مطالب مرتبط:
دیابتی ها هویج را خام بخورند یا پخته؟
به چه علت زنان کمتر گوشت قرمز بخورند؟
کاپیتان دورتموند: عملکرد ما در نیمه دوم بازی برابر آپول خام و فاقد تفکر بود
افزایش قیمت نفت خام در بازارها
خرید تضمینی شیر خام در زمان کمبود شیر/ وقتی صادرات شیر خشک از کمبود شیر در داخل مهم تر می شود
5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
چهارشنبه، 26 مهر 1396 ساعت 18:102017-10-18پزشكي

دیابتی ها هویچ پخته بخورند یا خام؟


هویج، جزء سبزیجاتی است که مقادیر قابل توجهی فیبر دارد و علاوه بر اینکه خاصیت سیرکنندگی بالایی دارد، کالری آن کم است.

- ، از این رو گنجاندن آن در برنامه غذایی افراد مبتلا به دیابت یک گزینه خوب محسوب می شود البته به شرط آنکه به صورت خام مصرف شود نه به شکل آب هویج و پخته شده.

این روزها سرعت انتقال اخبار و اطلاعات به لطف شبکه های مجازی بیشتر از پیش شده و در این میان اخباری درخصوص دانستی هایی درباره سلامت، بیشتر کاربران شبکه های مجازی را جذب خود کرده.

شاید به این دلیل که در این عصر تکنولوژی که شیوه زندگی افراد دستخوش تغییرات زیادی شده کمی بیشتر به سلامتشان توجه کنند.

ولی نباید از این مساله غافل بود که همانقدر که سرعت انتقال اخبار در این شبکه ها بیشتر شده، به همان میزان هم تنها به فاصله یک کلیک افراد با اخبار کذب و شایعات فاصله دارند.

امروزه شبکه های مجازی بر سرعت انتقال شایعات و اخبار کذب در اکثر حوزه ها به ویژه بخش سلامت افزوده اند.

به عنوان مثال حتما برخی از شما این مطلب را خوانده اید که خوردن هویج باعث می شود شخص مبتلا به دیابت نشود و چنانچه شخص مبتلا شد، خوردن آب هویج در درمان دیابت نقشی موثر دارد!؟ و این درحالی است که دکتر پیام فرح بخش، پزشک و متخصص تغذیه و رژیم درمانی در گفت وگو با پایگاه خبری سلامانه درباره صحت و سقم این توصیه، تاکید داشتند که در مبتلایان به دیابت، برنامه غذایی بر مبنای معیاری به نام نمایه گلایسمی (گلایسمی یعنی قندخون) ارائه می شود.

و این بیماران برای کنترل قندخون بهتر است موادغذایی با نمایه گلایسمی پایین و متوسط را مصرف کنند و قند دریافتی از طریق مصرف موادغذایی حساب شده و کنترل شده باشد.

با توجه به این مساله چطور مصرف آب هویج که حاوی قند بالایی است، می تواند در درمان دیابت موثر باشد؟! وی در ادامه افزود: هویج، جزء سبزیجاتی است که مقادیر قابل توجهی فیبر دارد و علاوه بر اینکه خاصیت سیرکنندگی بالایی دارد، کالری آن کم است.

از این رو گنجاندن آن در برنامه غذایی افراد مبتلا به دیابت یک گزینه خوب محسوب می شود البته به شرط آنکه به صورت خام مصرف شود نه به شکل آب هویج و پخته شده.

این متخصص تغذیه و رژیم درمانی همچنین یادآور شد: فیبر موجود در این سبزی و همچنین نوع قندی که در آن وجود دارد به گونه ای است که اگر خام مصرف شود، قند آن آزاد نمی شود بنابراین افراد دیابتی می توانند بدون نگرانی از افزایش قندخون، هویج خام را در طول شبانه روز استفاده کنند.

اما اگر هویج پخته شود، در اثر حرارت تغییری در پیوند شیمیایی آن اتفاق می افتد که منجر به آزاد شدن قند آن شده و قابلیت جذب آن در بدن را افزایش می دهد.

از طرفی دیگر، آب هویج نیز به دلیل اینکه حاوی قند زیادی هست و فیبر آن کمتر است، برای افراد دیابتی اصلا مجاز نیست.

به عبارت ساده تر، اگر دیابتی ها آب هویج یا پخته شده آن را مصرف کنند، به علت فیبری که دارد سرعت جذب قند در بدن بیماران بالا می رود.

در این صورت دیگر نمی توان هویج را به عنوان یک ماده بدون قند حساب کرد.

دکتر فرح بخش در پایان با اشاره به اینکه در تغذیه مبتلایان به دیابت غذاها بر مبنای نمایه گلایسمی (قندخون) دسته بندی می شود، توضیح داد: این بیماران بهتر است موادغذایی با نمایه گلایسمی پایین که سرعت جذب قندخون آن در بدن به آهستگی صورت می گیرد و موادغذایی با نمایه گلایسمی متوسط که سرعت جذب متوسطی دارند، مصرف شوند.

و این نکته را همیشه به خاطر داشته باشند که برخی از غذاها بر اساس روش پختشان نمایه های گلایسمی مختلف پیدا می کنند.

