مطالب مرتبط:
پیاز قرمز بخورید تا سرطان نگیرید
به خاطر این 6 دلیل در فصول سرد کیوی بخورید
اگر دچار رفلکس اسید هستید؛ این غذاها را بخورید
توزیع روزانه 2هزار پرس غذای گرم بین زلزله زدگان از سوی موکب شوش
توزیع روزانه 2هزار پرس غذای گرم بین زلزله زدگان از سوی موکب شوش
5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
شنبه، 27 آبان 1396 ساعت 13:532017-11-18پزشكي

غذاهایی که روزانه باید بخورید تا سرطان نگیرید


- بنا بر نتایج مطالعات، 30 تا 40 درصد تمام سرطان ها با شیوه زندگی سالم و رژیم غذایی متعادل قابل پیشگیری ‏است.

‏ به گزارشهای غنی از ‏ویتامین ها، آنتی اکسیدان ها، و کاروتنوییدها باید در رأس انتخاب شما قرار گیرند:‏ سیر: ترکیبات گوگرد موجود در سیر که علت بوی آن هستند، از تشکیل مواد سرطان زا در بدن جلوگیری می کنند، ‏منجر به افزایش سرعت تعمیر دیان آ شده، سلول های سرطانی را از بین می برند و نقش مهمی در کاهش خطر ‏ابتلا به سرطان های معده و روده بزرگ دارد.

برای این که اثربخشی ترکیبات سیر را به حداکثر برسانید، این گیاه را ‏قبل از پخت و پز پوست بگیرید و ریزریز کنید و بگذارید بین 15 تا 20 دقیقه ساکن بماند.

این کار، آنزیم های سیر را ‏فعال می کند و ترکیبات گوگردی آن را آزاد می سازد.

‏ بروکلی: بروکلی و سایر سبزیجات خانواده کلم نقش مهمی در کاهش سرطان های دهان، مری و معده دارند.

این ‏سبزیجات آنزیم های محافظ بدن را افزایش می دهند و از بین برنده مواد شیمیایی هستند که باعث سرطان ‏می شوند.

بهتر است این سبزیجات را خام بخورید یا بخار پز و نیم پز کنید چون ثابت شده گرم کردن آنها با دمای ‏مایکروویو، بسیاری از مزایای ضد سرطان آنها از بین می رود.

‏ گوجه فرنگی: لیکوپن موجود در گوجه فرنگی آنتی اکسیدانی است که آن را به ثروتمندترین منبع طبیعی برای ‏مبارزه با سرطان تبدیل کرده است.

لیکوپن باعث کاهش خطر ابتلا به سرطان در مردان می رود و نشان داده شده ‏رشد برخی از سلول های سرطانی از جمله سرطان سینه، ریه و آندومتر را متوقف می کند.

برای به دست آوردن ‏بیشترین سود از لیکوپن، گوجه فرنگی ها را در حرارت بالا قرار ندهید و یا تبدیل به سس گوجه فرنگی نکنید.

فرایند ‏حرارت بالا، جذب لیکوپن را در بدن کاهش می دهد.

بهتر است بدانید به غیر از گوجه فرنگی، هندوانه، گریپ فروت ‏صورتی و فلفل قرمز نیز حاوی بیشترین میزان لیکوپن هستند.

‏ توت ها: یکی از بهترین منابع آنتی اکسیدان برای خنثی کردن اثرات رادیکال های آزاد و جلوگیری از آسیب سلولی ‏هستند.

توت فرنگی حاوی آنتی اکسیدانی به نام ویتامین ث و اسید الاژیک است و می تواند باعث جلوگیری از ‏تشکیل مواد سرطان زا در بدن شود و رشد تومورها را متوقف کند.

توت فرنگی حاوی فلانوییدها برای جلوگیری از ‏آسیب به دیان آ بوده و نقش مهمی در کاهش خطر ابتلا به سرطان ریه دارد.

‏ هویج: یک منبع غنی از آنتی اکسیدان هایی مانند کاروتنوییدها؛ شامل آلفاکاروتن و بتاکاروتن است.

اعتقاد بر این ‏است که بتاکاروتن باعث کاهش رشد سلول های سرطانی و همچنین محافظت از سلول ها در برابر آسیب های ‏ناشی از سموم می شود.

با این حال در مطالعات اخیر ثابت شده که آلفاکاروتن حتی از بتاکاروتن برای جلوگیری و ‏مبارزه با سرطان موثرتر است.

