مطالب مرتبط:
سرعت رشد موهایتان را با این گیاهان دارویی افزایش دهید+طرز تهیه
سوپ اسکواش با طعمی متفاوت یک شام خوشمزه
4 خوراکی خوشمزه برای افزایش ویتامین D در بدن
آغاز اجرای طرح های متنوع بانکی در بانک ایران زمین
5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
جمعه، 22 دی 1396 ساعت 18:532018-01-12پزشكي

طرز تهیه سس های متنوع و خوشمزه برای سالاد


- شاید برخی بر این باورند که سس ها یکی از اصلی ترین اجزای سالادها هستند و خوردن سالاد بدون سس چندان لذت بخش و گوارا نیست! از این رو برای آن دسته از عزیزانی که مایلند سس های متنوع و خوشمزه را در منزل فراهم کنند، روش تهیه برخی از سس های پر مصرف همچون سس فرانسوی، سس ایتالیایی، سس مایونز و غیره را در نظر گرفته ایم.

به گزارش سایت قطره و به نقل ازبهداشت نیوز، شاید برخی بر این باورند که سس ها یکی از اصلی ترین اجزای سالادها هستند و خوردن سالاد بدون سس چندان لذت بخش و گوارا نیست! از این رو برای آن دسته از عزیزانی که مایلند سس های متنوع و خوشمزه را در منزل فراهم کنند، روش تهیه برخی از سس های پر مصرف همچون سس فرانسوی، سس ایتالیایی، سس مایونز و غیره را در نظر گرفته ایم.

سس مایونز پایه مواد لازم برای 1 پیمانه زرده تخم مرغ 2 عدد آبلیموی تازه 1 قاشق سوپخوری نمک یک دوم قاشق چایخوری خردل یک دوم قاشق چایخوری روغن زیتون 125 میلی لیتر (یک دوم پیمانه) روغن مایع 125 میلی لیتر (یک دوم پیمانه) شیر 2 قاشق سوپخوری روش تهیه زرده های تخم مرغ را همراه با آبلیمو، نمک و خردل مخلوط کنید و با همزن برقی بزنید تا صاف و یکدست شود.

آن گاه هر دو روغن را به تدریج بیفزایید تا سس غلیظ شود.

حال سس را در ظرف دیگری بریزید و شیر را به آن بیفزایید و خوب مخلوط کنید تا سس یکدستی حاصل شود.

سس مایونز با سبزی معطر مواد لازم پیازچه خردکرده 2 قاشق سوپخوری جعفری خردکرده 2 قاشق سوپخوری ریحان خردکرده 2 قاشق سوپخوری سس مایونز 180 میلی لیتر روش تهیه مخلوط سبزی را با سس مایونز ترکیب کنید.

سس مایونز با طعم کاری مواد لازم پودر کاری 1 قاشق سوپخوری سس مایونز 180 میلی لیتر روش تهیه پودر کاری را در تابه بریزید و روی حرارت آن را تفت دهید تا عطرش بلند شود.

آن گاه صبر کنید تا قدری خنک شود.

سپس کاری را با سس مایونز مخلوط کنید.

سس هزار جزیره مواد لازم رب گوجه فرنگی 80 میلی لیتر (یک سوم پیمانه) سس گوجه فرنگی 80 میلی لیتر (یک سوم پیمانه) سس ووستر شایر 1 قاشق سوپخوری سس تبسکو یک دوم قاشق چایخوری سس مایونز 180 میلی لیتر روش تهیه همه مواد را با یکدیگر مخلوط کنید.

آن گاه این مخلوط را به سس مایونز بیفزایید و خوب ترکیب کنید تا سس صاف و یکدست شود.

سس گوجه فرنگی مواد لازم گوجه فرنگی پوست کنده و چهار قاچ کرده 3 عدد پیازچه خردکرده 2 ساقه سرکه قرمز 80 میلی لیتر (یک سوم پیمانه) سس فلفل شیرین 80 میلی لیتر (یک سوم پیمانه) سیر چهار قاچ کرده 2 حبه خردل 1 قاشق چایخوری شکر 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه نیمکوب 1 قاشق چایخوری جعفری خردکرده یک چهارم پیمانه روش تهیه همه مواد را با یکدیگر مخلوط کنید و با همزن برقی یا دستی بزنید تا سس صاف و یکدست شود.

سس ترخون مواد لازم سس مایونز 300 گرم پیاز ورقه ای خردکرده 2 عدد جعفری خردکرده 2 قاشق چایخوری پیازچه خردکرده 2 قاشق چایخوری ترخون خردکرده 2 قاشق چایخوری سرکه سیب 2 قاشق چایخوری روش تهیه همه مواد را در کاسه مناسبی بریزید و با هم مخلوط کنید.

