مطالب مرتبط:
محصولات تراریخته پرسش برانگیز
ابتلا به سرطان به دلیل مجاورت با "زمینهای کشت تراریخته"
تنها 18 درصد مردم ایران بیمه عمر دارند/پوشش2.5میلیون نفر در سال95
امام جمعه کرج: دیوان محاسبات مدافع حق مردم است
امام جمعه کرج: دیوان محاسبات مدافع حق مردم است
5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
چهارشنبه، 27 دی 1396 ساعت 11:432018-01-17پزشكي

کدام پزشک حاضر است با قاطعیت بگوید مردم بدون نگرانی تراریخته ها را مصرف کنند؟


معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی شیراز گفت: مصرف محصولات تراریخته نباید مشکل خاصی ایجاد کند ولی نمی توان اظهار نظر قاطعی کرد.

- به گزارش سایت قطره و به نقل ازسلامت نیوز، خبرجنوب نوشت: دستکاری در غذایی که مردم می خورند؛ اینکه این دستکاری به سود مردم تمام میشود یا نه را کسی نمی داند.

تا امروز، بحث از این بود که کاربرد بی رویه سموم دفع آفت در کشت محصولات کشاورزی می تواند جان خیلی ها را به خطر بیندازد.

برخی حتی می گویند در استان هایی که اقتصاد غالب کشاورزی دارند، -مانند فارس- موارد بیشتری از ابتلا به سرطان ها وجود دارد و این استان جزو استان های اول کشور از نظر ابتلا به سرطان به شمار می رود.

از جمله سرطان های روده و معده که یکی از شایعترین انواع سرطان در فارس هستند.

البته معلوم نیست وجود این سرطان ها متاثر از مواد غذایی و به ویژه محصولات کشاورزی مصرفی باشد یا نه ولی دست کم، کسی شک ندارد که کاربرد بی رویه سموم و کودهای شیمیایی در کشاورزی، سلامت مردم را به شدت به خطر انداخته است.

چه اینکه حسن قاضی زاده هاشمی، وزیر بهداشت یکبار از مردم خواست حتی سیب را با پوست نخورند چون به گفته او، در پرورش این محصولات به اندازه ای سم به کار می رود که هیچ شست و شویی نمیتواند سموم را از میان ببرد.

اینک، بحث از این است که در کشت محصولات کشاورزی دستکاری های ژنتیک صورت بگیرد.

این طور که معلوم است در فارس محصولات تراریخته -همان محصولات دستکاری شده ژنتیکی- هنوز کشت نمیشود، ولی شماری از محصولات وارداتی مانند ذرت و سویا به صورت تراریخته کشت شده اند که نه تنها مردم آنها را مصرف می کنند بلکه ذرت، به عنوان غذای اصلی دام استفاده میشود و در نهایت شیر و گوشت این دام ها سر سفره مردم میآید.

استدلال مخالفان کشت و واردات محصولات تراریخته این است که این محصولات می توانند به اندازه کاربرد بی رویه سموم در کشاورزی و حتی بیشتر، بیماری زا باشند.

موافقان اما می گویند که نه تنها این گونه نیست، بلکه دستکاری ژنتیکی محصولات کشاورزی آنها را در برابر آفات مقاوم می کند، در نتیجه نیاز به کاربرد بی رویه سموم نخواهد بود؛ ضمن اینکه به نظر آنان با کشت محصولات تراریخته آب کمتری مصرف می شود و محصول بازدهی بیشتری خواهد داشت.

در عین حال تعداد زیادی از کشورهای جهان کشت این محصولات را ممنوع کرده اند.

اما کدام درست می گویند؟ دیدگاه موافقان و مخالفاناین طور که معلوم است، تامین غذای مورد نیاز شهروندان دیگر تنها متکی به تولید طبیعی و توزیع طبیعی نیست.

ساز و کارش را بازار تعیین می کند.

کشاورزان برای اینکه محصولاتشان در هجوم بلایای طبیعی از میان نرود، بیش از همیشه از روش های امروزی چون کاربرد سموم و کودهای شیمیایی استفاده می کنند ولی همچنان به کشت سنتی ادامه می دهند تا آب هرچه بیشتر هدر رود.

