مطالب مرتبط:
طرز تهیه سالاد نخود و بادمجان خوشمزه و لذیذ
سردسته باند تهیه و توزیع مواد مخدر صنعتی در مشهد دستگیر شد
دستگیری سردسته باند تهیه مخدر صنعتی در مشهد
طرز تهیه کمپوست قارچ در منزل//
دستگیری سردسته باند تهیه مخدر صنعتی در مشهد
5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
چهارشنبه، 23 اسفند 1396 ساعت 15:202018-03-14پزشكي

طرز تهیه رول بادمجان و پنیر


رول بادمجان و پنیر، یک غذای مجلسی و رژیمی محسوب میشود که تهیه آن در عین سادگی کمی هم به حوصله و سلیقه نیاز دارد.

- ": رول بادمجان و پنیر، یک غذای مجلسی و رژیمی محسوب میشود که تهیه آن در عین سادگی کمی هم به حوصله و سلیقه نیاز دارد.

موادلازم: بادمجان: 2 عدد پنیر ریکوتا: 2 پیمانه پنیر موتزارلا: 1 پیمانه پنیر پارمزان (رنده شده): یک دوم پیمانه ریحان (ساطوری شده): یک چهارم پیمانه تخم مرغ: 1 عدد سس گوجه فرنگی: 1 پیمانه نمک و فلفل: به میزان لازم طرز تهیه:  1.

   سر بادمجان را جدا کرده و با پوست به صورت عمودی برش بزنید.

برش ها را کنار هم داخل سینی فر که از قبل با مقداری روغن چرب شده، بچینید و روی آن مقداری نمک بپاشید.

سپس بادمجان را برگردانده و طرف دیگر آن را نیز نمک بپاشید.

سپس به دمت 20 دقیقه کنار بگذارید.

با دستمال آشپزخانه عرق آن را گرفته و روی آن فلفل بپاشید.

2.

   سینی را داخل فر از قبل با دمای 170 درجه سانتی گراد گرم شده، به مدت 20 دقیقه قرار دهید تا بادمجان پخته و رنگ آن طلایی شود (یا می توانید آن را درون تابه ای حاوی مقداری روغن سرخ کنید).

3.

   پنیر ریکوتا، پنیر موتزارلا، پنیر پارمزان، ریحان، تخم مرغ (از قبل با استفاده از چنگالی در حد مخلوط شدن زرده و سفیده زده شده) را داخل کاسه ای ریخته و با استفاده از قاشقی مواد را با هم مخلوط کنید.

4.

   یک ورقه بادمجان را روی سطح صافی قرار داده و با قاشق از مواد پنیری روی ورقه بادمجان بمالید و آن را رول کنید (این کار را تکرار کنید تا مواد تمام شود).

5.

   سینی فر را روی سطح صافی قرار دهید.

بعد داخل آن مقداری سس گوجه فرنگی ریخته و با استفاده از قاشقی آن را روی تمام قسمت های سینی پهن کنید.

6.

   رول های بادمجان را با کمی فاصله داخل سینی فر چیده و بقیه سس را روی آن ها بریزید.

بعد روی آن مقداری پنیر پارمزان و ریحان بپاشید.

7.

   سینی را در طبقه وسط فر از قبل با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم شده، به مدت 20 دقیقه قرار دهید تا پنیر ذوب شود.

سپس از فر خارج کرده و به صورت گرم سرو کنید.

منبع: مجله سرآشپز
کلید واژه ها: پنیر - رول بادمجان - سس گوجه فرنگی - گوجه فرنگی - تخم مرغ - فرنگی - غذای - صافی - گوجه - صورت - فلفل - روغن - آشپزخانه - دستمال - طلایی - میزان - پوست

آخرین اخبار سرویس:
خطر بازگشت گواتر با مصرف این ماده خوراکی

دور این خوراکی ها را خط بکشید تا فشار خون نگیرید

تست سرطان پوست

مصرف زیاد نمک چگونه موجب مرگ تدریجی می شود؟

تاثیر قهوه بر سلامت قلب

معاون آموزشی وزارت بهداشت عنوان کرد پذیرش مستقیم 10 درصد متخصصان برتر در رشته های مورد نیاز کشور

دور این خوراکی هارا خط بکشید تا فشار خون نگیرید

تخصصی کردن اینوتک ها از برنامه های آینده رویداد ملی اینوتک سلامت

ورود سازمان غذا و دارو به تامین داروهای خارجی بیماران خاص

رییس سازمان غذا و دارو: داروی خارجی به اندازه نیاز سالیانه وارد کشور می شود

دستور وزیر بهداشت برای رفع مشکلات بیمارستان های دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی

زشت ترین زنان دنیا کجا زندگی می کنند؟!+ تصاویر

بررسی مشکلات بسته های توانبخشی شناختی

طرز تهیه 4 نوع املت خوشمزه

هرگز با ماهی ترشی نخورید

هیاتی از نمایندگان برای بررسی اتفاقات به ایرانشهر می روند

بیماران سرطانی از داروهای داخلی راضی نیستند

5 ماده غذایی که هنگام بیماری باید دور آن ها را خط قرمز بکشید !

