مطالب مرتبط:
متخصص تغذیه و رژیم درمانی در گفت وگو با فارس: مصرف چای 50 درصد جذب آهن در بدن را کاهش می دهد/ همراه با اسفناج ماست نخورید
راههای افزایش جذب آهن در بدن
مکمل یاری ویتامین D در دبیرستان ها/کاهش 25 درصدی کمبود آهن در دختران بالغ
کاهش 25 درصدی کم خونی و کمبود آهن در دختران بالغ با مکمل یاری آهن
مکمل یاری ویتامین D در دبیرستان ها/کاهش 25 درصدی کمبود آهن در دختران بالغ
5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
جمعه، 29 دی 1396 ساعت 12:502018-01-19پزشكي

مصرف چای 50 درصد جذب آهن در بدن را کاهش می دهد/ همراه با اسفناج ماست نخورید


متخصص تغذیه و رژیم درمانی با اشاره به اینکه مصرف برخی مواد غذایی همزمان با مواد حاوی آهن در بدن جذب آهن را کاهش می دهد، گفت: اسفناج و حبوبات حاوی آهن را با لیمو ترش بخورید.

- به گزارش سایت قطره و به نقل از، حسین ایمانی در ارتباط با راهکار های تغذیه ای جهت رفع کمبود آهن در بدن، اظهار داشت: کم خونی به طور کلی دو علت عمده ناشی از بیماری ها و کمبود مواد مغذی دارد.

همچنین کم خونی به دو گروه کم خونی ناشی از فقر آهن و کم خونی ناشی از کمبود اسیدفولیک و B12 تقسیم می شود.

وی افزود: زنان بیشتر درگیر کم خونی ناشی از فقر آهن هستند و از طریق مصرف برخی از مواد غذایی می توان جذب آهن در بدن را افزایش داد البته باید توجه داشت که آهن موجود در منابع غذایی گیاهی نسبت به آن ها منابع غذایی حیوانی کمتر جذب بدن می شوند.

به طور مثال آهن موجود در اسفناج جذب آن در دستگاه گوارش کمتر از آهن موجود در جگر و گوشت قرمز است.

این متخصص تغذیه و رژیم درمانی ادامه داد: بالاترین میزان آهن در مواد غذایی حیوانی در جگر گوسفند، گوشت قرمز، گوشت مرغ و ماهی است همچنین حبوباتی مثل عدس و لوبیا دارای آهن بوده و جذب بیشتر از آهن اسفناج و جعفری در بدن صورت می گیرد.

ایمانی تأکید کرد: در صورتی که افراد می خواهند جذب آهن در بدن خود را افزایش دهند باید مصرف سبزیجات دارای آهن را با مواد غذایی حاوی ویتامین C.

مدنظر قرار دهند به طور مثال اسفناج، جعفری یا حبوبات را با لیموترش استفاده کنند همچنین فلفل دلمه ای نیز منبع غنی از ویتامین C.

است.

عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران با بیان اینکه برخی از مواد غذایی مصرف آن با آهن غذا ها تداخل دارد، گفت: لبنیاتی همچون ماست و شیر را باید حداقل با فاصله دو ساعته از مواد غذایی حاوی آهن استفاده کرد.

همچنین مواد غذایی کافیین دار همچون چای و قهوه تا 50 درصد جذب آهن را در بدن کاهش می دهد بنابر این رعایت فاصله غذایی این مواد نیز باید در نظر گرفته شوند.

وی در پایان گفت: حرارت نیز در برخی از مواد غذایی سبب افزایش جذب آهن آن می شود که اسفناج پخته یکی از مواد توصیه شده در این زمینه به شمار می رود.


کلید واژه ها: مواد غذایی - اسفناج - کم خونی - دانشگاه علوم پزشکی تهران - مصرف - افزایش - حبوبات - دانشگاه علوم پزشکی - تغذیه - ویتامین - گوشت - کاهش - دستگاه گوارش - جعفری - لیمو - صورت - رژیم - ماست - درصد - بالاترین - دانشگاه - سبزیجات - بیماری - راهکار - لوبیا - درگیر - گزارش - میزان - پزشکی - توصیه

آخرین اخبار سرویس:
فعالیت 8 دانشکده طب سنتی در کشور

بدن روزانه به چه میزان کالری نیاز دارد؟

افسردگی، روند پیری مغز را سرعت می بخشد

با خوردن این خوراکی بهره ی هوشی کودکان کاهش می یابد!

بدن روزانه به چه میزان کالری نیاز دارد؟

چرا خواب غروب و دمِ افطار برای روزه داران مضر است؟

با 10 مورد از آلوده ترین و سمی ترین رودخانه های سراسر جهان آشنا شوید

چاپ بافت زیستی با فناوری جدید

دنیای آینده از آنِ ژنتیک است

بیماری میلیاردی پسربچه شش ماهه/ عکس

بدن روزانه به چه میزان کالری نیاز دارد؟

ریزگردها 25 کرمانی را راهی بیمارستان کرد +عکس

واکنش یک تبرئه شده پس از 27 سال زندان!

سمپاشی 60 هزار هکتار از مزارع نخود استان علیه بیماری برق زدگی

ترفندهایی برای ترک جویدن ناخن !

