مطالب مرتبط:
5 راهکار کاهش مصرف چربی های اشباع شده
غذاهایی که هرگز و هرگز نباید بخورید
انقلابی بمانید و گفتمان انقلاب را حفظ کنید/هزاران بار از مردم تشکر می کنیم
قدردانی امام جمعه چایپاره از مردم به خاطر حفظ آرامش در وقایع اخیر
قدردانی امام جمعه چایپاره از مردم به خاطر حفظ آرامش در وقایع اخیر
5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
شنبه، 23 دی 1396 ساعت 10:422018-01-13پزشكي

برای حفظ سلامتی چربی اشباع نشده بخورید


ماهی هایی نظیر سالمون، خال خالی، ساردین، هرینگ، و قزل آلا همگی نمونه های خوبی برای ماهی های روغنی هستند که حاوی چربی های- اشباع نشده نیز هستند.

- "، با این که بسیاری از آدم ها احتیاط زیادی به خرج می دهند که چربی بیش از اندازه مصرف نکنند، ولی به نقل از بازده در واقع، یک رژیم غذایی سالم و متعادل نیازمند مقدار مشخصی از چربی ها است چربی ها انرژی و مواد مغذی ارزشمندی را برای بدن فراهم می کنند که برای بسیاری از کارکرد های آن ضروری هستند.

" با وجود این، وقتی مثلا صحبت از حفظ سطح مطلوبی از کلسترول در بدن به میان می آید، نوع چربی در غذای مصرفی مان نیز قطعا اهمیت پیدا می کند و باید در مورد آن بیش تر فکر کرد.

در این خصوص، چربی های اشباع نشده جزء چربی های “ خوبی ” محسوب می شوند که، به عنوان جایگزینی برای چربی های اشباع شده ی “ بد ”، برخی فواید خاصی را برای سلامتی بدن مان با خود به همراه دارند.

بنابراین، باید بدانیم چربی اشباع نشده چیست.

تعریف چربی اشباع نشده چربی اشباع نشده به میزان زیادی در آجیل ها، دانه های خوراکی، ماهی روغنی، و روغن های گیاهی از قبیل: روغن آفتاب گردان، سویا، و زیتون، و هم چنین، کره های گیاهی یافت می شود.

امگا-3 و امگا-6 نیز جزء چربی های اشباع نشده هستند.

چربی اشباع نشده در کدام خوراکی ها وجود دارند؟ الف.

روغن های گیاهی و کره های گیاهی، منابع خوبی برای چربی اشباع نشده به شمار می روند.

ب.

آجیل های و دانه های خوراکی، نه فقط حاوی چربی های “ خوب ” هستند، بلکه هم چنین دارای فیبر، و سایر اجزای مهم یک رژیم غذایی متعادل و سالم نیز هستند.

پ.

ماهی هایی نظیر سالمون، خال خالی، ساردین، هرینگ، و قزل آلا همگی نمونه های خوبی برای ماهی های روغنی هستند که حاوی چربی های- اشباع نشده نیز هستند.

چرا چربی اشباع نشده برای سلامتی تان مفید است؟ تقریبا همه می دانند جایگزینی چربی اشباع شده در رژیم غذایی (که در لبنیات پر چرب و محصولات گوشتی چرب، و هم چنین در بسیاری از خوراکی های آماده مانند کیک ها و بیسکوییت ها یافت می شود) با چربی اشباع نشده می تواند به پایین آوردن کلسترول ال دی ال، یکی از عوامل خطر در ایجاد بیماری قلبی و عروقی کمک کند.

چگونه چربی اشباع نشده ی بیش تر و چربی اشباع شده ی کم تر مصرف کنیم الف.

آجیل های بدون نمک به عنوان تنقلات مصرف کنید.

این خوراکی ها تنقلات بسیار آسان، و جایگزین کاملی برای خوراکی هایی نظیر شیرینی هایی هستند که غالبا مملو از چربی اشباع شده هستند.

