میزان بالای فیبر موجود در این میوه برای افرادی که روده های حساسی دارند و همچنین برای بچه ها بسیار مفید است.
فیبر کارکرد درست دستگاه گوارش را تقویت می کند و به آن نظم می دهد.
هندوانه همچنین حاوی میزان زیادی آنتی اکسیدان مانند لیکوپن و بتاکاروتن می باشد.
در واقع مصرف این میوه موجب کاهش آترواسکلروز (تصلب شرایین) می گردد.
هندوانه نقش بسیار موثری در سلامت قلب و عروق ایفا می کند.
هندوانه صدمات ناشی از استرس، استعمال دخانیات، سموم محیطی و داروها را کاهش می دهد زیرا دارای مقدار زیادی ویتامین A، ویتامین C، بتاکاروتن و لیکوپن می باشد.
اشخاصی که به وسواس مبتلا هستند، چنانچه روزانه مقداری آب پوست هندوانه را که با عسل طبیعی تهیه شده است بخورند ، حالت وسواس آنها برطرف خواهد شد.
هندوانه میوه ای است که مزاج سرد و تر دارد و رنگ آن در ویتامینش تأثیری ندارد به همین دلیل، مهم این است که هندوانه کاملاً رسیده و شیرین باشد.
هندوانه منبع بسیار خوبی از ویتامین C و A است.
هندوانه تنها میوه ای است که نسبت به میوه ها و سبزی جات دیگر دارای مقدار بیشتری بتاکاروتن است.
متخصصان معتقدند که ماده ای به نام سیترولین که در هندوانه به فراوانی یافت می شود، مسئول کاهش کلسترول، فشار خون، وزن و جلوگیری از تشکیل پلاک سرخرگی می باشد.
