مطالب مرتبط:
دیابتی ها هویچ پخته بخورند یا خام؟
دیابتی ها هویج را خام بخورند یا پخته؟
منحنی صادرات صنعت سنگ کشور در سرآشیبی/ خام فروشی جولان می دهد
راه اندازی واحدهای فرآوری برای جلوگیری خام فروشی مواد معدنی در دامغان ضروریست
افزایش صادرات نفت خام اقلیم کردستان عراق از خاک ترکیه
5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
پنجشنبه، 27 مهر 1396 ساعت 19:122017-10-19پزشكي

دیابتی ها هویچ پخته بخورند یا خام؟


هویج، جزء سبزیجاتی است که مقادیر قابل توجهی فیبر دارد و علاوه بر اینکه خاصیت سیرکنندگی بالایی دارد، کالری آن کم است.

- ، از این رو گنجاندن آن در برنامه غذایی افراد مبتلا به دیابت یک گزینه خوب محسوب می شود البته به شرط آنکه به صورت خام مصرف شود نه به شکل آب هویج و پخته شده.

این روزها سرعت انتقال اخبار و اطلاعات به لطف شبکه های مجازی بیشتر از پیش شده و در این میان اخباری درخصوص دانستی هایی درباره سلامت، بیشتر کاربران شبکه های مجازی را جذب خود کرده.

شاید به این دلیل که در این عصر تکنولوژی که شیوه زندگی افراد دستخوش تغییرات زیادی شده کمی بیشتر به سلامتشان توجه کنند.

ولی نباید از این مساله غافل بود که همانقدر که سرعت انتقال اخبار در این شبکه ها بیشتر شده، به همان میزان هم تنها به فاصله یک کلیک افراد با اخبار کذب و شایعات فاصله دارند.

امروزه شبکه های مجازی بر سرعت انتقال شایعات و اخبار کذب در اکثر حوزه ها به ویژه بخش سلامت افزوده اند.

به عنوان مثال حتما برخی از شما این مطلب را خوانده اید که خوردن هویج باعث می شود شخص مبتلا به دیابت نشود و چنانچه شخص مبتلا شد، خوردن آب هویج در درمان دیابت نقشی موثر دارد!؟ و این درحالی است که دکتر پیام فرح بخش، پزشک و متخصص تغذیه و رژیم درمانی در گفت وگو با پایگاه خبری سلامانه درباره صحت و سقم این توصیه، تاکید داشتند که در مبتلایان به دیابت، برنامه غذایی بر مبنای معیاری به نام نمایه گلایسمی (گلایسمی یعنی قندخون) ارائه می شود.

و این بیماران برای کنترل قندخون بهتر است موادغذایی با نمایه گلایسمی پایین و متوسط را مصرف کنند و قند دریافتی از طریق مصرف موادغذایی حساب شده و کنترل شده باشد.

با توجه به این مساله چطور مصرف آب هویج که حاوی قند بالایی است، می تواند در درمان دیابت موثر باشد؟! وی در ادامه افزود: هویج، جزء سبزیجاتی است که مقادیر قابل توجهی فیبر دارد و علاوه بر اینکه خاصیت سیرکنندگی بالایی دارد، کالری آن کم است.

از این رو گنجاندن آن در برنامه غذایی افراد مبتلا به دیابت یک گزینه خوب محسوب می شود البته به شرط آنکه به صورت خام مصرف شود نه به شکل آب هویج و پخته شده.

این متخصص تغذیه و رژیم درمانی همچنین یادآور شد: فیبر موجود در این سبزی و همچنین نوع قندی که در آن وجود دارد به گونه ای است که اگر خام مصرف شود، قند آن آزاد نمی شود بنابراین افراد دیابتی می توانند بدون نگرانی از افزایش قندخون، هویج خام را در طول شبانه روز استفاده کنند.

اما اگر هویج پخته شود، در اثر حرارت تغییری در پیوند شیمیایی آن اتفاق می افتد که منجر به آزاد شدن قند آن شده و قابلیت جذب آن در بدن را افزایش می دهد.

از طرفی دیگر، آب هویج نیز به دلیل اینکه حاوی قند زیادی هست و فیبر آن کمتر است، برای افراد دیابتی اصلا مجاز نیست.

به عبارت ساده تر، اگر دیابتی ها آب هویج یا پخته شده آن را مصرف کنند، به علت فیبری که دارد سرعت جذب قند در بدن بیماران بالا می رود.

