مطالب مرتبط:
لاغر کردن بازوها بدون رژیم لاغری
موافقت اصولی با راه اندازی 15 اقامتگاه بوم گردی در دلیجان و محلات
سیاست اصولی ایران، همکاری متقابل با تمام کشورهای منطقه به منظور ایجاد صلح و ثبات پایدار است
اظهارات سردار وحیدی درباره حملات هوایی رژیم صهیونیستی به سوریه
ترور هدفمند، ابزاری کارآمد برای رژیم صهیونیستی
5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
چهارشنبه، 25 بهمن 1396 ساعت 19:422018-02-14پزشكي

لاغری با رژیم کتوژنیک اصولی یا غیراصولی؟


اغلب افراد چاق به دنبال راحت ترین و کوتاه ترین راه برای کاهش وزن و رسیدن به تناسب اندام هستند.

امروزه یکی از تبلیغاتی که برای تناسب اندام و کاهش وزن در کوتاه مدت در فضای مجازی و سالن های زیبایی و ورزشی انجام می شود رژیم های کتوژنیک یا کم کربوهیدرات است.

- : اما با توجه به این که بیشتر متخصصان و کارشناسان تغذیه این رژیم را برای کاهش وزن غیراصولی می دانند تصمیم گرفتیم با مسعود فیروزکوهی، کارشناس گروه تغذیه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی زاهدان و محمد باقر ملجایی، دانشجوی دکترای تغذیه به گفت وگو بنشینیم.

مسعود فیروزکوهی کارشناس تغذیه کتوژنیک، رژیمی برای مبتلایان به صرع رژیم کتوژنیک یک برنامه رژیم غذایی با کربوهیدرات بسیار کم است که برای مبتلایان به صرع یا تشنج طراحی شده است.

محققان دریافتند روزه گرفتن منجر به کاهش حملات تشنج شده و اثرات مثبتی بر چربی، قند و کلسترول خون دارد.

اما چون روزه داری برای یک مدت طولانی در این بیماران قابل اجرا نبود، رژیم کتوژنیک به تقلید از همان اثرات مفید روزه داری مطرح شد.

هدف از رژیم کتوژنیک در رژیم کتوژنیک تلاش برای کم کردن گلوکز(قند) است.

وقتی میزان گلوکز ناچیز باشد، بدن به جای سوزاندن قند، چربی های ذخیره شده در بافت ها یا چربی هایی که از رژیم غذایی دریافت می شود را می سوزاند.

این رژیم علاوه بر مزایایی که برای مبتلایان به صرع دارد با کاهش ترشح انسولین و با اجرای تدابیری می توان مانع ایجاد مقاومت انسولینی شده و به پیشگیری از ابتلا به دیابت و سندرم متابولیک کمک کرد.

همچنین تصور بر این است سلول های بدن قادر به استفاده از چربی برای انرژی هستند، اما چون سلول های سرطانی نمی توانند به جای گلوکز از چربی ها استفاده کنند، پس این رژیم می تواند در درمان سرطان ها نیز کاربرد داشته باشد.

در رژیم کتوژنیک به طور تقریبی 70درصد انرژی از چربی ها، 20 درصد از پروتیین ها و فقط 10 درصداز کربوهیدرات تامین می شود که با توجه به هدف از تجویز این رژیم و شرایط فرد، این درصدها جابه جا می شود.

کاهش وزن با رژیم کتوژنیک اصولی نیست وقتی کربوهیدرات کم مصرف شود بدن انسولین کمتری ترشح می کند و انرژی اضافی را به صورت چربی ذخیره نمی کند و این فرآیند می تواند به رفع اضافه وزن و چاقی کمک کند.

اما نتیجه مطالعات در مورد این رژیم و مجوز استفاده از آن در کاهش وزن متفاوت و نتایج بررسی ها متناقض است.

برای کاهش وزن به جای این رژیم های سخت و محدود کننده که می تواند منجر به کاهش دریافت ریز مغذی ها، مشکلات عمده گوارشی، کبدی، قلبی عروقی و.

شود بهتر است به کمک متخصصان تغذیه، رژیمی معقول و متناسب با وضعیت جسمی و معیشتی اجرا شود.

عوارض رژیم کتوژنیک این رژیم به هیچ وجه نباید طولانی مدت یا همیشگی باشد و باید کنترل شده و تحت تدابیری اجرا شود، در غیر این صورت زیان آور خواهد شد.

