مطالب مرتبط:
تعرض به باورهای شیعی مردم خوزستان برنامه اصلی دشمن است
فروش نفت ایران این ماه به کمترین میزان 2 سال گذشته می رسد/ابهام در تحریم های آمریکا و بیمه تانکرها دلیل اصلی کاهش
حضور در منزل شهدا یکی از وظایف اصلی مدیران است
کرمان و رفسنجان از مناطق اصلی سرمایه گذاری اتریشی هاست
ولایت فقیه شاخصه اصلی نظام اسلامی است
5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
چهارشنبه، 23 اسفند 1396 ساعت 11:002018-03-14پزشكي

سدیم دشمن اصلی قلب سالم/این غذاها را جایگزین مصرف نمک کنید


- سدیم بالا در برنامه غذایی افرادی که دچار فشار خون بالا هستند یا کسانی که دچار حمله قلبی شده اند، آنان را چندین قدم به وضعیت اورژانسی نزدیکتر می کند.

قطعا تا به حال شنیده اید که خوردن نمک زیاد مضر است.

نمک گاهی اوقات بدون اینکه حتی متوجه شوید به سلامتتان آسیب می رساند.

برای مثال نمک زیاد در برنامه غذایی می تواند منجر به فشار خون بالا شود که تشخیص آن برای فرد دشوار است.

دکتر مورتون تاول پرفسور دانشکده پزشکی ایندیانا در این باره می گوید: بسیاری از مردم در حال حاضر بدون اینکه بدانند، گرفتار فشار خون هستند و این اوضاع با افزایش سن نیز شدت بیشتری می یابد .

***سدیم پایین تر، قلب Heart قوی تردکتر مورتون در ادامه بیان می کند: باید مصرف نمک خود را به 2 هزار و 300 میلی گرم سدیم در روز محدود کنید؛ مقداری معادل یک قاشق چای خوری.

افرادی که نمک بالایی استفاده می کنند، حتی با کاهش این مقدار به 3 هزار میلی گرم در روز نیز می توانند به بهبود سلامت خود کمک کنند .

مورتون توصیه می کند غذاهایی انتخاب کنید که برچسب کم سدیم یا بدون سدیم بر روی بسته بندی هایشان درج شده باشد.

حتما اطلاعات روی بسته بندی محصولات را مطالعه کنید تا مطمئن شوید آنچه می خرید سدیم کمی داشته باشد.

در ادامه لیز گلویید متخصص تغذیه به معرفی غذاهایی می پردازد که سدیم پایینی دارند.

***با سبزیجات دچار بیماری نخواهید شدسبزیجات تازه و منجمد به صورت طبیعی سدیم پایینی دارند (معمولا در هر وعده کمتر از 50 میلی گرم).

بنابراین توصیه می شود به میزان کافی از این نوع غذاها استفاده کنید.

مراقب سبزیجات کنسرو شده و سس های سالاد باشید چون معمولا سدیم بالایی دارند.

به جای استفاده از این سس ها توصیه می شود سالاد را با سرکه بالزامیک مصرف کنید یا به آن ماست چاشنی بزنید.

***سیب زمینی و پتاسیمسیب زمینی های معمولی و سیب زمینی شیرین به صورت طبیعی، سدیم پایین و پتاسیم بالایی دارند.

اگر برنامه غذایی تان دارای پتاسیم بالایی است، دیگر مجبور نیستید سدیم زیادی را از برنامه غذایی خود حذف کنید.

اگر می خواهید به سیب زمینی های خود طعم مطبوعی ببخشید، توصیه می شود به جای استفاده زیاد از نمک، انواع ادویه جات را به عنوان چاشنی غذا مورد استفاده قرار دهید.

با این کار، هم مقدار سدیم را کاهش داده اید و هم طعم متفاوتی به غذایتان افزوده اید.

