مطالب مرتبط:
فواید ماست یونانی برای سلامتی
با خواص زنجبیل برای سلامتی آشنا شوید
با خواص زنجبیل برای سلامتی آشنا شوید
چرا شاد بودن برای سلامتی خوب است؟
کلوپ : شکست لیورپول ، برای سلامتی ام مضر است !
5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
یکشنبه، 28 آبان 1396 ساعت 07:232017-11-19پزشكي

فواید ماست یونانی برای سلامتی


- ماست یونانی غنی از پروتیین، کلسیم، پروبیوتیک، ویتامین B12 و پتاسیم است.

همچنین ماست یونانی حاوی لاکتوز کمتری نسبت به سایر محصولات لبنی است.

به گزارش سایت قطره و به نقل ازبهداشت نیوز: در بازار انواع گوناگونی از ماست وجود دارد، اما نوعی ماست که در سالهای اخیر، شهرت زیادی کسب کرده است ماست یونانی است.

چیزی که ماست یونانی را متفاوت از سایر انواع ماست می کند، ارزش غذایی آن است.

ماست یونانی غنی از پروتیین، کلسیم، پروبیوتیک، ویتامین B12 و پتاسیم است.

همچنین ماست یونانی حاوی لاکتوز کمتری نسبت به سایر محصولات لبنی است.

طی فرایند تولید ماست یونانی، لاکتوز و آب اضافی آن گرفته می شود، در نتیجه این ماست، خامه ای و غلیظ شده و طعم ترش خوشایندی دارد.

ضمنا، ویژگی اسیدی این نوع ماست باعث می شود بدن تان راحت تر بتواند سایر مواد مغذی را جذب کند.

ماست یونانی غذایی متنوع است که می توانید آن را به روش های مختلفی به کار ببرید.

می توانید آن را به عنوان یک میان وعده همراه با میوه ها و مغزها مصرف کنید.

همچنین می توانید از آن به عنوان جایگزینی برای سس مایونز یا خامه استفاده کنید.

شما می توانید هر روز، 2 تا 3 فنجان ماست یونانی بدون چربی بخورید.

در واقع فرقی نمی کند چقدر از این ماست بخورید، به هر حال فواید غذایی ارزشمند آن نصیب تان خواهد شد.

1.

بهبود سلامت گوارش یکی از فواید اصلی ماست یونانی، وجود پروبیوتیک در آن است.

سیستم گوارشی به طور طبیعی انواعی از باکتری ها را دارد که برخی خوب و برخی نیز بد هستند.

باکتری های خوبی که شما از پروبیوتیک های ماست یونانی دریافت می کنید، به افزایش باکتری های خوب و مفید روده تان کمک کرده و باعث بهبود سلامت گوارش تان می شود.

مقدار زیاد باکتری های مفید در سیستم هاضمه کمک می کند تا مشکلات گوارشی گوناگون برطرف شوند مانند اسهال، سندرم روده ی تحریک پذیر، بیماری کرون و زخم معده.

2.

نظم در دفع پروبیوتیک های موجود در ماست یونانی کمک می کنند تا غذا در روده ها بهتر حرکت کرده و دفع بهتری داشته باشید.

ضمنا ماست یونانی غذایی است که به راحتی هضم می شود.

همچنین ارزش غذایی ماست یونانی کمک می کند گوارش سایر غذاها هم بهتر صورت بگیرد و این برای تنظیم دفع و پیشگیری از مشکلاتی چون یبوست مفید است.

اجابت مزاج نامنظم می تواند مدفوع را خشک و سخت کند.

همچنین باعث می شود سموم در بدن باقی مانده و هم به روده ها و هم به سلامت عمومی بدن به مرور زمان آسیب بزند.

3.

کمک به کاهش وزن اگر سعی در کاهش وزن دارید، گنجاندن ماست یونانی بدون چربی در رژیم غذایی یک ضرورت است.