در روزها یا هفته های اول اجرای رژیم کتوژنیک، بیشتر افراد با کاهش سطح انرژی و عملکرد ذهن، افزایش اشتها، مشکلات خواب، هضم نامناسب، کاهش توان برای اجرای حرکات ورزشی، خستگی مفرط، از دست دادن میل جنسی و تنفس بدبو مواجه می شوند که معمولا میزان کربوهیدرات را کمتر محدود می کنند.

همچنین احتمال کاهش سطح آب بدن و مواد معدنی وجود دارد که باید از مکمل های حاوی سدیم، پتاسیم و منیزیم استفاده شود.

احتمال از دست دادن عضله نیز وجود دارد مگر این که پروتیین کافی مصرف شود.

به دلیل سوخت و ساز مواد کتونی ممکن است رنگ ادرار مایل به قرمز شود.

این رژیم برای ورزشکاران حرفه ای نباید اجرا شود و در بیماران صرع با شدت بالا تجویز نمی شود مگر این که با اجرای تدابیری باشد.

نمونه ای از غذاهای مجاز در رژیم کتوژنیک معمولا در این رژیم اصل بر استفاده از روغن ها و چربی های سالم است.

روغن زیتون، روغن نارگیل، کره بادام زمینی، آجیل و دانه ها، محصولات لبنی چرب، گوشت های سالم و ارگانیک چرب، تخم مرغ رسمی، ماهی ها، سبزیجات برگ سبز، آرتیشو (کنگرفرنگی)، مارچوبه، قارچ، گوجه فرنگی، هویج، کلم بروکلی، کلم بروکسل، اسفناج، ادویه جات، جو، برنج قهوه ای، حبوبات و میوه های با قند پایین از این جمله اند.

محمد باقر ملجایی دانشجوی دکترای تغذیه فریب رژیم لاغری کتوژنیک را نخورید رژیم کتوژنیک از رژیم های غیراصولی و نامتعادل کاهش وزن و لاغری است که به عنوان رژیم غذایی در مبتلایان به صرع و تشنج کاربرد دارد و در آن میزان دریافت چربی بالا، دریافت پروتیین متوسط و دریافت کربوهیدرات به حداقل می رسد.

ممکن است ابتدا با پیروی از این رژیم، وزن کاهش یابد، ولی به دلیل غیراصولی بودن آن خطرات زیادی سلامت فرد را تهدید می کند.

با آغاز این رژیم به دلیل محدود شدن کربوهیدرات، میزان زیادی از آب بدن دفع می شود و در نتیجه کاهش وزن ناگهانی به دلیل کاهش آب بدن رخ می دهد که این موضوع فریب اصلی طراحان رژیم کتوژنیک برای بازار گرمی در فضاهای مجازی و سالن های زیبایی و ورزشی است.

کتوژنیک، رژیمی ناتوان کننده چون سوخت اصلی مغز و سیستم عصبی، گلوکز است، با محدود شدن کربوهیدرات، کارایی سیستم عصبی به طور قابل توجهی کاهش می یابد و بی حوصلگی، عدم تمرکز و پرخاشگری فرد و اطرافیان را کلافه می کند.

عارضه دیگر، تنفس بد بوی فرد است چون یکی از ترکیبات جانبی ناشی از سوختن چربی ها، استن است که از راه تنفس فرد دفع می شود و تنفس بدبو برای فرد و اطرافیان آزار دهنده می شود.

در ضمن عوارض گوارشی بخصوص تهوع، استفراغ، سوزش سر دل و یبوست از دیگر پیامدهای این رژیم است.

با استمرار و رعایت رژیم کتوژنیک، ناتوانی عضلات و اختلالات حرکتی آغاز و ریزش موی شدید و ناگهانی بروز می کند.

این رژیم سبب تضعیف سیستم ایمنی بدن و بروز انواع التهابات و عفونت ها می شود.

التهاب پانکراس وکبد و اختلال متابولیسم مواد مغذی از جمله عوارض آن است.

مطالعات مختلف نشان داده ناتوانی عضله قلب، اختلال ضربان قلب، نارسایی کبد، سنگ های کلیه از نوع سنگ های اگزالاتی و همچنین اختلالات هورمونی و عادت ماهانه نامرتب از عوارض طولانی مدت رژیم کتوژنیک است.