ابتلای 10هزار ایرانی به سرطان سینه

رویداد ملی اینوتک سلامت فرصتی برای عرضه محصولات دانش بنیان

آنچه که بیمه شدگان تامین اجتماعی نمی دانند

ممنوعیت استفاده از آفت کش کلرپیریفوس( دورسبان ) در باغهای پسته

برای کنترل خشم خود را خنک کنید

قیمت مصوب تمام داروها در دسترس مردم قرار دارد

تلاش برای اجرای قانون "ارتقای بهره وری" در بیمارستان ها

رفع مشکل دارویی بیماران تالاسمی/ تضمین واردکنندگان برای تامین دارو

30 درصد ایرانیان کبد چرب دارند

شادی تزریقی نیست

همه آنچه که بیمه شدگان تامین اجتماعی باید بدانند!

وجود همبستگی و اشتراک ژنتیکی بین اختلالات مغزی مختلف

صحت و سقم موضوع مسمومیت های دارویی گسترده

برنامه های تیرماه رادیو سلامت اعلام شد

طرز تهیه خورش به

9 راهکار طلایی برای پولدار شدن که باید سر لوحه زندگی خود قرار دهید

احساسات اسب ها و انسان ها نزدیک به هم است!

آموزش فوریت های پزشکی به کارگزاران حج

خصوصیات رفتاری انسان های شاد

ایدز ترسناک نیست

تأمین داروی بیماران خاص در اولویت سازمان غذا و دارو

قیمت مصوب دارو ها در دسترس مردم قرار دارد

ارتباط میان کنترل افراطی والدین و کودکان حسود

آیا رابطه جنسی مردان قبل از ورزش ممنوع است؟

اخبار دانشجویان و فارغ التحصیلان پزشکی

کارشناس مامایی همدانی در زیرزمین منزل خود اقدام به سقط جنین می کرد

6 دلیل که حتی با ورزش کاهش وزن نخواهید داشت

داروی خارجی به اندازه نیاز سالیانه وارد کشور می شود

مطالعه آلودگی دریاها اولویت پژوهشگاه اقیانوس شناسی است

درمانگاه تخصصی بیمارستان امام رضا ارومیه آذر 97 افتتاح می شود

قیمت مصوب تمام دارو ها در دسترس مردم قرار دارد

واریس صورت چیست؟ دلایل و راههای درمان

معمای محصولات خیلی سالم

ده نکته برای افزایش باروری مردان

شین آبادی ها: بعد از 6 سال می گویند، خوب نمی شوید!

جایگزین های لبنیات در رژیم غذایی

تامین داروی بیماران خاص در اولویت سازمان غذا و دارو

برگزاری دوره آموزشی آموزش ارزیابان اعتباربخشی بهداشت محیط بیمارستان ها

پیام تبریک وزیر بهداشت به مناسبت انتصاب مجدد وزیر مراقبت های بهداشتی فدراسیون روسیه

هنگام خشم خود را خنک کنید!

قد کشیدن کودکان کار پشت چراغ قرمز زندگی!

12 گجتی که به همراه داشتن آن ها سلامتی تان را تضمین می کند

پرمویی یا سندروم گرگینه را بشناسید

ایدز ترسناک نیست

شناسایی سلول سرکوبگر سلول های چربی

مدیرکل دفتر توسعه فناوری سلامت وزارت بهداشت خبر داد ثبت بیش از 3501 شرکت دانش بنیان/ تولید پوست و پودر استخوان در ایران

شین آبادی ها: بعد از 6 سال می گویند، خوب نمی شوید!

مضرات قهوه که فکرش را نمی کنید

با این 14 راهکار حافظه خود را تقویت کنید !

آشنایی با خواص جادویی زیره

به این دلالیل ایرانی ها سرطان می گیرند!

از دلایل گرفتگی انگشتان پا

نشانه های به هم ریختن تعادل هورمونی

ابتلای سالانه 10 هزار ایرانی به سرطان سینه

راه کارهای ساده طب سنتی برای صدا دادن زانو

دور این خوراکی ها را خط بکشید تا فشار خون نگیرید

تست سرطان پوست

مصرف زیاد نمک چگونه موجب مرگ تدریجی می شود؟

نشانه های به هم ریختن تعادل هورمونی

مصرف قلیان در میان زنان 10 برابر افزایش یافت

آداب استفاده از لوازم آرایش را رعایت کنید

چرا سرآشپز معروف خودکشی کرد؟

ایرانی ها بحران نا امنی ذهنی و روانی را تجربه می کنند؟

4 راه برای داشتن دندان هایی سفید تر

بهترین نوشیدنی ها برای درمان گرمازدگی

بهترین دستورالعمل های خانگی برای درمان نفخ شکم

9 اختراع مهم و قابل توجهی که توسط زنان مخترع صورت گرفته است ؟

این زنان جگر نخورند!

رژیم غذایی گیاهی برای کنترل دیابت

سوتی های گارد سلطنتی انگلیس حین اجرای رژه

کشف تاثیر جالب کتاب های شنیداری بر بدن

نشانه های به هم ریختن تعادل هورمونی

گله تلخ دانش آموزان شین آبادی: بعد از 6 سال می گویند خوب نمی شوید!

اعلام برنامه های تیرماه رادیو سلامت

آغاز طرح سنجش سلامت 115 هزار نوآموز خوزستانی

تامین داروی بیماران خاص در اولویت است

بهترین درمان ها برای آنفلوانزای معده

13درصد افراد بالای 18 سال در زنجان دخانیات مصرف می کنند

افراط در میوه از عوامل کبد چرب!

راهکارهای مهم برای بهبود اشتهای کودکان

با این مسکن طبیعی اعصاب آشنا شوید

نیاز مبرم به گروه های خونی منفی در تهران

طرز تهیه رول بادمجان و پنیر

طرز تهیه رول بادمجان و پنیر