مطالب مرتبط:
افزایش مجدد قیمت تخم مرغ
افزایش قیمت تخم مرغ در بازار
علت اصلی گرانی تخم مرغ آنفلوآنزا نیست
رکوردزنی تخم مرغ یک روز پس از سخنان روحانی+ نمودار
ذخیره سازی اقلام مورد نیاز برای شب عید برای تامین تخم مرغ هیچ مشکلی در بازار وجود ندارد
5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
سه شنبه، 24 بهمن 1396 ساعت 22:032018-02-13پزشكي

4 ماده ی مغذی برای مغز که فقط در گوشت، ماهی و تخم مرغ وجود دارد


- " بحث های زیادی در این باره وجود دارد که گیاهخواری و نخوردن گوشت چگونه می تواند به سلامت انسان کمک کند.

اما قبل از آنکه به گیاهخواری روی بیاورید، این مسئله را درنظر بگیرید: تعدادی از مواد مغذی هستند که فقط در محصولات حیوانی وجود دارند.

به گزارش سایت قطره و به نقل ازبهداشت نیوز،" بحث های زیادی در این باره وجود دارد که گیاهخواری و نخوردن گوشت چگونه می تواند به سلامت انسان کمک کند.

اما قبل از آنکه به گیاهخواری روی بیاورید، این مسئله را درنظر بگیرید: تعدادی از مواد مغذی هستند که فقط در محصولات حیوانی وجود دارند.

4 مورد از این مواد مغذی برای رشد و عملکرد مغز، بسیار مهم هستند.

بنابراین خواه قصد دارید گیاهخوار شوید یا فقط می خواهید مقدار بیشتری از این مواد مغذی را دریافت کنید، بهتر است به 4 ترکیب سالمی که فقط در گوشت، ماهی و تخم مرغ وجود دارند، نگاهی بیندازید.

ویتامین B12 ویتامین B12" که در ماهی، محصولات لبنی، گوشت، تخم مرغ و سخت پوستان وجود دارد، برای ساخت پروتیین ها و DNA ضروری است.

همچنین بخش مهمی از متابولیسم انرژی می باشد؛ به همین دلیل است که اغلب جزء مواد تشکیل دهنده ی مکمل ها و نوشیدنی های انرژی زاست.

اما چیزی که کمتر در مورد آن صحبت می شود، این است که ویتامین B12 نقش مهمی در مغز و سلامت و عملکرد آن ایفا می کند، به خصوص در رابطه با سن.

مطالعات نشان داده اند که سطوح پایین ویتامین B12 به خصوص در افراد مسن به مشکلات حافظه ی مرتبط با سن منجر می شود.

علت؟ چون مغز در نتیجه ی کمبود ویتامین B12 کوچک می شود.

ویتامین D3 اگرچه بدن های ما می توانند ویتامین D را سنتز کنند اما اکثر ما مقدار کافی از آن را دریافت نمی کنیم، چون یا زمان زیادی را در فضای بسته سپری می کنیم و یا در یک موقعیت جغرافیایی زندگی می کنیم که نور خورشید کافی به آن نمی تابد.

سطوح ویتامین D ناکافی از جمله ویتامین D3 با افت فعالیت مغزی مربوط به سن به خصوص بیماری آلزایمر و زوال کلی مغز مرتبط است.

ماهی های چرب و روغن ماهی و پس از آن، جگر گاو، تخم مرغ و پنیر از بهترین منابع غذایی ویتامین D3 هستند.

کارنوزین ثابت شده است که آنتی اکسیدان کارنوزین از بدن در برابر اکسیداسیون و التهاب محافظت می کند و احتمالا دارای خواص محافظتی در مغز است.

این ممکن است به تغییرات مغز مرتبط با سن و مرگ سلولی که می تواند به زوال عقل، کاهش عملکرد شناختی و کاهش دقت بینایی و شنوایی منجر شود، کمک کند.

نام کارنوزین از این واقعیت گرفته شده است که این آنتی اکسیدان فقط در منابع گوشتی به خصوص گوشت قرمز وجود دارد.

معلوم نیست که آیا بدن واقعا می تواند از کارنوزین مصرف شده استفاده کند یا خیر، چون ممکن است این ماده در معده ازبین برود.

بنابراین به افرادی که به دنبال افزایش مصرف کارنوزین هستند، اغلب توصیه می شود که از مکمل استفاده کنند.