کاهش وزن در کوتاه مدت غیراصولی است کاهش وزن در کوتاه مدت، غیراصولی و تهدید کننده سلامت است و افراد برای لاغری و تناسب اندام به روش صحیح و اصولی باید به متخصصان مجرب تغذیه مراجعه کنند.

بر اساس مصوبات سازمان نظام پزشکی و وزارت بهداشت، تنها کارشناسان و متخصصان تغذیه اجازه تجویز رژیم غذایی دارند و سایر گروه ها مانند مربیان و کارشناسان تربیت بدنی و.

هیچ اجازه ای برای ارائه رژیم ندارند و در صورت تخلف و ارائه رژیم های غذایی با متخلفان و افراد غیرمتخصص برخورد خواهد شد.


کلید واژه ها: رژیم - کاهش وزن - کربوهیدرات - کاهش - چربی - تناسب اندام - کارشناس - تغذیه - رژیم غذایی - دانشگاه علوم پزشکی - درصد - انرژی - کلسترول خون - درمان سرطان - مسعود - سرطان - اندام - فضای مجازی - کوتاه ترین - اضافه وزن - تبلیغاتی - سلول - بیماران - پیشگیری - سوزاندن - دانشگاه - برنامه - متفاوت - زاهدان - زیبایی

آخرین اخبار سرویس:
چگونه از پای بیمار دیابتیمان مراقبت کنیم

این دردها جانتان را تهدید می کند!

کدام نمک بهتر است؟

12 نشانه کمبود ویتامین C

برای رفع کم خونی در ماه رمضان چه بخوریم؟

عامل مسمومیت های قارچی اخیر پیدا شد

چگونه شب ها کمتر دچار حملات آسمی شویم؟

دانشجویان آمریکایی رکورددار مصرف «محرک» در جهان

پلمب 5 واحد تولید مواد خوراکی در دزفول

13 هزار مبتلا به ایدز تحت درمان هستند

همه مردم در معرض خطر هستند!

افزایش 50 درصدی مصرف ریتالین در ایام امتحانات!!

