مطالب مرتبط:
مصرف ماهی "تیلاپیا" موجب تشدید بیماریهای قلبی می شود؟
ماهی تیلاپیا باعث تشدید بیماریهای قلبی و آسم می شود
این ماهی موجب تشدید بیماریهای قلبی، آسم و آلرژی می شود
احتمال انتشار بیماریهای کشنده با عرضه گوشت در مراکز غیر مجاز
نگرانی دستگاه های امنیتی اسراییل از تشدید تنش با فلسطینیان
5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
یکشنبه، 27 اسفند 1396 ساعت 18:452018-03-18پزشكي

مصرف تیلاپیا موجب تشدید بیماریهای قلبی می شود


ماهی تیلاپیا از ارزش غذایی کمتری نسبت به ماهیان دیگر و حتی غذاهای ناسالمی مثل دونات، همبرگر گوشت و کالباس برخوردار است و موجب تشدید بیماریهای قلبی، - به گزارش سایت قطره و به نقل ازگروه فضای مجازی خبرگزاری میزان، فاطمه افضلی متخصص سلامت آبزیان و حفاظت از تنوع زیستی و پژوهشگر دوره پسادکترا انستیتوی بیولوژی "دانشگاه لاوال کانادا" طی یادداشتی نوشت:بر اساس آمار سازمان شیلات و اقیانوس شناسی کانادا، ماهی تیلاپیا دومین ماهی پرورشی جهان است که در کشور های اسیایی نظیر چین، مالزی، اندونزی، بنگلادش، فیلیپین و میانمار.

پرورش داده شده و از محبوبیت نسبی بالایی برخوردار است؛ فیله این ماهی در کشور های امریکایی هم مورد مصرف واقع می شود، اما پرورش داده نمی شود بلکه از کشور های آسیایی خصوصا چین وارد می شود.

علی رغم محبوبیت این ماهی، جالب است بدانیم که این ماهی از ارزش غذایی کمتری نسبت به ماهیان دیگر و حتی غذا های ناسالمی مثل دونات، همبرگر گوشت و کالباس خوک برخوردار است؛ گوشت تیلاپیا میزان نسبی اسید چرب امگا 6 بیشتری نسبت امگا 3 دارد (11 برابر) که موجب تشدید بیماری های قلبی، آسم و آلرژی خواهد شد.

(این میزان امگا 6 دو برابر میزان آن در دونات و همبرگر است)میزان ویتامین ها و مواد معدنی گوشت تیلاپیا نیز نسبت به سایر ماهیان کمتر بوده و فاقد کلسیم و ویتامین C.

است.

از طرفی پرورش این ماهی در قفس توام با آلودگی شدید محیط زیست بوده و موجب ورود مواد سرطان زا به چرخه طبیعت می شود؛ فرار حتی یک ماهی تیلاپیا از قفس می تواند موجب ورود این ماهی به آب های بومی منطقه شده و منجر به بهم خوردن تعادل بیولوژیکی منطقه شود چرا که این ماهی به علت تحمل پذیری بالا نسبت به تغییرات زیست محیطی و سرعت رشد بالا می تواند به سرعت تکثیر شده و تبدیل به قدرتمندترین رقیب غذایی و مکانی ماهیان بومی شده و مانع رشد سایر ماهیان و نابودی ذخایر طبیعی شود.

همچنین از دیگر عواقب ورود ناخواسته تیلاپیا به آب های داخلی منطقه، شکار تخم و لارو ماهیان بومی، تخریب گیاهان آبی و افزایش کدورت آب است به عنوان مثال ماهی تیلاپیا در سال 1970 به عنوان یک ماهی آکواریومی به کشور استرالیا وارد شده، اما متاسفانه به آب های داخلی راه پیدا کرده، طی 4 سال حدود 3000 کیلومتر در حوضه آبی این کشور گسترش پیدا کرده و موجب کاهش کیفیت آب، ورود بیماری های جدید و کاهش بقای ماهیان بومی شده است به طوریکه این ماهی در لیست گونه های مزاحم قرار داده شده و برای حذف آن از منابع آبی، تمهیدات زیست محیطی جدی اتخاذ شده و هزینه های هنگفتی صرف شده است.

در حال حاضر برای خرید و فروش یا وارد کردن تیلاپیا به استرالیا 55000 دلار جریمه نقدی در نظر گرفته شده است.

با توجه به ذخایر ارزشمند ماهیان در آب های داخلی ایران و دریای خزر و خلیج فارس به نظر می رسد پرورش تیلاپیا حتی در محیط بسته امری است که نیاز به مطالعات زیست محیطی گسترده دارد چرا که همیشه پیشگیری بهتر از درمان است؛ مطمئنا جلوگیری از بروز صدمات اکولوژیک و بیولوژیکی بسیار کم هزینه تر و آسان تر از مواجه با تهدیدات و صدمات زیست محیطی است.