دوکوزاهگزانوییک اسید (DHA) DHA یک نوع خاص از اسید چرب امگا 3 است که مشخص شده برای رشد مغز بسیار ضروری است.

در حقیقت مطالعات نشان داده اند کودکانی که مادران شان در زمان بارداری مقادیر زیادی DHA مصرف می کنند، نسبت به کودکانی که مادران شان DHA کافی در دوران بارداری مصرف نمی کنند، مشکلات تمرکزی کمتری دارند و دارای توانایی های پیشرفته تری هستند حداقل در دو سال اول زندگی.

همچنین مطالعات مقدماتی نشان داده اند که ممکن است رژیم غذایی غنی از DHA در برابر زوال عقل و بیماری آلزایمر از بزرگسالان محافظت کنند.

DHA مانند امگا 3 عمدتا در ماهی های چرب مانند ماهی قزل آلا، ماهی تون و کاد وجود دارد.

منبع: راستینه
کلید واژه ها: ویتامین - ویتامین D - گیاهخواری - گوشت - تخم مرغ - ماهی - سلامت - کمبود ویتامین - فعالیت مغزی - انسان - انرژی - کاهش - آلزایمر - بیماری - بهداشت - بینایی - واقعیت - مشکلات - خورشید - بهترین - ترکیب - حافظه - زندگی - رابطه - گزارش - ماده - کوچک - پنیر - روغن - بسته

آخرین اخبار سرویس:
کدام بیماری ها در مردان شایع تر است؟

علت برفک دهانی (عفونت دهان) چیست؟ + راه های درمان

هشدار یک پزشک درباره سلامت شهروندان خوزستان

معدوم سازی 2232 عدد تخم مرغ غیر مجاز در ماکو

خطرات جبران ناپذیر حذف صبحانه

علت حساسیت دندان ها چیست؟

به این کودکان غذای سفره را ندهید

چطور از ریزش مو در دوران شیردهی پیشگیری کنیم؟

گزارش اولین مورد کیست هیداتید معده در جهان

معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی شهرکرد نسبت به شیوع آنفلوانزای پرندگان هشدار داد

240 هزار اردبیلی از خدمات بیمه سلامت استفاده می کنند

فواید شگفت انگیز زردچوبه برای پوست

الکل چیست؟ (نقطه جوش، انجماد و ویژگی های شیمیایی)

تسلیت اینستاگرامی وزیر بهداشت بعد از جان باختن پزشکان و پرستاران در سقوط هواپیما

روشی حیرت انگیز در درمان افسردگی

کنترل خشم و عصبانیت با 10 ترفند

دویدن روزانه به کاهش استرس کمک می کند

دارو درمانی برای زوج های ناموفق

نشانه های درد نوزادان و کودکان بزرگتر چیست؟

کدام بیماری ها در مردان شایع تر است؟

«گل همیشه بهار» تب بر است

پیشگیری از 4 خطر جدی سلامت مردان

پیاز درمانی و ناباروری

قرار نیست همه زلزله زدگان کرمانشاه کانکس بگیرند

5 اسموتی ساده برای داشتن پوستی زیبا و سالم

احتمال پیشگیری از ابتلا به دیابت نوع 1 با داروی فشار خون

بازیگری که شایعه درگذشتش را رد کرد +عکس

رکورد شکنی زن نیوزیلندی با تولد نوزاد 6.5 کیلویی +عکس

کدام بیماری ها در مردان شایع تر است؟

کادر پزشکی نیز یکی از قربانیان سانحه هواپیمای تهران-یاسوج

دوری از بیماری های کلیوی با جدی گرفتن تغییر رنگ ادرار

درمان یک بیماری شیطانی

افتتاح هشتمین جشنواره « دنیای تغذیه وسلامت خانواده » با شعار غذای سالم برای همه از امروز

