مطالب مرتبط:
پوستر فیلم به وقت شام رونمایی شد+عکس
پوستر فیلم به وقت شام رونمایی شد (+عکس)
پوستر فیلم «به وقت شام» رونمایی شد+ عکس
پوستر «به وقت شام» رونمایی شد/ اعلام لیست عوامل فیلم حاتمی کیا
بازار عراق بازار هدف ماست
5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
جمعه، 29 دی 1396 ساعت 20:522018-01-19پزشكي

شامی ماست فوری برای شام درست کنید


مواد را درون تابه ای حاوی روغن داغ و شناور سرخ کنید (مراقب باشید هنگام سرخ کردن نسوزد؛ زیرا خیلی سریع برشته می شود).

- به گزارش سایت قطره و به نقل از مواد لازم برای تهیه شامی ماست و پنیر: پنیر کورد 500 گرم ماست چکیده 400 گرم آرد نخودچی 60 گرم کنجد 100 گرمپیاز خیلی ریز خردشده 100 گرمگشنیز خردشده 10 گرمفلفل سبز قلمی خردشده 5 گرمپودر هل یک دوم قاشق چایخوریفلفل سفید 1 قاشق چایخورینمک به میزان لازمروغن مایع به میزان لازم طرز تهیه شامی ماست و پنیر: پنیر کورد را داخل کاسه ای بریزید.

بعد ماست را روی آن ریخته با استفاده از قاشقی هم بزنید تا مخلوط شود.

بعد آرد نخودچی (یا آرد ذرت)، کنجد، پیاز، فلفل سفید (مقدار آن می تواند کم یا زیاد باشد)، فلفل سبز قلمی (تند یا شیرین به دلخواه)، گشنیز، پودر هل و نمک را به آن اضافه کرده و هم بزنید (اگر مایه خیلی رقیق بود، می توانید مقداری دیگر آرد نخودچی اضافه کنید).

به وسیله قاشقی از مواد مقداری برداشته، بعد داخل قالب که از قبل با مقداری روغن چرب شده (این شامی کمی رقیق است و بهتر است با قاشق یا قالب آماده آن را حالت دهید) ریخته و داخل سینی برگردانید (به این ترتیب ادامه دهید تا مواد تمام شود).

بعد آن را به مدت 20 دقیقه در یخچال قرار دهید.

مواد را درون تابه ای حاوی روغن داغ و شناور سرخ کنید (مراقب باشید هنگام سرخ کردن نسوزد؛ زیرا خیلی سریع برشته می شود).

برای تهیه پنیر کورد: 4 لیتر شیر را بجوشانید، بعد 12 قاشق سوپخوری ماست و مقداری سرکه به آن اضافه کنید.

در این زمان شیر بریده بریده می شود، بعد از حدود 3 دقیقه آن را درون پارچه ای گذاشته و داخل صافی بریزید و یک شی سنگین روی آن بگذارید تا آب آن کامل خارج شود.

بعد پنیر آماده شده را داخل دستگاه غذاساز بریزید تا کاملا خرد شود.


کلید واژه ها: ماست - پنیر - روغن - فلفل - میزان - شناور - سفید - طرز تهیه - یخچال - گزارش - پارچه - صافی - درست

آخرین اخبار سرویس:
ارتباط عجیب خواب آخر هفته و طول عمر!

با این 9 روش، کودکان عاشق ماه رمضان می شوند

آلرژی،علائم و راه درمان آن

اگر می خواهید گردن درد خود را درمان کنید…

20 غذایی که دشمن دیابت است

داروهای گیاهی مفید برای درمان بیماری نوزادان

تهوع بارداری یا بیماری صبحگاهی

علائم جدی و خطرساز بارداری

طرز تهیه لازانیا سبزیجات با آرام پز

طرز تهیه فرنی خرما مخصوص افطار

عوارض کمبود کلسیم در بدن

آیا می توان در ماه رمضان ورزش کرد؟

فروش داروی گیاهی و مخلوط پودرشده فراورده های گیاهی در عطاری ها ممنوع

کشف ارتباط بین سرطان سینه و ساعت بدن

سیب برای مبتلایان به دیابت مضر نیست؟

مغز انسان چگونه 6 برابر بزرگ تر از حد انتظار رشد کرد؟

چگونه پس انداز کنیم؟ روش هایی آسان برای پس انداز کردن

اهدای خون از سوی فرد روزه دار، چه حکمی دارد؟

فارس روایت می کند قصه زندگی «محمدطاها» و نفس های اجاره ای+ تصاویر

دیدن بیش از حد صفحه نمایش با سرطان و بیماری قلبی مرتبط است

پرده برداری از چگونگی مرگ انسان توسط مالاریا

دخانیات سالانه 100 هزار میلیارد تومان به کشور ضرر می زند

سه شغل پُراسترس در ایران

نسخه هایی که با جان مردم بازی می کند/ ظاهر روایات برای تجویز پزشکی کافی نیست

سه شغل پراسترس در ایران کدامند؟

نسخه های که با جان مردم بازی می کند/ ظاهر روایات برای تجویز پزشکی کافی نیست

ابتکار دو جوان قمی برای استفاده بهینه از آب

3 شغل پُر استرس در ایران

مصرف دخانیات سلامت جسمانی ایرانیان را تهدید می کند/ «ورامین شهر بدون دخانیات» را جهانی می کنیم

نماینده سازمان بهداشت جهانی در ایران: مصرف دخانیات سلامت جسمانی ایرانیان را تهدید می کند/ ورامین شهر بدون دخانیات را جهانی می کنیم

آداب تغذیه صحیح در ماه مبارک رمضان

محصولات کشاورزی آلوده به ماده سمی «نیترات» هستند؟

ازدواج عجیب با دو نامزد در یک روز

علت کچلی بیشتر افراد چیست؟

دخانیات سالانه 100 هزار میلیارد تومان به کشور ضرر می زند

غلظت خون را با این گیاه دارویی درمان کنید!