ماست یونانی دو برابر ماست معمولی پروتیین دارد و چون برای هضم پروتیین به زمان بیشتری نیاز دارد بنابراین ماست یونانی می تواند برای مدت طولانی تری شما را سیر نگه دارد.

در نتیجه از اشتهای بین وعده های غذایی کم شده که در مسیر کاهش وزن، اتفاق خوبی است.

مطالعه ای در سال 2003 دریافت خوردن سه وعده ماست یونانی در روز می تواند چربی سوزی را افزایش بدهد.

آنهایی که تحت رژیم پُر کلسیم بودند، که شامل سه وعده ماست بود، نسبت به آنهایی که فقط از کالری مصرفی شان کم کرده بودند، 22 درصد بیشتر وزن کم کردند و 61 درصد چربی بیشتری سوزاندند.

محققان همچنین دریافتند یک میان وعده در بعد ازظهر که شامل ماست یونانی بود، 24 گرم پروتیین داشت که منجر به کاهش گرسنگی، افزایش احساس سیری و به تاخیر افتادن خوردن های بعدی در زنان سالم شده بود.

ضمنا ماست یونانی مقدار مناسبی کلسیم دارد که می تواند تولید چربی در بدن را محدود کند.

یُد موجود در ماست یونانی برای عملکرد درست تیرویید مهم است که برای یک متابولیسم سالم، ضروری است.

متابولیسم بهتر یعنی راحت تر وزن کم کردن.

4.

کنترل فشار خون برای اینکه فشار خون تان را تحت کنترل داشته باشید بهتر است چند فنجان ماست یونانی در رژیم غدایی تان بگنجانید.

پتاسیم این ماست به کنترل فشار خون کمک می کند.

تنها یک فنجان ماست یونانی دارای 240 میلی گرم پتاسیم است.

پتاسیم، رگ های خونی را منبسط کرده و مانع تنگی آنها می شود.

این ماده ی معدنی، تاثیرات منفی سدیم را نیز تعدیل می کند.

ویتامین B12 موجود در ماست یونانی به بدن کمک می کند سلول های قرمز خونی تولید کرده و اکسیژن به تمام بخش های بدن از جمله قلب، بهتر برسد.

ماست یونانی منبع خوبی از کلسیم و منیزیم است که گفته می شود به کاهش فشار خون بالا کمک می کند.

5.

حفظ سلامت مغز ماست یونانی یک غذای تخمیر شده است که برای سلامت مغز هم سودمند است.

پروبیوتیک، در حفظ تعادل سالم بین روده و مغز نقش دارد.

روده و مغز از طریق محور هیپوتالاموس- هیپوفیز- آدرنال به هم مرتبط هستند؛ یعنی جایی که نرون های متعدد و مهمی برای سلامت روح و روان وجود دارد.

مطالعه ای که در سال 2014 روی حیوانات انجام شد نشان داد تخمیر خوب و کنترل شده می تواند مواد مغذی خاص و محتوای فیتوشیمیایی غذا را افزایش داده و منجر به تقویت سلامت ذهن شود.

همچنین ویتامین B12 موجود در ماست یونانی به سلول های مغز این امکان را می دهد تا ارتباط های جدیدی ایجاد کنند؛ پروسه ای که حافظه را تشکیل می دهد.

ویتامین B12 یک عنصر حیاتی میلین است؛ غلافی که از بسیاری از سلول های مغزی محافظت می کند.

خوردن غذاهای فرآوری شده می تواند ریسک اختلالات نورودژنراتیو مانند آلزایمر را کاهش بدهد.

6.

مبارزه با افسردگی میکروب های خوبی که در روده های شما زندگی می کنند می توانند بر خلق و خو و میزان اضطراب تان تاثیر بگذارند.

خوردن روزانه ی ماست یونانی باعث تقویت میکروب های خوب و مفید در روده می شود، در نتیجه با افسرگی مبارزه کرده و روحیه ی بهتری ایجاد خواهد شد.

