مطالب مرتبط:
متخصص تغذیه و رژیم درمانی در گفت وگو با فارس: مصرف چای 50 درصد جذب آهن در بدن را کاهش می دهد/ همراه با اسفناج ماست نخورید
مصرف چای 50 درصد جذب آهن در بدن را کاهش می دهد/ همراه با اسفناج ماست نخورید
راههای افزایش جذب آهن در بدن
چند راهکار خوشمزه برای افزایش جذب آهن در بدن
مکمل یاری ویتامین D در دبیرستان ها/کاهش 25 درصدی کمبود آهن در دختران بالغ
5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
جمعه، 29 دی 1396 ساعت 12:122018-01-19پزشكي

مصرف چای 50 درصد جذب آهن در بدن را کاهش می دهد


متخصص تغذیه و رژیم درمانی با اشاره به اینکه مصرف برخی مواد غذایی همزمان با مواد حاوی آهن در بدن جذب آهن را کاهش می دهد، گفت: اسفناج و حبوبات حاوی آهن را با لیمو ترش بخورید.

- "، حسین ایمانی در ارتباط با راهکارهای تغذیه ای جهت رفع کمبود آهن در بدن، اظهار داشت: کم خونی به طور کلی دو علت عمده ناشی از بیماری ها و کمبود مواد مغذی دارد.

همچنین کم خونی به دو گروه کم خونی ناشی از فقر آهن و کم خونی ناشی از کمبود اسیدفولیک و B12 تقسیم می شود.

وی افزود: زنان بیشتر درگیر کم خونی ناشی از فقر آهن هستند و از طریق مصرف برخی از مواد غذایی می توان جذب آهن در بدن را افزایش داد البته باید توجه داشت که آهن موجود در منابع غذایی گیاهی نسبت به آنها منابع غذایی حیوانی کمتر جذب بدن می شوند.

به طور مثال آهن موجود در اسفناج جذب آن در دستگاه گوارش کمتر از آهن موجود در جگر و گوشت قرمز است.

این متخصص تغذیه و رژیم درمانی ادامه داد: بالاترین میزان آهن در مواد غذایی حیوانی در جگر گوسفند، گوشت قرمز، گوشت مرغ و ماهی است همچنین حبوباتی مثل عدس و لوبیا دارای آهن بوده و جذب بیشتر از آهن اسفناج و جعفری در بدن صورت می گیرد.

ایمانی تأکید کرد: در صورتی که افراد می خواهند جذب آهن در بدن خود را افزایش دهند باید مصرف سبزیجات دارای آهن را با مواد غذایی حاوی ویتامین C مدنظر قرار دهند به طور مثال اسفناج، جعفری یا حبوبات را با لیموترش استفاده کنند همچنین فلفل دلمه ای نیز منبع غنی از ویتامین C است.

عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران با بیان اینکه برخی از مواد غذایی مصرف آن با آهن غذاها تداخل دارد، گفت: لبنیاتی همچون ماست و شیر را باید حداقل با فاصله دو ساعته از مواد غذایی حاوی آهن استفاده کرد.

همچنین مواد غذایی کافیین دار همچون چای و قهوه تا 50 درصد جذب آهن را در بدن کاهش می دهد بنابر این رعایت فاصله غذایی این مواد نیز باید در نظر گرفته شوند.

وی در پایان گفت: حرارت نیز در برخی از مواد غذایی سبب افزایش جذب آهن آن می شود که اسفناج پخته یکی از مواد توصیه شده در این زمینه به شمار می رود.


کلید واژه ها: مواد غذایی - کم خونی - اسفناج - دانشگاه علوم پزشکی تهران - مصرف - حبوبات - افزایش - دانشگاه علوم پزشکی - تغذیه - ویتامین - گوشت - کاهش - دستگاه گوارش - جعفری - صورت - درصد - بالاترین - لیمو - رژیم - دانشگاه - سبزیجات - بیماری - توصیه - پزشکی - ساعته - تهران - لوبیا - درگیر - گیاهی - صورتی