در این صورت دیگر نمی توان هویج را به عنوان یک ماده بدون قند حساب کرد.

دکتر فرح بخش در پایان با اشاره به اینکه در تغذیه مبتلایان به دیابت غذاها بر مبنای نمایه گلایسمی (قندخون) دسته بندی می شود، توضیح داد: این بیماران بهتر است موادغذایی با نمایه گلایسمی پایین که سرعت جذب قندخون آن در بدن به آهستگی صورت می گیرد و موادغذایی با نمایه گلایسمی متوسط که سرعت جذب متوسطی دارند، مصرف شوند.

و این نکته را همیشه به خاطر داشته باشند که برخی از غذاها بر اساس روش پختشان نمایه های گلایسمی مختلف پیدا می کنند.


کلید واژه ها: دیابت - هویج - برنامه غذایی - اخبار - مصرف - درمان دیابت - درمان - انتقال - برنامه - شبکه - مجازی - سلامت - فیبر - سبزی - شایعات - خوردن - تغذیه - کالری - گزینه - تکنولوژی - صورت - رژیم - آزاد - شیمیایی - اطلاعات - بیماران - افزایش - شبانه - میزان - زندگی

آخرین اخبار سرویس:
با غذاهای رنگارنگ به جنگ این 5 بیماری مزمن بروید!

عمل پیوند کبد ثمره مصرف بی رویه دمنوش های لاغری

ویروس آنفلونزای پرندگان گیلان خطرناکتر میشود

نشانه های روده ناسالم چیست؟

خواص فندق / خواص فندق برای سلامت قلب و کاهش ابتلا به سرطان

آیا برای کاهش وزن باید از لبنیات دست کشید

خطری برای «سلامت»!

عملی که سم زدایی بدن را تسریع می کند

عللی که باعث کاهش سوخت و ساز بدن می شوند

خواص گردو از منظر طب سنتی

9 ترکیب گیاهی قوی برای جایگزینی پنی سیلین

6 تمرین ورزشی مفید برای تمام دیابتی ها

چگونه کمبود ویتامین D را جبران کنیم؟

ویژگی برخی مواد غذایی برای مبارزه با سرطان سینه

شهرنشینی؛ خطری برای سلامت

کشف پروتیین کلیدی در درمان آرتروز

احتمال رابطه سوءمصرف آنتی بیوتیک با تشدید آلرژی ها

درمان کمردرد با این ویتامین های

معرفی برخی از انواع قرص ضد حساسیت

اگر این علائم را دارید چربی خون شما بالاست

خودبیمارانگاری هیپوکندریا : علائم، تشخیص و درمان

همه آن چیزهایی که لازم است درباره هپاتیت B بدانید

میوه ها و سبزیجاتی که سیاسی شدند

خطرات جبران ناپذیر حذف صبحانه!

آیا برای کاهش وزن باید از لبنیات دست کشید

اهدای خون کم شد، مرگ مردان دو برابر زنان

خطرات جبران ناپذیر حذف صبحانه

درمان مشکلات تغذیه ای با کودک بد غذا

برنامه ای برای تامین داروهای گران بیماران نادر نداریم/ تصمیم مجلس برای 19 هزار میلیارد حق درمان

چرا آسیب های شغلی در زنان 2برابر مردان است؟

گروکشی دارویی از سوی واردکنندگان غیرقانونی است

علائمی در بدن که نشان دهنده ابتلا به بیماری های مرگبار هستند

هوش مصنوعی جدید گوگل از طریق اسکن چشم، سکته قلبی را پیش بینی می کند!