مصرف ترکیبی از آجیل، دانه های خوراکی، و میوه های خشک راه آسان و دلپذیری جهت افزایش فیبر و هم چنین چربی اشباع نشده ی بیش تر در رژیم غذایی به شمار می رود.

با وجود این، بهتر است از مصرف آجیل های بو داده پرهیز کنید، زیرا این قبیل تنقلات غالبا دارای روغن های افزوده ای هستند که می توانند میزان کالری شان را افزایش دهند.

ب.

با روغن های گیاهی نظیر روغن آفتاب گردان و زیتون آشپزی کنید.

استفاده از روغن های گیاهی در تهیه ی غذاها، به عنوان جایگزین خوبی برای پخت و پز، به جای کره یا روغن نارگیلی که مملو از چربی اشباع شده هستند، راه آسانی جهت افزایش مصرف چربی اشباع نشده به شمار می آید.

پ.

چربی اشباع شده را با چربی اشباع نشده جایگزین کنید یا مصرف چربی ها را کاهش دهید.

محصولات لبنی نظیر شیر، پنیر، کره، و خامه غالبا مملو از چربی اشباع شده هستند، ولی به آسانی می توانید آن ها را محصولات کم چرب جایگزین کنید یا گزینه هایی را انتخاب کنید که تعادل مناسب تری را میان چربی اشباع شده و چربی اشباع نشده برقرار کرده باشند.

برای نمونه، محصولاتی که از شیر کم چرب و روغن های گیاهی در آن ها استفاده شده باشد، و هم چنین حاوی فیتواسترول افزوده، ماده ی فعالی که به لحاظ بالینی ثابت کرده است به شکل قابل توجهی می تواند کلسترول ال دی ال (کلسترول بد) را پایین بیاورد، باشند برای سلامتی بسیار مفید هستند.

مصرف روزانه ی فیتواسترول به میزان 1.

5 الی 2.

4 گرم، به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی و سبک زندگی سالم و سرشار از میوه ها و سبزی ها، می تواند در طول 2 الی 3 هفته، کلسترول را تا حدود 7 الی 10 درصد کاهش دهد.

ت.

از دانه های خوراکی به عنوان چاشنی غذا استفاده کنید.

دانه های آفتاب گردان، کدو، و کنجد همگی در اکثر فروشگاه های مواد غذایی در دسترس هستند، و می توان از آن ها به عنوان چاشنی برای سالادها، دسرها، و سبزی های پخته شده استفاده کرد.

ث.

هفته ای یک بار ماهی روغنی بخورید.

ماهی روغنی، هم بسیار خوشمزه است، و هم حاوی مقادیر زیادی چربی اشباع نشده.

سعی کنید هفته ای دو بار ماهی نوش جان کنید، و حتما یکی از این وعده ها را به مصرف ماهی های روغنی اختصاص دهید شماری از مطالعات نشان داده اند امگا-3 ماهی به کارکرد سالم و معمول قلب کمک می کند.


کلید واژه ها: چربی - خوراکی - چربی های اشباع نشده - رژیم غذایی - روغن های گیاهی - روغن - مصرف - گیاهی - ماهی - سالم - آجیل - غذای - هایی - رژیم - بیماری قلبی - فیبر - لبنیات - شیرینی - افزایش - بیماری - اهمیت - همراه - انرژی - میزان - میوه

آخرین اخبار سرویس:
تنها راه فرزندآوری سالم برای مبتلایان به هانتینگتون

موفقیت پژوهشگران مشهدی در تولید قهوه و پروبیوتیک از گیاه کاسنی

فرماندار: کاستی های بیمارستان شهید بهشتی اردستان برطرف می شود

بهترین نوع شیرخشک برای نوزادان

بیماریی که در کمین بانوان است!