تجربه ورود جانور دریایی مزاحم (Jellyfish) به آب های دریای خزر نمونه ای از آسیب های جدی زیست محیطی است که در سال های گذشته هزینه و زمان زیادی برای مقابله با آن صرف شده است؛ به قول بزرگان ادبیات ایران زمین "آزموده را آزمودن خطاست! "در نتیجه در صورت ورود ناخواسته ماهی تیلاپیا به منابع آبی ایران به زودی پیشگیری، کنترل و حذف این ماهی از اکوسیستم آبی تبدیل به بزرگترین دغدغه زیست محیطی کشور خواهد شد که نیازمند صرف هزینه های هنگفتی خواهد بود.

این در حالیست که می توان به جای پرورش این ماهی غیربومی که بخشی از مخاطرات آن در این مطلب بیان شد، وقت کارشناسان مربوطه و سرمایه ملی را صرف رسیدگی به گونه های آبزی ارزشمند ایران خصوصا ماهیان خاویاری، ماهی سفید یا ماهی آزاد کرد با توجه به اینکه هم اکنون 230 گونه جانوری در دریای خزر و خلیج فارس در فهرست سرخ اتحادیه جهانی حفاظت از طبیعت (IUCN) قرار داشته و در معرض خطر انقراض قرار دارد.


کلید واژه ها: ماهی - ماهی تیلاپیا - میزان - بیماری - کشور - همبرگر - زیست - گوشت - منطقه - ویتامین - مواد سرطان زا - محیط - کالباس - قدرتمندترین - مواد معدنی - فضای مجازی - ویتامین ها - محیط زیست - مصرف - استرالیا - خبرگزاری - امریکایی - کاهش - فیلیپین - اقیانوس - نابودی - گیاهان - افزایش - آلودگی - تخریب

آخرین اخبار سرویس:
انجام بیش از 33 هزار تست آزمایشگاهی

مشاور سم شناسی سازمان بهداشت جهانی: بیشترین استفاده از گاز خردل در سلاح های شیمیایی علیه ایران بوده شده است

تجمع تعدادی از کارشناسان علوم آزمایشگاهی مقابل سازمان نظام پزشکی

تاثیر عجیب گوجه سبز بر زیبایی جنین !

آلودگی صوتی شهرهای بزرگ کشور 20برابر حد مجاز

همایش پیاده روی خانوادگی با حضور وزیر بهداشت در تبریز

املاح آب در نارسایی کلیه و بوجود آمدن سنگ کلیه چقدر موثر است؟

مواد غذایی که نمی دانستید قابل فریز کردن هستند

یک نوشیدنی سم زدا برای بدن

کمبود آهن در مردان نشانه ای از ابتلا به سرطان

آمار تولد دختران تهرانی از پسران پیشی گرفت

ملون ،میوه ای مفید برای مبتلایان به دیابت

مصرف "نخود" کاهش دهنده قند خون و مانع کم خونی است

ورزش باعث کاهش احتمال افسردگی می شود

راه اندازی اولین و بزرگترین بیمارستان دندانپزشکی کشور / انجام 47 هزار جراحی در یک سال

طرز تهیه رتی مرغ در نان برویوش (غذای فرانسوی)

نکته بهداشتی: زندگی با کاردیومیوپاتی

انجام بیش از 33 هزار تست آزمایشگاهی

تجلیل از مددکاران اجتماعی بهزیستی خراسان رضوی در مشهد

وزارت بهداشت به دنبال منابع پایدار برای طرح تحول سلامت است

وزارت بهداشت بعد چهارم سلامت را از دست داد/ انحلال اداره سلامت معنوی

سه نکته ساده برای بهتر کردن سوخت و ساز بدن

دلالی در فروش اعضای بدن/ علت کلیه فروشی برخی افراد

آشنایی با خواص و مضرات جعفری

کمبود آهن در مردان نشانه ای از ابتلا به سرطان

گل موشی! /تصاویر

آیا می دانید که هرگز نباید روی کاناپه بخوابید؟

کمبود آهن در مردان نشانه ای از ابتلا به سرطان

علائم خطرناک لخته شدن خون که بیشتر مردم آن را نادیده می گیرند

کاهش سریع وزن بدن با این 5 نوع صبحانه ها!

کم خونی در مردان نشانه کدام بیماری خطرناک است؟

مواد غذایی با قابلیت فریز کردن که نمی دانستید!

