مطالب مرتبط:
وزیر اسراییلی: «یحیی السنوار» در «وقت اضافه» زندگی می کند
اسراییل: «یحیی السنوار» در «وقت اضافه» زندگی می کند
«یحیی السنوار» در «وقت اضافه» زندگی می کند!
درخشش بی فایده ستاره سابق پرسپولیس/ نصف به اضافه یک!
درخشش بی فایده ستاره سابق پرسپولیس/ نصف به اضافه یک!
5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
یکشنبه، 24 دی 1396 ساعت 10:062018-01-14پزشكي

بررسی اصرار مردم به خوردن سوسیس و کالباس در به اضافه مستند


بیست و یکمین قسمت از فصل دوم برنامه به اضافه مستند، با پخش و بررسی مستند سالسوس ساخته آریان عطارپور بر روی آنتن شبکه مستند خواهد رفت.

- به گزارش سایت قطره و به نقل ازخبرگزاری فارس"،بیست و یکمین قسمت از فصل دوم برنامه به اضافه مستند ، با پخش و بررسی مستند سالسوس ساخته آریان عطارپور بر روی آنتن شبکه مستند خواهد رفت.

در این قسمت و پس از پخش مستند، دکتر فرزاد شیدفر عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی ایران و محمد طاهری مشاور تغذیه مهمان برنامه خواهند بود و با موضوع تاثیر تغذیه در سلامت جسمانی و ایرادات تغذیه ای در غذا خوردن مردم ایران صحبت خواهند کرد.

هم چنین، محمد تقی فهیم و آرش خوشخو به نقد و بررسی فرمی این فیلم مستند خواهند پرداخت.

مستند سالسوس راجع به تغذیه عمومی مردم ایران است و تمرکز آن بر روی سوسیس و کالباس به عنوان یکی از موادغذایی ناسالم است که این روزها بیش از حد عادی در میان مردم مصرف می شود.

سالسوس یک لغت به زبان لاتین است که به معنای نمک سود شده است.

این مستند روایت علمی از خوردن یا نخوردن سوسیس و کالباس ندارد بلکه دیدگاهی اجتماعی نسبت به این مساله دارد.

این فیلم سعی دارد تا به این سوال پاسخ بدهد که چرا با وجود آگاهی نسبت به ناسالم بودن این غذاها، اصرار زیادی به خوردن آن توسط مردم وجود دارد؟ این فیلم ساختاری دوگانه دارد که موازی با هم پیش می رود.

بخش مستند آن شامل تصاویر آرشیوی و مصاحبه ها است و بخش دیگر آن یک داستان است که از زبان راوی فیلم بیان می شود.

این بخش شامل مکالمه راوی فیلم با پزشکی است که او را توصیه به اصلاح سبک غذا خوردن می کند.

در خلاصه این مستند آمده است: دکتر در تلاش است تا بیمار را قانع کند که فرآورده های گوشتی مثل سوسیس و کالباس برای سلامت انسان مضرند، اما او زیر بار نمی رود و مقاومت می کند.

مستند 43 دقیقه ای سالسوس زبان طنز دارد و محصول شبکه مستند سیما است.

این مستند پس از نمایش در جشنواره یازدهم سینما حقیقت، برای اولین بار در برنامه ی به اضافه مستند از صدا و سیما پخش خواهد شد.

آریان عطارپور فارغ التحصیل رشته عکاسی از دانشگاه هنر و دانشجوی کارشناسی ارشد کارگردانی سینما دانشکده سینما- تئاتر این دانشگاه است.

او سال گذشته با مستند چغامیش در بخش مسابقه ملی دهمین جشنواره سینماحقیقت حضور داشت و امسال نیز با مستند سالسوس در همین بخش حضور پیدا کرد.

جایزه بهترین پژوهش از جشنوازه بین المللی فیلم کوتاه تهران و جایزه دوم بهترین فیلم مستند جشنواره فیلم سلامت، از جمله جوایز این فیلمساز جوان است.