وقتی شیرینی ها زندگی را پراسترس می کنند

درمان بی خوابی با حرکات یوگا

علت پوست پوست شدن قسمت های مختلف بدن

تدابیر وزارت بهداشت برای تأمین دارو | دستور وزیر به بیمارستان ها

تغذیه ناسالم و چاقی عامل اصلی بروز بیماری های غیرواگیر

دانشگاه علوم پزشکی اصفهان در خصوص اشتباه پزشکی در اردستان توضیح داد

تجلیل از اسوه های صبر و مهربانی + عکس

مبتلایان به افسردگی فصلی بخوانند

به این دلیل قبل از ساعت 8 صبح تخم مرغ بخورید

رژیم لاغری هویج

90 تا 95 درصد سرطان ها ماهیت ژنتیکی ندارند

انجام غربالگری سرطان کولورکتال در دو مرکز بهداشت شرق و غرب اهواز

جان باختن 53 یمنی بر اثر شیوع بیماری «دیفتری»

قویترین و موثرین ویتامین روح +عکس

سیاحت زیباترین حشرات جهان

درمان بی خوابی با حرکات یوگا

نابودگر سرفه را بشناسید

انسان هایی که قدرت حافظه آن ها شگفت انگیز است

خوراکی هایی که، سطح هورمون استرس را کاهش می دهند

چگونه اضطراب کودک را کم کنیم؟

اهمیت همکاری پدر و مادرها برای تشخیص زودرس اختلالات کروموزومی

بهترین نوع شیر خشک برای نوزادان چیست؟

مسمومیت 16نفر از اهالی روستاهای تاکستان قزوین

برای کارکرد بهتر ماشین ظرفشویی چه کنیم؟

نقش تلاوت قرآن در بهبود زخم و بیماری

موفقیت 52 شرکت دانش بنیان حوزه سلامت در صادرات کالا

وقتی شیرینی ها زندگی را پراسترس می کنند

جان باختن 53 یمنی بر اثر شیوع بیماری «دیفتری»

شایعترین سرطان ها بین مردان و زنان خوزستانی کدامند؟

افزایش خطر مرگ زودهنگام کودکان با چاقی و اضافه وزن

احداث 3 طرح بهداشتی و درمانی توسط بسیج سازندگی استان

روایت 9 سال پرستاری از تنها جانباز 100 درصد کشور/آنچه در پشت برج های بلند ریاض می گذرد/"قهوه خانه ها" از شمول اماکن عمومی مستثنی نشوند

هشدار درباره چاقی و اضافه وزن کودکان/دوبرابر شدن کودکان چاق ایران در ده سال

اگر بالای 65 سال سن دارید، مسکن نخورید!/ آنتی هیستامین فشارخون را تشدید می کند

توضیحات دانشگاه علوم پزشکی اصفهان در خصوص اشتباه پزشکی در اردستان

رژیم غذایی برای کسانی که مشکل کلیوی دارند

هشدار درباره چاقی و اضافه وزن کودکان

استخدام حسابدار خانم در یک شرکت معتبر در استان اصفهان

آفریقا در معرض هجوم ویروس های کشنده

روز پرستار

هشدار درباره چاقی و اضافه وزن کودکان

توزیع 25 هزار واکسن آنفولانزا در مناطق زلزله زده کرمانشاه

توزیع 2400 میلیارد تومان منابع جدید در حوزه دارو

عوامل اصلی طلاق امروز فقط بیکاری و فقر نیست

از پرستاران به دلیل خدمات ارزشمندشان تشکر می کنیم

بیماریی که در کمین بانوان است!

استخدام مشاور فروش در یک شرکت معتبر در تهران

فال روزانه چهارشنبه 4 بهمن ماه 96

کشف 200 کیلوگرم مواد غذایی تاریخ گذشته از یک انبار در ارومیه

حرکات موزون خانم های بازیگر در یک نمایش

موفقیت 52 شرکت دانش بنیان حوزه سلامت در صادرات کالا/تجاری سازی 35 محصول

بیماریی که در کمین بانوان است!

