مطالب مرتبط:
طرز تهیه محصولات آرایشی ارگانیک در خانه
احسان علیخانی یک شبه تهیه کننده سینما شد و ماه عسل به کمک فیلمش آمد!
خواص دارویی دمنوش به لیمو + طرز تهیه
طرز تهیه مرغ تنوری با سیب زمینی
طرز تهیه دلمه فلفل با ارزن و پنیر توفو
5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
چهارشنبه، 4 بهمن 1396 ساعت 09:532018-01-24پزشكي

طرز تهیه خوراک کدو حلوایی و لوبیا برای دیابتی ها


- خوراک کدو حلوایی و لوبیا، غذایی مناسب برای شب های سرد پاییزی و زمستانی است که می تواند با تقویت سیستم ایمنی بدن باعث پیشگیری از ابتلا به بیماری های ویروسی فصلی مانند سرماخوردگی و آنفلوآنزا شود.

خوراک کدو حلوایی و لوبیا، غذایی مناسب برای شب های سرد پاییزی و زمستانی است که می تواند با تقویت سیستم ایمنی بدن باعث پیشگیری از ابتلا به بیماری های ویروسی فصلی مانند سرماخوردگی و آنفلوآنزا شود.

افزایش قدرت سیستم دفاعی بدن با مصرف این غذا به اندازه ای چشمگیر است که متخصصان تغذیه، مصرف حداقل هفته ای یک تا 2 مرتبه از آن را به افراد سالمند و خانم های باردار در فصل پاییز و زمستان توصیه می کنند.

از آن جایی که این غذا دارای فیبر بالا و قند نسبتا پایینی است، پس می تواند گزینه غذایی مناسبی برای افراد مبتلا به دیابت هم محسوب شود.

مواد لازم برای 8 نفر روغن زیتون فرابکر یک قاشق غذاخوری پیاز خُردشده 3 لیوان هویج خُردشده 1.

5 لیوان سیر رنده شده 3 حبه بزرگ آب سبزیجات کم نمک 4 لیوان کدو حلوایی خُردشده 3 لیوان گوجه فرنگی پوست کنده و خُردشده 800 گرم مخلوط لوبیای قرمز، لوبیای چشم بلبلی، لوبیای چیتی و لوبیای سفید پخته 4 لیوان پودر فلفل قرمز تُند 3 قاشق چای خوری پودر زیره سبز 2 قاشق چای خوری پودر دارچین یک قاشق چای خوری نمک سه چهارم قاشق چای خوری پودر فلفل سیاه یک چهارم قاشق چای خوری تخمه کدو، پودر دارچین، پیاز خُردشده و پنیر کوتاژ برای تزیین طرز تهیه برای تهیه این خوراک پاییزی، ابتدا روغن را در قابلمه گود و نچسبی گرم کنید.

سپس پیازهای خُردشده را حدود 5 دقیقه در آن تفت بدهید تا نرم و سبک شوند.

حالا هویج را به قابلمه اضافه کنید و حدود 5 دقیقه دیگر هم به تفت دادن خود ادامه دهید تا هویج ها نیز کمی نرم شوند.

سیر را به مواد دیگر بیفزایید و یک دقیقه به تفت دادن خود ادامه بدهید.

بعد از آن، آب سبزیجات را درون قابلمه بریزید و حرارت را زیاد کنید تا آب به جوش بیاید.

بعد از جوش آمدن آب، کدو حلوایی، گوجه فرنگی، لوبیاها، پودر چیلی، پودر زیره، دارچین، نمک و فلفل سیاه را هم داخل ظرف خود بریزید.

حرارت را تا جایی کم کنید که ترکیبات داخل قابلمه، از جوش نیفتند.

اجازه بدهید تا خوراک شما بین یک تا 2 ساعت بجوشد تا آب آن غلیظ شود و خوراک شما حالت منسجمی پیدا کند.

بعد از سرو کردن خوراک کدو و لوبیا داخل ظرف های جداگانه می توانید از تخمه کدو، پیاز خام قرمز و خُردشده، پنیر کوتاژ و دارچین برای تزیین این غذا کمک بگیرید.

خوراک کدو و لوبیا باید به صورت کاملا گرم سرو شود.