سس فرانسوی مواد لازم سرکه سفید یک چهارم پیمانه (60 میلی لیتر) روغن زیتون سه چهارم پیمانه (180 میلی لیتر) شکر یک دوم قاشق چایخوری سس خردل 1 قاشق چایخوری روش تهیه همه مواد را با هم مخلوط کنید.

سس پیازچه و عسل مواد لازم دوغ 125 میلی لیتر (یک دوم پیمانه) پیازچه خردکرده 2 قاشق سوپخوری سس فرانسوی بدون روغن 2 قاشق سوپخوری دانه خردل 1 قاشق سوپخوری عسل 1 قاشق سوپخوری روش تهیه همه مواد را در ظرفی بریزید و خوب مخلوط کنید.

سس ایتالیایی مواد لازم سرکه سفید 2 قاشق سوپخوری آب لیموترش 2 قاشق سوپخوری شکر یک چهارم قاشق چایخوری سیر له کرده 2 حبه روغن زیتون 180 میلی لیتر (سه چهارم پیمانه) ریحان خردکرده 1 قاشق سوپخوری آویشن 1 قاشق چایخوری روش تهیه همه مواد را در شیشه بریزید، درش را محکم ببندید و خوب تکان دهید تا سس کاملاً صاف و یکدست شود.

منبع: زندگی آنلاین
کلید واژه ها: گوجه فرنگی - میلی - سالاد - سس گوجه فرنگی - فرنگی - گوجه - پر مصرف - تخم مرغ - لذت بخش - روغن - خوردن - جعفری - ترکیب - مصرف - منزل - سبزی - فلفل - بهداشت - زیتون - همراه - گزارش - جزیره - پوست - سیاه

آخرین اخبار سرویس:
فرمول غذایی برای کاهش خطر ابتلا به سرطان

یوگا با صندلی برای هر گروه سنی

7 خاصیت شگفت انگیز خاکشیر

چرا نباید «برنج پخته شده مانده»را مصرف کرد

چرا کودکان پرخاش می کنند؟

چالش های پیش روی فضانوردان برای خوابیدن

صدور بی رویه مجوز فست فودها بازنگری می شود

قوانین مربوط به دیه جراحات و صدمات

جراحی که روی کبد پیوندی نامش را داغ کرده بود جریمه شد

غذاهایی که ممکن است خطر سرطان روده بزرگ را افزایش دهند

غذاهایی که ممکن است خطر سرطان روده بزرگ را افزایش دهند

جراحی که روی کبد پیوندی نامش را داغ کرده بود جریمه شد

معجزه ای که پوست شما را شفاف می کند!

از زالو درمانی تا نوشیدن آب برای لاغری

عوارض مصرف زیاد نمک / مصرف بالای نمک موجب زوال عقل می شود

تاثیر خواب کافی و مناسب در لاغری و کاهش وزن

فواید مصرف اسید فولیک در بارداری و سنین باروری زنان

چالش های پیش روی فضانوردان برای خوابیدن + تصاویر

رییس انجمن روانپزشکان ایران:60 درصد زنان، تجربه خشونت عاطفی را دارند

زخمی که همچنان منتظر درمان است

ده کشتی نفتکش غول پیکر تاریخ جهان

قوی ترین و بهترین قرص خواب آور طبیعی

"ام.اس" ناتوان کننده نیست/با "شاد زیستن" آن را کنترل کنید

اجلاس سالانه جوامع ایمن ایران فردا در تهران برگزار می شود

مکمل یاری ویتامین D در دبیرستان ها/کاهش 25 درصدی کمبود آهن در دختران بالغ

زنان قوی تر ازمردان هستند

مکمل یاری ویتامین D در دبیرستان ها

مراقب این مهمان خطرناک در غذاهای دریایی باشید!

راهکارهای ساده برای مقابله با گرد و خاک خانه

چه کسانی مستعد لخته شدن خون دررگ ها هستند؟

سقوط از سی و سه پل بخاطر سلفی+عکس

سنگ کیسه صفرا در کمین چاق ها!