برنامه به اضافه مستند این هفته با اجرای سید محمدعلی صدری نیا، تهیه کنندگی سید محمدحسین میری و کارگردانی محمدرضا رضاییان سه شنبه 26 دی ماه ساعت 20:30 از شبکه مستند سیما پخش خواهد شد.

بازپخش آن روزهای چهارشنبه 27 دی ماه ساعت 9 و جمعه 29 دی ماه ساعت 13:30 است.

انتهای پیام/ http://fna.

ir/a3bkgt نظرات دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط خبرگزاری فارس در وب سایت منتشر خواهد شد پیام هایی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد پیام هایی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با خبر باشد منتشر نخواهد شد
کلید واژه ها: مستند - سوسیس و کالباس - فیلم - خوردن - برنامه - کالباس - دانشگاه علوم پزشکی ایران - جشنواره - دانشگاه - سینما - مردم - تغذیه - سوسیس - دانشگاه علوم پزشکی - غذا خوردن - سلامت - ایران - آریان - کارشناسی ارشد - بهترین - شبکه - محمد - زبان - جشنواره فیلم - مهمان برنامه - فارغ التحصیل - بهترین فیلم - پزشکی - جایزه - نقد و بررسی

آخرین اخبار سرویس:
بیماری راه ابریشم را بشناسید

طرز تهیه کباب تابه ای گیلانی

درمان کبد چرب با این شربت گوارا +دستور تهیه

شایع ترین بیماری عفونی کودکان

با این تمرینات ورزشی در آشپزخانه لاغر شوید

عابدی: مسئولین به خواسته های پرستاران رسیدگی کنند

10 نکته طلایی در مورد دکور اتاق نوزاد

نگاهی به مشکلات سلامت در سال 2017

5 روش برای دور کردن افکار منفی

شناسایی پیکر یکی از دریانوردان سانچی

سرقت آمبولانس از بیمارستان نبی اکرم اشنویه

کباب تابه ای گیلانی

برترین دانشکده های بهداشت معرفی شدند

راهکارهایی که حجاب را دلپذیرتر می کند

حقایقی مهم درباره کمبود ویتامین B12

پس کی می خواهید با مردم صادق باشید؟

ناامیدی مثل یک بیماری واگیردار در بین دانشجویان

تاثیر زنجبیل بر سلامت دستگاه گوارش

عواملی باعث ابتلا به کبد چرب می شود

فایده شانه کردن برای موی سر

افراد خلاق تر ارتباطات مغزی قوی تری دارند

سرقت آمبولانس از بیمارستان

تولد دوقلوها

تشخیص 8 نوع سرطان با یک آزمایش خون

علل عمده مرگ و میر زودرس زنان ایرانی

جوراب بدون بو تولید شد!

آمبولانس دزدی از بیمارستان

اصلاح ساختار مالی اقتصادی دانشگاه های علوم پزشکی

سرطان های معده، پروستات و پستان 3 سرطان شایع خراسان رضوی

زایمان در ارتفاع 10 کیلومتری از زمین

اضافه شدن بیش از 2500 تخت مراقبت ویژه به ظرفیت بیمارستان ها

8 نشانه ابتلا به دیابت

مهمترین علت کبد چرب

21 واقعیت روانشناسی جالب در مورد انسان که هر روز نادیده گرفته می شوند

بیماری های قلبی عروقی نخستین عامل مرگ و میر در کهگیلویه و بویراحمد

زایمان در ارتفاع 10 کیلومتری از زمین

6غذایی که سبب بروزپیری زودرس وایجاد اکنه درپوست می شوند

دندان پزشکان اززمان مناسب برای تعویض مسواک می گویند

8 نشانه ابتلا به دیابت که باید پس بروز آن به پزشک مراجعه کنید

التهاب لثه زنگ خطر سرطان!

عوارض وحشتناک خوابیدن در هنگام غروب!

برخی از بیماری های صرع با مسائل روان شناختی و روحی مرتبط است

مهمترین علت کبد چرب

مرگ های زودرس از نگرانی های جدی نظام سلامت کشور است

ورود پرستاران به خانه ها انقلاب اقتصادی است/ راه اندازی نخستین مرکز مجهز به سیستم آموزش همگانی در بیمارستان

دعوت از پزشکی قانونی برای حضور در مجلس بخاطر خودکشی بازداشت شدگان اخیر

التهاب لثه زنگ خطر سرطان!