***آجیل میل کنیدآجیل خام می تواند انتخاب مناسبی برای میان وعده باشد، چون حاوی هیچ گونه سدیمی نیست.

از آنجا که مدت زمان بیشتری طول می کشد تا این نوع آجیل ها را از پوستشان خارج کنید، در خوردنشان زیاده روی نخواهید کرد.

ذرت بو داده نیز یک میان وعده کم سدیم محسوب می شود.

اما از خرید ذرت های بو داده بسته بندی و صنعتی پرهیز کنید، چرا که هم سدیم بالایی دارند و هم حاوی مواد نگهدارنده هستند.

در عوض، خودتان در خانه با مقداری روغن زیتون، ذرت بو داده سالم تهیه کنید.

***قند طبیعی و پتاسیم میوهدرست مثل سبزیجات، میوه ها نیز به صورت طبیعی سدیم پایینی دارند.

سیب، زردآلو، موز و گلابی بهترین انتخاب هستند، چون علاوه بر سدیم پایین، حاوی پتاسیم نیز هستند که برای قلب بسیار مفید است.

توصیه می شود میوه ها را جایگزین دیگر شیرینی ها در برنامه خود کنید.

حس چشایی خود را به شیرینی میوه ها عادت دهید تا شیرینی های ناسالم و پر کالری از الگوهای غذایی تان حذف شوند.

***چه نوع ماستی بخوریم؟ماست سدیم بسیار پایینی دارد.

توصیه می شود از ماست های ساده استفاده کنید و ماست های طعم دار را کنار بگذارید، زیرا این نوع محصولات حاوی قندهای مصنوعی هستند.

به خاطر داشته باشید ماست ساده هم حتما نباید بی مزه باشد.

به ماست خود مقداری میوه اضافه کنید تا علاوه بر خوش طعم تر شدن، تبدیل به میان وعده ای سرشار از مواد مغذّی شود.

لازم به ذکر است که این خوراکی از بستنی خیلی سالم تر است.

***نکات طلایی درباره مصرف انواع غلات و حبوباتلوبیا، عدس و دیگر غلات همگی سدیم پایینی دارند.

غلاتی مانند جو می تواند به کاهش کلسترول بد کمک کند و خطر ابتلا به دیابت Diabetes نوع 2 را کاهش دهد.

بهتر است از لوبیا خشک استفاده کنید و اگر هم می خواهید نوع کنسرو شده آن را بخرید، حتما توجه داشته باشید که انواع کم سدیم را انتخاب کنید.

صبح خود را با خوردن یک وعده بلغور جو دو سر آغاز کنید که می توان به آن میوه نیز اضافه کرد.

به ناهار و شام خود لوبیا و برنج بیافزایید.

اگر نگران بی مزه شدن غذای خود به واسطه سدیم پایین آن هستید، توصیه می شود آن را با انواع ادویه جات و دیگر چاشنی های کم سدیم، طعم دار کنید.

***دور این غذاها را خط بکشید!اگر در تلاشید تا سدیم دریافتی خود را کاهش دهید، غذاهایی هستند که باید به فکر پرهیز از آنها باشید.

سوپ های کنسرو شده، غذاهای منجمد شده و بسته بندی می توانند سرشار از سدیم باشند.

سس های بسته بندی شده و سوپ های فوری نیز منابع سرشار سدیم محسوب می شوند.

برخی از نان ها و کیک ها نیز علاوه بر قند زیاد، سدیم بالایی دارند.

***واکنش سدیم در بدن افراد یکسان نیستگاهی یک فرد به دلایل ژنتیکی، بیشتر در خطر ابتلا به فشار خون بالا قرار دارد.

بالا رفتن سن، یکی دیگر از دلایل شایع افزایش فشار خون است.

سدیم بالا در برنامه غذایی افرادی که دچار فشار خون بالا هستند یا کسانی که دچار حمله قلبی شده اند، بسیار ناسالم است.