همه آن چیزهایی که لازم است تا درباره هپاتیت B بدانید

مصرف میوه و سبزی جات به توقف گسترش سرطان سینه کمک می کند

مصرف میوه و سبزی جات به توقف گسترش سرطان سینه کمک می کند

همه آن چیزهایی که لازم است درباره هپاتیت B بدانید

خوابیدن پس از صرف غذا باعث بروز مشکلات گوارشی می شود

هشدار سخنگوی وزارت بهداشت درباره اوضاع سلامت مردان ایرانی + فیلم

طرز تهیه سوسیس بندری

کشف روشی جدید برای جوان ماندن

درمان سکته مغزی با نصب حسگر بر روی گلو

آیا برای کاهش وزن باید از لبنیات دست کشید

اهدای خون کم شد، مرگ مردان دو برابر زنان

آنفولانزای مرغی بیخ گوش ایرانی ها

همزمان با شب شهادت حضرت فاطمه زهرا (س)/ مردم مه ولات 80 کیسه خون اهدا کردند

معرفی برخی از انواع قرص ضد حساسیت

شیردهی و باروری: آیا تغذیه با شیر مادر مانع بارداری می شود

طراحی صفحه نمایش قابل نصب بر روی پوست

نگاهی پنج فناوری که می توانند جهان را تغییر دهند

مهم ترین نکاتی که در هنگام پیاده روی باید رعایت کنید

پاک کردن خودکار از روی لباس با 4 روش ساده و سریع

10 روش خانگی برای سفید کردن دندان ها

تصاویری از دیدار فوتسال زنان ایران و روسیه

همه آن چیزهایی که لازم است تا درباره هپاتیت B بدانید

ماست بخورد؛ فشار خون نگیرید

بی تدبیری وزارت بهداشت و حقوق نجومی پزشکان

آنفلوانزای پرندگان در قم ابتلای انسانی نداشته است

برنامه غذایی نامناسب میان خانواده های ایرانی

روزانه 6 تن زباله در بیمارستان های کرمان تولید می شود

اندازه مغز شما میزان هوش تان را تعیین می کند

این 13 کار را در هواپیما انجام ندهید + عکس ها

سرماخوردگی را با این رژیم غذایی درمان کنید

رسم عجیب بومیان غرب اسپانیا برای زیاد شدن محصولاتشان! +عکس

سن شروع مصرف مواد مخدر

کشف پروتیین کلیدی در درمان آرتروز

خودبیمارانگاری هیپوکندریا : علائم، تشخیص و درمان

معاون پرستاری وزیر بهداشت: ایران طی 30 سال آینده دچار سالمندی زنانه می شود

قابلیت تغییرپذیری و انتقال عملکردها در مغز

قارچ ناخن کاشت شده را جدی بگیرید

درمان بدترین نوع آلزایمر با شناسایی آنزیم تازه

پزشکانی که مسافر پرواز «یاسوج» بودند

محققین دلیل خاصیت ضد افسردگی کتامین را کشف کردند

راهکارهای کاهش ترس کودکان از دندانپزشک

محققین دلیل خاصیت ضد افسردگی کتامین را کشف کردند

خطری جدی ایرانیان را تهدید می کند

درمان سرماخوردگی با این رژیم غذایی

از گوشه و کنار استان چه خبر؟

همه افراد مبتلا به کبد چرب چاق نیستند

احتمال رابطه سوءمصرف آنتی بیوتیک با تشدید آلرژی ها

آغاز واردات 10 میلیون دز واکسن آنفلوآنزای پرندگان/ خبری از گسترش سویه جدید آنفلوآنزا در کشور نیست

شناسایی بیماری اوتیسم در کودکان با تست خون

تولید روزانه 6 تن زباله توسط بیمارستان های کرمان

شهرنشینی؛ خطری برای سلامت

کشف روش جدید برای رفع چروک صورت در عرض چند دقیقه+فیلم

تولید روزانه 6 تن زباله توسط بیمارستان های کرمان

کشف پروتیین کلیدی در درمان آرتروز

تغییر فرکانس مغز با موسیقی

سقوط هواپیما چه اهمیتی دارد؟!

تهران دهمین پایتخت دیابت دنیا

تلفات پرندگان را گزارش کنید؛امکان بروز آنفلوآنزای فوق حاد مشترک با انسان در سراسر کشور

مرگ و میر مردان دو برابر زنان است

فواید شگفت انگیز اسفناج را دست کم نگیرید

9 ترکیب گیاهی قوی برای جایگزینی پنی سیلین

37 بیمار زنجانی از مرگ و عوارض جانبی سکته مغزی نجات یافتند

زوجهای جوان زنجانی مشاوره پزشکی ژنتیک اجتماعی دریافت می کنند

یافته علمی جدید برای اینکه مردها خانه تکانی را انجام دهند

سس سویا با روغن کنجد/ مناسب طعم دار کردن گوشت های سفید

طرز تهیه دلمه فلفل با پنیر توفو

چرا پروتیین تا این حد برای هر بدنساز حیاتی است؟

دیابتی ها هویچ پخته بخورند یا خام؟

دیابتی ها هویچ پخته بخورند یا خام؟