مطالب مرتبط:
سالم ترین خوراکی ها برای رفع چروک های صورت چیست؟
سالم ترین خوراکی ها برای رفع چروک های صورت چیست؟
نماهنگ / فریب دشمن را نخورید + فیلم
5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
جمعه، 29 دی 1396 ساعت 00:022018-01-18پزشكي

این خوراکی ها را هرگز باهم نخورید


یک متخصص تغذیه با تعریف حساسیت غذایی گفت: حساسیت غذایی زمانی آغاز می شود که فرد غذای خاصی را مصرف می کند و به دنبال واکنش بدن، علائمی بروز می کند که با شرایط عادی تفاوت دارد.

- به گزارش سایت قطره و به نقل ازبلاغ"، پیام فرح بخش، دکترای تغذیه در گفت و گو با برنامه غذا سلامت زندگی شبکه رادیویی سلامت با تعریف حساسیت غذایی گفت: حساسیت غذایی زمانی آغاز می شود که فرد غذای خاصی را مصرف می کند و به دنبال واکنش بدن، علائمی بروز می کند که با شرایط عادی تفاوت دارد.

وی در ادامه به علام حساسیت غذایی اشاره کرد و گفت: حساسیت غذایی، علائمی از قبیل خارش پوستی، کهیر، تحریک های پوستی، تغییرات تنفسی یا حالت خفگی دارد؛ اما حساسیت هایی که در خون ایجاد می شود می تواند تغییراتی در سلول های خونی افراد ایجاد کند.

فرح بخش عنوان کرد: حساسیت ها واکنش های ایمنی بدن هستند، بسیاری از افراد در سال از یک ماده غذایی استفاده می کند و مشکلی ندارند، اما بعد از مدتی دچار حساسیت می شوند بنابراین، حساسیت های غذایی در طول عمر یک فرد می تواند بروز کند.

این دکترای تغذیه با اشاره به عادات غذایی نامناسب گفت: عادت های غذایی، حساسیت ایجاد نمی کنند، اما سبب بروز بیماری هایی می شوند به عنوان مثال گوجه و بادمجان ماده غذایی حاسیت زا محسوب می شوند.

وی به آلرژی زایی ادویه جات اشاره کرد و افزود: شایع ترین آلرژن ها، ادویه جات هستند، ادویه هایی مثل دارچین، فلفل و زنجبیل و زردچوبه حساسیت زا محسوب می شوند، اما ادویه جات تند حساسیت زایی بیشتری دارند، پس اگر به ادویه حساسیت داریم نباید از آن ها استفاده کنیم؛ زیرا با هر بار مصرف، وضعیت ما خطرناک ترمی شود.

فرح بخش با اشاه به برخی موادغذایی آلرژی زا، افزود: میوه های آلرژن مثل انگور و خربزه به شدت حساسیت زا هستند و باعث آلرژی های فصلی و پوستی می شوند، فرد ممکن است با مصرف انگور و خربزه دچار خارش و تورم شود، همچنین در گروه مغز دانه ها بادام زمینی بسیار آلرژی زاست و مصرف آن در برخی افراد می تواند خطرناک باشد.

وی با بیان اینکه آلرژی های تنفسی از آلرژی های پوستی خطرناک ترند و بروزشان شدیدتر است، ادامه داد: برای درمان آلرژی های تنفسی باید به پزشک مراجعه کرد.

فرح بخش افزود: بسیاری از حساسیت های گوارشی به صورت معمول با خوردن شیر و لبنیات حس و باعث معده درد و بهم ریختگی سیستم گوارشی می شود؛ این نوع آلرژی به دلیل وجود پروتیین هایی است که در شیر وجود دارد، در بین لبنیات، شیرگاو بسیار حساسیت زاست.

این دکترای تغذیه ادامه داد: بسیاری از حساسیت ها در دستگاه گوارشی اتفاق می افتد که این نوع حساسیت علائمی، چون قرمزی و تورم، دل درد، نفخ، اسهال یا حتی دفع خون دارد در این نوع حساسیت عاقلانه این است که ماده غذایی حساسیت زا را از برنامه غذایی فرد حذف کنیم، حساسیت به پروتیین گندم یا سلیاک هم می تواند جزو حساسیت گوارشی باشد.

وی ادامه داد: افراد برای تشخیص آلرژی، به کلینیک های آلرژی مراجعه می کنند تا چرایی آن تشخیص داده شود؛ پس از آنکه فرد متوجه شد به چه ماده ای حساسیت دارد باید آن ماده را از برنامه غذایی خود حذف کند تا حساسیت بروز نکند.

