مطالب مرتبط:
5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
جمعه، 29 دی 1396 ساعت 08:002018-01-19پزشكي

غذاهای دریایی و خطرات یک مهمان ناخوانده!


غذاهای دریایی دارای جایگاه خاصی بین برخی از مردم هستند و به نظر می رسد که طرفداران آن ها رو به افزایش باشند.

در تحقیقی که توسط محقق کشورمان انجام شده، - ویبریو ولنیفیکوس نام علمی یک باکتری گرم منفی میله ­ای شکل و غیر اسپورزای متعلق به خانواده Viionaceae است که به عنوان تهاجمی ­ترین گونه ویبریو برای انسان در نظر گرفته می شود.

این باکتری، نمک دوست یا اصطلاحا هالوفیل بوده و قادر است در غلظت نمک 0.

5 تا 3 درصد و همچنین دمای متغیر 15 تا 42 درجه سانتی­گراد رشد کند.

باکتری فوق به عنوان عامل بیماری زا یا اصطلاحا پاتوژن منتقله از مواد غذایی محسوب می ­شود که به دنبال مصرف غذاهای دریایی به خصوص صدف به انسان منتقل شده و باعث ایجاد بیماری می شود.

ویبریو ولنیفیکوس باعث ایجاد سه بیماری مهم به نام های گاستروآنتریت ، عفونت­ زخم و سپتیسمی در انسان می ­شود.

این باکتری می تواند تولیدات متعددی مانند کپسول، سیدروفورها، توکسین ­های همولیزین، کلاژناز، فیبرینولیزین و لیپاز داشته باشد که با شدت و قدرت تهاجمی و درنتیجه بیماری زایی آن مرتبط هستند و از آن ها با عنوان فاکتورهای ویرولانس یاد می شود.

ازآنجاکه مصرف غذاهای دریایی روز به روز محبوبیت بیشتری پیدا می­ کند، بسته ­بندی بهداشتی غذاهای دریایی و حمل ونقل مناسب آن ها برای جلوگیری از رشد باکتری ویبریــو و

آخرین اخبار سرویس:
نتایج جالب محققان از خوردن تندترین فلفل جهان!

درد های استخوانی مقاوم به دارو را جدی بگیرید

شپش موی سر و درمان سریع و قطعی آن

تاثیر حمام آب گرم بر سوخت وساز بدن

رژیم غذایی کم کربوهیدرات موجب افزایش کالری سوزی می شود

تقلبی بودن 70 درصد محصولات آرایشی

داروی ضد سرطان خون در اصفهان رونمایی شد

انجمن های مردم نهاد سلامت صدای مظلومیت ایران باشند

عادات و اشتباهات تغذیه ای که باید ترک شود

چه کسانی بیشتر قهوه می نوشند؟

7 باور غلط تغذیه ای

معجزه زرد چوبه برای دندان ها

7 روش خانگی برای تسکین درد دندان عقل

یک مرکز دندانپزشکی غیر مجاز در خرم آباد تعطیل شد

نوزادان نارس، کودکان سالم

حدود 16درصد ایرانی های بالای 15 سال کمر درد دارند

تاثیر آب گشنیز در کنترل قندخون

رژیم غذایی کم کربوهیدرات موجب افزایش کالری سوزی می شود

سبک زندگی ناسالم عامل شیوع سرطان روده

تاثیر ورزش های ساده تنفسی بر کاهش ریسک ابتلا به فشارخون

تشخیص پزشکی برای اوتیسم وجود ندارد/آمار ابتلا در ایران

چاقی موجب کوتاهی طول عمر می شود

چه کسانی بیشتر قهوه می نوشند؟

آرامش معده با چای

قوی ترین آنتی بیوتیک های طبیعی

درد معده در کودکان، 11 نشانه که باید جدی بگیرید

درد هر قسمت از سر خبر از یک بیماری می دهد

علت پف زیر چشم چیست؟

آنچه باید درباره سلامت گوش بدانید

38 نفر بر اثر فوت ناشی از مسمومیت با گاز co به مراکزپزشکی قانونی تهران ارجاع شده اند

باغ گیاه شناسی

آسیب به سر باعث بیماری های شدید مغزی می شود

درد های استخوانی مقاوم به دارو را جدی بگیرید

پیگیری آثار سوء تحریم ها بر سلامت مردم در دادگاه لاهه

آیا می توان با وجود میگرن ورزش کرد؟

لحظات عجیبی که در زندگی واقعی اتفاق افتاده اند!

