصولات لبنی شروع شده است تا منبعی از ویتامین D در رژیم غذایی باشد.

کمبود ویتامین D در کودکان می تواند موجب نرمی استخوان شود.

یک فنجان شیر می تواند حاوی تقریبا 30 درصد از نیاز روزانه به ویتامین D باشد.

سایر محصولات لبنی که از شیر غنی شده تهیه شده اند مانند پنیر و ماست نیز می توانند منابعی از ویتامین D باشند.

اگر لبنیات مصرف نمی کنید، بیشتر جایگزین های آن مانند شیر سویا، شیر بادام و یا شیر نارگیل غنی شده با ویتامین D هستند.

شیر علاوه بر کلسیم و ویتامین D منبع پتاسیم، ویتامین های گروه B و منیزیم نیز هست.

4.

زرده تخم مرغ یک عدد تخم مرغ، مقادیر گوناگونی از 13 ویتامین و ماده ی معدنی دارد که شامل ویتامین D نیز می شود.

یک زرده ی تخم مرغ حدود 9 درصد از نیاز روزانه به این ویتامین را تامین می کند.

ضمنا زرده تخم مرغ منبع خوبی از کولین است که برای متابولیسم سلولی، ساختار فرارسان های عصبی و انتقال لیپیدها ضروری است.

یک تخم مرغ بزرگ کمتر از 10 کالری دارد و حاوی 6 گرم پروتیین است.

سایر ویتامین ها و مواد معدنی موجود در تخم مرغ شامل ویتامین A، کلسیم، آهن و ویتامین های B می شود.

در گذشته اینطور تصور می شد که خوردن تخم مرغ باعث افزایش ریسک بیماری قلبی می شود زیرا حاوی کلسترول غذایی نیز هست.

اما تحقیقات اخیر نشان داده که مصرف تخم مرغ در حد اعتدال، خطری برای قلب ندارد.

مثلا مطالعه ای در سال 2015 دریافت خوردن 2 عدد تخم مرغ برای صبحانه برای افراد جوان و سالم منجر به افزایش خطر بیماری های قلبی نمی شود.

در پژوهش انجام شده، گروهی که تخم مرغ خورده بودند، سطح کلسترول خوب خون شان (HDL) بالاتر بود که تاثیر مثبتی بر آنزیم های کبد دارد.

5.

قارچ ویتامین D که در قارچ وجود دارد به روش متفاوتی نسبت به منابع حیوانی این ویتامین، نیاز شما را تامین می کند.

ویتامین D قارچ که تنها منبع گیاهی ویتامین D است، در واقع قارچ اگر در معرض تابش خورشید قرار بگیرد می تواند ویتامین D تولید کند.

بدن این فُرم از ویتامین D را به نوعی تبدیل می کند که بتواند از آن استفاده کند، یعنی چیزی مشابه عملکرد بدن در تولید ویتامین D در واکنش به نور خورشید.

جالب است بدانید اگر قارچ در فضای تاریک داخل پرورش داده شود، میزان ویتامین D آن قابل توجه نیست.

اما قارچ هایی که در زیر نور خورشید یا پرتو UV پرورش داده می شوند می توانند منابع خوبی از ویتامین D باشند.

برترین ها
کلید واژه ها: ویتامین - ویتامین D - تامین - ماهی - کمبود ویتامین - خورشید - بیماری - میزان - استخوان - افزایش - مصرف - میگو - منابع طبیعی - طبیعی - اهمیت - رژیم غذایی - درصد - روغن - فشار خون - غذاخوری - میلیارد - انتخاب - سالمند - مبارزه - بهترین - منیزیم - خوردن - گزارش - توصیه - سلامت

آخرین اخبار سرویس:
صبحانه های مفید برای کاهش وزن

8 خوراکی که باعث "پیری زودرس و چین و چروک پوست" می شوند

شیر محلی قبل از مصرف باید جوشانده شود

مهمترین استخدامی های خراسان رضوی و مشهد - هفته 04 ام

استخدام کارمند اداری،کارشناس حسابداری،کارمند روابط عمومی

استاد دانشگاه علوم پزشکی تهران عنوان کرد کمبود آهن در مردان نشانه ای از ابتلا به سرطان

بهترین زمان پیاده روی برای چربی سوزی بیشتر

بیماری های خاموش و بدون علامت

لوکی بی اعصاب! /تصاویر

دلالی در فروش اعضای بدن/علت کلیه فروشی برخی افراد

توقف ورزش احتمال افسردگی را افزایش می دهد

خطرات خوابیدن به روی شکم

طرز تهیه غذای کمکی کودک یک ساله (4 نوع)

راه اندازی اولین و بزرگترین بیمارستان دندانپزشکی کشور / انجام 47 هزار جراحی در یک سال

برای جلوگیری از سرما خوردگی این قسمت از بدن را گرم نگه دارید

فلفل قرمز و سفید و سیاه چه تفاوتی دارند؟

فست فود علت شیوع سوءهاضمه در ایرانی ها

آموزش 6 مدل بامزه از کاردستی جوجه ای برای کودکان

10 دلیل برای اینکه نوشابه نخوریم

دردسر ناشی گری یک دندانپزشک برای جوان ایرانی در ایتالیا

عادات تغذیه ای که اضطراب را کاهش می دهند

ازدواج کنید تا قلبتان سالم بماند

دارویی که رکورددار درمان حملات میگرنی است

چرا باید بیشتر از گذشته مراقب کودکان خود باشیم؟ ویدئو

ورزش عوارض هورمون درمانی را کاهش می دهد

خواص شگفت انگیز زغال اخته که نمی دانید

دستگاه هایی که سلامت روان دانش آموزان را مختل می کنند

ایمپلنتی که با ایجاد لکه روی پوست خطر سرطان را هشدار می دهد

تاثیر عجیب گوجه سبز بر زیبایی جنین!