هویج ها را بهتر از به صورت بخار پز و برش داده شده مصرف کنید تا بیشترین مزایای ‏سلامتی آنها را به دست بیاورید.

‏ برگ های سبز: سبزیجات تیره رنگ نه تنها منابع غنی از فیبر، آهن، و کلسیم هستند بلکه خواص ضد سرطانی نیز ‏دارند.

اسفناج و همچنین سایر سبزیجات تیره رنگ منبع عالی لوتیین هستند؛ آنتی اکسیدانی که مانع ایجاد ‏رادیکال های آزاد در بدن می شود و جلوگیری کننده از سرطان های دهانف مری و معده است.

‏ منبع: سلامانه
کلید واژه ها: سرطان - گوجه فرنگی - فرنگی - مواد سرطان زا - کاهش - سبزیجات - گوجه - سلول - ویتامین - افزایش - سس گوجه فرنگی - ثروتمندترین - محافظ - رژیم غذایی - زندگی سالم - سرطان ریه - آزاد - برند - هایی - ضد سرطان - پیشگیری - خانواده - شیمیایی - انتخاب - بهترین - مردان - طبیعی - زندگی - میزان - درصد

آخرین اخبار سرویس:
عوارض مصرف زیاد مکمل های ویتامین

شست و شو با آب بهترین راه محافظت از چشم ها

باید و نباید های شب یلدا!

