آغاز پخت نان جیرجیرک در فنلاند

یک نانوایی در فنلاند برای کمک به مقابله با گرسنگی در جهان اقدام به پخت نان جیرجیرک کرده است.

- به گزارش سایت قطره و به نقل ازایسنا، در این نانوایی در آرد مورد استفاده برای پخت نان جیرجیرک هم اضافه می شود.

قرار است این نان از امروز (جمعه) در این کشور به فروش برسد که این کار برای اولین بار در فنلاند صورت می گیرد.

هر عدد نان حاوی 70 جیرجیرک است که خشک شده و با آرد گندم و دانه های دیگر مخلوط شده است.

در سال 2013 سازمان ملل در گزارشی اعلام کرد که دست کم 2 میلیارد نفر در سراسر جهان از حشرات مصرف می کنند همچنین طبق اعلام این سازمان بیش از 1900 گونه حشره برای مصرف غذایی استفاده می شوند.

فائو نیز در سال 2013 طرحی را آغاز کرد که بر اساس آن افراد به پرورش و مصرف حشرات ترغیب شوند.

در پنج کشور اروپایی انگلیس، هلند، بلژیک، اتریش و دانمارک نیز نان هایی با این محتویات تولید می شود.

به گزارش سایت قطره و به نقل ازایسنا به نقل از شبکه خبری بی بی سی، گفته شده است پروتیین نان تهیه شده از جیرجیرک از نان گندم بیشتر است.

انتهای پیام