ترفندهایی برای تمیز کردن و از بین بردن جرم دستشویی

مراجعه 25هزار زن تهرانی به پزشکی قانونی

خواص پرتقال / خواص شگفت انگیز پرتقال که تا به حال نمی دانستید

چگونه در عرض یک هفته 5 کیلو لاغر کنیم؟

پیش بینی خطر حمله قلبی با کمک هوش مصنوعی

خواص میگو / فواید میگو برای کودکان / خواص معجزه آسای میگو

وضعیت ابتلا به سرطان، در ایران و جهان +اینفوگرافیک

تسلیت اینستاگرامی وزیر بهداشت بعد از جان باختن پزشکان و پرستاران در سقوط هواپیما

مومیایی عجیب در مصر

ضربان قلبتان را با پوست الکترونیک چک کنید

5 اشتباه رایج در گرفتن تست قند خون

4 خوراکی که یک متخصص تغذیه همیشه در یخچال خود نگه می دارد

چی بخورم تا استخوان هام سالم بماند؟

تولید کلیه انسان در بدن موش

کدام بیماری ها در مردان شایع تر است؟

بهترین قرص چربی سوز موجود در داروخانه ها چیست؟

نرم افزار هوش مصنوعی کشف جراحت در کبد و ریه

5 اشتباه رایج در گرفتن تست قند خون

علت حساسیت دندان ها چیست؟

اغفال دختران ثروتمند توسط دختر مردنما

خطرناک ترین کشور برای نوزادان کجاست؟

افزایش دوبرابری وام ودیعه مسکن دانشجویان علوم پزشکی در سال آینده

کدام بیماری ها در مردان شایع تر است؟

عوامل حساسیت دندانی چیست؟

آموزش متخصصان طب ایرانی در 18 دانشگاه علوم پزشکی کشور

پیش بینی بیماری قلبی با اسکن چشم

رادیوتراپی حین جراحی نیاز بیماران سرطانی به پرتودرمانی راکاهش می دهد

ماسک های طبیعی و خانگی جایگزین بوتاکس

زنگ خطر برای سلامت مردان ایرانی

برگزاری نخستین گردهمایی ملی گروه های داوطلب سلامت

آشنـایـی بـا استـرس اکسیـداتیـو

چرا بعضی ها دائم در حال خیانت کردن هستند

تغییر رنگ در ادرار را جدی بگیرید

تزریق نخستین داروی بومی سازی شده سرطان در شیراز

کربودرمانی به کمک بیماران زخم پای دیابتی می آید

11 غذای خطرناک که باید مراقب مصرف آنها باشید

دکتر زارعی از برگزاری همایش ملی ارتقاء مدیریت سلامت در اهواز خبر داد

آموزش متخصصان طب ایرانی در 18 دانشگاه علوم پزشکی کشور

تغییر رنگ در ادرار را جدی بگیرید

مجله سالمندان

آشنـایـی بـا استـرس اکسیـداتیـو

60 درصد مردم شهرستان بیجار صاحب پرونده سلامت هستند

وکلا در کدام کشورها درآمد بالایی دارند؟

سوء استفاده جنسی بی سابقه از کودکان در انگلیس

هوش مصنوعی گوگل و تعیین احتمال ابتلا به بیماری های قلبی با استفاده از اسکن چشمی

درمان وسواس با روش های طبیعی و آرام بخش

هوش مصنوعی گوگل و تعیین احتمال ابتلا به بیماری های قلبی با استفاده از اسکن چشمی

نکاتی مهم در سلامت و بهداشت دهان و دندان [رپورتاژ آگهی]

چگونه با رژیم غذایی درست از ریزش مو جلوگیری کنیم؟

ویتامین هایی که درد کمرتان را آرام می کنند!

فال روزانه چهارشنبه 2 اسفند ماه 96

کدام بیماری ها در مردان شایع تر است؟

احتمال پیشگیری از ابتلا به دیابت نوع 1 با داروی فشار خون

درمان بیماری های مغزی با استفاده از روش اپتوژنتیک

سیلوستر استالونه شایعه درگذشتش را تکذیب کرد

سرطانی که با تمیز کردن خانه به سراغ زنان می آید!

ویتامین هایی برای کمردرد

افتتاح هشتمین جشنواره « دنیای تغذیه وسلامت خانواده »

ضربان قلبتان را با پوست الکترونیک چک کنید

نرم افزار هوش مصنوعی کشف جراحت در کبد و ریه

افزایش دوبرابری وام ودیعه مسکن دانشجویان علوم پزشکی در سال آینده

فرهنگستان علوم برترین های مهندسی کشور را معرفی کرد

چگونه مردان می توانند روند پیری را به تاخیر اندازند؟

ورزش؛ کلید طلایی سلامت مردان

کدام بیماری ها در مردان شایع تر است؟

درمان های غیر دارویی برای بیماران مبتلا به آلزایمر

ماسک های طبیعی و خانگی جایگزین بوتاکس

4 ماده ی مغذی برای مغز که فقط در گوشت، ماهی و تخم مرغ وجود دارد

4 ماده ی مغذی برای مغز که فقط در گوشت، ماهی و تخم مرغ وجود دارد