مطالب مرتبط:
10 فایده پرخاصیت ترین عضو خانواده حبوبات!
5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
چهارشنبه، 4 بهمن 1396 ساعت 02:522018-01-23پزشكي

چطور نفخ حبوبات را از بین ببریم؟!


انواع حبوبات، از نخود و لوبیا گرفته تا عدس و ماش، جزو محبوب ترین گیاهان پُرمصرف در سراسر جهان محسوب می شوند.

- گنجاند.

این در حالی است که بایدها و نبایدها یا اما و اگرهای مختلفی درباره مصرف حبوبات وجود دارند که سعی کرده ایم در ادامه این مطلب به طرح مهم ترین موارد آن ها بپردازیم.

1.

چه افرادی باید در مصرف حبوبات احتیاط کنند؟ انواع حبوبات به دلیل هضم نشدن قندشان در بدن باعث ایجاد نفخ می شوند.

به همین خاطر هم افراد مبتلا به بیماری های گوارشی مانند ریفلاکس و سوءهاضمه یا زیر 2 سال قرار نگیرد و بعد از آن هم از حبوبات به میزان کم در برنامه غذایی آن ها استفاده شود.

2.

فواید مصرف حبوبات - حبوبات منبع خوبی برای دریافت فیبر غذایی هستند و مصرف منظم آن ها می تواند جلوی پُرخوری و افزایش وزن" را بگیرد.

- فیبر فراوان موجود در حبوبات، احتمال ابتلا به یبوست های مزمن را کاهش می دهد.

- انواع حبوبات، منبع خوبی برای دریافت پروتیین و آهن برای افراد گیاه خوار محسوب می شوند.

- فیبر بالای موجود در حبوبات، با تنظیم فشار و دارند، جای بگیرند.

- انواع لوبیا، نخود و عدس می توانند در سالادها یا سوپ های مختلف افراد گیاه خوار یا آن هایی که رژیم لاغری دارند، قرار داشته باشند تا علاوه بر تامین پروتیین، آهن، فولات، منیزیم، منگنز و ویتامین های گروه B، جلوی افزایش وزن آن ها را هم بگیرند.

- فیبرهای محلول موجود در حبوبات باعث کنترل سطح کلسترول خون می شوند و به همین دلیل هم مصرف حبوبات به افراد مبتلا به بیماری های قلبی یا افرادی که چربی خون بالایی دارند، توصیه می شود.

3.

میزان مجاز مصرف حبوبات چه قدر است؟ بهتر است بدانید که دستورالعمل کلی برای میزان مجاز مصرف انواع حبوبات وجود ندارد و حتی منع کلی هم برای استفاده از این گروه غذایی تعیین نشده است.

به عبارت ساده تر، همه افراد حتی افرادی که مشکلات گوارشی دارند، باردار هستند یا در گروه سالمندان جای می گیرند هم اگر با مصرف حبوبات دچار مشکلات غیرقابل تحمل نشوند، می توانند این گروه غذایی را در برنامه روزانه خود داشته باشند.

اگر شما در هر گروه سنی یا جنسی ای که قرار دارید، مشکلی با مصرف حبوبات از نظر گوارشی پیدا نکنید، می توانید روزانه یک لیوان حبوبات پخته را در برنامه غذایی خودتان داشته باشید.

4.

قدم به قدم برای کاهش نفخ حبوبات برای به حداقل رساندن نفخ ناشی از مصرف حبوبات می توانید این چند را ساده را امتحان کنید: - حبوبات را قبل از پختن بین 8 تا 48 ساعت در آب ولرم خیس کنید.

- بهتر است هر 2 ساعت یک بار، آب حبوبات خیش شده را عوض کنید.

- حبوبات خیس شده را قبل از پختن داخل دستمال نخی بریزید و آن ها را کمی مالش دهید تا بتوانید پوست شان را جدا کنید.

جدا کردن پوست" حبوبات تا حد زیادی باعث کاهش نفخ آن ها می شود.

- هنگام پخت به حبوبات خود هویج، پیاز، رزماری و کرفس اضافه کنید.

- حبوبات را با ادویه های دارای طبع گرم و خشک مانند زیره، زنجبیل و دارچین یا با مقداری نعناع خشک سِرو کنید.

- حبوبات را حداقل 8 تا 10 ساعت بجوشانید.

- از مصرف هم زمان حبوبات با سایر خوراکی های نفاخ مانند سیب زمینی پخته خودداری کنید.