باید توجه داشت که کاهش نمک دریافتی در رژیم غذایی، با کمی خلاقیت و برنامه ریزی، کار چندان دشواری نیست
کلید واژه ها: برنامه غذایی - سیب زمینی - برنامه - فشار خون - سبزیجات - توصیه - بسته بندی - سرکه بالزامیک - آجیل - مصرف - انتخاب - میلی - سالاد - طبیعی - سلامت - صورت - وعده - بسته - کاهش - اطلاعات - مطالعه - افزایش - بیماری - میزان - تغذیه - انواع - خوردن - پزشکی - منجمد - کنسرو

آخرین اخبار سرویس:
خواص و مضرات گیاه چوبک

تغذیه مناسب بیماران سرطان خون

زخمی شدن بیش از 200 فلسطینی توسط نظامیان صهیونیست

وزیربهداشت با ساخت بیمارستان هزار تختخوابی همدان موافقت کرد

همایش دوچرخه سواری همگانی در آستارا برگزار شد

تاسف مولاوردی برای واقعیتی تلخ و باور نکردنی

چگونه می توان با تنبلی تخمدان باردار شد؟

اگر رابطه جنسی بهتری می خواهید، هر شب این کار را انجام دهید

بیماری سلیاک را شکست دهید

موردی از تب کریمه کنگو در زنجان گزارش نشده است

قطع اینترنت علت اختلال در سامانه کلینیک های جهرم است

دامداری های البرز در برابر تب کریمه کنگو ایمن سازی شدند

نتیجه اعزام دانش آموزان شین آبادی برای مداوا به خارج از کشور هفته بعد اعلام می شود

اهدای عضو در یزد چهار بیمار را نجات داد

فواید خوردن سیب سبز

غربالگری ژنتیک به لیست خدمات پیش از ازدواج افزوده شد

کیفیت داروهای تولید داخل بهتر از داروهای خارجی است

بیش از نیم تن مواد غذایی فاسد در فسا معدوم شد

معاون وزیر بهداشت بر افزایش نشاط اجتماعی در کشور تاکید کرد

چالش بیماری های مشترک بین انسان و دام

کودکانی که اوقات فراغت ندارند - علی معظمی**

سودجویان در خیابان های شیراز داروی سقط جنین می فروشند

هر غذای سرخ شده ای که رنگ تیره ای داشته باشد، خطرناک است؟

فشار کار می تواند منجر به نابینایی شود

ارتباط نقرس با ابتلا به زوال عقل

نحوه مراقبت و درمان دندان حادثه دیده

رشته های دانشکده علوم پزشکی اسدآباد افزایش یافت

شیوه های درمانی عجیب وغریب در غرب/خانم دکتر زیبا که برای درمان بیمارانش لخت می شود

نکته بهداشتی: بازیابی اشتها

بزرگترین اشتباه زندگی بهنوش بختیاری +عکس

شیمی درمانی حافظه بیماران را کاهش می دهد

ارتقای کیفیت آموزش دندانپزشکی از مهمترین اهداف حوزه آموزش

می دانید نشانه خون در ادرار چیست؟

مرگ حتمی انسان با خوردن هسته زردآلو

با این داروها افسرده می شوید!

بازگشت به دوران کمبود دارو/ دارو چقدر گران شده است؟

برخورد با سودجویان در حوزه دارو و تجهیزات پزشکی تشدید می شود

بهترین روش های کاهش استرس و اضطراب

غربالگری ژنتیکی زوجین هنگام ازدواج اجباری است

خون ایرانیان؛ از سالم ترین خون های اهدایی در جهان

مشکلات بر زمین مانده پرستاری/گلایه از بیمارستان های خصوصی

قرص های اورژانسی یا قرص های ضد بارداری

قرص های تاخیری مصرف کنید آلت تناسلیتان از دست می رود!

چه کسانی نباید از فلفل سیاه استفاده کنند؟

چرا دچار وزوز گوش می شویم؟

بعد از خوردن غذا این کارها را انجام ندهید

با 10 خاصیت درمانگر سرکه بالزامیک آشنا شوید!