نیمی از مرگ ایرانی ها در سال گذشته مرگ زودرس بوده است

قائم مقام رییس دانشگاه علوم پزشکی شیراز منصوب شد

بیماری های قلبی رابانانوذرات بوکشیدنی درمان کنید!

ارائه خدمات تخصصی زنان در بیمارستان امام سجاد(ع)

معارفه رییس جدید دانشگاه علوم پزشکی ایلام

بازدید معاون اجتماعی وزیر بهداشت از اجرای برنامه جامع سلامت قزوین

چرا مصرف غذاهای تند برای زنان در دوران شیردهی لازم است؟

کافیین درد کچل ها را دوا می کند !

آیا غذاهای تند برای زنان در دوران شیردهی لازم است؟

چای بنوشید تاخلاق شوید!

17 کاری که پیش از بارداری باید انجام دهید

ساخت قرص ضدباروری برای مردان

این ورزش ساده ، عمرمان را زیاد می کند

اگر از جوش های صورت خسته شده اید، حتما بخوانید!

درجه تب کودک چه زمانی اورژانسی می شود؟

اگر از جوش های صورت خسته شده اید، حتما بخوانید!

5 توصیه ورزشی برای مبتلایان به نوروپاتی دیابتی

گیاهان دارویی خطرناک در دوران بارداری

طرح ویزیت رایگان بیماران در مناطق محروم کرمانشاه اجرا شد

تشخیص 8 نوع سرطان با یک آزمایش خون

برگزاری کارگاه آموزشی تعامل اصحاب رسانه با نظام سلامت آذربایجان غربی

نظام ارجاع داخلی در مراکز درمانی سازمان تأمین اجتماعی عملیاتی شده است

گذشته همسرتان را رها کنید

چایی برای کاهش اضطراب شما!

گاز گرفتگی 23 دانش آموز دبیرستانی در روستای کورده مشهد

«کبد چرب»خودرابا این شربت گوارادرمان کنید+دستور تهیه

علائم سینوزیت چیست؟

شایع ترین عارضه میان کودکان را جدی بگیرید

مرگ و میر دسته جمعی درختان در ایران

هشدار درباره اپیدمی آنفلوآنزا؛ همه باید واکسن بزنند

7 ایده برای دکوراسیون مغازه های کوچک

استخدام پزشک عمومی،کارشناس پرستاری آقا در تهران

چایی برای کاهش اضطراب شما!

واکسن آنفلوانزا را همه باید تزریق کنند

کارگاه ایمنی آب در یزد+تصاویر

5 روش برای دور کردن افکار منفی

انتصاب رییس دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه به عنوان رییس شورای کلان منطقه 3 کشور

بهبود گردش خون با مصرف یک چای

محکومیت 2 شرکت فروش تجهیزات پزشکی به اتهام گرانفروشی در اصفهان

نشانه های ابتلا به قند خون بالا

برنامه های هفته ملی مبارزه با سرطان در دو بخش دانش آموزان و معلمان بهداشت در مدارس مشهد برگزار می شود

یک دستگاه رادیوتراپی به دانشگاه علوم پزشکی قزوین اهدا می شود

5 روش برای دور کردن افکار منفی

فیلم/آن هایی که به تتو علاقه دارند ببینند

تقویت قلب وکاهش دلهره بامصرف «گل گاو زبان»

مجلس پیگر مطالبات پرستاران است

هرگز با آرایش ورزش نکنید!

افزایش تلفات شیوع ویروس آنفلوآنزا

بهبود گردش خون با مصرف یک چای

امکان درمان بیماری ALS با شناسایی مکانیسم یک پروتیین مولکولی

8 نشانه آشکار قند خون بالا

فوایدفعالیت های ورزش رابشناییم

ازدواج عجیب یک زن با روح دزد دریایی

بررسی اصرار مردم به خوردن سوسیس و کالباس در به اضافه مستند

بررسی اصرار مردم به خوردن سوسیس و کالباس در به اضافه مستند