شاید رشد فزاینده جمعیت جمعیت جهان، مقصر این وضع باشد.

اینک، بحث از این است که راهکاری تازه برای کشت محصولات به کار برده شود تا هم محصولات در برابر بلایای طبیعی چون هجوم آفت ها سالم بمانند، آب کمتری مصرف کنند و بازدهی شان هم بیشتر باشد.

و آن راهکار چیزی نیست جز دستکاری ژنتیک در کشت محصولات.

به عبارت دیگر، کشت محصولات تراریخته.

اتحادیه اروپا توزیع محصولات کشاورزی غیرارگانیک را ممنوع کرده و برخی کشورها چون کشورهای حوزه خلیج فارس و حتی عراق محدودیت زیادی روی کشت محصولات وضع کرده اند؛ مگر نه اینکه این کشورها بارها هندوانههای صادراتی ایران را به خاطر کاربرد بی رویه سموم در کشت آنها پس فرستادند و آخر آن هندوانه ها در داخل کشور توزیع شد؟اما روشهایی چون کشت محصولات تراریخته در برخی کشورها کاربرد روزافزونی دارد پیدا می کند؛ به ویژه کشورهای آمریکایی.

در ایران این محصولات به صورت محدود کشت میشوند؛ البته به استثنای برنج و پنبه شمال.

این طور که دکتر ابراهیم زارع، رییس مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی فارس به گزارشگر خبرجنوب می گوید، در هیچ کجای فارس این محصولات کشت نمی شوند.

این محصولات البته وارد می شوند.

به ویژه سویا و ذرت.

در این میان، بیش از همه ذرت اهمیت دارد که قوت غالب دام است؛ دامی که در نهایت شیر و گوشت آنها سر سفره مردم می آید اما باید بابت مصرف این محصولات نگران بود؟رییس مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی فارس چنین نظری دارد: هدف از کشت محصولات تراریخته ،مقاوم کردن آنها به خشکی، برداشت بیشتر، مقاومت به بیماری های خاص و.

است.

ما در ایران جز برنج و پنبه در شمال ، کشت این محصولات را نداریم؛ درباره اینکه آیا این محصولات برای سلامتی خطرناک هستند یا نه، باید بگویم که هنوز هیچ مستندی از زیان بار بودن آنها به دست نیامده و در جهان هم از این روش به ویژه در کشت دانه های روغنی مانند کلزا، ذرت و.

استفاده می شود .

او جمله ای را از یک دانشمند دانمارکی نقل میکند که در نقاطی که مردم از گرسنگی می میرند، تولید محصولاتی که به خشکی مقاوم هستند اولویت دارد ؛ این سخن اشاره ای می تواند به افزایش روزافزون جمعیت جهان باشد.

اما آیا یک پزشک حاضر است به مردم با قاطعیت بگوید که بدون نگرانی محصولات تراریخته مصرف کنند؟همه سرنشین یک کشتی هستیم به طور مشخص، مطالعهای که نشان دهد محصولات تراریخته آسیب زا هستند، وجود ندارد ؛ این را دکتر حسین نیک نهاد می گوید؛ معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی شیراز.

از او می پرسیم: آیا مردم می توانند بدون نگرانی این محصولات را مصرف کنند ؟ پاسخ می دهد: نباید مشکل خاصی ایجاد کند ولی نمی توان اظهار نظر قاطعی کرد .

معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی شیراز بیشتر از مزایایی می گوید که این محصولات دارند: امروزه در جهان برای اینکه محصولات را در برابر خشکسالی و آفات مقاوم کنند از این رویکرد استفاده می کنند و در ایران هم کشت این محصولات را داریم ولی طبق قانون باید روی محصولات بنویسند که دربرگیرنده کشت تراریخته هستند .

به باور دکتر نیک نهاد، استدلال مخالفان مصرف این محصولات عمدتا تئوری است ولی از آنجا که مدت زیادی از کشت این محصولات نمی گذرد، هنوز پیامدهای مصرف آن روشن نیست.

هرچه که هست، زمین بیشتر و بیشتر برای انسان ها زیست ناپذیر می شود.

