مطالب مرتبط:
5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
سه شنبه، 21 آذر 1396 ساعت 16:012017-12-12پزشكي

پیشنهاد شام برای یک شب سرد/ سوپ بُرش


Борщ) یک غذای سنتی از اروپای شرقی است.

ماده اصلی آن چغندر است و همین باعث قرمزرنگ بودن سوپ می شود.

- برای طعم بهتر، برش را معمولاً با ماست یا خامه سرو می کنند.

مواد لازم: گوشت ماهیچه 800 گرم نمک ، فلفل به میزان لازم چغندر 1 عدد هویج 2 عدد لوبیا سبز 150 گرم پیاز 1 عدد سیب زمینی کوچک 2 عدد کلم برگ سفید 800 گرم رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری خامه 100 گرم طرز تهیه: گوشت را به قطعات درشت خرد کنید و با کمی روغن تفت دهید.

سپس با مقداری آب روی حرارت قرار دهید تا گوشت پخته شود.

نمک و فلفل را پس از پختن به گوشت اضافه می کنیم تا گوشت سفت نشود.

در ظرفی جداگانه، سبزیجات را از دیرپز به زودپز به ترتیب کمی تفت دهید، یعنی ابتدا چغندر را به صورت خلالی خرد کنید، تفت دهید و به گوشت اضافه نمایید.

کمی بعد، هویج را خلالی خرد کنید، کمی تفت دهید و به گوشت بیفزایید.

سپس لوبیا و پیاز را نیز خرد نمایید، تفت دهید و به گوشت اضافه کنید.

هنگامی که نیم پز شد، سیب زمینی و کلم خرد شده را نیز تفت دهید و بیفزایید.

در پایان، رب گوجه فرنگی تفت داده را به سوپ اضافه نمایید.

تمامی مواد که پخته شد، نمک را بیفزایید اکنون سوپ را در ظرف بکشید و ترکیب ماست و خامه را روی سوپ بریزید.

چاره چی 2025

آخرین اخبار سرویس:
مراجعه 86 نفر با عارضه تنفسی به مراکز درمانی خوزستان

اعزام نخستین تیم درمانی هلال احمر در اربعین/ تحویل 200 تن دارو از امروز

قبل از مصرف خرما را بشویید!

بیشترین شیوع سل در استانهای سیستان و بلوچستان و گلستان

آموزش گریه در ژاپن

خواص لونگان ( چشم اژدها ) / مضرات لونگان / خواص لونگان برای سرماخوردگی

چه افرادی نباید سیر و پیاز بخورند؟!

ارتقای سلامت دانش آموزان در دستور کار مسئولان

خواص میوه لونگان ( چشم اژدها ) / مضرات لونگان / خواص لونگان برای سرماخوردگی

نتایج اصابت صاعقه با بدن انسان+عکس

چاقی و لاغری ارثی نیست!

تاثیر ام .آر.آی در پیش بینی سکته قلبی

بالگردهای اورژانس درایام اربعین اجازه تردد به عراق را دارند

اجرای طرح استحقاق سنجی بیمه سلامت در قزوین

چند روش درمان خانگی برای موخوره

هشدار وزارت بهداشت/ «نه تنها فقرا بلکه اقشار متوسط جامعه هم در معرض افزایش هزینه های درمانی هستند»

هوش مصنوعی گوگل سرطان سینه را بهتر از پزشکان تشخیص می دهد

هوش مصنوعی گوگل سرطان سینه را دقیق تر از انسان تشخیص می دهد

برداشت 14 تن شیرابه گیاهان دارویی استان

نیمی از نان بارداری ناخواسته دارند

تاثیر ام .آر.آی در پیش بینی سکته قلبی

استفاده دانشگاه علوم پزشکی مشهد از شبیه سازهای آموزشی

اتهام زدایی از لبنیات پرچرب

با مصرف روزانه این قرص خطر ابتلا به سرطان کبد را کاهش دهید

بیشترین شیوع سل در استانهای سیستان و بلوچستان و گلستان

طرز تهیه استانبولی با رب به 2 روش اصیل خانگی

علل اصلی کم بینایی و نابینایی در جهان چیست ؟

دانشگاه علوم پزشکی مشهد از شبیه سازهای آموزشی استفاده می کند

چرا زایمان طبیعی بهتر از سزارین است؟

دانشگاه علوم پزشکی کاشان رتبه دوم جشنواره قرآن و عترت را کسب کرد

کانابینوییدها و ادعای تسکین علائم بیماری ام اس

آیا مصرف مکمل کلسیم بی خطر است؟

تفاهم ایران با عراق برای ارائه خدمات بهتر به زائران اربعین

طرز تهیه پاستا / طرز تهیه پاستا پنه / طرز تهیه پاستا پنه با سس آلفردو

آیا مصرف مکمل کلسیم بی خطر است؟

این پسته را با پوست بخورید!

