مطالب مرتبط:
طرز تهیه کیک گردویی
گزارش فارس از زندگی یکی از برگزیدگان همایش خبر خوب ماجرای عکسی که سوژه رسانه های خارجی شد/ روایت جدال آقا معلم با مرگ برای تهیه مایحتاج دانش آموزان
اختلاس گر 100میلیاردی وزارت نفت و تهیه بلیت فرار در 3 ساعت به کمک همسر
استخدام پیک موتوری آقا جهت کار در تهیه غذا در فردیس کرج
استخدام تعدادی پیک موتوری جهت تهیه غذا در کرمان
5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
دوشنبه، 2 بهمن 1396 ساعت 14:052018-01-22پزشكي

طرز تهیه پیراشکی شویدی


پیراشکی غذایی خوشمزه و مناسب جشن تولد ها و مسافرت و پیک نیک است.

  -   طرزتهیه: 1.

1 عدد تخم مرغ را داخل کاسه ای ریخته و با استفاده از چنگالی بزنید تا زرده و سفیده با هم مخلوط شود.

بعد شیر ولرم را به آن افزوده و با همزن دستی مخلوط کنید.

2.

پودر خمیر ترش، یک دوم پیمانه آب ولرم و شکر را داخل کاسه ای ریخته و با هم مخلوط کنید.

سپس به مدت 10 دقیقه در محیط گرم بگذارید تا استراحت کند.

بعد آن را به مخلوط شیر بیفزایید و با همزن دستی مخلوط کنید.

سپس آرد و 1 قاشق چایخوری نمک را با هم مخلوط کرده، نیمی از آن را به تدریج به مخلوط شیر اضافه کنید.

بعد یک دوم پیمانه روغن مایع را بریزید.

بعد دوباره بقیه مخلوط آرد را به تدریج افزوده و ورز دهید تا مواد جمع شده و به صورت خمیری درآید که حالت چسبندگی نداشته باشد.

3.

شوید را به خمیر اضافه کرده و به مدت 10 دقیقه آن را ورز دهید.

بعد خمیر را جمع کرده و درون ظرف پلاستیکی دردار چرب شده با 1 قاشق سوپخوری روغن مایع قرار داده و به مدت 45 دقیقه استراحت دهید.

4.

برای تهیه مواد درونی: مقداری روغن درون تابه ای گرم کرده، بعد پیاز را درون آن تفت دهید تا سبک شود.

سپس فیلم مرغ، بقیه نمک، فلفل، زردچوبه، پودر سیر، پودر کاری و قارچ را به آن اضافه کرده و تفت دهید.

بعد آن را از روی حرارت برداشته و کنار بگذارید تا کمی خنک شود.

5.

با استفاده از وردنه ای خمیر را روی سطح صافی به قطره 0.

5 سانتی متر باز کنید و با کاتر (یا لیوان) برش بزنید، بعد به وسیله قاشقی مقداری از مواد درونی آماده شده را روی آن بگذارید.

سپس روی آن مقداری سس قرمز، یک تکه فلفل دلمه ای و یک ورقه پنیر موتزارلا قرار دهید.

بعد دو طرف خمیر را به هم رسانده، با دست مرطوب دو طرف را به هم بچسبانید و با استفاده از چنگالی سر آن شیار ایجاد کنید (این کار را ادامه دهید تا مواد تمام شود).

6.

برش های خمیر را با فاصله داخل سینی فر که از قبل با مقداری روغن مایع چرب و کاغذ روغنی انداخته شده، قرار دهید.

بعد با استفاده از قلم مویی 1 عدد تخم مرغ (زده شده) روی آن مالیده و کنجد بپاشید.

7.

سینی را در طبقه وسط فر از قبل با دمای 170 درجه سانتی گراد گرم شده، به مدت 25 دقیقه قرار دهید تا بپزد.