ارزش تغذیه "ای هر وعده از این خوراک حاوی 276 کیلوکالری انرژی، 3 گرم چربی (صفر گرم چربی اشباع)، 17 گرم فیبر، 49 گرم کربوهیدرات، 14 گرم پروتیین، 31 میکروگرم فولات، صفر میلی گرم کلسترول، 10 گرم قند، 11308 واحد بین المللی ویتامین A، 24 میلی گرم ویتامین C، 163 میلی گرم کلسیم، 6 میلی گرم آهن، 509 میلی گرم سدیم، 1072 میلی گرم پتاسیم است.

ضمن این که می تواند حدود 226 درصد از نیاز روزانه بدن به ویتامین A، 40 درصد به ویتامین C و 33 درصد به آهن را هم تامین کند.

منبع: سلامتیسم
کلید واژه ها: لوبیا - کدو حلوایی - دارچین - سیستم ایمنی - پاییز - سرماخوردگی - آب سبزیجات - گوجه فرنگی - زمستان - پیاز - طرز تهیه - سبزیجات - زمستانی - پیشگیری - خانم های باردار - بیماری - فلفل - هویج - افزایش قدرت - سیستم دفاعی - ایمنی - تغذیه - فرنگی - تزیین - دیابت - فصل پاییز - سیاه - پنیر - روغن - گوجه

آخرین اخبار سرویس:
درمان سرطان روده بزرگ با همکاری متخصصان مختلف محقق می شود

بازیگر جنجالی و پرحاشیه با حجاب اسلامی

نیمی از مردان یزدی، اضافه وزن دارند/ سلامت مردان در گروی مدیریت زنان

ضارب پزشک و پرستار بیمارستان فارابی اصفهان بازداشت شد

روش های طبیعی مبارزه با بی خوابی در سالمندان

تقدیر وزیر بهداشت از نیروی انتظامی

همایش سلامت مردان

فرد مهاجم به پزشک و پرستار بیمارستان فارابی اصفهان بازداشت شد

تقدیر وزیر بهداشت از نیروی انتظامی

فرد مهاجم به پزشک و پرستار بیمارستان فارابی اصفهان بازداشت شد

به کودکان قرص سرماخوردگی ندهید

مراقب قندهای پنهان باشید

آیا کشیدن دندان عقل لازم است؟

همایش بین المللی سلامت مردان

زبان کوچک دو شاخه چیست

درمان سرطان روده بزرگ با همکاری متخصصان مختلف محقق می شود

چرا مردان ایرانی کمتر از زنان به کیفیت زندگی خود توجه دارند؟

تاثیر محصولات آرایشی و بهداشتی بر تشدید آلودگی هوا

زنان مبتلا به ایدز چگونه زندگی می کنند و اطرافیان چه برخوردی با آنها دارند؟/ طرد، طرد و طرد!