بیماری که هرگز به سراغ نابغه ها نمی رود

عادات تغذیه ای که اضطراب را کاهش می دهند

چرخه دارویی کشور در حال تخریب است/ وضعیت قرمز داروسازان

درمان عجیب افسردگی با خوابیدن در قبر

تاثیر املاح آب در نارسایی کلیه؛ آری یا خیر؟

گردن گرفتن نوزاد؛ نکات مهمی که می بایست بدانیم!

ازدواج شانس زنده ماندن در بیماران قلبی را افزایش می دهد

راه های پیشگیری از سرماخوردگی کودکان در فصل بهار

ادویه هایی که چاقی شکمتان را از بین می برد

هشدار درباره سلامت جوجه کباب های کیلویی

کدام شکلات مضرتر است؟

تغییر شکل در اعضای بدن جدی گرفته شود

گوجه سبز خوردن محدودیت سنی دارد؟

آگهی فروش چشم و کلیه های 2 جوان؛ 160 میلیون! +عکس

چراغ راهنمای تغذیه ای را بشناسیم

چگونه جای جوش را درمان کنیم؟

دست های کوچک دختر یکساله منتظر یاری خیرین

یک نوشیدنی سم زدا برای بدن

بیماری هایی که شما را در معرض خطر سکته مغزی قرار می دهد

ضرورت مشارکت بخش خصوص در امور درمانی

تعارض منافع در نظام سلامت/ هیچ پرستاری اجازه تجویز دارو ندارد

مصرف زیاد کربوهیدرات ها خطر بازگشت سرطان را افزایش می دهد

ارتباط منطقه حافظه در مغز با اضطراب و افسردگی

عادات تغذیه ای که اضطراب را کاهش می دهند

مردان کم خونی را جدی بگیرند

روزی چندتار مو از سرتان کم شود، کچل نمی شوید؟

عیوب انکساری و آب مروارید بالاترین ارجاعات چشم پزشکی در کشور

پیرگوشی، عارضه ای در دوران سالمندی/ سمعک و توانبخشی شنیداری تنها راه درمان آن

ارایه خدمات بیمه سلامت در بیمارستان ها با کد ملی/حذف دفترچه بیمه در 128 بیمارستان دولتی

خطر حملات قلبی مکرر در انتظار زوج های مطلقه

دارویی که رکورددار درمان حملات میگرنی است

کشف ارتباط یک ویروس با هفت بیماری جدی

معرفی 242 فروشگاه اینترنتی داروی قاچاق به مراجع قضایی

قهوه عملکرد قلب را بهبود می بخشد

نشستن طولانی مدت ریسک زوال عقل را افزایش می دهد

سونامی سرطان در ایران تایید نشد

بار سنگین بیماری به نام اتیسم

9 نوع کربوهیدرات را بدون ترس از چاقی، روزانه مصرف کنید

فواید عجیب زغال اخته

چگونه پوست خود را زیبا نگه داریم؟

جدال با سرطان از مسیر واکسن

بهترین زمان پیاده روی برای چربی سوزی بیشتر

اهدای عضو بیمار آران و بیدگلی به یک نفر زندگی دوباره بخشید

آلودگی صوتی شهرهای بزرگ کشور 20برابر حد مجاز

استرس در محل های کار به ویژه برای زنان افزایش یافته است

5 نوع چای برای کاهش وزن و چربی سوزی

با خوابیدن در این زمان هورمون خوشبختی را کسب کنید

خارج سازی توده 4 کیلوگرمی از شکم یک بیمار در قم +عکس

وزیر بهداشت: خطر بی سوادی مدرن، جامعه را تهدید می کند

یک برنامه غذایی سرشار از فیبر چه مزایایی دارد؟

حدود 50 درصد ایرانیان اضافه وزن دارند

راهکارهای فوق العاده برای حفظ طراوت پوست

دیکتاتوری بیمارستانی در نوروز

افزایش سن امید به زندگی در کشور

خطرات خوابیدن به روی شکم

مناسب ترین روش برای تخلیه انرژی کودکان

روش صحیح مصرف سیر/ علت عصبانیت طولانی مدت چیست؟/ تاثیر وحشتناک مصرف بیش از حد آهن/ دلایل بروز سردرد های یک طرفه طولانی مدت

افزایش سن امید به زندگی در کشور

سفر وزیر بهداشت به تبریز

بهترین شیر خشک برای وزن گیری نوزاد کدام است؟

بعد از وقوع تصادف چه باید کرد؟

این گیاه از سفید شدن موی سر پیشگیری می کند

جامعه نیازمند ارتقاء سواد بهداشت و سلامت است

مرد چینی همسرش را درون سطل زباله انداخت!

چگونه جای جوش را با راهکارهای طب سنتی درمان کنیم؟

همدان در حوزه سلامت در سطح ملی خدمات می دهد

وزیر بهداشت: با وجود محدودیت های مالی، نباید خدمات درمانی کاهش یابد

افتتاح مرکز قلب بیمارستان بوعلی همدان

بیماری مخوفی که بیش از 50 میلیون قربانی گرفت +تصاویر

خوشگذرانی «مهتاب کرامتی» در طبیعت

30 پزشک متخصص به مردم سرپل ذهاب خدمات ارائه می دهند

ویتامین D در کدام غذاها وجود دارد؟

ویتامین D در کدام غذاها وجود دارد؟