فعالیت 8 دانشکده طب سنتی در کشور

بدن روزانه به چه میزان کالری نیاز دارد؟

تشخیص ژن های جهش یافته مرتبط با نابینایی افزایش یافت

روزه را با چای باز کنیم یا خرما؟

بدن روزانه به چه میزان کالری نیاز دارد؟

بهترین راه های طبیعی برای کاهش تب بدن

ویروس

دارو های مجاز و غیر مجاز در بارداری کدامند؟

آیا روزه گرفتن برای کبد چرب خطرناک است؟

استقبال دانشجویان علوم پزشکی یزد از ویژه برنامه‎‎های هفته خوابگاه‎‎ها

چرا خواب غروب و دمِ افطار برای روزه داران مضر است؟

مراقب هایپرتنشن باشید / عارضه ای شایع در ایرانی ها

مواد غذایی که بیشتر از مواد مخدر سلامتی شما را تهدید می کند

راه های پیشگیری از خشکی پوست

توصیه های کلی برای جذب کالری روزانه

فعالیت 8 دانشکده طب سنتی در کشور

بدن روزانه به چه میزان کالری نیاز دارد؟

قارچ سمی جان 18 نفر را گرفت/ مراقب فرشته نابودگرباشید

اگر یک هفته کرفس بخورید چه اتفاقی در بدنتان می افتد ؟

بدن روزانه به چه میزان کالری نیاز دارد؟

خواص نخود برای سلامتی

چرا خواب غروب و دمِ افطار برای روزه داران مضر است؟

خطر مصرف خودسرانه داروهای هورمونی را جدی بگیرید

درمان درد سیاتیک بدون عمل جراحی

فعالیت 8 دانشکده طب سنتی در کشور

طراحی یک زیست حسگر برای تشخیص زودهنگام سرطان تخمدان

دارو های مجاز و غیر مجاز در بارداری

تاکنون موردی از بیماری تب کریمه کنگو در استان مشاهده نشده است

تخم شربتی منبع فوق العاده ی کلسیم و آهن

درمان خانگی گل مژه چشم

طرز تهیه فرنی سه رنگ برای افطاری ماه رمضان

اشتباهات آرایشی که شما را پیر و زشت می کنند!

کدام زنان پسرزا هستند؟

چگونه در محیط کار آرامش داشته باشیم؟

شش مرکز نگهداری بیماران روانی مزمن در گیلان فعال است

تخم شربتی منبع فوق العاده ی کلسیم ، آهن

تاثیر روزه داری بر سلامت بدن

اولین فضانورد روزه دار جهان!

10 کشته در پی ابتلا به ویروس خفاش

دیابتی ها سیب بخورند

ماساژ این نقاط بدن شما را از شر سردرد خلاص می کند

شگفتی های علمی در آیات و احادیث بررسی می شود

مراقب «هایپرتنشن» باشید/ عارضه ای شایع در ایرانی ها

واکنش سازندگان We Happy Few به صادر نشدن مجوز رده بندی در استرالیا

دیابتی ها چه میوه هایی بخورند؟

تدابیر روزه داری ویژه انواع مزاج ها

مضرات سنگ و سرامیک از دیدگاه طب سنتی

چرا خواب غروب و دمِ افطار برای روزه داران مضر است؟

732 بیمار اسکیزوفرنی در قزوین تحت پوشش بهزیستی هستند

قارچ ها ارزش به خطر انداختن جان را ندارند

تنبلی اجتماعی در دانشگاه ها!

چگونه با بیماران پارانویید رفتار کنیم؟

قارچ ها ارزش به خطر انداختن جان را ندارند

این زن 13 سال در قفس زندگی کرده است

چگونه باید از تولد نوزاد تالاسمی پیشگیری کرد؟

"رتینوپاتی" در کمین دیابتی ها

حفظ تناسب اندام بعد از 30 سالگی با چند نکته ساده

فواید ورزش در سلامتی قلب

کمبود ذخایر خونی خراسان رضوی

فرار سه بیمار مبتلا به «ابولا» از قرنطینه

ساخت ماده جدید با قابلیت خودترمیمی

برداشت چغندر قند در جهرم

آدامس بدون «اسپارتام» بخورید

شیوه های صحیح ورزش کردن در ماه رمضان

آشنایی با عوارض کم کاری تیرویید

مرگ زن 45 ساله به دلیل قارچ سمی

نحوه ورزش کردن در ماه مبارک رمضان

61 هزار نوآموز کرمانی در طرح سنجش پایش می شوند

برپایی کارگاه آموزشی سلامت جنسی در بهارستان

ژست هایی که دیگران را از شما دور می کند

گران فروشی دارو و تجهیزات پزشکی گزارش شود

سنگ مرداب نخورید

ضرورت رعایت اصول سلامت روان در محیط کار

چرا خواب غروب و دمِ افطار برای روزه داران مضر است؟

درمان سکته مغزی با هیدروژل تزریقی

دردی پنهان که نا آگاهی جراحت آن را بیشتر می کند

تاثیر روزه داری بر سلامت بدن

خرمشهر تنها 35 متخصص دارد / سرطان دومین عامل مرگ و میر در خرمشهر

قارچ سمی جان زن 45 ساله را گرفت

پزشکان مادر بیمار و نوزادش را از مرگ نجات دادند

فرار سه بیمار مبتلا به ابولا از قرنطینه در کنگو

افزایش دی اکسیدکربن علت کاهش ارزش غذایی برنج است

نایب رییس کمیسیون بهداشت و درمان مجلس: اجرای طرح پزشک خانواده همت بزرگی را می طلبد/ مجوز جذب نیرو توسط سازمان استخدامی صادر شود

دارو هست؛ اما به بیماران هموفیلی نمی دهند

هشدار؛ تب کریمه کنگو در کمین است

مصرف چای 50 درصد جذب آهن در بدن را کاهش می دهد/ همراه با اسفناج ماست نخورید

مصرف چای 50 درصد جذب آهن در بدن را کاهش می دهد/ همراه با اسفناج ماست نخورید