مطالب مرتبط:
طرز تهیه محصولات آرایشی ارگانیک در خانه
احسان علیخانی یک شبه تهیه کننده سینما شد و ماه عسل به کمک فیلمش آمد!
خواص دارویی دمنوش به لیمو + طرز تهیه
طرز تهیه مرغ تنوری با سیب زمینی
طرز تهیه دلمه فلفل با ارزن و پنیر توفو
5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
چهارشنبه، 4 بهمن 1396 ساعت 10:532018-01-24پزشكي

طرز تهیه خوراک کدو حلوایی و لوبیا برای دیابتی ها


- خوراک کدو حلوایی و لوبیا، غذایی مناسب برای شب های سرد پاییزی و زمستانی است که می تواند با تقویت سیستم ایمنی بدن باعث پیشگیری از ابتلا به بیماری های ویروسی فصلی مانند سرماخوردگی و آنفلوآنزا شود.

خوراک کدو حلوایی و لوبیا، غذایی مناسب برای شب های سرد پاییزی و زمستانی است که می تواند با تقویت سیستم ایمنی بدن باعث پیشگیری از ابتلا به بیماری های ویروسی فصلی مانند سرماخوردگی و آنفلوآنزا شود.

افزایش قدرت سیستم دفاعی بدن با مصرف این غذا به اندازه ای چشمگیر است که متخصصان تغذیه، مصرف حداقل هفته ای یک تا 2 مرتبه از آن را به افراد سالمند و خانم های باردار در فصل پاییز و زمستان توصیه می کنند.

از آن جایی که این غذا دارای فیبر بالا و قند نسبتا پایینی است، پس می تواند گزینه غذایی مناسبی برای افراد مبتلا به دیابت هم محسوب شود.

مواد لازم برای 8 نفر روغن زیتون فرابکر یک قاشق غذاخوری پیاز خُردشده 3 لیوان هویج خُردشده 1.

5 لیوان سیر رنده شده 3 حبه بزرگ آب سبزیجات کم نمک 4 لیوان کدو حلوایی خُردشده 3 لیوان گوجه فرنگی پوست کنده و خُردشده 800 گرم مخلوط لوبیای قرمز، لوبیای چشم بلبلی، لوبیای چیتی و لوبیای سفید پخته 4 لیوان پودر فلفل قرمز تُند 3 قاشق چای خوری پودر زیره سبز 2 قاشق چای خوری پودر دارچین یک قاشق چای خوری نمک سه چهارم قاشق چای خوری پودر فلفل سیاه یک چهارم قاشق چای خوری تخمه کدو، پودر دارچین، پیاز خُردشده و پنیر کوتاژ برای تزیین طرز تهیه برای تهیه این خوراک پاییزی، ابتدا روغن را در قابلمه گود و نچسبی گرم کنید.

سپس پیازهای خُردشده را حدود 5 دقیقه در آن تفت بدهید تا نرم و سبک شوند.

حالا هویج را به قابلمه اضافه کنید و حدود 5 دقیقه دیگر هم به تفت دادن خود ادامه دهید تا هویج ها نیز کمی نرم شوند.

سیر را به مواد دیگر بیفزایید و یک دقیقه به تفت دادن خود ادامه بدهید.

بعد از آن، آب سبزیجات را درون قابلمه بریزید و حرارت را زیاد کنید تا آب به جوش بیاید.

بعد از جوش آمدن آب، کدو حلوایی، گوجه فرنگی، لوبیاها، پودر چیلی، پودر زیره، دارچین، نمک و فلفل سیاه را هم داخل ظرف خود بریزید.

حرارت را تا جایی کم کنید که ترکیبات داخل قابلمه، از جوش نیفتند.

اجازه بدهید تا خوراک شما بین یک تا 2 ساعت بجوشد تا آب آن غلیظ شود و خوراک شما حالت منسجمی پیدا کند.

بعد از سرو کردن خوراک کدو و لوبیا داخل ظرف های جداگانه می توانید از تخمه کدو، پیاز خام قرمز و خُردشده، پنیر کوتاژ و دارچین برای تزیین این غذا کمک بگیرید.

خوراک کدو و لوبیا باید به صورت کاملا گرم سرو شود.

ارزش تغذیه "ای هر وعده از این خوراک حاوی 276 کیلوکالری انرژی، 3 گرم چربی (صفر گرم چربی اشباع)، 17 گرم فیبر، 49 گرم کربوهیدرات، 14 گرم پروتیین، 31 میکروگرم فولات، صفر میلی گرم کلسترول، 10 گرم قند، 11308 واحد بین المللی ویتامین A، 24 میلی گرم ویتامین C، 163 میلی گرم کلسیم، 6 میلی گرم آهن، 509 میلی گرم سدیم، 1072 میلی گرم پتاسیم است.