مطالعه ای که در اخیرا در سال 2017 انجام شد دریافت باکتری های پروبیوتیک موجود در ماست که زنده بودند توانسته بودند علائم افسردگی را در موش ها معکوس کنند.

علاوه بر پروبیوتیک، پتاسیم موجود در ماست یونانی به حفظ رسانایی الکتریکی مغز و انتقال های عصبی کمک می کند و ضمنا برای انتقال سروتونین که یک فرارسان عصبی مربوط به احساسات خوب و شادی است نیز مفید است.

7.

تقویت سلامت استخوان ها ماست یونانی برای سلامت استخوان ها نیز مفید است.

ماست یونانی حاوی مواد مغذی مهمی چون کلسیم است که برای ساختن و حفظ استخوان ها و عضلات قوی مهم است.

استخوان ها بدون کلسیم کافی، ضعیف شده و احتمال پوکی استخوان که یک بیماری پیشرونده است بالا خواهد رفت.

تنها یک وعده ماست یونانی می تواند 18.

7 درصد از نیاز روزانه ی بدن به کلسیم را تامین کند.

ماست یونانی علاوه بر کلسیم، منیزیم، فسفر، پتاسیم و پروتیین نیز دارد که با هم برای تقویت سلامت استخوان ها مفید هستند.

ضمنا ویتامین D و باکتری های زنده ی موجود در ماست یونانی، استخوان ها را محکم کرده و چگالی استخوانی را افزایش می دهند که برای پیشگیری از پوکی استخوان سودمند است.

8.

حفظ سلامت دهان و دندان ماست یونانی با بهبود سلامت دهان و دندان به شما کمک می کند تا لبخند زیباتری داشته باشید.

پروبیوتیک های موجود در این ماست، از پوسیدگی دندان ها جلوگیری می کنند.

باکتری های خوب، رشد باکتری های بد درون دهان را که می توانند موجب مشکلات متعدد دهانی شوند (مانند بوی بد دهان) کنترل می کنند.

ضمنا ماست یونانی می تواند سطح pH دهان را تعدیل کرده و محیطی نامناسب برای رشد و فعالیت باکتری ها ایجاد کند.

ضمنا ماست یونانی یک منبع بسیار عالی از کلسیم و پروتیین است که دو ماده ی مغذی مهم برای سلامت دهان و دندان هستند.

9.

تقویت سیستم ایمنی اگر می خواهید به دور از بیماری ها باشید، داشتن سیستم ایمنی قوی یکی از ضروریات آن است.

برای تقویت سیستم ایمنی می توانید ماست یونانی بخورید.

ماستی که باکتری های زنده دارد می تواند منجر به افزایش سلول های ایمنی شود.

باکتری های سالم موجود در ماست، به سلول های تقویت کننده ی ایمنی بدن تان سیگنال می دهند تا قوی تر شده و با میکروب های مضر بجنگند.

میکروب های مفید به بدن کمک می کنند مواد مغذی را به خوبی جذب کرده و سیستم گوارشی را نیز تقویت می کنند.

این دو عامل برای بهبود عملکرد سیستم ایمنی، مهم هستند.

همچنین ماست یونانی مواد مغذی چون پروتیین، کلسیم، یُد و پتاسیم دارد که همگی برای حفظ سلامت بدن مهم هستند.

10.

حفظ سلامت اندام تناسلی سیستم تناسلی و ادراری هم ماند سیستم گوارشی نیازمند محیط متعادل باکتریایی است.

پروبیوتیک های موجود در ماست یونانی می توانند رشد باکتری ها خوب موجود در سیستم تناسلی و ادراری را افزایش دهند.

در نتیجه به پیشگیری و درمان بیماری هایی چون عفونت واژینوس باکتریال کمک می کنند.