فرح بخش با اشاره به میوه های آلرژی زا گفت: درمیوه های تابستانی توت فرنگی می تواند حساسیت ایجاد کند، در میوه های پاییزی با مصرف کیوی و انبه برای برخی حساسیت ایجاد می شود، بنابراین توصیه می کنیم افراد ماده غذایی حساسیت زا را از فهرست برنامه غذایی خود حذف کنید.

وی در ادامه تاکید کرد: در باور عموم این موضوع مطرح است که خوردن ماده های سرد مثل ماست، باعث از بین رفتن حساسیت می شود؛ ولی اینطور نیست مصرف این ماده غذایی اگرچه علائم را کاهش می دهد، اما آن را از بین نمی برد و درمان نمی کند.

این دکترای تغذیه در خصوص تداخل غذایی عسل و خربزه اظهار کرد: تداخل خربزه و عسل، حساسیت نیست، بلکه این دو ماده با یکدیگر تداخل غذایی دارند و در یک زمان نباید مصرف شوند.


کلید واژه ها: حساسیت - حساسیت غذایی - غذای - آلرژی - تغذیه - مصرف - خطرناک - هایی - واکنش - دستگاه گوارشی - لبنیات - بادام زمینی - عادات غذایی - انگور - تفاوت - شرایط - سلامت - خربزه - ماده - نامناسب - طول عمر - بیماری - خوراکی - زنجبیل - برنامه - خوردن - درمان - گزارش - زندگی - ایمنی

آخرین اخبار سرویس:
چگونه 120 سال عمر کنیم؟

تشخیص قارچهای سمی حتی برای قارچ شناسان امر دشواریست

چگونه 120 سال عمر کنیم؟

درمان ترش کردن معده با روش های خانگی و پزشکی

پاکسازی بدن در بهار با این غذاها

با این ترفند ها 120 سال عمر کنید!

چگونه 120 سال عمر کنیم؟

نوشیدنی های ضد عطش را بشناسید

با این ترفند ها 120 سال عمر کنید!

دستور پخت گل کلم با سس تند بوفالو

باید و نبایدهای تغذیه در ماه رمضان

موزه هایی که چشمان شما را گرد می کنند!/تصاویر

راهکارهای خانگی برای درمان سوء هاضمه

6128 کردستانی داوطلب اهدای عضو هستند

اعتراض داوطلبان آزمون دستیاری تخصصی پزشکی در شیراز

وزیر بهداشت عازم ژنو شد

درمانگاه های تخصصی دیابت تاسیس، تجهیز و راه اندازی می شوند

تجمع داوطلبان آزمون دستیار تخصصی پزشکی در شیراز

سحری ،مهمترین وعده غذایی روزه دار

6128 کردستانی داوطلب اهدای عضو هستند

گرانترین و ارزانترین شهرهای دنیا در سال 2018

سس گوجه فرنگی سلامت روده را تقویت می کند

چگونه 120 سال عمر کنیم؟

آیین نامه جدید شوراهای صنفی دانشجویان علوم پزشکی

«کافور» هنوز در غذایی که دانشگاه ها به دانشجویان می دهند وجود دارد؟

چگونگی حفظ تناسب اندام با افزایش سن

فعالیت اتوبوس های ایدز متوقف نشده است | اطلاع رسانی ایدز ادامه دارد

اضطراب زنان به سلامت استخوان های آن ها آسیب می زند

تشخیص زودهنگام بیماری پوکی استخوان از روی تراشه های ناخن

اجرای مانور سلامت و بهداشت ویژه ماه مبارک رمضان

با 7 مقصر اصلی پیر و چروک شدن پوست آشنا شوید

چگونه 120 سال عمر کنیم؟

بازگشت صدا به حنجره ای خاموش + فیلم

آخرین مهلت ارسال مقاله و محصولات نوآورانه به دومین جشنواره زیست دارو

13 نفر بر اثر مصرف قارچ در آذربایجان شرقی مسموم شدند

کسانی که رژیم غذایی سالم دارند، دارای مغز بزرگتری هستند

دانلود رایگان نمونه سوالات استخدامی دانشگاه های علوم پزشکی

چگونگی حفظ تناسب اندام با افزایش سن

شیوع بیماری تب کریمه در فصل گرما

افتتاح نخستین مطب جراح مغز و  اعصاب در کاشمر

روزیاتو: نشانه‎های خاموش اختلال خود زشت انگاری را بشناسید

« ژن خوب » هم کشف شد !