طرز تهیه نوشیدنی کاراملی

قرص های شب امتحانی با جوانان چه می کند؟

محققان هاوراد گزارش دادند دانشجویان آمریکایی رکورددار مصرف «محرک» در جهان

ارتباط سس گوجه با عملکرد روده

ابتلای یک نفر به تب کریمه کنگو در هرمزگان

ابتلای یک نفر به تب کریمه کنگو در هرمزگان

آموزش نگهداری و چک اولیه خودرو

ابتلای یک نفر به تب کریمه کنگو در هرمزگان/فرد مبتلا بستری شد

ضد آفتاب استاندارد چه ویژگی باید داشته باشد؟

ابتلای یک نفر به تب کریمه کنگو در هرمزگان

خواص بی نظیر پرطرفدارترین میوه بهاری برای سلامتی

ابتلای یک نفر به تب کریمه کنگو در هرمزگان

راهکار های صرفه جویی در منابع طرح تحول سلامت

کمک هوش مصنوعی در پی بردن به اسرار مغز

این سه نوع قارچ سمی مردم را به کشتن داد

قرص های شب امتحانی با جوانان چه می کند؟

خلاصه ماه عسل قسمت ششم 97/ زوج پزشکی که خیرین محروم ترین نقطه ایران شدند

ارتباط اعتیاد به شبکه های اجتماعی با بیماری های روانی در کاربران

سؤالات رایجی که باید از پزشکتان بپرسید

ایران 50 گونه قارچ سمی دارد

علائم اولیه مسمومیت ناشی از مصرف قارچ سمی

عرضه قارچ های فله متوقف شود/منع مطلق برداشت قارچ های وحشی

طرز تهیه کاری گوشت رندنگ

ارتباط سایز کمر با کمبود ویتامین D

استخوان های سالم با خواب کافی

ماجرای زوج پزشک خیر در برنامه ماه عسل

راه حل عجیب و ساده برای کاهش وزن

80 درصد عامل بیماری های مزمن سرطان ریشه درونی دارد

3 نوع قارچی که جان مردم را گرفت +عکس

این سه نوع قارچ سمی مردم را به کشتن داد + عکس

مسمومیت هزار و 60 نفر به علت مصرف قارچ سمی

علائم اولیه مسمومیت ناشی از مصرف قارچ سمی را بشناسید

یک راه آسان برای پیشگیری از سکته

تخم مرغ از مرگ زودرس جلوگیری می کند

اکثر بیماری ها به دلیل سه علت

نکته بهداشتی: پیشگیری از خشکی پوست

سیگاری ها در معرض ابتلا به افسردگی هستند

بهره برداری از سه پروژه بهداشتی درمانی بردخون در هفته دولت

با این روش به راحتی جای جوش را از بین ببرید

80 درصد عامل بیماری های مزمن سرطان ریشه درونی دارد

اقدامات ایران در پیشگیری و پاسخگویی به بیماری ایدز

راهکارهای طب ایرانی برای روزه داران

روزیاتو: با نشانه های سکته قلبی، ایست قلبی و سکته مغزی آشنا شوید

نوشیدنی های پروتیین دار و تاثیر آن بر بدن

400 بیمار سرطانی در شاهرود وجود دارد/ لزوم تغییر سبک زندگی

تخم مرغ، راز طول عمر شما

راهکارهای طب سنتی برای روزه داران

چگونه شب ها کمتر دچار حملات آسمی شویم؟

خمیر بازی کودکان و خطرات آن

ورزشکاران به چه مقدار آب برای ورزش نیاز دارند؟

افطاری با طعم خدمت به مردم + فیلم

غذاهای مخصوص ماه رمضان کدام است

گل دادن پوتین به مرکل حاشیه ساز شد

گزارشی درباره نوزاد متولد شده از رحم اجاره ای

چگونه شب ها کمتر دچار حملات آسمی شویم؟

انسجام سازمان بهداشت جهانی دربرابر اسیدهای چرب ترانس

دانستنی های جالب علمی

علت درد در ناحیه دنده ها چیست؟

برای رفع کم خونی در ماه رمضان چه بخوریم؟

روزی 7 تا 10 بیمار نیازمند به عضو پیوندی فوت می کنند

وزیر بهداشت در نشست ژنو تشریح کرد: اقدامات ایران در پیشگیری و پاسخگویی به بیماری ایدز

قارچ های سمی که مردم را به کشتن دادند+ تصاویر

قارچ های سمی که مردم را به کشتن دادند + تصاویر

چگونه شب ها کمتر دچار حملات آسمی شویم؟

علل درد در زیر دنده ها

دلایل اصلی پوسیدگی دندان کودکان

رونمایی از دستگاه پیشرفته تشخیص سرطان

جلوگیری از رشد سرطان ریه به کمک چایی جادویی!

روش های عالی برای تمیز کردن برس مو

قربانیان مصرف قارچ سمی در کردستان به سه نفر رسید

اقدامات ایران در پیشگیری و پاسخگویی به بیماری ایدز

راهکارهای طب ایرانی برای روزه داران

رفع بوی بد دهان به آسانی آب خوردن با این 5روش!

اقدامات ایران در پیشگیری و پاسخگویی به بیماری ایدز

قربانیان مصرف قارچ سمی در کردستان به سه نفر رسید

تامین خوراک و پوشاک تنها هدف ساماندهی متکدیان نیست

 رژیم غذایی راهکاری مقرون به صرفه در درمان افسردگی

چرا برخی از نوجوانان به خود آسیب می رسانند؟

دستور پخت امپانادای گوشت

روزه داران این غذاها را در وعده سحری نخورند

وزیر بهداشت در نشست جانبی ایدز در ژنو عنوان کرد پایان ایدز در گرو پیشگیری اولیه/ ایران اقدامات قابل توجهی در زمینه پیشگیری از ایدز انجام داده است

فروچاله ها خراسان را می بلعند

آیا همه انواع چربی برای انسان مضر هستند؟

مسمومیت هزار و 17 نفر بر اثر مصرف قارچ های سمی

اتمام 90 پروژه بهداشتی و پایان استفاده از واحدهای درمانی استیجاری

عامل مسمومیت های قارچی اخیر پیدا شد

راهکارهای طب ایرانی برای روزه داران

عکس های تصادفی از شهر نیویورک

لاغری با رژیم کتوژنیک اصولی یا غیراصولی؟

لاغری با رژیم کتوژنیک اصولی یا غیراصولی؟