منبع: برترین ها
کلید واژه ها: یونانی - ماست - باکتری - محصولات لبنی - سلامت - انواع - کاهش وزن - ویتامین - باکتری های مفید - مشکلات گوارشی - مشکلات - رژیم غذایی - چربی - کاهش - پیشگیری - بهداشت - بیماری - افزایش - متفاوت - تولید - طبیعی - همراه - فنجان - گزارش - سندرم - بازار - رژیم - صورت - میوه - مصرف

آخرین اخبار سرویس:
این ادویه دشمن سرطان است

امضای تفاهمنامه احداث 3 خانه بهداشت توسط بانک قرض الحسنه مهرایران در مناطق زلزله زده

کالاها و داروهایی که به نام دین به خُورد مردم می دهند

رضایت بیمار شرط اصلی و اساسی در هر گونه اقدام پزشکی است

رضایت بیمار شرط اصلی و اساسی در هر گونه اقدام پزشکی است

اهدای عضو در مشهد به شش بیمار

توصیه هایی برای خوابِ خوشِ شامگاهی!

راه هایی به سوی شادی

ارتباط اختلالات خواب با نازایی در زنان

حوزه تولید تجهیزات پزشکی زمینه مناسبی برای توسعه روابط ایران و کره جنوبی است

دلایلی که نشان می دهد نباید همراه غذا آب خورد

انجمن ام اس ایران: سیگار بیماری ام اس را تشدید می کند

نکاتی که احتمال حمله قلبی و سکته مغزی را کاهش دهد

غفوریان: دیگر در فیلم هایی شبیه «خالتور» بازی نمی کنم

مواد غذایی ضد استرس را بشناسید سلامت نیوز: مواد غذایی ضد استرس را بشناسید

حفظ قدرت بینایی با نوشیدن یک فنجان چای داغ

اهدای عضو در مشهد به شش بیمار

خواص بی نظیر عناب تازه و خشک برای سلامتی و پوست و مو

متخصص پوست و مو مطرح کرد عوامل ایجاد اگزمای پوستی/ توصیه هایی برای پیشگیری از ابتلا به اگزما

عضو آکادمی اقتصاد سلامت: کمبود منابع در حوزه سلامت/ تزریق پول چاره ساز نیست

برای ارتقاء سلامت در کشور از تجربه های بین المللی بهره می گیریم

خوراکی های مقوی برای کودکان و نوپاها

تبخال را چگونه درمان کنیم؟

عوارض مصرف آنتی بیوتیک

دیابت 9 درصد بودجه سلامت را می خورد

تولید قلب ضربان دار به وسیله اسکلت قلب موش و سلول های بنیادی انسان

وزارت بهداشت باید تصدی گری حوزه سلامت را رها کند

عجیب ترین سیب دنیا +عکس

8 علامت خاموش ابتلا به نارسایی قلبی را جدی بگیرید

چگونه یک مادر شاد و خوشبخت باشید؟ سلامت نیوز: چگونه یک مادر شاد و خوشبخت باشید؟

با مصرف ترشیجات این اختلالات را به جان می خرید!

راه هایی به سوی شادی

بدن را با این میوه ها در برابر آلودگی هوا مقاوم کنید

یاسوج میزبان نخستین همایش علمی، آموزشی هموفیلی است

چهره هالیوودی ها را از نزدیک ببینید/عکس

جنیدی: بهرمندی از سلامت جسمی و روحی یک حق است

زنان باردار از موبایل و وای فای دور بمانند

زنان محجبه اروپا چه احساسی دارند؟

آیا شیر عسل چاق کننده است؟

چای داغ بنوشید تا به این بیماری مبتلا نشوید

دمای هوا؛ نوزادتان را باهوش یا کم هوش می کند

سرکوب مننژیت با گیاهان دارویی

اجرای برنامه تمرینات کششی در مدارس روستایی مرکز بهداشت لالی

برای ارتقاء سلامت در کشور از تجربه های بین المللی بهره می گیریم

چایخورها چشمان سالم تری دارند

این ادویه دشمن سرطان است

مواد غذایی ضد استرس را بشناسید

سایز شکم را در کوتاه ترین زمان، با 8 گام غذایی کم کنید

چیزهای کوچکی که باعث چاقی می شوند ( 1)