5 ماده غذایی که هنگام بیماری باید دور آن ها را خط قرمز بکشید!

آیا می توان بدون کبد زنده ماند؟

فریز تخمک و اسپرم برای حفظ باروری دختران و پسران مجرد

راه های جلوگیری از نیش پشه

روزیاتو: 10 جای نیش حشرات که هر کسی باید آنها را بشناسد

نقش ویروس "هرپس" در بیماری آلزایمر

آیا می توان بدون کبد زنده ماند؟

فریز تخمک و اسپرم برای حفظ باروری دختران و پسران مجرد

بیماری های قلبی در کمین بد اخلاق ها!

چند فرمول ساده برای چکاپ شخصی بدن

شیمی درمانی حافظه بیماران را کاهش می دهد

ورق زدن گران ترین کتاب دنیا

طرز تهیه فینگر فود به 4 روش مختلف

چند نکته بهداشتی در خصوص محافظت از میکروب ها در مکان های عمومی!

سرطان را با ورزش از پا درآورید

واقعیتی عجیب و حیرت انگیز درباره درختان که شگفت زده تان می کند

4 روش کنترل نگرانی و اضطراب خود را بدانید

با خواص شگفت انگیز برگ مو آشنا شوید

چند راهکار خانگی و ساده برای سفت کردن پوست های شل شده

بهترین روش برای یاد دادن مسواک زدن به کودکان

علل ریزش آب دهان در خواب

حتی در گرمای شدید هم این نوشیدنی را نخورید

چای زردچوبه و 10 خاصیت باورنکردنی آن+ طرز تهیه

نوشیدنی پرطرفداری که سلول های قلب تان را ترمیم می کند!

بهترین روش مسواک یاد گرفتن کودکان

پیش بینی مرگ با هوش مصنوعی

چرا پلک چشممان می پرد؟

عکس/ قیافه پیکه بعد از لایی خوردن از امیری!

گزارش تصویری / مهدی بلوریان به سوی نور

پیش بینی زمان مرگ ممکن شد

اجرای برنامه های مشترک علوم پزشکی مجازی با دانشگاه ها

اجرای برنامه های مشترک علوم پزشکی مجازی با دانشگاهها

زمینه ساز بروز اعتیاد در میان دانشجویان چیست

اختصاص20درصد ظرفیت علوم پزشکی مشهد به پذیرش دانشجوی خارجی

تمدید مهلت ثبت نام انتقال و مهمانی دانشجویان علوم پزشکی

ترمیم قلب با خوردن روزی 4 فنجان قهوه

نقش ویروس "هرپس" در بیماری آلزایمر

نقش ویروس "هرپس" در بیماری آلزایمر

ترس در کودکان اغلب اکتسابی است

نقش ویروس "هرپس" در بیماری آلزایمر

درمان درد زانو و مفاصل با این روغن

نقش سلول های بنیادی در باروری کودکان مبتلا به سرطان

ترس در کودکان است اغلب اکتسابی است

300 میلیون دندان پوسیده در دهان ایرانیان وجود دارد

مادر بیماری ها در طب ایرانی

امسال افزایش قیمت دارو بیش از 9 % نخواهد بود/ با سودجویان برخورد می کنیم

بهترین روش برای یاد دادن مسواک زدن به کودکان

هشدار درباره دارو های تبلیغ شده در شبکه های ماهواره ای

نقش سلول های بنیادی در باروری کودکان مبتلا به سرطان

رفتارهای عجیب نامزد رونالدو دربازی پرتغال ومراکش

استفاده از "هوش مصنوعی" برای پیش بینی وضعیت آب و هوا

بعد از خوردن غذا این کارها را انجام ندهید

چرا دچار وزوز گوش می شویم؟

سدیم دشمن اصلی قلب سالم/این غذاها را جایگزین مصرف نمک کنید

سدیم دشمن اصلی قلب سالم/این غذاها را جایگزین مصرف نمک کنید