خانم ها این ویتامین ها را هرروز باید مصرف کنند

کرمان دارای بیشترین کودک دچار سوء تغذیه/ 160 هزار کودک دچار سوء تغذیه در کشور

5 وضعیت جدی که نباید از آن چشم پوشی کرد

نکات طب سنتی درباره آشپزی

بیشترین شیوع سل در استانهای سیستان و بلوچستان و گلستان

بهترین روش برای تعویض بی دردسر لباس نوزادان

لزوم وزن کِشی دانش آموزان ابتدایی در انگلیس

راز داشتن فرزندان باهوش چیست ؟

5 منبع غذایی غنی و خوشمزه برای عضله سازی + اینفوگرافی

جشنواره رسانه های دیجیتال سلامت برگزار می شود

هود آشپزخانه را اینگونه تمیز کنید

کانابینوییدها و ادعای تسکین علائم بیماری ام اس

بیش از 460 هزار قزوینی تحت پوشش بیمه سلامت هستند

تصفیه کارآمد کلیه با شگردهای طب سنتی

8 هشدار بدن که می گوید کمبود ویتامین دارید

کلسیم این گیاه 3 برابر بیشتر از شیر است!

میوه ای قوی تر از شیمی درمانی

برای کاهش استرس روزانه 30 دقیقه ورزش کنید

چرا زایمان طبیعی بهتر از سزارین است ؟

اعزام نخستین تیم درمانی هلال احمر در اربعین/ تحویل 200 تن دارو از امروز

خواص نارنگی، این میوه پرطرفدار پاییزی

هرگز سبزی و کاهو را با چاقو نبرید!

خطرات و عوارض آمپول نوروبیون چیست؟

یبوست را با این ویتامین ریشه کن کنید

کلسترول بالا چه چه بلایی سر بدنتان می آورد

چای مخصوص گروه خونی شما چیست؟

از بین بردن استرس و خستگی فقط با یک حرکت ساده!

چه افرادی نباید سیر و پیاز بخورند؟!

با خواص شگفت انگیز میوه های پاییزی آشنا شوید

مناسب ترین زمان جدایی محل خواب کودک از والدین

دلایلی که سبب انحراف چشم می شود

استخدام چندین رده شغلی در دانشگاه علوم پزشکی گیلان

توصیه های پزشکی برای پیاده روی اربعین

کمبود پروتز مفصل در کشور/نیاز به جراحی در بیماران گرفتار آرتروز شدید

معدوم شدن تجهیزات پزشکی تاریخ مصرف گذشته در تهران

سؤالاتی که با طفره «مدیر عامل» جواب نگرفت/ امکانات بیمارستان در خدمت مردم یا یک قشر خاص؟

شیوع تخمدان پلی کیستیک در زنان ایرانی / تهدید سلامت دختران

فیش حقوقی نجومی در وزارت بهداشت +عکس

تشخیص 99 درصدی سرطان با هوش مصنوعی گوگل

گواهی بهداشت دوهزار و633تن محصول غذایی درگیلان صادر شد

86 نفر با عارضه تنفسی به مراکز درمانی خوزستان مراجعه کردند

پیشگیری از تنبلی چشم کودکان روستایی در مهاباد آغاز شد

همدان تا 30 سال نیاز به ساخت و ساز در حوزه بهداشت ندارد

آیا مصرف مکمل کلسیم بی خطر است؟

نرم افزار «پیاده روی اربعین» همراه زائران حسینی

آیا مصرف مکمل کلسیم بی خطر است؟

سل در ایران بیش از 10 برابر کمتر از جهان

فعالیت 15 پایگاه سلامت اجتماعی در استان قزوین

همه ایرانی ها در برابر هپاتیت B واکسینه می شوند

افزایش ظرفیت خوابگاه های علوم پزشکی تهران

بیایید جان افراد را نجات دهیم

یک درصد زنان ایرانی براثر سرطان سینه فوت می کنند

تعبیر خواب سیب و سیب قرمز - دیدن سیب در خواب چه تعبیری دارد؟

بیماران روانی، افراد ناشناخته برای جامعه

نکات طب سنتی درباره آشپزی

86 نفر با عارضه تنفسی به مراکز درمانی خوزستان مراجعه کردند

دومینوی رسوایی جنسی این بار در بالیوود

تورم موجب کاهش خدمات سلامت

لکه های قرمز داخل چشم چه رازهایی درباره سلامت شما دارند؟

درمان گوش درد نوزاد ، کودکان و بزرگسالان در خانه

کاهش خطر ابتلا به سرطان کبد با آسپیرین

علت احتیاج پوست به ویتامین c

همدان 4198 نابینا دارد

افسردگی در مردان چه تفاوتی با افسردگی در زنان دارد؟

پیشنهاد شام برای یک شب سرد/ سوپ بُرش

پیشنهاد شام برای یک شب سرد/ سوپ بُرش