آموزش تزیین کیک مرغ با نان تست مناسب جشن ها

9 درصد بودجه سلامت صرف دیابت می شود

تلاش های همگانی آمار مالاریا در ایران را به 69مورد کاهش داده است

تأثیر غذای حلال بر سلامت بدن

موثرترین راه برای خلاص شدن از چاقی

تأثیر غذای حلال بر سلامت بدن

کدام فلفل ها خاصیت بیشتری دارند؟

مهران غفوریان فیلم سینمایی می سازد

چگونه یک مادر شاد و خوشبخت باشید؟

هرگز با معده خالی این کارها را انجام ندهید

استرس تان را با این خوراکی ها سرکوب کنید!

بازدید سرزده ریئس مرکز بهداشت غرب اهواز از استخر دانشگاه علوم پزشکی جندی شاپور اهواز

تلاش های همگانی آمار مالاریا در ایران را به 69مورد کاهش داده است

کدام فلفل ها خاصیت بیشتری دارند؟

طرز تهیه میگوی پراولانس

حمایت هلال احمر از هانیه در طول درمان

بیکاری و دوستان بد؛ آفت هایی خطرناک برای جوان ها

تولید قلب ضربان دار به وسیله اسکلت قلب موش و سلول های بنیادی انسان

ایرانی ها پایین ترین مصرف دارو را دارند

چرا باید در ورزش بر کاهش وزن تمرکز نکنیم؟

ترفندهایی ساده برای این که بیشتر آب بنوشیم

برای پیشگیری از بیماری قلبی و سکته، هر روز پنیر بخورید

انار شب یلدا؛ از خواص تا آموزش چند نوشیدنی اناری

8 علامت خاموش ابتلا به نارسایی قلبی را جدی بگیرید

عوارض تجمع چربی در گوش چیست؟

محصولات تراریخته ممنوع!

سالم ترین و مضرترین چاشنی ها برای بدن

طرز تهیه خوراک مرغ چشم بلبلی

روند درمانی هانیه ادامه دارد

مصرف آجیل مانده سبب سرطان کبد می شود

7 درمان غذایی تضمین کننده سلامت کبد

11 ضرر سیگار کشیدن زنان را بشناسید

بدن را با این میوه ها در برابر آلودگی هوا مقاوم کنید

با این میوه آلزایمر رادور بزنید

کاهش ریسک آسم در کودکان با مصرف مغزیجات

مردان خودشیفته شبکه های اجتماعی را بشناسید ؟

چهره هالیوودی ها را از نزدیک ببینید

تاثیر خوراکی ها بر سلامت روان به سن بستگی دارد

اهدای اعضای بدن بیمار مرگ مغزی در اراک

میل به خوراکی های مصنوعی به دلیل کمبود ریزمغذی ها در بدن است

کمبود اشتها از عوارض مصرف آنتی بیوتیک

کمبود اشتها از عوارض مصرف آنتی بیوتیک

درگذشت مدیرکل سلامت وزارت بهداشت بر اثر سانحه رانندگی

زنان آسیب دیده چه می خواهند؟

در شب یلدا چه بخوریم و چه نخوریم

راه حل کارآمد برای درمان فوری تبخال

روش هایی موثر برای پرپشت کردن موهای سر

پژوهش های کاربردی حوزه سلامت فارس در حال افزایش است

کاروان پزشکی زنجانی عازم مناطق زلزله زده

راه حل کارآمد برای درمان فوری تبخال

آغاز به کار بیمارستان تک تخصصی چشم"شهدای مدافع حرم "+گزارش

فواید ماست یونانی برای سلامتی

فواید ماست یونانی برای سلامتی