چاق ها بیشتر در معرض انواع سرطان قرار دارند

راه اندازی 3رشته جدید تحصیلات تکمیلی دردانشگاه شهرکرد

بزودی چندهزار نیرو جذب اورژانس می شوند

شغل پرستاری از جنس انسانیت و برخورد مهربانانه و صمیمانه است

با این خوراکی ها اضطراب خود را آرام کنید

روغن حیوانی چه اثری بر ترمیم زخم سوختگی دارد؟

آیا روغن حیوانی تاثیری در بهبود زخم سوختگی دارد؟

تجلیل از سفیران سلامت

استادان دانشگاه علوم پزشکی مشهد در صدر دانشمندان برتر دنیا

راه اندازی 3رشته جدید تحصیلات تکمیلی دردانشگاه علوم پزشکی شهرکرد

ترمیم کننده های طبیعی برای درمان موهای آسیب دیده

تجلیل از پرستاران بیمارستان های یاسوج با اهدا گل

مسمومیت 16نفر از اهالی روستاهای تاکستان قزوین

در سایت ها و شبکه های اجتماعی دنبال دارو نباشید

سازمان بهداشت جهانی خبر داد جان باختن 53 یمنی بر اثر شیوع بیماری «دیفتری»

بدون نیاز به کافیین، رخوت روزانه را از خود دور کنید

این 9 خوراکی را هرگز خام نخورید!

هلال احمربه مصدومان زلزله کرمانشاه رایگان خدمات توانبخشی ارایه می کند

درمان آسیب های اجتماعی زمانبر و هزینه بر است

16نفر از اهالی روستاهای تاکستان دچار مسمومیت با منوکسید کربن شدند

تامین اجتماعی درحال ورشکستگی است هرکس جز این بگوید، لاپوشانی می کند/وزارت بهداشت حتی یکبار صورتحساب درمان خود را نداده و نخواهد داد

استخدام فوق دیپلم صنایع غذایی، بهداشت محیط یا تغذیه آقا

7 درمان خانگی برای موهای آسیب دیده

سخت پوستان دریایی؛ مقرون به صرفه ترین منبع برای استخراج کیتوزان

بیمه مجانی شد!

خواص بارهنگ / بارهنگ و بارداری / طریقه مصرف دانه بارهنگ

استخدام چند هزار نفری نیرو در اورژانس کشور در آینده نزدیک

بستری شدن 101 نفر در اهواز به دلیل افزایش گرد و غبار | 806 نفر به اورژانس مراجعه کردند

تلاش برای پرداخت معوقات 6 ماهه اول امسال کارکنان و پرسنل بیمارستانی تا دو ماه آینده

هدیه زندگی به 3 بیمار با اهدای عضو

واریز 2 هزار میلیارد تومان برای پرداخت معوقات شرکت های دارویی

روش ساده از بین بردن کپک ماشین لباشویی

تاثیر روغن حیوانی بر ترمیم زخم سوختگی

این 9 خوراکی را هرگز خام نخورید!

جا ماندن پَنس جراحی در شکم بیمار اردستانی!

واریز 2 هزار میلیارد تومان به سازمان بیمه سلامت برای پرداخت معوقات شرکت های دارویی

پرستار؛ روشنایی نور امید در دل بیماران

سگ مومیایی شده

آموزش ساخت سبد مقوایی با کارتن در منزل

جذب نیرو در اورژانس کشور؛ بزودی

حرکت نمادین مردم شهر ستان نور در یاری بیماران سرطانی

فایده های استفاده از پله+عکس

روغن حیوانی چه اثری بر ترمیم زخم سوختگی دارد؟

برای حفظ سلامتی چربی اشباع نشده بخورید

برای حفظ سلامتی چربی اشباع نشده بخورید