مطالب مرتبط:
با عجله غذا خوردن ؛ عامل ابتلا به بیماری های مختلف
یک متخصص تغذیه مطرح کرد ارتباط تند غذا خوردن و بروز بیماری گوارشی/ تند غذا خوردن باعث چاقی می شود
مضرات با عجله غذا خوردن را بشناسید
تند غذا خوردن باعث چاقی می شود
8 معجزه درمانی آب عسل برای بدن+اینفوگرافیک
5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
جمعه، 26 آبان 1396 ساعت 14:122017-11-17پزشكي

خوردن غذا های چرب با بدن شما چه می کند؟


بعد از خوردن غذاهای چرب چه اتفاقی در بدنتان رخ می دهد؟ چرا غذاهای چرب برای سلامت ما ضرر دارد؟ - "، گاهی اوقات یک چیزبرگر آبدار به همراه سیب زمینی های ترد و خوشمزه سرخ شده صدایتان می زنند.

(غذاهای چرب به قدری دوست داشتنی هستند که روز 25 اکتبر به عنوان روز جهانی غذاهای چرب Greasy Foods در نظر گرفته شده است.

) در حالی که ایرادی ندارد که گاهی تسلیم این هوس خود شوید ولی مهم است بدانید چگونه انتخاب مواد غذایی و خوراکی های چرب بر سلامت شما تاثیر می گذارد.

در این مورد با آیلا بارمر Ayla Barmmer، متخصص تغذیه در بوستون مشورت کردیم و در این مقاله می خوانید:آیا غذاهای چرب باعث آکنه می شود؟چرا غذاهای چرب برای سلامت ما ضرر دارد؟بعد از خوردن غذاهای چرب این 5 اتفاق در بدنتان رخ می دهد:به گفته بارمر "وقتی غذاهای چرب مثل سرخ کردنی ها را می خوریم، حجم زیاد چربی فشار زیادی روی سیستم گوارش ما وارد می کند.

بین چربی، کربوهیدارت و پروتیین، چربی ها آهسته تر از همه هضم می شوند و به آنزیم ها و اسید معده بیشتری برای تجزیه نیاز دارند.

هر چیزی از استرس گرفته تا داروها می توانند اسید معده را کاهش دهند بنابراین بسیاری از افراد از همان ابتدا با غذاهای چرب مشکل دارند.

اضافه کردن چربی به غذا باعث اضافه کاری سیستم گوارش شما خواهد شد که اغلب منجر به نفخ، حالت تهوع و ناراحتی می شود.

به گفته بارمر، "نه تنها غذاهای چرب در معده ته نشین می شوند بلکه ممکن است به مقدار زیاد و هضم نشده وارد روده شوند.

در این موارد گاهی با مدفوع چرب و روغنی روبرو خواهید شد.

" بسیاری از افراد پس از خوردن غذای چرب، اسهال و درد معده را تجربه می کنند.

شواهد بیشتر و بیشتری نشان میدهند چیزی که می خورید روی باکتری های روده شما که به عنوان *میکروبیوم microbiome شناخته می شوند، تاثر می گذارد.

به گفته بارمر، فرو دادن چیزبرگر و سرخ کردنی مورد علاقه این میکرو ارگانیسم ها نیست.

"غذاهای چرب حاوی چربی های سالم و مغذی که در خوراکی هایی نظیر آووکادو، ماهی، روغن زیتون فوق بکر و حتی کره دیده می شوند، نیستند.

" مصرف روغن های گیاهی تصفیه شده بیشتر از چربی های مغذی، تعادل اسیدهای چرب بدن را به هم می زند که سبب به هم خوردن همه عملکرد های بدن، از تعادل سطح هورمون ها گرفته تا سلامت سیستم ایمنی بدن، می شود.

میکروارگانیسم Microorganism:جاندارانی هستند که با چشم غیرمسلح دیده نمی شوند.

ریزاندامگان شامل باکتری ها، ویروس ها و برخی قارچ ها هستند.

ریزاندامگان ها در همه جا، از آب و هوا گرفته تا خاک، روی پوست بدن و مخاط بدن انسان و جانوران به میزان فراوان وجود دارند.

به گونه ای که زندگی برای جانوران و گیاهان، بدون وجود میکروب امکان پذیر نیست.

یعنی این میکروب ها فلور نرمال بدن جانوران و موجودات زنده هستند.

میکروبیوم microbiome:میکروب ها و باکتری های موجود در رودهممکن است بلافاصله بعد از خوردن یک وعده غذایی چرب متوجه نشوید ولی به گفته بارمر این غذاهای چرب نقش زیادی در بوجود آمدن آکنه دارند.