- 2 تا 3 ساعت قبل از مصرف حبوبات، از خوردن میوه خودداری کنید، زیرا میوه های به خودی خود باعث ایجاد نفخ می شوند و مصرف حبوبات بلافاصله بعد از خوردن میوه ها باعث تشدید ایجاد نفخ خواهد شد.

5.

چه کسانی با خوردن حبوبات در معرض خطر قرار می گیرند؟ - مصرف حبوبات می تواند باعث تشدید یا تحریک میگرن و بیماری های آلرژیک شود.

از این رو، افراد مبتلا به میگرن یا آلرژی های مختلف باید در مورد مصرف حبوبات با باعث افزایش فشار خون بیمار می شود.

- افراد مبتلا به نقرس هم ممکن است با مصرف لوبیا، عدس و نخود، دچار حمله های نقرس شوند.

به همین دلیل هم این بیماران باید در مورد میزان مصرف حبوبات با پزشک خودشان مشورت کنند.

- در میان انواع حبوبات، نخود و لوبیا دارای بیشترین نفخ برای بیماران گوارشی هستند.

از این رو، این بیماران باید در مورد مصرف حبوبات با پزشک خودشان مشورت کنند یا گیاهانی مانند رازیانه و زیره را همراه حبوبات بپزند.


کلید واژه ها: حبوبات - مصرف - انواع - برنامه غذایی - افزایش وزن - برنامه - فیبر - میزان - بیماری های قلبی - مشکلات گوارشی - برنامه روزانه - بیماری - افزایش - گیاه - مشکلات - کلسترول خون - تامین - لوبیا - محبوب ترین - رژیم لاغری - کاهش - مجاز - ساعت - سالمندان - ویتامین - باردار - گیاهان - امتحان - توصیه - محبوب

آخرین اخبار سرویس:
تشخیص سریع اوتیسم با روشی جدید

وزیر بهداشت وارد اصفهان شد

درمان سرطان روده بزرگ با همکاری متخصصان مختلف محقق می شود

بازیگر جنجالی و پرحاشیه با حجاب اسلامی

نیمی از مردان یزدی، اضافه وزن دارند/ سلامت مردان در گروی مدیریت زنان

ضارب پزشک و پرستار بیمارستان فارابی اصفهان بازداشت شد

روش های طبیعی مبارزه با بی خوابی در سالمندان

تقدیر وزیر بهداشت از نیروی انتظامی

همایش سلامت مردان

فرد مهاجم به پزشک و پرستار بیمارستان فارابی اصفهان بازداشت شد

تقدیر وزیر بهداشت از نیروی انتظامی

فرد مهاجم به پزشک و پرستار بیمارستان فارابی اصفهان بازداشت شد

به کودکان قرص سرماخوردگی ندهید

مراقب قندهای پنهان باشید

آیا کشیدن دندان عقل لازم است؟

همایش بین المللی سلامت مردان

زبان کوچک دو شاخه چیست

درمان سرطان روده بزرگ با همکاری متخصصان مختلف محقق می شود

چرا مردان ایرانی کمتر از زنان به کیفیت زندگی خود توجه دارند؟

تاثیر محصولات آرایشی و بهداشتی بر تشدید آلودگی هوا

زنان مبتلا به ایدز چگونه زندگی می کنند و اطرافیان چه برخوردی با آنها دارند؟/ طرد، طرد و طرد!