روزه دارای و سلامتی+فیلم

مسؤول دبیرخانه ستاد کشوری کنترل دخانیات وزارت بهداشت: دخانیات سالانه 100 هزار میلیارد تومان به کشور ضرر می زند

دخانیات سالانه 100 هزار میلیارد تومان به کشور ضرر می زند

دیدن بیش از حد صفحه نمایش با سرطان و بیماری قلبی مرتبط است

همه چیز درباره ریزش ارثی مو /آیا درمانی برای ریزش موی ارثی وجود دارد؟

بهترین زمان برای ورزش در ماه رمضان

فوت سالیانه 6 میلیون نفر از مردم جهان در اثر مصرف دخانیات

فال روزانه شنبه 5 خرداد ماه 97

خوردن این میوه در سحر فراموش نشود + عکس

قول مساعد پزشکان برای موفقیت آمیز بودن پیوند دستان ابوالفضل

افسردگی؛ عاملی برای تسریع روند پیری مغز

اثرات یک آنتی اکسیدان طبیعی بر سلامت قلب و عروق

موهای سفید خود ا با این گیاه مشکی کنید

افزایش بهبود زنان مبتلا به سرطان سینه با رژیم غذایی کم چرب

خوابیدن در تعطیلات آخر هفته عمر شما را زیاد می کند

خوابیدن در تعطیلات آخر هفته عمر شما را زیاد می کند

چطور می توان مقدار مناسب کالری روزانه را بدست آورد؟

دلالان دارو از ناصرخسرو به سطح شهر رسیدند

چگونه از زایمان زودرس جلوگیری کنیم؟

تغذیه و روزه داری

رمضان الکریم با افطاری ساده

5 راهنمایی برای حفظ سلامت پوست

یک نوشیدنی خوشمزه برای پیشگری از سرطان

سوزاندن کالری با کمک ورزش های باستانی

چرا دندان هایمان تغییر رنگ می دهند؟/ از علل تا درمان

عجیب اما واقعی؛ تومور 3 کیلوگرمی از شکم زن 25 ساله خارج شد

شوکه شدن آنجلینا جولی از تصمیم پسرش!

شمار قربانیان بیماری ابولا در کنگو 22 نفر اعلام شد

خوابی که عمر شما را زیاد می کند

دانستنی های جالب علمی

گران فروشی های تجهیزات پزشکی به بیمارستان ها گزارش شود

مردم شهر چمران با کمبود خدمات درمانی مواجه اند

بیمارستان سرپل ذهاب، همزمان با سالگرد وقوع زلزله به بهره برداری می رسد/ وضعیت بهداشتی مناطق زلزله زده رو به بهبود است

7 غذایی که شما را گرسنه تر می کند!

علائم خاموش ترین بیماری خودایمنی را بشناسید

آنچه که دست هایتان درباره سلامتی شما می گویند

اگر فرزندتان اضافه وزن دارد این کار ها را انجام دهید

خروج توده 3 کیلوگرمی از شکم بیمار در فیروزآباد

ادامه حملات جنگنده های سعودی به یمن

کوچک ترین پیرمرد دنیا

آیا با خوردن روزی یک تخم مرغ از مراجعه به پزشک بی نیاز می شویم؟

تشخیص قارچ ها با ظاهری خوراکی اما کشنده

غلظت خون را با این گیاه دارویی درمان کنید!

هزار و 466 بیمار روانی زیر پوشش بهزیستی قزوین

هر آنچه که باید درمورد قارچ های سمی بدانید

با مصرف این گیاه از سفید شدن موهای خود جلوگیری کنید

تسهیلات ویژه برای حمایت از بیماران کلیوی در زنجان اختصاص می یابد

هنگام غذاخوردن چه اتفاقی در معده می افتد؟

چتر سلامت طرح پزشک خانواده بر سر مردم جهرم

اهدای عضو بیش از یکصد بیمار مرگ مغزی در جهرم

علائم مسمومیت با قارچ سمی

راه اندازی 11 مرکز کاشت حلزون و مشاوره پیشگیری از ناشنوایی کودکان نیازمند

دانشگاه علوم پزشکی مجازی 52 دوره آنلاین بین المللی برگزار می کند

رشته «سلامت و ترافیک» به آزمون ارشد پزشکی اضافه شد

بازدید شبانه وزیر بهداشت از بیمارستان های تهران

طرز تهیه کوفته مرغ با کدو سبز

آخرین وضعیت بهداشتی مناطق زلزله زده کرمانشاه

با مصرف این گیاه از سفید شدن موهای خود جلوگیری کنید

بیمارستان روحانی بابل قادر به جابه جایی و انتقال بیمار از مسیر هوایی است

بایدها و نبایدهای استفاده از غذاهای کنسروی

هشدار سازمان ملل درباره تأثیرات درگیری ها در «درنه» بر غیرنظامیان

دندان هایتان را با این خوراکی ها خراب نکنید

فرار سه بیمار مبتلا به «ابولا» از قرنطینه

برگ این گیاه بهترین درمان برای غلظت خون

شامی ماست فوری برای شام درست کنید

شامی ماست فوری برای شام درست کنید