آخرین اخبار سرویس:
دلایل سفیدی زودرس موها

دانستنی های جالب درباره پلک زدن که از آن بی اطلاعید

لمینیت مژه را بیشتر بشناسید

شیردهی و باروری: آیا تغذیه با شیر مادر مانع بارداری می شود؟

توصیه پیامبر(ص) درباره خوردن نمک

چرا پروتیین تا این حد برای هر بدنساز حیاتی است؟

طرز تهیه کوکو سیب زمینی

واکنش اینستاگرامی چهره ها به سقوط هواپیما

چندحرکت قدرتمند برای حمله به عضلات پشت بازو

برگزاری کارگاه آموزشی آنفلوآنزای فوق حاد پرندگان ویژه بهورزان در پاوه

کمبود کیت های تشخیصی تب مالت

مصرف غذاهای فرآوری شده ریسک سرطان را افزایش می دهد

نشانه های روده ناسالم چیست؟

بررسی سلامتی با یک نمایشگر پوستی ارتجاعی

تاثیر مصرف نوشابه های گازدار بر قدرت باروری

درمان سرطان با تقویت و تحریک سیستم ایمنی

تامین میوه و مواد غذایی مورد نیاز شب عید مردم لرستان

رادیولوژیست ها فرزند خوانده وزارت بهداشت

احتمال تکرار عفونت برای این مردان وجود دارد

ادامه حمایت های روانی و اجتماعی از زلزله زدگان کرمانشاه تا سال آینده

ترامپ و همسرش در بیمارستان

علت تجمع دانشجویان پزشکی

احتمال تکرار عفونت برای این مردان وجود دارد

به زودی پوست های دیجیتال می توانند وضعیت سلامت شما را برای دیگران نمایش دهند

چگونه کودکان را به ورزش علاقمند کنیم؟

علت سفیدی زودرس موها چیست؟

بهترین ماسک صورت برای جای جوش

روش های غلط احیای نوزادان

عاملی که قدرت باروریتان را نابود می کند

نشانه های ضعف مغز چیست

بهره مندی 238 هزار نفر از خدمات کیلینیک سیار دندانپزشکی

چرا فراموش می کنیم؟

چند درصد از مغز خود استفاده می کنید؟

درمان لکنت زبان با تحریک الکتریکی مغز

آب گرفتن بهتر است یا مخلوط کردن؟

ریتم نامنظم ضربان ها/سردرد هایی که احتمال مرگ را افزایش می دهند

ارتباط کم خونی و کاهش حافظه

لباس هوشمند ی که گوشی را شارژ و سلامت بدن را کنترل می کند!

چای مفید برای تقویت سلامت کبد

6 خوراکی آرام بخش را بشناسید + عکس

شیرخوار ها هم رژیم دارند؟

چه بخوریم تا آنفلوآنزا نگیریم؟

علت و علائم آتروفی بیضه چیست؟

روش های ساده خانگی برای سفید کردن دندان

تقویت سلامت کبدتان را به این چای بسپارید

ساخت سامانه نمایشگر ناظر برعملکرد شاخص های مکانیکی بیوراکتور

با این دستکش برقی هرگز یخ نمی کنید

نوشابه را با این خوراکی ها نخورید

راهکارهای طلایی برای سفید کردن دندان ها

عادت های صبحگاهی اشتباهی که منجر به افزایش وزن ناسالم می شوند

جدیدترین اخبار از سقوط هواپیمای مسافربری

اسپری های شوینده به اندازه سیگار برای ریه مضر هستند

اوضاع درمانی ام از نظر وضعیت بدنی مایوس کننده است

کودکان تا سه سالگی در دوران طلایی رشد مغز قرار دارند

ارتباط مصرف آنتی بیوتیک ها و افزایش آلرژی ها

اسپری های شوینده به اندازه سیگار برای ریه مضر هستند

احتمال رابطه سوءمصرف آنتی بیوتیک با تشدید آلرژی ها

بهترین ویتامین ها برای کاهش درد مفاصل

انگ بیمار روانی عامل بازدارنده از درمان

پایش سلامت6 هزار و 500 نفر در طرح مطالعات کوهورت

بهره مندی 501 مددجو دودانگه ای از خدمات بهداشتی و درمانی

اغلب خانواده ها، کودک آزاری های جنسی را گزارش نمی کنند

رابطه مواد شوینده با آسیب های ریوی

پایش سلامت شش هزار و 500 نفر در طرح مطالعات کوهورت

تقویت روابط دانشگاه علوم پزشکی استان سمنان با دانشگاه های کره جنوبی

راه اندازی اکیپ فوریت های بهداشت محیط حرفه ای در مهاباد

تبدیل 97 درصد خون های اهدایی به فرآورده های خونی

از خرید نهال بدون لیبل خودداری کنید.

مدل لباس بارداری اسلامی و اصول شیک پوشی در دوران بارداری

عمل پیوند کبد ثمره مصرف بی رویه دمنوش های لاغری

نظارت بر آلاینده های زیست محیطی به کمک کبوترها

برنامه ریزی برای تشخیص زودهنگام سه نوع سرطان در ایران

کارگاه سلول درمانی و پزشکی بازساختی ایران در تبریز آغاز شد

تاثیر مصرف نوشابه های گازدار بر قدرت باروری

نظارت بر آلاینده های زیست محیطی به کمک کبوترها

مصرف غذاهای فرآوری شده ریسک سرطان را افزایش می دهد

نوشیدنی کتون به کنترل قند خون دیابتی ها کمک می کند

آشنایی با علائم مردانه دیابت

گروکشی دارویی از سوی واردکنندگان غیرقانونی است/ احتکارکنندگان دارو پیگرد قضایی می شوند

دلیل علاقه برخی افراد به غذای تند چیست؟

نگرانی و استرس عامل بروز بیماری "یبوست" است

روش های ساده خانگی برای سفید کردن دندان

نگرانی واسترس ازعامل بروز«یبوست»

آیامی دانیدریش مردان چه فوایدی برای سلامتی آن ها دارد؟

بوی بدن چه رازی در مورد سلامتی شما را برملا می کند؟

مسواک بزنید، سرطان نگیرید

برگزاری هشتمین جشنواره «دنیای تغذیه و سلامت خانواده»

پیشگیری از سرطان تخمدان با 7 گزینه غذایی

جوان سازی پوست با یک ترکیب معجزه گر

چرا هنگام گرسنگی عصبانی می شویم؟

تب بالای ناشی از درد دندان را جدی بگیرید

راه های درمان بی خوابی های شبانه

فست فودها ریسک ابتلا به سرطان را افزایش می دهند

مرغ های هورمونی باور غلط یا واقعیت؟

آیین تجلیل از خانواه های اهداء کنندگان عضو

نگرانی و استرس از عوامل بروز یبوست

باورهای اشتباه در مورد رژیم گرفتن

نشانه های "ضعف مغز" چیست؟

ادامه حمایت های روانی و اجتماعی از زلزله زدگان کرمانشاه تا سال آینده

راه های فرار از افسردگی فصلی را بشناسید

مصرف چای 50 درصد جذب آهن در بدن را کاهش می دهد

مصرف چای 50 درصد جذب آهن در بدن را کاهش می دهد