ضمن این که می تواند حدود 226 درصد از نیاز روزانه بدن به ویتامین A، 40 درصد به ویتامین C و 33 درصد به آهن را هم تامین کند.

منبع: سلامتیسم
کلید واژه ها: لوبیا - کدو حلوایی - دارچین - سیستم ایمنی - پاییز - سرماخوردگی - آب سبزیجات - گوجه فرنگی - زمستان - پیاز - طرز تهیه - سبزیجات - زمستانی - پیشگیری - خانم های باردار - بیماری - فلفل - هویج - افزایش قدرت - سیستم دفاعی - ایمنی - تغذیه - فرنگی - تزیین - دیابت - فصل پاییز - سیاه - پنیر - روغن - گوجه

آخرین اخبار سرویس:
این یک دیوار طبیعی نیست!

رونمایی از 50 دستاورد دانش بنیان تجهیزات پزشکی

نقش سلول های بنیادی در باروری کودکان مبتلا به سرطان

مرض چاقی به عنوان عامل کاهش عمر متوسط شناخته می شود

تجهیزات پزشکی با کیفیت ، رانت ایجاد نمی کند

ملکشاهی؛ شهرستانی بدون بیمارستان/ 8 سال انتظار مردم برای «هیچ»

فارس گزارش می دهد ملکشاهی؛ شهرستانی بدون بیمارستان/ 8 سال انتظار مردم برای «هیچ»

چرا هلند شادترین نوجوانان جهان را دارد؟

در نشست میان مسئولان محک و پژوهشگاه رویان تشریح شد نقش سلول های بنیادی در باروری کودکان مبتلا به سرطان

ارائه خدمات سلامت رایگان به مددجویان بهزیستی توسط شبکه بهداشت و درمان بهارستان

ترمیم قلب با خوردن روزی 4 فنجان قهوه

محافظت از پوست در زنان خاندان های سلطنتی

بسیج دانشجویی دانشگاه علوم پزشکی تهران: مسئولان اگر توانایی رفع مشکلات معیشتی مردم را ندارند، کنار بروند

افزایش 10 برابری صادرات تجهیزات پزشکی در سال 97

سزارین مطلقا بد نیست، زایمان طبیعی هم مطلقا خوب نیست

بازدید وزیر بهداشت از نمایشگاه بین المللی ایران هلث

زمان مرگ خود را پیش بینی کنید!

یک داروساز عنوان کرد نقش موثر داوسازان بالینی در کاهش هزینه های نظام سلامت

شیمی درمانی در حافظه بیماران تاثیر مخرب دارد

موز خوردن گاهی می تواند به قیمت جان شما تمام شود!

ساخت دستگاه قند خون کاشتنی

زنان سحرخیز کمتر افسرده می شوند

بدهی انباشته بیمه ها به بیمارستان ها باید به شکل اورژانسی حل شود

با این روش سردی بعد از خوردن لبنیات را برطرف کنید!

300 میلیون دندان پوسیده در دهان ایرانیان وجود دارد

کردستان عاری از «تب کریمه»

بالگردهای مجهز به سیستم دید در شب خریداری می شود

رؤیا درمانی

راه های به دنیا آوردن فرزند باهوش

قرص هیدروکلروتیازید برای چیست؟

اگر ام اس دارید این غذا را نخورید!

ترمیم قلب با خوردن روزی 4 فنجان قهوه

13 شهرستان فارس در معرض خطر بیابانی شدن

دستگاه قند خونی که تا 90 روز نیاز به تعویض ندارد

سفت کردن پوست شل شکم با این راهکار های خانگی و آسان

رماتیسم را در خانه و به راحتی درمان کنید

پورعلی گنجی:جنگیدیم و قول می دهیم دوباره مردم را شاد کنیم

رماتیسم را در خانه و به راحتی درمان کنید

سبزی قلیه ماهی، ترکیب و نسبت آن

مرگ زودرس در انتظار افراد سیگاری

چگونه رژیم غذایی دوره سالمندی را مدیریت کنیم؟

زنان امریکایی، بیشتر چه سرطانی می گیرند؟

راه های جلوگیری از نیش پشه

کشف ژن های سرطان لوزالمعده

ارتباط ویروس ها و آلزایمر

خیز وزارت بهداشت برای برخورد با سودجویان حوزه دارو / تخلفات را به این سامانه گزارش کنید