تولید قهوه از گیاه کاسنی با خواص درمانی

کاهش 25 درصدی کم خونی از طریق مکمل یاری آهن

فواید باورنکردنی مصرف چای

چراغ راهنمای سلامت را بشناسیم

ادعای قصور پزشکی در مورد درمان یکی از مقامات سیاسی خلاف است

درمان پسوریازیس با آلوئه ورا

چگونه ازسکته های قلبی ومغزی پیشگیری کنیم؟

مکمل یاری ویتامین D در دبیرستان ها/کاهش 25 درصدی کمبود آهن در دختران بالغ

کاهش 25 درصدی کم خونی و کمبود آهن در دختران بالغ با مکمل یاری آهن

درمان پسوریازیس با آلوئه ورا

مکمل یاری ویتامین D در دبیرستان ها/کاهش 25 درصدی کمبود آهن در دختران بالغ

توضیح مجری سرشناس درباره شایعات مطرح شده درباره بیماری اش

سانچی روی پهلوی راست، آرام گرفته است

هرگز "برنج پخته شده مانده" را مصرف نکنید

سیگاری ها بخوانند!

ادغام نظام پرستاری با پزشکی منطقی به نظر نمی رسد

ورود 200 تُن دارو و تجهیزات پزشکی به یمن

رونمایی از تیزر و پوستر همایش قرآن، عترت و سلامت/ آسیب شناسی طرح ها و مقالات قرآن پژوهی و طب

عوارض وحشتناک سیگار بر قلب وعروق!

هوش مصنوعی حرف زدن انسانها با حیوانات را ممکن می کند

لبخند زدن چه خواصی برای ما دارد؟

یک توصیه داغ برای مقابله با بیماری قلبی و زوال عقل

چرا بالا رفتن از پله باعث نفس نفس زدن می شود؟

فوائد آلوئه ورا در درمان بیماری پوستی پسوریازیس

قرص تریازولام چیست وچه عوارضی دارد؟

گیاهخواری بدون مصرف تخم‎مرغ و لبنیات عارضه دارد

با کلیه های خود مهربان باشید

کاهش چربی های شکمی با سه حرکت ورزشی

همه چیز در مورد آنفولانزای مرغی

خواب خوب با کاهش وزن مرتبط است

فواید مصرف اسید فولیک در بارداری و سنین باروری زنان

خواب خوب با کاهش وزن مرتبط است

سه حرکت ورزشی برای کاهش وزن در ناحیه شکم

پسوریازیس را با این گیاه درمان کنید

مصرف زیاد نمک خطر ابتلا به زوال عقل را افزایش می دهد

همه چیز در مورد بلیچینگ

20 راه که شما را به خدا می رساند

با ذهن پر مشغله چگونه خواب عمیق و راحتی داشته باشیم؟

خوابیدن پس از غذا مهم ترین دلیل رفلاکس معده

غذاهای دریایی و خطرات یک مهمان ناخوانده!

میان وعده های مناسب برای لاغری

آذربایجان غربی رتبه اول کشور از حیث تعداد کلینیک ویژه تخصصی

پف زیر چشم را با این گیاه درمان کنید

قرص ترنسید موثر برای کاهش خونریزی های شدید

کوفته بادمجان +عکس

داروهای کنترل کننده فشار خون

دلایل سردی پاها چیست؟

این عادات از طول عمرتان می کاهد!

بهترین روغن ها برای افزایش رشد ابرو ها

چگونه زخم اثنی عشر را درمان کنیم؟

سنگ کیسه صفرا در کمین چاق ها!

بیماری هایی که در کشور رو به افزایش است!

ورود 200 تُن دارو و تجهیزات پزشکی به یمن

جایگزین های درست برای تنبیه بدنی کودکان

قرص دمیترون چیست و در چه مواردی مصرف می شود؟

لاغری به آسانی آب خوردن

راهی برای مقابله با آرتروز

قرص زادیتن و موارد مصرف آن

فواید دویدن در زمستان

تولید قهوه از گیاه کاسنی با خواص درمانی

ویتامین C چه اثری بر پوست دارد؟

ضعف سلامت مو با چه بیماری هایی ارتباط دارد؟

تولد سالانه 7000 نوزاد با اختلال شنوایی / اختلالها معمولا ژنتیکی است

آمادگی تقبل 30 درصد فرانشیز بیماران سرطانی را داریم

افزایش انعطاف شناختی کودکان مبتلا به اوتیسم با آموزش زبان دوم

آمادگی تقبل 30 درصد فرانشیز بیماران سرطانی را داریم

5 نوشیدنی سالم را برای درمان کم خونی

فروش مواد مخدر و تریاک در هیچ داروخانه ای صحت ندارد

طرز تهیه سس های متنوع و خوشمزه برای سالاد

طرز تهیه سس های متنوع و خوشمزه برای سالاد