انسان ها برای بقای خودشان هرچه بیشتر به زمین فشار می آورند بی آنکه به فکر بقای زمین باشند؛ بی آنکه بدانند همه سوار یک کشتی هستیم و سوراخ کردن کشتی زمین، همه را غرق میکند.


کلید واژه ها: کشاورزی - مردم - سرطان - مصرف - دانشگاه علوم پزشکی - غذای - علوم - استان - محصولات وارداتی - مخالفان - فارس - واردات - کشورهای جهان - وزیر بهداشت - سلامت - طبیعی - مواد غذایی - کشور - کشاورزان - صورت - پزشک - دانشگاه - شیمیایی - بهداشت - بیماری - اقتصاد - انواع - ممنوع - بازار - تامین

آخرین اخبار سرویس:
دانستنی هایی که سلامتی تان را بیمه می کند

مصرف این میوه ها در فصل زمستان ممنوع

خواص اعجاب آور چای سبز

7 حقیقتی شگفت انگیز که باید در مورد صبحانه بدانید

برای کوچک کردن شکم در عرض یک هفته، 7 گام ساده را فراموش نکنید

ماسک های طبیعی و خانگی جایگزین بوتاکس

آسیب های پنهان وای فای بر بدن

5 اشتباه بزرگ سلامتی را بعد از 30 سالگی مرتکب نشوید

کلید طلایی سلامت مردان

بهترین روغن برای کبد چرب

راهنمای تغذیه نوزاد در سنین مختلف

نکاتی مهم درباره دادن عرق نعناع به نوزاد، که نمی دانید!

گیاهی که افسردگی شما را درمان می کند!

کمبود دارو در ونزوئلا بحران ساز شده است

سرطانی که با تمیز کردن خانه به سراغ زنان می آید!!

به خاطر 4 دلیل در مصرف میوه، زیاده روی نکنید

زنگ خطر برای سلامت مردان ایرانی

کدام بیماری ها در مردان شایع تر است؟

علت برفک دهانی (عفونت دهان) چیست؟ + راه های درمان

هشدار یک پزشک درباره سلامت شهروندان خوزستان

معدوم سازی 2232 عدد تخم مرغ غیر مجاز در ماکو

خطرات جبران ناپذیر حذف صبحانه

علت حساسیت دندان ها چیست؟

به این کودکان غذای سفره را ندهید

چطور از ریزش مو در دوران شیردهی پیشگیری کنیم؟

گزارش اولین مورد کیست هیداتید معده در جهان

معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی شهرکرد نسبت به شیوع آنفلوانزای پرندگان هشدار داد

240 هزار اردبیلی از خدمات بیمه سلامت استفاده می کنند

فواید شگفت انگیز زردچوبه برای پوست

الکل چیست؟ (نقطه جوش، انجماد و ویژگی های شیمیایی)

تسلیت اینستاگرامی وزیر بهداشت بعد از جان باختن پزشکان و پرستاران در سقوط هواپیما

روشی حیرت انگیز در درمان افسردگی

کنترل خشم و عصبانیت با 10 ترفند

دویدن روزانه به کاهش استرس کمک می کند

دارو درمانی برای زوج های ناموفق

نشانه های درد نوزادان و کودکان بزرگتر چیست؟

کدام بیماری ها در مردان شایع تر است؟

«گل همیشه بهار» تب بر است

پیشگیری از 4 خطر جدی سلامت مردان

پیاز درمانی و ناباروری

قرار نیست همه زلزله زدگان کرمانشاه کانکس بگیرند

5 اسموتی ساده برای داشتن پوستی زیبا و سالم

احتمال پیشگیری از ابتلا به دیابت نوع 1 با داروی فشار خون

بازیگری که شایعه درگذشتش را رد کرد +عکس

رکورد شکنی زن نیوزیلندی با تولد نوزاد 6.5 کیلویی +عکس

کدام بیماری ها در مردان شایع تر است؟

کادر پزشکی نیز یکی از قربانیان سانحه هواپیمای تهران-یاسوج

دوری از بیماری های کلیوی با جدی گرفتن تغییر رنگ ادرار

درمان یک بیماری شیطانی

افتتاح هشتمین جشنواره « دنیای تغذیه وسلامت خانواده » با شعار غذای سالم برای همه از امروز