چگونگی حفظ تناسب اندام با افزایش سن

فال روزانه سه شنبه 1 خرداد ماه 97

برگزاری دومین جشنواره ملی داروسازی کشور

پیشی گرفتن آمار مرگ و میر مردان از زنان

حشرات عجیب جهان را بشناسید

داروی ایرانی MS در ترکیه تولید می شود

بدن ما برای بچه‎دار شدن در مریخ مناسب نیست، پس بیایید دی‎ان‎ای‎مان را تغییر دهیم

افزایش کار قلب

توصیه های دارویی مهم در ماه رمضان

فست فود، زنگ خطر جدید برای یزدی ها

اثرات روزه ‎داری مادران باردار و تأثیر آن بر جنین

نوجوانان روزه دار با این غذا در ماه رمضان دوپینگ کنند

آیین نامه جدید شوراهای صنفی دانشجویان علوم پزشکی ابلاغ شد

بطری های آب، آلاینده های میکروپلاستیکی دارند/ Nestle آلوده ترین شد

محل استقرار اتوبوس های ایدز در سطح شهر را اعلام کنید/دوباره تاکید می کنم فعالیت اتوبوس ها را متوقف کردند

موردی از بیماری تب کریمه کنگو در استان مشاهده نشده است

توصیه های دارویی در ماه مبارک رمضان

تهرانی ها در صدر آمار خودکشی های برنجی

بسترهای اهدای عضو در کردستان فراهم نیست - عبدالله رحمانی*

اعضای 63 بیمار مرگ مغزی در قزوین اهدا شد

عملیات اجرایی بیمارستان خدابنده یک ماه آینده آغاز می شود

افت ناگهانی فشار خون، تهدیدی برای زندگی

فست فود، زنگ خطر جدید برای یزدی ها+ تصاویر

اپیدمی قارچ هایی که می کشند

اپیدمی مسمومیت با قارچ در کشور و چرایی آن

چگونه آلرژی فصلی را درمان کنیم؟

اهداء اعضای 19 بیمار مرگ مغزی در استان

برای کاهش تشنگی سحری شربت خاکشیر و تخم شربتی بنوشید

اهدای عضو؛ دوئل بین احساس و عقل

رمضان و توصیه های غذایی و دارویی

نبود مسمومیت با قارچ خوراکی در چرام

چگونه حافظه خود را تقویت کنیم؟

واکنش به موضع وزارت بهداشت درباره اتوبوس ایدز

برگزاری دومین جشنواره ملی داروسازی کشور

سس گوجه سلامت روده را تقویت می کند

اهدای عضو در سبزوار دو برابر میانگین کشوری است

اعضای بدن 73 بیمار مرگ مغزی اهدا شده است

وقتی وضع اندامی زندگی شما را تغییر می دهد

بیماران SMA چشم انتظار راهی برای مصرف اسپینرازا

برای رفع خستگی بدن چه کنیم؟

درمان ترش کردن معده با روش های خانگی و پزشکی

ماجرای رشوه شرکت های تجهیزات پزشکی به پزشکان/هشدار درباره مصرف «ریتالین» در زمان امتحانات

تایید مرگ 11 نفر با قارچ سمی/موردی از مرگ در تهران گزارش نشده است

داروی ایرانی ام اس در این کشور تولید می شود

تقویت حافظه با خوردن این خوراکی های خوشمزه

7 نکته مهم درباره رفلاکس بارداری را بدانید

بیماری خاص و فجیع محمدامین

اگر این نشانه ها را دارید، مشکوک به بیماری MS هستید!

خواص شگفت انگیز خاکشیر

10 درصد قارچ های کلاهکدار سمی و خطرناک هستند

اشتباهات رایج که باعث نابینایی می شود

کشف و ضبط بیش از 12 تن مواد غذایی فاسد

برگزاری سی و یکمین کمیته فرعی مهندسی مشاغل در دانشگاه

طرز تهیه کُبه لبنانی؛ غذایی خوشمزه برای افطاری

هوش مصنوعی با مبارزه به نبرد سرطان می رود

استفاده از تلفن همراه را زیاد کنید و سرطان هدیه بگیرید

در یکی از بزرگ ترین بیمارستان های لندن؛ هوش مصنوعی جایگزین پزشکان و پرستاران شد

نجات بیش از 2800بیمار در دانشگاه علوم پزشکی مشهد با پیوند عضو

این خوراکی ها را هرگز باهم نخورید

این خوراکی ها را هرگز باهم نخورید