شهر زعفران

هرساله با شروع فصل برداشت زعفران، اکثر مردم منطقه تربت حیدریه صبح ها را در زمین های کشاروزی مشغولند و عصرها را در بازار سپری می کنند.

با توجه به سطح کشت 80 هزار هکتاری زعفران در این منطقه، - کارگران زیادی از شهرها و روستاهای اطراف از جمله تربت جام، خواف، گناباد و .

برای کار وارد این شهر می شوند، به طوری که این محصول برای حدود 70 هزار نفر به طور مستقیم ایجاد شغل می کند.

خراسان رضوی با در اختیار داشتن سهم 80 درصدی از تولید زعفران ایران به عنوان قطب تولید زعفران جهان شناخته می شود.