منبع: برترینها
کلید واژه ها: روغن - استراحت - تخم مرغ - فلفل - جشن تولد - مسافرت - کاغذ - صافی - پیاز - قطره - صورت - پنیر - تولد - فیلم - محیط

آخرین اخبار سرویس:
لوازم آرایشی و مواد غذایی غیرمجاز در دماوند معدوم شد

معدوم سازی4 تن مواد غذایی غیرمجاز در دماوند

کودکان و نوجوانان روزه دار از مصرف زیاد مواد قندی اجتناب کنند

اینفوگرافی / خوراکی های مناسب برای روزه داران در سحر و افطار

مسمومیت 148 کردستانی با خوردن قارچ های سمی

بلافاصله پس از صرف وعده سحری نخوابید

انتقال بی دلیل بیمار به خارج از شهرستان قشم متوقف شود

چرا اطراف ناخن پوسته می شود؟

144 هزار نفر در هرمزگان زیر پوشش خدمات بیمه سلامت

اینفوگرافی / خوراکی های مناسب برای روزه داران در سحر و افطار

استخدام بیمارستان شهید فقیهی شیراز

عوامل تاثیرگذار در "فشار خون بالا" از زبان یک متخصص

مشاور معاون درمان در امور بیماری های وزارت بهداشت:250 کلینیک ویژه در کشور راه اندازی می شود

قارچ های تولیدی کارخانه ها سالم اند

ویزیت رایگان بیماران در شب های قدر توسط بسیج جامعه پزشکی

عوامل تاثیرگذار در "فشار خون بالا" از زبان یک متخصص

پیشرفت 90 درصدی ساخت کلینیک های ویژه در کشور

10درصد ایرانیان کارت اهدای عضو دارند/"تصادف" شایع ترین علت مرگ مغزی است

با روزه گرفتن چه اتفاقی در بدن می افتد؟/چه کسانی نباید روزه بگیرند؟

افزایش شیوع سندرم تخمدان پلی کیستیک در زنان و دختران

مهرو موم شدن واحد قصابی متخلف

خطر افت قند خون شبانه را با 6 گام کاهش دهید

پیام تسلیت وزیر بهداشت در پی سقوط هواپیمای مسافربری کوبا

معیار جدیدی برای باهوش بودن بعضی مغزها

امضای تفاهم نامه همکاری در زمینه نظام ثبت بیماری دیابت

تأثیر منفی اختلالات خواب شغلی بر سلامت افراد

تمام رازهایی که سردردها در مورد سلامت شما می گویند

عوارض مصرف قارچ های سمی

چگونه سریع و آسوده بخوابیم؟

اینفوگرافی / خوراکی های مناسب برای روزه داران در سحر و افطار

بهترین غذاها برای داشتن پوستی سالم

چند درصد ایرانیان کارت اهدای عضو دارند؟

فارس قطب پیوند کلیه و کبد در جهان

نتایج مرحله اول آزمون المپیاد علمی دانشجویان پزشکی اعلام شد

برگزاری مراسم تجلیل از پیشکسوتان شبکه بهداشت و درمان شهرستان هفتکل

برگزاری کمیته درون بخشی هفته فشار خون و جمعیت در شهرستان هفتکل

مشاور معاون درمان در امور بیماری های وزارت بهداشت: 250 کلینیک ویژه در کشور راه اندازی می شود

افزایش شیوع سندرم تخمدان پلی کیستیک در زنان و دختران

فواید باز کردن روزه با شربت خاکشیر

ارتباط حذف گوشت قرمز و رسیدن به آرزوی لاغری

دلایل ریش ریش شدن گوشه های ناخن

کودک آزارید؟

رابطه جنون و اختلالات سایکوتیک با مواد مخدر صنعتی

تشدید بازرسی ها از مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی در غرب اهواز در ماه مبارک رمضان

فراخوان شرکت در جشنواره رسانه های دیجیتال سلامت اعلام شد

سرطان مری و معده با آزمایش تنفس تشخیص داده می شود

10درصد ایرانیان کارت اهدای عضو دارند/"تصادف" شایع ترین علت مرگ مغزی است

بسترهای اهدای عضو فراهم نیست- عبدالله رحمانی**

قارچ های سمی، تفاوت بارزی با قارچ خوراکی ندارند

رییس مرکز بهداشت غرب اهواز: انجام یکصد هزار مراقبت جهت هجده هزار مادر باردار در غرب اهواز

