مطالب مرتبط:
5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
شنبه، 23 دی 1396 ساعت 15:122018-01-13پزشكي

طرز تهیه کباب برگ با گوشت گوساله در فر


کباب برگ، یکی از کباب های اصیل ایرانی است که با گوشت راسته یا فیله گوساله تهیه می شود.

این کباب را می توان در فر و یا بر روی کباب پز تهیه کرد.

در این مقاله طرز تهیه کباب برگ با گوشت گوساله در فر و نکات مهم طبخ آن ارائه شده است.

- در صورت تمایل می توانید برای نرم کردن گوشت از گردهای نرم کننده گوشت استفاده کنید، بدین منظور برای هر کیلو گوشت، یک قاشق مرباخوری گرد نرم کننده گوشت را با پیاز رنده شده مخلوط کنید و گوشت را نیم ساعت قبل از کباب کردن در آن بخوابانید.

برای پختن کباب برگ می توانید از زغال هم استفاده کنید، برای این منظور سیخ ها را بر روی آتش تند و یکنواخت قرار داده، به آرامی بچرخانید تا دو طرف آن پخته شود و در حین باد زدن، روی آن سس کباب بمالید تا خشک نشود.

برای تهیه کباب، بهتر است از سیخ استیل استفاده شود.

برای تهیه سس کباب 25 گرم کره، کمی محلول زعفران، 1/2 لیوان آب و 1 قاشق غذاخوری آبلیمو را در ظرفی با هم مخلوط کرده و روی حرارت قرار دهید تا کمی غلیظ شود.

سپس این سس را در حین پخت، چندین بار با برس روی کباب بمالید تا خشک نشود.

پیشنهاد می شود برای آشنایی با طرز تهیه استیک گوشت به مقاله زیر مراجعه کنید:

آخرین اخبار سرویس:
شایع ترین نوع کمر درد چیست؟

با این حرکت ساده، 27 مرض را درمان کنید!

خودکفایی درمصرف داروی ایرانی از بیماران سرطانی شروع نشود

با این 6 ماده غذایی بر آپنه خواب غلبه کنید

20 درصد کودکان مبتلا به سرطان کشور تحت پوشش محک هستند

این میوه را فقط بو کنید تا سلامت باشید

کشف سیگنال مغزی موثر در انتخاب غذا

عمل قلب باز چه عوارضی دارد؟

آلودگی میکروبی غذا علت مسمومیت دانشجویان بجنورد اعلام شد

کافیین با بدن چه می کند؟

علت مسمومیت دانشجویان بجنورد اعلام شد

مصرف کنندگان مشروبات مسموم شاید به تدریج کور شوند/بچه 12 ساله در میان مسموم شدگان کرجی

شایع ترین نوع کمر درد چیست

راز بزرگ درباره شکلات تلخ

اتفاق عجیبی که بعد از خوردن نوشابه در بدن تان می افتد

با این حرکت ساده، 27 مرض را درمان کنید!

علت گرم شدن کف پاها

اگر با زنگ موبایل بیدار می شوید؛ بخوانید

آلودگی میکروبی غذا علت مسمومیت دختران دانشجوی بجنورد اعلام شد

یک هفته ای 5کیلو کم کنید و مانکن شوید!

داخل گوشتان پیاز بگذارید!

آیا می دانید آب نخود با بدن چه می کند؟

جزییات ارائه خدمات درمانی رایگان به زائران اربعین حسینی

آلودگی میکروبی غذا علت مسمومیت دختران دانشجوی بجنورد اعلام شد

آلودگی میکروبی غذا علت مسمومیت دانشجویان بجنورد اعلام شد

زائران کربلای معلا لباس گرم همراه داشته باشند

کشاورزی در فضا ممکن می شود؟

چرا پاییز فصل حمله قلبی است؟

آلودگی میکروبی غذا علت مسمومیت دختران دانشجوی بجنورد اعلام شد

طرز تهیه کلم پلو و نکاتی برای طبخ آن

مصرف ترشی در شب ممنوع!

