مطالب مرتبط:
شناسایی مجرم اصلی چاق کننده انسان
اصلی ترین وظیفه دارالقرآن، شناسایی نیروهای مؤثر و جذب آنان است
7 دلیل اصلی پشیمانی بعد از ازدواج
ناکامی بعد از جدایی؛ دلیل اصلی برگزاری جشن طلاق
گری اولدمن شانس اصلی کسب اسکار بازیگری/ساعات تیره اکران شد+عکس
5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
پنجشنبه، 2 آذر 1396 ساعت 00:052017-11-22پزشكي

مجرم اصلی چاقی شناسایی شد


استاد دانشکده پزشکی دانشگاه ایندیانای آمریکا اخیرا در کتاب جدید خود اظهار داشت که خوردن چربی باعث چاقی نمی شود و افزایش وزن و چاقی به مصرف بیش از حد قند مرتبط است.

- ":  استاد دانشکده پزشکی دانشگاه ایندیانا توضیح داده است که مجرم واقعی پشت چاق شدن، بر خلاف تصور عموم خوردن چربی نیست.

"آرون کارول" استاد پزشکی اطفال گفته است که خوردن آووکادو، آجیل، خامه و کره کاملا خوب است.

وی در کتاب جدید خود، "کتاب مقدس غذای بد" آورده است: مصرف چربی باعث افزایش وزن فرد نمی شود، در عوض ممکن است به فرد کمک کند وزن کم کند.

این ادعا در بررسی تحقیقاتی که گروهی از افراد تحت رژیم های کم کالری و پرچربی و گروه دیگر تحت رژیم های کم چرب و با کربوهیدرات بالا قرار گرفته اند، تایید می شود.

مطالعات به طور مداوم نشان داده اند که افرادی که مصرف غذای چرب را محدود کرده اند، وزن کم نکرده اند.

از سوی دیگر، دیده شده افرادی که یک رژیم غذایی با چربی بالا و مصرف کم کربوهیدرات تصفیه شده مانند برنج سفید و نان سفید دارند، با کاهش وزن و سایر مزایای سلامتی مواجه شدند.

یافته های این تحقیق نشان می دهد که علت اصلی که موجب افزایش وزن فرد می شود، مصرف چربی نیست و در واقع مصرف قند و کربوهیدرات های تصفیه شده است که به شکل قند در می آیند.

بررسی های رژیم غذایی و مطالعات افزایش وزن نشان داد که مصرف بیشتر دانه های تصفیه شده که فرد به طور متوسط مصرف می کند، افزایش وزن بیشتر در طول دوره را در پی دارد.

در مقایسه، فرد هرچه غذای کامل بیشتر مانند برنج قهوه ای و نان گندم مصرف کند، وزن کمتری اضافه کردند.

غذاهایی مثل آجیل وحشی، ماهی قزل آلای غنی شده و آوکادو روغنی که از دهه 1990 از رژیم های لاغری حذف شده بودند، باید در واقع بخشی از رژیم غذایی باشند.

مطالعه اخیر نشان داد وقتی افراد میزان کالری دریافتی خود را از چربی های اشباع شده به چربی های اشباع نشده تغییر می دهند، کاهش خطر مرگ و کاهش احتمال ابتلا به بیماری هایی نظیر بیماری های عصبی و بیماری های قلبی رخ می دهد.

با این حال، نکته این است که چربی های سالم بیشتری مانند روغن زیتون، ماهی و آجیل که به عنوان چربی های مونو یا پلی چربی غیر اشباع(Polyunsaturated fat) شناخته می شوند، مصرف کنند.

یک فرد باید از چربی های غیر اشباع بیش از چربی های اشباع شده و چربی ترانس مصرف کند که در غذاهای فرآوری شده یافت می شود.

همچنین خوردن چربی فرد را چاق نخواهد کرد، اما مصرف بیش از حد قند باعث خواهد شد.