"اثر آن ها به صورت غیر مستقیم و در طول زمان ایجاد می شود و به عنوان نتیجه یک الگوی غذایی رخ می دهند.

آکنه عمدتا ناشی از عدم تعادل هورمونی یا عدم تعادل باکتری است، بنابراین غذاهای چرب با آسیب رساندن به سلامت روده ها سبب بوجود آمدن آکنه می شوند.

"به گفته بارمر، اگر رژیم غذایی شما به صورت مداوم حاوی غذاهای چرب باشد خطر ابتلا به بیماری های مزمن را افزایش می دهد.

به خصوص بیماری های قلبی.

مطالعه ای که در سال 2014 توسط محققین دانشگاه هاروارد در دانشکده بهداشت عمومی T.

H.

Chan انجام شد نشان داد افرادی که در هفته 4 تا 6 بار سرخ کردنی مصرف می کنند احتمال خطر ابتلا به دیابت نوع 2 در آن ها 39% و خطر بیماری های قلبی عروقی 23% افزایش پیدا می کند و برای افرادی که هر روز سرخ کردنی می خورند این درصد بالاتر می رود.


کلید واژه ها: غذاهای چرب - خوردن - چربی - سلامت - روغن های گیاهی - خوراکی - اسید - باکتری - روغن - سیستم ایمنی - مواد غذایی - اضافه کاری - بدن انسان - سیب زمینی - غذای - آب و هوا - انتخاب - بوستون - میزان - گیاهی - ایمنی - زیتون - همراه - تغذیه - انسان - مقاله - جهانی - استرس - ویروس - تسلیم

آخرین اخبار سرویس:
مشغله فکری مغز را سالم نگه می دارد

8 میوه کم قند خوشمزه

ایده های خوشمزه برای شب یلدا

ستاره هایی که از لحاظ علمی، زیباترین هستند

سومین کنگره بین المللی «سیره نبوی در طب» پایان یافت

تزیین پفیلا، آجیل و خشکبار مخصوص شب یلدا

ازدواج در افراد مبتلا به سندرم داون

صبحانه پنیر نخورید!

آسان ترین راهکار های طب سنتی برای تقویت حافظه/ جلوگیری از فراموشی با خوردن شکلات تلخ

طرز تهیه غذاهای خوشمزه با پنیر

نکته ای که قبل از خرید ماسک مو باید بدانید

پدیده آب و هوایی خطرناک برای مبتلایان به آسم

7 راهکار برای کودکان بد غذا

7 ویتامین برای مقابله با انواع سرطان

ساخت 3 بیمارستان در ایران با سرمایه گذاری کره جنوبی

فوت و فن های عجیب و غریب اما موثر برای لاغری

مننژیت را با گیاهان دارویی در خانه، درمان کنید

رژیم غذایی نظامی چیست؟

از کجا بفهمیم میزان فیبر بدنمان کم است؟

این روغن، سلامت روانتان را تهدید می کند!