تمیز کردن ظروف مسی با مواد ساده در منزل

پسته بخورید تا سلامتی به شما لبخند بزند

فوق تخصص خون و سرطان: درمان سرطان روده بزرگ با همکاری متخصصان مختلف محقق می شود

دست و پای مصنوعی به حس لامسه مجهز شد

9 علامت هشدار دهنده انواع سرطان

هدیه ای ارزشمند؛ زندگی دوباره به سه بیمار

ارتباط ضربه به سر و زوال عقل در سنین بالاتر

تقدیر وزیر بهداشت از نیروی انتظامی

آیا مردان ریشو سالم تر از بقیه هستند ؟ + عکس

پاکسازی ریه از نیکوتین مخصوص قلیانی ها یا سیگاری ها

باز کردن در بطری توسط اختاپوس باهوش

درآمد بالای توریست درمانی حاصل از پیوندقلب

ضرب و شتم پزشک اصفهانی توسط همراهان بیمار

این 10 عادت غلط به موهای رنگ شده آسیب می رسانند

ساخت داروی تزریقی خانگی برای درمان شکستگی استخوان

شب بیداری کودکان را زود پیر می کند

مهم ترین علائم بیماری نقرس و درمان آن با فرمول های طبیعی

خواص معجزه آسای پودر "سنجد" در درمان "پوکی استخوان

ایران از لحاظ علمی در منطقه خاورمیانه حرف اول را می زند

این 10 بیماری خودشان را با گوش درد نشان می دهند + عکس ها

آیا همیشه خسته اید؟ شاید به «سندرم خستگی مزمن» مبتلا شده اید

7 دلیل عمده ابتلا به "بواسیر" را بشناسید

2 داروی تولید داخل کشور در اصفهان رونمایی می شود

چگونه پوستمان را جوان تر از سن مان نگه داریم

رازهای ماندگاری رنگ مو

7 خوراکی که سلامت مغز شما را تضمین می کنند + عکس ها

درمان ناباروری در مردان محدودیت سنی ندارد

55 درصد کودکان آزاردیده، در چرخه کار هستند/63 درصد والدینِ آزارگرِ جنسی، بیکارند

علم ژنتیک در ایران باستان/ ماجرای یک سخنرانی جالب در مشهد

مورچه ها چگونه از خود در برابر ابتلا به عفونت محافظت کنند؟

مخدر بسیار قوی که انسان را شبیه زامبی می کند! +تصاویر

کارگاه آموزشی آشنایی با بانک خون بند ناف در اداره استاندارد برگزار شد

نجات 15 نوزاد از معلولیت مادرزادی در استان بوشهر

نجات 15 نوزاد از معلولیت مادرزادی در استان بوشهر

علل ناشناخته ای که باعث بیماری های جدی می شوند

کدام بهترین است، فرزند اول، وسط یا آخر

آفت دهان را چگونه درمان کنیم ؟ + عکس

چگونگی تشخیص کبد چرب

ضارب پزشک اصفهان دستگیر شد

خواص بی نظیر فندق

مهم ترین علت مرگ مردان چیست

15 درصد مردان نابارور به پزشک مراجعه می کنند

8 مشکل پوستی که استخر برایتان به وجود می آورد + عکس ها

تمدیدمهلت ثبت نام المپیاد علمی دانشجویان علوم پزشکی

درمان آسیب های مغزی با کمک سلول های بنیادی

ساخت داروی تزریقی خانگی برای درمان شکستگی استخوان

پیشگیری از دیابت نوع یک با هدف گرفتن یک میکروب در روده

شاید روزی تولید عضو برای بیماران نیازمند پیوند ممکن شود

ضارب پزشک اصفهان دستگیر شد

10 اختلال شخصیتی رایج را بشناسید + عکس

اعمال جراحی که اشتباهی انجام می شوند

سلامت مردان منطقه 17 تهران سنجیده می شود

6 خاصیت بی نظیر موز سیاه شده

عادت ساده و موثر برای داشتن تناسب اندام

علائم هشداردهنده ابتلا به انواع سرطانها را نادیده نگیرید

بازبینی کتاب ارزش گذاری نسبی؛ با دو پیش شرط

چرا مردها دو برابر زن ها می میرند؟

ضارب پزشک اصفهان دستگیر شد

مورچه ها چگونه از همنوعان خود مراقبت می کنند

7 دلیل عمده ابتلا به "بواسیر"

بدهی میلیاردی بیمه های تجاری به دانشگاه علوم پزشکی استان مرکزی

جای خالی پیوند قلب مصنوعی در درمان بیماران قلبی

علل ناشناخته ای که باعث بیماری های جدی می شوند

مورچه ها چگونه از همنوعان خود مراقبت می کنند

تحقق تکنولوژی ایجاد حس لامسه در اندام مصنوعی

ارتباط کودک آزاری با بیکاری و فقر

چربی هایی که نباید مصرف آنها را فراموش کنید

میزان پروتیین 12 ماده غذایی چندین برابر تخم مرغ است

بیمه ها هزینه های قلب مصنوعی را پوشش نمی دهند

این 18 نشانه به شما می گویند که میگرن دارید + عکس ها

هرمزگان روی کمربند بیماری تالاسمی در کشور

ابتلای ماهیان سد بیدواز اسفراین به بیماری لرنه آ

اقدامی مردمی برای کاهش نیازهای حوزه درمان قروه

ابتلای ماهیان یک سد خراسان شمالی به بیماری لرنه آ

ابتلای ماهیان سد بیدواز اسفراین به بیماری لرنه آ

زنان مبتلا به ایدز چگونه زندگی می کنند

4 خوراکی که یک متخصص تغذیه همیشه در یخچال خود نگه می دارد!

سهم درمان کارگران برای درمان آنها استفاده می شود

بلاهایی که کاشت ناخن بر سرتان می آورد + عکس

فواید آب انار برای درمان دیابت

8 حقیقتی که باید درباره استخوان هایتان بدانید

طرز تهیه خوراک کدو حلوایی و لوبیا برای دیابتی ها

طرز تهیه خوراک کدو حلوایی و لوبیا برای دیابتی ها