کلید واژه ها: چربی - مصرف - افزایش وزن - کربوهیدرات - افزایش - رژیم غذایی - رژیم - غذای - خوردن - بیماری - چربی های اشباع نشده - نشان - غذاهای فرآوری شده - پزشکی - بیماری های قلبی - دانشگاه - رژیم های لاغری - کاهش - کتاب - آجیل - چاقی - کالری - جدید - هایی - روغن - برنج - ماهی - سفید - نان سفید - کاهش وزن

آخرین اخبار سرویس:
رییس بخش پیوند قلب اطفال بیمارستان شهید رجایی در گفت وگو با فارس اعلام کرد انجام موفقیت آمیز 48 عمل پیوند قلب در بیمارستان شهید رجایی از ابتدای امسال

کشف منظومه سیارات مشابه منظومه شمسی

تقدیر وزیر بهداشت از یانگوم به دلیل کمک به زلزله زدگان کرمانشاه

قدردانی وزیر بهداشت از یانگوم

تقدیر وزیر بهداشت از یانگوم به دلیل کمک به زلزله زدگان کرمانشاه

بازدید وزیر بهداشت از بیمارستان باندونگ سئول

7 روش برای لاغر شدن با پشتوانه علمی که شما را غافلگیر می کنند!

تاثیر سن و چاقی در سلامت دوران بارداری

همه چیز درباره دویدن

این "نوشیدنی" عمر را طولانی می کند

یک نکته قبل از خرید ماسک مو

یک نکته قبل از خرید ماسک مو

یک نکته قبل از خرید ماسک مو

رابطه حبس نفس و افزایش قدرت

7 روش برای لاغر شدن که شما را غافلگیر می کنند!

مادر هندی پسرش را برای درمان، به جادوگران سپرد! +تصاویر

بهترین زمان خوردن وعده های غذایی در روز چه موقع است؟

مادر هندی پسرش را برای درمان، به جادوگران سپرد! +تصاویر

معاون درمان وزارت بهداشت مهمان «یک فنجان سلامت» می شود

زردچوبه، دشمن سرطان

از خوردن این غذاهای سمی و کشنده خودداری کنید

تاثیر سن و چاقی در سلامت دوران بارداری

جنون سیندرلا شدن!

خواص چای گل بامیه برای سلامتی

تاثیر سن و چاقی در سلامت دوران بارداری

آزمایش هایی که خانم ها باید انجام دهند

با این مردها ازدواج نکنید

8 ادویه ای که در زمستان باید مصرف کنید

تولد عجولانه نوزادان در ایران / از زایمان در خیابان تا تولد در آسانسور!

موسیقی درمانی علائم افسردگی را تسکین می دهد؟

افتتاح اولین کلینیک پزشکی فرد محور در کشور

ماجرای خروج داروی پوکی استخوان از فهرست بیمه

تولد عجولانه نوزادان در ایران / از زایمان در خیابان تا تولد در آسانسور!

هشت عادت که موجب مرض است

مادر هندی پسرش را برای درمان، به جادوگران سپرد! +تصاویر

8 پیشنهاد غذایی برای افرادی که گوشت قرمز نمی خورند

بودجه 14هزارمیلیاردی وزارت بهداشت در سال 97 کافی نیست

ماجرای خروج داروی پوکی استخوان ازفهرست بیمه

خواص چای گل بامیه برای سلامتی

دیابت و فشارخون را با این سبزی درمان کنید

خوش شانس ها و بدشانس های قرعه کشی لیگ قهرمانان اروپا +عکس سرویس ورزش مشرق- قرعه کشی لیگ قهرمانان اروپا در روز دوشنبه 11 دسامبر 2017 برگزار شد و تیم هایی که قرار است در مرحله یک هشتم با یکدیگر روبرو شوند، مشخص شدند. کارشناسان معتقدند که برخی از این تیم ها بسیار خوش

دیابت و فشارخون را با این سبزی درمان کنید

بازدید وزیر بهداشت از بیمارستان یونسه ای سئول

کمبود این ماده غذایی باعث افسردگی میشود

ویژگی های درمانی جوش شیرین

دوش گرفتن در فصل زمستان

چگونه از ایجاد اختلالات گوارشی جلوگیری کنیم؟

زردچوبه، دشمن سرطان!