مدل های جدید لباس شب یلدا برای کودکان

بازدید وزیر بهداشت از یکی از بزرگترین بیمارستان های کره جنوبی

افسردگی را با پسته کوهی درمان کنید

دیابت و فشارخون را با این سبزی درمان کنید

مجموعه عکس پروفایل ویژه شب یلدا

مجموعه بهترین عکس نوشته های ویژه شب یلدا

با این روش های عجیب ولی موثر غافلگیر خواهید شد

اعزام تیم درمان اضطراری دانشگاه علوم پزشکی قزوین به نقاط زلزله زده کرمانشاه

حدود 10 درصد بودجه کشور در حوزه سلامت هزینه می شود کمبود منابع نداریم

اعزام تیم درمان اضطراری دانشگاه علوم پزشکی قزوین به نقاط زلزله زده کرمانشاه

وزیر بهداشت از یانگوم تقدیر کرد

دانش آموزان انگلیسی در صدر مصرف کنندگان مواد مخدر

برای صبحانه سراغ این ماده لبنی نروید

فوت و فن های عجیب و غریب اما موثر برای لاغری

بلایی که دیابت بر سر دستگاه گوارش می آورد/ راهکار پیشگیری از افت قند شبانه

ساخت 3 بیمارستان در ایران با سرمایه گذاری کره جنوبی

تاثیر سن و چاقی در سلامت دوران بارداری

بهترین روش ترک سیگار چیست؟

کره جنوبی در ایران بیمارستان سازی می کند

نتایج شگفت انگیز یک آزمایش برای درمان هموفیلی

میکروب های قطب جنوب فقط با هوا قادر به حیات هستند

موبایل و وای فای خطر سقط جنین در زنان باردار را افزایش می دهد

درمان بیماری هموفیلی با مهندسی ژنتیک

زنان باردار از موبایل و وای فای دور بمانند

وزیر بهداشت از یانگوم تقدیر کرد

آیا کم خونی به شکل گیری کبودی منجر می شود؟

اختلال خود زشت انگاری چیست؟

زنان باردار از موبایل و وای.فای دور بمانند

موسیقی درمانی به تسکین اضطراب و علائم افسردگی کمک می کند

موسیقی درمانی علائم افسردگی را تسکین می دهد

تقدیر وزیر بهداشت از " لی یونگ ئه " بازیگر نقش یانگوم + فیلم

صرع در انتظار کودکان متولد شده از مادران مبتلا به آرتریت

افزایش خطر نقص قلبی نوزاد با مصرف ریتالین در بارداری

مادر هندی پسرش را برای درمان، به جادوگران سپرد! +تصاویر

مدیر شبکه بهداشت: شاخص مرگ و میر مادران در ملایر صفر است

دیابت و فشارخون را با «اسفناج» درمان کنید

مدیر شبکه بهداشت: شاخص مرگ و میر مادران در ملایر صفر است

غذاهای سمی و کشنده، اما بسیار رایج !

10 درمان خانگی ناراحتی معده

کرم خرمالو یک دسر خوشمزه

خواص هندوانه شب یلدا چیست؟

سوپ لیمو و مرغ یک شام فوری خوشمزه

برگزاری همایش یک روزه HPV در دانشگاه آزاد اسلامی گرگان

زردچوبه، دشمن سرطان!

کدام بیماری در کدام گروه خونی؟

تاثیر سن و چاقی در سلامت دوران بارداری

تقدیر وزیر بهداشت از یانگوم به دلیل کمک به زلزله زدگان کرمانشاه

چرا چربی های شکمی آب نمی شود؟

متخصص جراحی کلیه در گفت وگو با فارس مطرح کرد روش های جراحی و دفع سنگ کلیه/ مراقبت هایی که پس از جراحی کلیه باید انجام داد

تقدیر وزیر بهداشت از "یانگوم" به دلیل کمک به زلزله زدگان کرمانشاه

حساسیت های عجیب به مواد غیرخوراکی

با بالا رفتن سن به چه ویتامین هایی نیاز داریم؟

چهار مزیت بالای بهداشتی برای ازدواج

درمان گلودرد با چای

7 روش غافلگیرکننده برای لاغر شدن

تقدیروتشکر وزیر بهداشت از یانگوم به دلیل کمک به زلزله زدگان کرمانشاه

تسکین علائم افسردگی با موسیقی درمانی

عقد قرار داد ساخت 3 بیمارستان در ایران با سرمایه گذاری کره جنوبی

متخصص غدد و داخلی: بلایی که دیابت بر دستگاه گوارش می آورد/ راهکار پیشگیری از افت قند شبانه

با این 5 ماده غذایی پوست تان را درخشان کنید

برای سلامت مغزتان این 10 توصیه را جدی بگیرید

چرا کودکان دروغ می گویند؟

غذایی که قاتل مغز است

7 روش غافلگیرکننده برای لاغر شدن

تاکید بر همکاری میان مراکز پزشکی ایران و کره جنوبی

50 درصد دیابتی های شناخته شده در ایران درمان مطلوب دریافت نمی کنند

کمبود این ماده غذایی باعث افسردگی میشود

دیابت و فشارخون را با «اسفناج» درمان کنید

چرا از مرگ می ترسیم؟

معاون توانبخشی سازمان بهزیستی کشور خبر داد وجود 2 هزار کودک مبتلا به اوتیسم در بهزیستی/ تدوین بسته روزنه برای مراقبت از کودکان اوتیسمی در منزل

با این 4 خوراکی به جنگ فراموشی بروید

بهترین کفپوش برای آشپزخانه کدام است؟

آلودگی هوا چگونه بر سلامت جنین تأثیر می گذارد؟

50 درصد دیابتی های شناخته شده در ایران درمان مطلوب دریافت نمی کنند

از زردچوبه برای درمان آلرژی استفاده کنید

دانش آموزان انگلیسی در صدر مصرف کنندگان مواد مخدر

بازدید وزیر بهداشت از بیمارستان باندونگ سئول

تقدیر وزیر بهداشت از "یانگوم" به دلیل کمک به زلزله زدگان کرمانشاه

زردچوبه، دشمن سرطان!

آیا با دوش آب سرد می توان به مقابله با بیماری های فصلی رفت؟

خوردن غذا های چرب با بدن شما چه می کند؟

خوردن غذا های چرب با بدن شما چه می کند؟