ترفندهایی برای تمیز کردن و از بین بردن جرم دستشویی

مراجعه 25هزار زن تهرانی به پزشکی قانونی

خواص پرتقال / خواص شگفت انگیز پرتقال که تا به حال نمی دانستید

چگونه در عرض یک هفته 5 کیلو لاغر کنیم؟

پیش بینی خطر حمله قلبی با کمک هوش مصنوعی

خواص میگو / فواید میگو برای کودکان / خواص معجزه آسای میگو

وضعیت ابتلا به سرطان، در ایران و جهان +اینفوگرافیک

تسلیت اینستاگرامی وزیر بهداشت بعد از جان باختن پزشکان و پرستاران در سقوط هواپیما

مومیایی عجیب در مصر

ضربان قلبتان را با پوست الکترونیک چک کنید

5 اشتباه رایج در گرفتن تست قند خون

4 خوراکی که یک متخصص تغذیه همیشه در یخچال خود نگه می دارد

چی بخورم تا استخوان هام سالم بماند؟

تولید کلیه انسان در بدن موش

کدام بیماری ها در مردان شایع تر است؟

بهترین قرص چربی سوز موجود در داروخانه ها چیست؟

نرم افزار هوش مصنوعی کشف جراحت در کبد و ریه

5 اشتباه رایج در گرفتن تست قند خون

علت حساسیت دندان ها چیست؟

اغفال دختران ثروتمند توسط دختر مردنما

خطرناک ترین کشور برای نوزادان کجاست؟

افزایش دوبرابری وام ودیعه مسکن دانشجویان علوم پزشکی در سال آینده

کدام بیماری ها در مردان شایع تر است؟

عوامل حساسیت دندانی چیست؟

آموزش متخصصان طب ایرانی در 18 دانشگاه علوم پزشکی کشور

پیش بینی بیماری قلبی با اسکن چشم

رادیوتراپی حین جراحی نیاز بیماران سرطانی به پرتودرمانی راکاهش می دهد

ماسک های طبیعی و خانگی جایگزین بوتاکس

زنگ خطر برای سلامت مردان ایرانی

برگزاری نخستین گردهمایی ملی گروه های داوطلب سلامت

آشنـایـی بـا استـرس اکسیـداتیـو

چرا بعضی ها دائم در حال خیانت کردن هستند

تغییر رنگ در ادرار را جدی بگیرید

تزریق نخستین داروی بومی سازی شده سرطان در شیراز

کربودرمانی به کمک بیماران زخم پای دیابتی می آید

11 غذای خطرناک که باید مراقب مصرف آنها باشید

دکتر زارعی از برگزاری همایش ملی ارتقاء مدیریت سلامت در اهواز خبر داد

آموزش متخصصان طب ایرانی در 18 دانشگاه علوم پزشکی کشور

تغییر رنگ در ادرار را جدی بگیرید

مجله سالمندان

آشنـایـی بـا استـرس اکسیـداتیـو

60 درصد مردم شهرستان بیجار صاحب پرونده سلامت هستند

وکلا در کدام کشورها درآمد بالایی دارند؟

سوء استفاده جنسی بی سابقه از کودکان در انگلیس

هوش مصنوعی گوگل و تعیین احتمال ابتلا به بیماری های قلبی با استفاده از اسکن چشمی

درمان وسواس با روش های طبیعی و آرام بخش

هوش مصنوعی گوگل و تعیین احتمال ابتلا به بیماری های قلبی با استفاده از اسکن چشمی

نکاتی مهم در سلامت و بهداشت دهان و دندان [رپورتاژ آگهی]

چگونه با رژیم غذایی درست از ریزش مو جلوگیری کنیم؟

ویتامین هایی که درد کمرتان را آرام می کنند!

کدام پزشک حاضر است با قاطعیت بگوید مردم بدون نگرانی تراریخته ها را مصرف کنند؟

کدام پزشک حاضر است با قاطعیت بگوید مردم بدون نگرانی تراریخته ها را مصرف کنند؟