از کجا بفهمیم میزان فیبر بدنمان کم است؟

رشد 30 درصدی بودجه وزارت بهداشت در لایحه بودجه 97

این نوشیدنی عمر شما را طولانی می کند

خانم های باردار این قرص را نخورید

اشتباهی که زحمات شما برای کاهش وزن را به باد می دهد

افسردگی را با پسته کوهی درمان کنید

آلودگی هوا چگونه بر سلامت جنین تأثیر می گذارد؟

پسته کوهی، مکملی برای داروهای افسردگی

اختصاص رکورد ثبت خدمات سامانه سیب به 2 بهورز سیستان و بلوچستان

کمبود این ماده غذایی جوانان را افسرده می کند!

غذاهای سمی و کشنده، اما بسیار رایج !

این نوشیدنی عمر شما را طولانی می کند

ترومبوز چه نوع عارضه های است؟

افسردگی را با پسته کوهی درمان کنید

کره جنوبی در ایران بیمارستان می سازد/ همکاری مشترک در صنعت دارو

حضور کاروان سلامت در جویبار +تصاویر

طرح غربالگری دانش آموزان در رامسر

ترومبوز چه نوع عارضه ای است؟

نشانه های کمبود ویتامین در بدن

این رژیم های غذایی مرگبار هستند

آلودگی هوا چگونه بر سلامت جنین تأثیر می گذارد؟

آلودگی هوا چگونه بر سلامت جنین تأثیر می گذارد؟

وزیر بهداشت: قرارداد ساخت سه بیمارستان با کره جنوبی بسته شده است

افسردگی را با پسته کوهی درمان کنید

چه ویژگی های شخصیتی عمر را طولانی تر می کنند؟

از کجا بفهمیم میزان فیبر بدنمان کم است؟

برای صبحانه سراغ این ماده لبنی نروید

«کودکان معتاد» گرفتار در چرخه درمان ناقص

آلودگی هوا چگونه بر سلامت جنین تأثیر می گذارد؟

به این دلایل به سرعت لاغر نمی شوید!

علائمی که نشان می دهد بدنتان به فیبر بیشتری نیاز دارد

پنیر، غذای خوبی برای وعده صبحانه نیست!

4 داروی گیاهی مفید برای درمان یبوست

خصایص شخصیتی افزایش طول عمرتان را بشناسید

چگونه استرس شدید درسی را کنترل کنیم؟

افتتاح اولین کلینیک پزشکی فرد محور

لطفا این 4 غذای کشنده و سمی، اما بسیار رایج را نخورید!

این نوشیدنی عمر شما را طولانی می کند

ترومبوفلبیت چیست؟

جشن عروسی سنتی عشایر قشقایی شیراز

اشتباهی که زحمات شما برای کاهش وزن را به باد می دهد

آمپی سیلین چیست وچه عوارضی دارد؟

عواقب خطرناک تکان دادن نوزاد

2 خوراکی معجزه گر در درمان رفلاکس معده

این 2 ویژگی شخصیتی عمر را افزایش می دهد

غذاهای سمی و کشنده، اما بسیار رایج !

این رژیم های غذایی مرگبار هستند

روزیاتو: چهره های مشهوری که به دلیل ابتلا به ایدز جانشان را از دست دادند

تأثیر آلودگی هوا بر سلامت جنین

چگونه در یک هفته پاها را 180درجه باز کنیم؟

فواید بی نظیر دویدن را دست کم نگیرید

آلودگی هوا چگونه بر سلامت جنین تأثیر می گذارد؟

مجرم اصلی چاقی شناسایی شد

مجرم اصلی چاقی شناسایی شد