زمان مناسب برای داشتن رابطه جنسی

اگر رابطه جنسی بهتری می خواهید، به این نکته توجه کنید

ایتالیایی ها بیشتر با مصرف الکل می میرند

فال روزانه دوشنبه 30 مهر ماه 97

پیشرفت در ساخت نورون های مصنوعی

وظیفه جدید برای همراهان مریض در بیمارستان ها

جشنواره دلخراش گیاهخواران در تایلند

طرز تهیه مرغ بریان به سبکی خوشمزه و متفاوت

طرز تهیه فینگر فود به سبکی خوشمزه

آب آشامیدنی رابر بدون مشکل بهداشتی

طرز تهیه مرغ خامه ای درفر به سبکی خوشمزه

طرز تهیه شیرین پلو با مرغ به سبکی خوشمزه

طرز تهیه شیرینی نارگیلی به سبکی خوشمزه و متفاوت

طرز تهیه ذرت مکزیکی به سبکی خوشمزه و متفاوت

وجود 3.6 میلیون زوج نابارور در کشور

راه جدید مبارزه با سرطان با داروی 150 ساله

توصیه های بهداشتی اورژانس برای زائران اربعین

طرز تهیه کنگر پلو به سبکی خوشمزه و متفاوت

طرز تهیه شیرینی کالبورا باستی به سبکی خوشمزه

وظیفه جدید برای همراهان مریض در بیمارستان ها

کدام مواد غذایی بیشترین میزان فیبر را دارند؟

چرا پاییز فصل حمله قلبی است؟

در این زمان شام بخورید تا لاغر شوید

پرخاصیت ترین دمنوش گیاهی و مقوی زمستانی

تشخیص 8 سرطان شایع در دستگاه گوارش

بیمارستان صحرایی در گذرگاه مرزی شلمچه برپا شد

رشته های دانشگاهی متناسب با آمایش علوم پزشکی باشد

بذر کتان و لاغری شکم

کشف سیگنال مغزی موثر در انتخاب غذا

ایتالیایی ها بیشتر با مصرف الکل می میرند

دیابتی ها بخوانند/ 8 دمنوش بی نظیر برای کاهش قندخون

رشته های دانشگاهی متناسب با آمایش علوم پزشکی باشد

معرفی خواص جادویی میوه های پاییزی +اینفوگرافی

رفع بوی بد ظروف پلاستیکی فوری با یه پودر گیاهی

استخدام کارشناس ارشد علمی و پشتیبانی در یک شرکت معتبر

10 درمان خانگی آفت دهان

اطلاعات پزشکی 75 هزار نفر در آمریکا به سرقت رفت

شایع ترین نوع کمر درد چیست؟

عکس/ عقرب در غذای دانشگاه علوم پزشکی لرستان

2 هزارو293 مصدوم و بیمار از خدمات اورژانس البرزبهره مند شدند

2 هزارو293 مصدوم و بیمار از خدمات اورژانس البرزبهره مند شدند

مصرف کنندگان مشروبات مسموم شاید به تدریج کور شوند

چهار تن مواد غذایی فاسد در فسا معدوم شد

توصیه های بهداشتی اورژانس کشور برای زائران اربعین

پیشرفت در ساخت نورون های مصنوعی

کمر درد را به سادگی درمان کنید

دستوالعمل استاندارد آموزش بانوان درباره سرطان پستان تدوین می شود

خواص جک فروت / مضرات جک فروت / خاصیت ضد سرطانی جک فروت

لشکر اسکورت رییس جمهور امریکا

ایجاد بخش ویژه ادیب در کتابخانه عمومی ندوشن

3 ماده غذایی که هر روز باید مصرف کنید/ چگونه نوشابه استخوانتان را پوک می کند

دستوالعمل استاندارد آموزش بانوان درباره سرطان پستان تدوین می شود

شایع ترین نوع کمر درد چیست؟

یک توصیه مفید برای سلامت چشم ها

شهر دوقلوها+عکس

سرطان خوش خیم غدد بزاقی را بشناسید+ انواع

دستوالعمل استاندارد آموزش بانوان درباره سرطان پستان تدوین می شود

شایع ترین نوع کمر درد چیست؟

باید فاصله میان آموزش کلاسیک و توسعه فناوری را پر کنیم

استقرار یگان های «واکنش سریع» و «جنگ نوین» ارتش در مرزهای غربی

پدیده همراه بیمار در هیچ جای دنیا مرسوم نیست

احیای بافت قلب آسیب دیده بر اثر کمبود اکسیژن

مسواکی با خاصیت درمانی فراوان

شایع ترین نوع کمر درد چیست؟

تعداد مسمومان الکلی بندرعباس به 30 نفر رسید

راه جدید مبارزه با سرطان با داروی 150 ساله

راه جدید مبارزه با سرطان با داروی 150 ساله

نوع تغذیه ای که احتمال سرطان را افزایش می دهد

پیوند کلیه در کشور از فرد مرگ مغزی به 60 درصد رسید

طرز تهیه کباب برگ با گوشت گوساله در فر

طرز تهیه کباب برگ با گوشت گوساله در فر