با پوست تخم مرغ به داد دندانهایتان برسید+ روش

با این گیاه ریه هایتان را ضدعفونی کنید

ارتباط چاقی و طول عمر

هشدار، نگه داشتن عطسه ممنوع

ویتامین هایی که شما را باهوش تر می کنند

افزایش سکته مغزی نگران کننده است

کنترل چربی خون بالا با یک نوشیدنی

این سم عامل پیرشدن زنان است

پوست تخم مرغ جادوی زیبایی دندان ها

خدمات مرکز درمانی الزهراء تبریز به نوزادان نارس

چه کسانی بیشتر قهوه می نوشند؟

علائم ابتلا به سرطان سارکوم/ درد های استخوانی مقاوم به دارو را جدی بگیرید

تولید داروی ضد سرطان ایرانی در اصفهان

آلوئه ورا، گیاه هزار درمان

با خواص درمانی خرمالو آشنا شوید

خواص آب سبزی گشنیز برای مبتلایان به دیابت

پیگیری آثار سوء تحریم ها بر سلامت مردم در دادگاه لاهه و مجامع بین المللی

نشان دار شدن دارو و تجهیزات پزشکی برای اولین بار

بی اطلاعی 50 درصد افراد مبتلا به افسردگی از بیماری خود

تغییر ساختار مغز با فوتبال بازی کردن!

بهترین سن برای درمان لکنت زبان

درگذشت آقایان دکتر نوربخش و تاج الدین همه ما را اندوهناک کرد

بی اطلاعی 50 درصد افراد مبتلا به افسردگی از بیماری خود

اضطراب های دوران کودکی منجر به ناخن جویدن می شود

سلامت روان دارید؟

رژیم های کم کربوهیدرات کالری بیشتری می سوزانند

شخصیت های وسواسی دقیق و جدی هستند

کاهش دمای هوا،و خطر ابتلا به سکته مغزی

کِی آب بنوشیم؛ از بیداری تا خواب!

درمان ساده درمان شپش سر با کمک طب سنتی

چه افرادی نباید آنتی هیستامین مصرف کنند؟

افزایش کودک همسری به دلیل فقر

دردهای استخوانی مقاوم به دارو را جدی بگیرید

آنتی بیوتیک طبیعی برای مقابله با باکتری های مقاوم

چاقی موجب کوتاهی طول عمر می شود

همه چیز درباره بیماری «نقرس»

استانداردسازی تجویز لوازم پزشکی در زمان تحریم ضروری است

استخدام نیرو جهت کار در انبار مواد غذایی در شهر یزد

محسنی بندپی سرپرست سازمان تامین اجتماعی شد

معجزه تب و لرز هنگام سرماخوردگی/ صبحانه ای که باعث کالری سوزی در تمام روز می شود/ راز هایی که به شما کمک می کند تا بیمار نشوید/ ادویه ای قوی برای مبارزه با گلودرد

چگونه کبودی پوست را به سرعت از بین ببریم؟

7 باور غلط تغذیه ای

اضطراب های دوران کودکی منجر به ناخن جویدن می شود

دردهای استخوانی مقاوم به دارو را جدی بگیرید

برای نجات جانتان این آزمایش هارا بعد از 40سالگی انجام دهید

قدردانی از دانشگاه های برتر علوم پزشکی با حضور وزیر بهداشت

طرح تحول سلامت، مهمترین وظیفه وزارت بهداشت

اعتیاد انتخاب زنان نیست، سرنوشت آنهاست

سلامت روان دارید؟

تولید زخم پوش هایی برای بهبود زخم های عفونی

تولید آب قابل تزریق برای سرم های درمانی

چه افرادی نباید آنتی هیستامین مصرف کنند؟

چه افرادی نباید آنتی هیستامین مصرف کنند؟

ارتباط دیابت با چاقی و فقر

آنتی بیوتیک طبیعی برای مقابله با باکتری های مقاوم

قلب شهید رجایی ؛ از ایران تا خاورمیانه

استخدام پزشک متخصص پوست

استخدام پزشک متخصص چشم

نوربخش کار صادقانه به بیمه شدگان را نهادینه کرد

7 باور غلط تغذیه ای

چه افرادی نباید آنتی هیستامین مصرف کنند؟

دردهای استخوانی مقاوم به دارو را جدی بگیرید

عوارض جراحی های ناشیانه زیبایی بینی/نیاز به عمل سنگین پیوند

آنفلوانزای فوق حاد پرندگان دغدغه اصلی در فصل سرما

غذاهای دریایی و خطرات یک مهمان ناخوانده!

غذاهای دریایی و خطرات یک مهمان ناخوانده!