خوردن لیمو ترش با چای ممنوع

امینی فرد، عضو کمیسیون بهداشت مجلس: افزایش منابع طرح تحول سلامت با کمبود منابع کنونی امکانپذیر نیست

صبحانه های مفید برای کاهش وزن

8 خوراکی که باعث "پیری زودرس و چین و چروک پوست" می شوند

شیر محلی قبل از مصرف باید جوشانده شود

مهمترین استخدامی های خراسان رضوی و مشهد - هفته 04 ام

استخدام کارمند اداری،کارشناس حسابداری،کارمند روابط عمومی

استاد دانشگاه علوم پزشکی تهران عنوان کرد کمبود آهن در مردان نشانه ای از ابتلا به سرطان

بهترین زمان پیاده روی برای چربی سوزی بیشتر

بیماری های خاموش و بدون علامت

لوکی بی اعصاب! /تصاویر

دلالی در فروش اعضای بدن/علت کلیه فروشی برخی افراد

توقف ورزش احتمال افسردگی را افزایش می دهد

خطرات خوابیدن به روی شکم

طرز تهیه غذای کمکی کودک یک ساله (4 نوع)

راه اندازی اولین و بزرگترین بیمارستان دندانپزشکی کشور / انجام 47 هزار جراحی در یک سال

برای جلوگیری از سرما خوردگی این قسمت از بدن را گرم نگه دارید

فلفل قرمز و سفید و سیاه چه تفاوتی دارند؟

فست فود علت شیوع سوءهاضمه در ایرانی ها

آموزش 6 مدل بامزه از کاردستی جوجه ای برای کودکان

10 دلیل برای اینکه نوشابه نخوریم

دردسر ناشی گری یک دندانپزشک برای جوان ایرانی در ایتالیا

عادات تغذیه ای که اضطراب را کاهش می دهند

ازدواج کنید تا قلبتان سالم بماند

دارویی که رکورددار درمان حملات میگرنی است

چرا باید بیشتر از گذشته مراقب کودکان خود باشیم؟ ویدئو

ورزش عوارض هورمون درمانی را کاهش می دهد

خواص شگفت انگیز زغال اخته که نمی دانید

دستگاه هایی که سلامت روان دانش آموزان را مختل می کنند

ایمپلنتی که با ایجاد لکه روی پوست خطر سرطان را هشدار می دهد

تاثیر عجیب گوجه سبز بر زیبایی جنین!

بیماری که هرگز به سراغ نابغه ها نمی رود

عادات تغذیه ای که اضطراب را کاهش می دهند

چرخه دارویی کشور در حال تخریب است/ وضعیت قرمز داروسازان

درمان عجیب افسردگی با خوابیدن در قبر

تاثیر املاح آب در نارسایی کلیه؛ آری یا خیر؟

گردن گرفتن نوزاد؛ نکات مهمی که می بایست بدانیم!

ازدواج شانس زنده ماندن در بیماران قلبی را افزایش می دهد

راه های پیشگیری از سرماخوردگی کودکان در فصل بهار

ادویه هایی که چاقی شکمتان را از بین می برد

هشدار درباره سلامت جوجه کباب های کیلویی

کدام شکلات مضرتر است؟

تغییر شکل در اعضای بدن جدی گرفته شود

گوجه سبز خوردن محدودیت سنی دارد؟

آگهی فروش چشم و کلیه های 2 جوان؛ 160 میلیون! +عکس

چراغ راهنمای تغذیه ای را بشناسیم

چگونه جای جوش را درمان کنیم؟

دست های کوچک دختر یکساله منتظر یاری خیرین

یک نوشیدنی سم زدا برای بدن

بیماری هایی که شما را در معرض خطر سکته مغزی قرار می دهد

ضرورت مشارکت بخش خصوص در امور درمانی

تعارض منافع در نظام سلامت/ هیچ پرستاری اجازه تجویز دارو ندارد

مصرف زیاد کربوهیدرات ها خطر بازگشت سرطان را افزایش می دهد

ارتباط منطقه حافظه در مغز با اضطراب و افسردگی

عادات تغذیه ای که اضطراب را کاهش می دهند

مردان کم خونی را جدی بگیرند

روزی چندتار مو از سرتان کم شود، کچل نمی شوید؟

عیوب انکساری و آب مروارید بالاترین ارجاعات چشم پزشکی در کشور

پیرگوشی، عارضه ای در دوران سالمندی/ سمعک و توانبخشی شنیداری تنها راه درمان آن

ارایه خدمات بیمه سلامت در بیمارستان ها با کد ملی/حذف دفترچه بیمه در 128 بیمارستان دولتی

خطر حملات قلبی مکرر در انتظار زوج های مطلقه

دارویی که رکورددار درمان حملات میگرنی است

کشف ارتباط یک ویروس با هفت بیماری جدی

معرفی 242 فروشگاه اینترنتی داروی قاچاق به مراجع قضایی

قهوه عملکرد قلب را بهبود می بخشد

نشستن طولانی مدت ریسک زوال عقل را افزایش می دهد

سونامی سرطان در ایران تایید نشد

بار سنگین بیماری به نام اتیسم

مصرف تیلاپیا موجب تشدید بیماریهای قلبی می شود

مصرف تیلاپیا موجب تشدید بیماریهای قلبی می شود