همکاری باستان شناسی دانشگاه نیشابور و علوم و فناوری کشور چین

8 رازی که درباره پر پشت شدن مو باید بدانید

مضرترین روش پخت غذا

چطور مقاومت بدن خود را در برابر هوای آلوده بالا ببرید؟

بلایی که آلودگی هوا سر کبد می آورد

در طولانی ترین شب سال مراقب سلامت خود باشیم

غربالگری اهدا اولی ها در 15 استان کشور / کیفیت، هدف انتقال خون

چارچوب توافقنامه قرارداد ساخت 5 بیمارستان توسط چین در ایران امضا شد

اعزام تیم دانشگاه علوم پزشکی استان به کرمانشاه

چگونه بدن خود را برای مقابله با «آلودگی هوا» مقاوم کنیم؟

ژلاتین خوکی در ایران نداریم

کمبود بیش از هشت هزار تخت بیمارستانی در خراسان رضوی

چطور مقاومت بدن خود را در برابر هوای آلوده بالا ببرید؟

یک مسوول: عامل 80 درصد مرگ و میرها، بیماری های غیر واگیر است

مرکز مهربانو پذیرای اهدا خون است

کمبودهای ویتامینی که باعث پرخوری می شوند

تهدید سلامت جامعه ، ارمغان مصرف شیر ناسالم

8 راز پُر پشت شدن مو

اثرات مفید "کتامین" در کاهش افکار خودکشی

خسارت 34 هزار میلیاردی آلودگی هوا به اقتصاد ملی

هشدار قندخون بالا در مادران باردار غیردیابتی

نیمی از بانوان ایرانی نمی توانند فولات را جذب کنند

آغاز بازگشت برخی بیماران زلزله زده پس از اعمال جراحی به کرمانشاه

بیمارستان خاتم الانبیا بهشهر تیرماه 97 تحویل وزارت بهداشت می شود

تجویز داروهای خارج از فهرست تخلف است

8 عادت به ظاهر بدی که به داشتن زندگی بهتر کمک می کنند

یک مسوول: عامل 80 درصد مرگ و میرها، بیماری های غیر واگیر است

تهدید سلامت جامعه ، ارمغان مصرف شیر ناسالم

معاون وزیر بهداشت: در تولید علم رتبه اول منطقه را کسب کردیم

چهار تن مواد غذایی تاریخ مصرف گذشته و غیر قابل مصرف در مهاباد امحاء شد

محافظی برای درختان مرکبات

استفاده از نانوذرات برای درمان عفونت های کُشنده مجاری تنفسی

سوءمصرف استروییدها به قلب صدمه می زند

مردم برخی نقاط اهواز رغبتی به نوشیدن آب شرب بی کیفیت شان ندارند

پیشگیری از سرطان نیازمند غربالگری است/ کسب رتبه چهارم چاقی کشور توسط استان یزد

شیوع 70 درصدی آرتروزهای زانو در زنان مهمترین علت اضافه وزن

شناسایی منشاء تمام ژلاتین ها در کشور/ ژلاتین خوکی نداریم

طرز تهیه مرینیت فاهیتا

مرکز "مهربانو" پذیرای اهدا خون است

کنترل فشار خون بدون دارو

با انجام این کارها، چربی شکمی را برای همیشه نابود کنید

مضرترین روش پخت غذا

بهترین سن برای آموزش زبان دوم به کودکان

این برچسب جایگزین واکسن می شود

تنها 25 درصد عوامل مؤثر در سلامت جامعه به عهده بهداشت و درمان است

400 تن مواد غذایی غیربهداشتی و 500 عدد قلیان در اراک امحا شد

چطور مقاومت بدن خود را در برابر هوای آلوده بالا ببرید؟

علائم بیش فعالی در بزرگسالان چیست؟

طرز تهیه خورشت بامیه خوشمزه

آنچه باید درباره سونا و حمام بخار بدانید

خوابگردی و روش های درمان آن

ماسالا پوری صبحانه سبزیجات خوشمزه و ساده هندی

چارچوب توافقنامه قرارداد ساخت 5 بیمارستان توسط چین در ایران امضا شد

ذرات کوچکتر از 2.5 میکرون مهمترین آلاینده هوای کلانشهرها/مرگ 210 هزار ایرانی در تصادفات رانندگی

سوءمصرف استروییدها به قلب صدمه می زند

مایه کوبی بیش از 256 راس دام در خراسان شمالی

یک ورزش فوق العاده مخصوص هوای آلوده

ایجاد 220 فرصت شغلی با اجرای طرح تحول سلامت

علائم بیش فعالی در بزرگسالی را بشناسید

استفاده از سبزیجات معطر در غذاها

عرق شدید نشانه اولیه حمله قلبی است

بازدید استاندار مازندران و رییس دانشگاه علوم پزشکی استان از از بیمارستان در حال احداث خاتم الانبیا بهشهر

کاهش 35 درصدی اعزام بیماران مغزی و نخاعی کاشمر به مشهد

نیمی از بانوان ایرانی نمی توانند فولات را جذب کنند

آشامیدن آب در هنگام غذا خوردن با مغز چه می کند؟

خواص ذرت بو داده / خواص ذرت بو داده که هرگز نمیدانستید

تدوین سند سلامت اجتماعی در همدان

آغاز طرح واکسیناسیون رایگان دام سبک در بافق

مهم ترین نشانه اولیه حمله قلبی چیست؟

تجلیل از پژوهشگران برتر دانشگاه علوم پزشکی بیرجند

درمان پوکی استخوان با کمک نانو ذرات

تکنولوژی «واقعیت مجازی» از تفریح تا درمان

خسارت 34 هزار میلیاردی آلودگی هوا به اقتصاد ملی

تدوین سند سلامت اجتماعی در همدان

کاهش 35 درصدی اعزام بیماران مغزی و نخاعی کاشمر به مشهد

فعالیت هشت پایگاه اورژانس همدان داخل کانکس

سردی یا گرمی "شیر مادر" چه تاثیری در رشد نوزاد دارد + راهکار درمانی

طرز تهیه کوفته کدو سبز

والدین و چالشی به نام بلوغ زودرس فرزندان

امحاء مواد غذایی فاسد و تاریخ مصرف گذشته در مهاباد+مصاحبه

ساخت نانوداروی هوشمند برای درمان پوکی استخوان

رهایی از کمر درد با گیاهان دارویی معجزه گر

پژوهش تقاضا محور زیربنای تولید و اشتغال در هر منطقه است

برای پیشگیری از پیری سیر بخورید

بهترین ورزش در بدترین هوا

ذرات معلق کوچکتر از 2.5 میکرون مهمترین آلاینده هوای کلانشهرهاست

11 راز طول عمر از زبان خوراکی ها

طرز تهیه فرنی برای نوزاد 5 ماهه (2 روش)

گرامیداشت روز دانشجو در مجتمع عالی سلامت ایذه

بهترین ورزش در بدترین هوا

دامداران عشایر سمنان بیماری واگیردار تب برفکی را جدی بگیرند

خوراکی های مناسب برای مقابله با آلودگی هوا

برگزاری سمینار مدیریت خون بیمار در قزوین

چگونه باید سندرم متابولیک را درمان کرد؟زندگی بی تحرک و نشسته، بروز این سندرم را 2 برابر می کند

درمان پوکی استخوان با کمک نانوذرات

بازدید وزیر بهداشت کشورمان از بیمارستان طب سنتی پکن

راه جدیدی برای درمان افسردگی

غذاهایی که روزانه باید بخورید تا سرطان نگیرید

غذاهایی که روزانه باید بخورید تا سرطان نگیرید