برداشت توت فرنگی در گیلان

عنافچه: قطع سهمیه آرد 2 واحد نانوایی متخلف در اندیمشک

تاثیر صبحانه بر کاهش و تثبیت وزن بدن در طول زمان

طرز تهیه حلیم مخصوص ماه رمضان

چند ساعت قبل از ورزش غذا بخوریم؟

قارچ های سمی به راحتی قابل تشخیص نیستند

تشخیص سرطان مری و معده با آزمایش تنفس

رفع تشنگی در ماه رمضان با چند روش ساده

چرا روزه از نظر علمی برای بدن مفید است؟

پرهیز از مصرف زیاد آب در سحر/ مواد پروتیینی، جایگزین مناسب زولبیا و بامیه

معدوم سازی لوازم آرایشی قاچاق و مواد غذایی فاسد در دماوند

مصرف زیاد ویتامین سبب پوسته شدن اطراف ناخن می شود

کبدی چرب و چیلی

سم قارچ ها با پخته شدن از بین نمی رود

استراتژی جدید برای درمان هپاتیت B

عادات غلط غذایی که چهره را پیر نشان می دهند

بیش از 4 تن مواد غذایی فاسد در دماوند کشف و معدوم سازی شد

تشخیص سرطان مری و معده با آزمایش تنفس

این اشتباه در حمام می تواند باعث "ریزش مو" شود

برگزاری کارگاه آموزشی بیماری های منتقله از آب و غذا با اولویت التور در مرکز بهداشت غرب اهواز

اجرای برنامه سرشماری الکترونیک و غربالگری فشارخون در اندیمشک

معاون درمان سازمان تأمین اجتماعی خبر داد دریافت نوبت در مراکز درمانی تأمین اجتماعی از 5 طریق و بدون هزینه

فقط 10 درصد ایرانی کارت اهدای عضو دارند/"تصادف" شایع ترین علت مرگ مغزی

معدوم سازی لوازم آرایشی قاچاغق و مواد غذایی فاسد در دماوند

10درصد ایرانی کارت اهدای عضو دارند/"تصادف" شایع ترین علت مرگ مغزی است

رییس مرکز بیماری های واگیر وزارت بهداشت مطرح کرد عوارض مصرف قارچ های سمی

انتقال خون البرز آماده پذیرش اهداکنندگان در ماه رمضان است

دومین جشنواره رسمی داروسازی کشور برگزار می شود

نحوه نوبت دهی در مراکز درمانی تامین اجتماعی

چگونه قارچ سمی را از قارچ خوراکی تشخیص دهیم؟

جراحی دیسک درمان یا آسیب بیشتر؟

هفته شانزدهم بارداری - انجام آزمایش های ژنتیک بارداری

بایدها و نبایدهای تغذیه در ماه مبارک رمضان

تشخیص سرطان مری و معده با آزمایش تنفس

کانون های قبلی بیماری تب کریمه کنگو در مازندران سمپاشی شد

تولید محصولات آرایشی بهداشتی از گیاهان دارویی

امکان تشخیص قارچ های سمی توسط افراد عادی وجود ندارد

کانون های قبلی بیماری تب کریمه کنگو در مازندران سمپاشی شد

کانون های قبلی بیماری تب کریمه کنگو در مازندران سمپاشی شد

دریافت نوبت در مراکز درمانی تامین اجتماعی از 5 طریق و بدون هزینه انجام می شود

چه کسانی نباید روزه بگیرند؟

ورزش درمان سیاتیک (حرکات موثر در کاهش درد عصب سیاتیک)

از سوی محققان ایرانی صورت گرفت حفظ ویتامین A در بدن از طریق نانوحامل گیاه شاهی

فضا، مشکل اصلی توسعه آموزش دانشگاه علوم پزشکی زنجان است

دومین جشنواره رسمی داروسازی کشور برگزار می شود

چرا بعضی افراد در هواپیما به گریه می افتند؟

اوتیسم ملیکا + تصاویر

روزه داران خودسرانه زمان مصرف دارو را تغییر ندهند

پیشرفت 90 درصدی ساخت کلینیک های ویژه در کشور

بیمار پیوند قلب و کلیه مادر شد

طرز تهیه پیراشکی شویدی

طرز تهیه پیراشکی شویدی