تمیز کردن ظروف مسی با مواد ساده در منزل

پسته بخورید تا سلامتی به شما لبخند بزند

فوق تخصص خون و سرطان: درمان سرطان روده بزرگ با همکاری متخصصان مختلف محقق می شود

دست و پای مصنوعی به حس لامسه مجهز شد

9 علامت هشدار دهنده انواع سرطان

هدیه ای ارزشمند؛ زندگی دوباره به سه بیمار

ارتباط ضربه به سر و زوال عقل در سنین بالاتر

تقدیر وزیر بهداشت از نیروی انتظامی

آیا مردان ریشو سالم تر از بقیه هستند ؟ + عکس

پاکسازی ریه از نیکوتین مخصوص قلیانی ها یا سیگاری ها

باز کردن در بطری توسط اختاپوس باهوش

درآمد بالای توریست درمانی حاصل از پیوندقلب

ضرب و شتم پزشک اصفهانی توسط همراهان بیمار

این 10 عادت غلط به موهای رنگ شده آسیب می رسانند

ساخت داروی تزریقی خانگی برای درمان شکستگی استخوان

شب بیداری کودکان را زود پیر می کند

مهم ترین علائم بیماری نقرس و درمان آن با فرمول های طبیعی

خواص معجزه آسای پودر "سنجد" در درمان "پوکی استخوان

ایران از لحاظ علمی در منطقه خاورمیانه حرف اول را می زند

این 10 بیماری خودشان را با گوش درد نشان می دهند + عکس ها

آیا همیشه خسته اید؟ شاید به «سندرم خستگی مزمن» مبتلا شده اید

7 دلیل عمده ابتلا به "بواسیر" را بشناسید

2 داروی تولید داخل کشور در اصفهان رونمایی می شود

چگونه پوستمان را جوان تر از سن مان نگه داریم

رازهای ماندگاری رنگ مو

7 خوراکی که سلامت مغز شما را تضمین می کنند + عکس ها

درمان ناباروری در مردان محدودیت سنی ندارد

55 درصد کودکان آزاردیده، در چرخه کار هستند/63 درصد والدینِ آزارگرِ جنسی، بیکارند

علم ژنتیک در ایران باستان/ ماجرای یک سخنرانی جالب در مشهد

مورچه ها چگونه از خود در برابر ابتلا به عفونت محافظت کنند؟

مخدر بسیار قوی که انسان را شبیه زامبی می کند! +تصاویر

کارگاه آموزشی آشنایی با بانک خون بند ناف در اداره استاندارد برگزار شد

نجات 15 نوزاد از معلولیت مادرزادی در استان بوشهر

نجات 15 نوزاد از معلولیت مادرزادی در استان بوشهر

علل ناشناخته ای که باعث بیماری های جدی می شوند

کدام بهترین است، فرزند اول، وسط یا آخر

آفت دهان را چگونه درمان کنیم ؟ + عکس

چگونگی تشخیص کبد چرب

ضارب پزشک اصفهان دستگیر شد

خواص بی نظیر فندق

مهم ترین علت مرگ مردان چیست

15 درصد مردان نابارور به پزشک مراجعه می کنند

8 مشکل پوستی که استخر برایتان به وجود می آورد + عکس ها

تمدیدمهلت ثبت نام المپیاد علمی دانشجویان علوم پزشکی

درمان آسیب های مغزی با کمک سلول های بنیادی

ساخت داروی تزریقی خانگی برای درمان شکستگی استخوان

پیشگیری از دیابت نوع یک با هدف گرفتن یک میکروب در روده

شاید روزی تولید عضو برای بیماران نیازمند پیوند ممکن شود

ضارب پزشک اصفهان دستگیر شد

10 اختلال شخصیتی رایج را بشناسید + عکس

اعمال جراحی که اشتباهی انجام می شوند

سلامت مردان منطقه 17 تهران سنجیده می شود

6 خاصیت بی نظیر موز سیاه شده

عادت ساده و موثر برای داشتن تناسب اندام

علائم هشداردهنده ابتلا به انواع سرطانها را نادیده نگیرید

بازبینی کتاب ارزش گذاری نسبی؛ با دو پیش شرط

چرا مردها دو برابر زن ها می میرند؟

ضارب پزشک اصفهان دستگیر شد

مورچه ها چگونه از همنوعان خود مراقبت می کنند

7 دلیل عمده ابتلا به "بواسیر"

بدهی میلیاردی بیمه های تجاری به دانشگاه علوم پزشکی استان مرکزی

جای خالی پیوند قلب مصنوعی در درمان بیماران قلبی

علل ناشناخته ای که باعث بیماری های جدی می شوند

مورچه ها چگونه از همنوعان خود مراقبت می کنند

تحقق تکنولوژی ایجاد حس لامسه در اندام مصنوعی

ارتباط کودک آزاری با بیکاری و فقر

چربی هایی که نباید مصرف آنها را فراموش کنید

میزان پروتیین 12 ماده غذایی چندین برابر تخم مرغ است

بیمه ها هزینه های قلب مصنوعی را پوشش نمی دهند

این 18 نشانه به شما می گویند که میگرن دارید + عکس ها

هرمزگان روی کمربند بیماری تالاسمی در کشور

ابتلای ماهیان سد بیدواز اسفراین به بیماری لرنه آ

اقدامی مردمی برای کاهش نیازهای حوزه درمان قروه

ابتلای ماهیان یک سد خراسان شمالی به بیماری لرنه آ

ابتلای ماهیان سد بیدواز اسفراین به بیماری لرنه آ

زنان مبتلا به ایدز چگونه زندگی می کنند

4 خوراکی که یک متخصص تغذیه همیشه در یخچال خود نگه می دارد!

سهم درمان کارگران برای درمان آنها استفاده می شود

بلاهایی که کاشت ناخن بر سرتان می آورد + عکس

چطور نفخ حبوبات را از بین ببریم؟!

چطور نفخ حبوبات را از بین ببریم؟!