راه های جلوگیری از نیش پشه

ارائه خدمات سلامت به 330 هزار تبعه افغان و پاکستان در سال 96

دانشجویان آمریکایی بزرگ ترین مصرف کننده ماری جوآنا در جهان

کدام محصولات غذایی بازار ایران “تراریخته” است

5 قانون چربی سوزی

مرگ زودرس در انتظار افراد سیگاری/قلب هایی که از تپش می افتد

هزار روز اول زندگی بهترین زمان پیشگیری از بیماری ها است

دستگاه قند خون کاشتنی که تا 90 روز نیاز به تعویض ندارد

استروژن درمانی طولانی فعالیت میکروبی روده را تغییر می دهد

غلط املایی در فرمان اجرایی جدید ترامپ

فریز تخمک و اسپرم برای حفظ باروری دختران و پسران

آب خوزستان به لحاظ بهداشتی قابل استفاده نیست

تغییر نگرش دهه هفتادی ها به جراحی بینی/ دماغ خوکی و زین اسبی دیگر خریدار ندارد

مشکلات بر زمین مانده پرستاری/گلایه از بیمارستان های خصوصی

ارائه خدمات سلامت به 330 هزار تبعه افغان و پاکستان در سال 96

این غذاها سیستم ایمنی شمارا تقویت می کنند

کنکوری ها چطور استرس خود را کنترل کنند؟

معاون اجتماعی وزارت بهداشت: هیچ دستگاهی در کشور نیست که بتواند ادعا کند در سلامت نقشی ندارد

فریز تخمک و اسپرم برای حفظ باروری دختران و پسران مجرد + جزییات

بی خوابی مغز را می خورد

ویزیت رایگان 400 نفر در خراسان جنوبی

تخلف40هزارمتری دانشگاه علوم پزشکی ایران درمجاورت برج میلاد/تعیین تکلیف گود برج تا2ماه آینده

ماجرای تهیه سوسیس و کالباس های زیرپله ای

مرگ زودرس در انتظار افراد سیگاری

فریز تخمک و اسپرم برای حفظ باروری دختران و پسران مجرد / جزییات

کدام مزاج متعلق به شماست؟/ معرفی چهار مزاج اصلی و خصوصیات آن ها

تخلف40هزارمتری دانشگاه علوم پزشکی ایران در مجاورت برج میلاد/تعیین تکلیف گود برج تا 2ماه آینده

قدرت باروری از چه سنی کاهش پیدا می کند؟

چرا چپ دست بودن برای درمان اختلالات روانی مهم است

تامین دارو در بخش بستری با مشکل روبرو است

شیمی درمانی حافظه بیماران را کاهش می دهد

خون ایرانیان؛ از سالم ترین خون های اهدایی در جهان

وضعیت سلامت خون های اهدای ایران در جهان چگونه است؟

شیمی درمانی حافظه بیماران را کاهش می دهد

تاثیر وایفای بر سلامت انسان

هنگام ویزیت پزشکی حتما به این نکات دقت کنید

امسال افزایش قیمت دارو بیش از 9 درصد نخواهد بود/ با سودجویان برخورد می کنیم

نقطه شروع برای سالم زیستن افراد

شیمی درمانی حافظه بیماران را کاهش می دهد

آشنایی با ام آرآی کارکردی (fMRI)

غربالگری کم کاری تیرویید 18 هزار نوزاد بدو تولد در خراسان شمالی

کنکوری ها چگونه اضطراب خود را کنترل کنند؟

مرگ زودرس واقعیتی تلخ برای افراد سیگاری

ماجرای تهیه سوسیس و کالباس های زیرپله ای!

تامین دارو در بخش بستری با مشکل روبرو است

آب خوزستان به لحاظ بهداشتی قابل استفاده نیست

آب خوزستان به لحاظ بهداشتی قابل استفاده نیست/مردم از آب لوله ها برای شست وشوی البسه و ظروف هم استفاده نمی کنند

کمبود ید چه بر سر کودکان می آورد؟

فریز تخمک و اسپرم برای حفظ باروری دختران و پسران مجرد + جزییات

با مزایای باورنکردنی جویدن آدامس برای سلامتی آشنا شوید

هزار روز اول زندگی بهترین زمان پیشگیری از بیماری ها است

مرگ زودرس در انتظار افراد سیگاری

مرگ زودرس در انتظار افراد سیگاری

شیمی درمانی سبب به وجود آمدن عارضه «مغز شیمیایی» می شود

طرز تهیه خوراک کدو حلوایی و لوبیا برای دیابتی ها

طرز تهیه خوراک کدو حلوایی و لوبیا برای دیابتی ها