منبع: بهداشت نیوز انتهای پیام/
کلید واژه ها: دیابت - هویج - برنامه غذایی - اخبار - مصرف - درمان دیابت - درمان - انتقال - برنامه - شبکه - مجازی - سلامت - فیبر - سبزی - شایعات - خوردن - تغذیه - کالری - گزینه - تکنولوژی - صورت - رژیم - آزاد - شیمیایی - اطلاعات - بیماران - افزایش - شبانه - میزان - زندگی

آخرین اخبار سرویس:
استرس خود را با ویتامین گروه B درمان کنید

این قرص برای بانوان مرگ آور است

گرامیدشت هفته ملی سلامت مردان ایرانی با شعار ورزش؛ کلید طلایی سلامت مردان

بهترین زمان مصرف پروتیین چه زمانی است؟

خوش ترین، دوستانه ترین و مقرون به صرفه ترین شهرهای دنیا را بشناسید +تصاویر

طرز تهیه رشته خوشکار خانگی با آرد گندم و بدون شانه

سیستم های مغز هنگام یادگیری همکاری می کنند

کم تحرکی تهدیدکننده سلامت مردان

خطرغیرمنتظره تماشای بیش از حد تلویزیون

بهترین زمان مصرف پروتیین چه زمانی است؟

جایزه عجیب ایگ نوبل فیزیک در سال 2010

ابتلای 37 درصد تهرانی ها به کمر درد

وزیر بهداشت: به داروها و تجهیزات باکیفیت اجازه تولید می دهیم

وزیر بهداشت: به داروها و تجهیزات باکیفیت اجازه تولید می دهیم

بهبود وضعیت 30 درصد بیماران سکته مغزی با بوتاکس

مردان 3 برابر زنان در حوادث جان می بازند

چرا درمان سرطان اینقدر سخت است؟

سیگنال عصبی که نقش مهمی در درک شنیده ها دارد

7 درصد از معتادان کشور زن هستند

منبع غذایی سرشار از کلسترول بد

طرز تهیه ماست چکیده طعم دار کم چرب

چگونه در زندگی احساس رضایت و خشنودی داشته باشیم؟

حمله بی رحمانه همراهان بیمار به تیم پزشکی بیمارستان فارابی + عکس

نرمی استخوان را با غذایی خوشمزه تار و مار کنید

مدیر گروه اورولوژی دانشگاه علوم پزشکی یزد: مشکلات مردان علت 50 درصد ناباروری زوجین است

کم تحرکی تهدیدکننده سلامت مردان

مصرف نابهنجار قرص های ضدبارداری از عوامل سکته مغزی در زنان

چگونه با کمک سرکه سیب شکم تان را آب کنید؟

یک روانشناس در گفت و گو با فارس مطرح کرد طلاق عاطفی و فساد اخلاقی عامل بروز بحران تنهایی در غرب/ نگهداری حیوانات خانگی به جای زندگی مشترک

بهبود 30 درصد بیماران سکته مغزی با بوتاکس

مردان 3 برابر زنان در حوادث جان می بازند/ عواملی که سلامت مردان را تهدید می کند

طرح واکسیناسیون سراسری علیه "تب زرد" در برزیل

بهبود 30 درصد بیماران سکته مغزی با بوتاکس

تاثیر مفید ورزش در سلامتی پس از درمان سرطان

جزییات حمله همراهان بیمار به پزشک

کلنگ زنی بیمارستان 96 تخت خوابی برخوار

اشتباه پزشکی سالیانه 22 هزار انگلیسی را می کشد

مصرف الکل خطر بروز زوال عقل را افزلیش میدهد

نوشیدنی داغ ریسک ابتلا به سرطان مری را بالا می برد

راه های طبیعی برای مبارزه و درمان واریس+ دستور تهیه

شناسایی یک مکانیسم شایع پشت پرده «پارکینسون»

ابتلای 37 درصد تهرانی ها به کمر درد

مرگ 22 هزار تن در بریتانیا بر اثر اشتباهات پزشکی

سیستم های مغز هنگام یادگیری همکاری می کنند

دختران جوان این 5 ماده غذایی را نخورند

معجزه سرکه سیب در لاغری

نقش 39 درصدی الکل در بروز آلزایمر

ابتلای 37 درصد تهرانی ها به کمر درد

4 مخدر پرمصرف/ ورود دانه های تراریخته شاهدانه به کشور

برپایی نمایشگاه محصولات ارگانیک در مشهد

معاون وزیر بهداشت: قهوه خانه داران، تغییر رویکرد دهند

ماسک طبیعی رفع سیاهی زانو

کتاب هایی که راهی بیمارستانمان می کنند

بهبود بیماران سکته مغزی با تزریق بوتاکس!

برگزاری جشن ازدواج دانشجویی دردانشگاه علوم پزشکی لرستان

ابتلای 37 درصد تهرانی ها به کمر درد

مردان 3 برابر زنان در حوادث جان می بازند

نحوه درست خوابیدن برای کمردرد

زنان مبتلا به ایدز چگونه زندگی می کنند؟

تمیز کردن توالت فرنگی با روش میکروب زدایی

سگ ها به چه افرادی حمله می کنند!

پول مالیات بر سیگار در مراکز درمان سرطان هزینه می شود

غربالگری پارکینسون با اشک

قهوه خانه داران جذابیت کارشان را برمبنای قلیان قرارندهند

آنچه ترشحات چشم درباره سلامت ما فاش می کند

ژن هایی که زمان مرگ افراد را مشخص میکنند!

روان شناس بالینی و شخصیت مطرح کرد روان شناسی کوهستان مهم ترین مسأله پیش از صعود

7 درصد از معتادان کشور زن هستند

نوشیدنی داغ ریسک ابتلا به سرطان مری را چندبرابر می کند

همیشه خسته هستید: با بیماری خود آشنا شوید

فقط 30 درصد مردان برای سلامت خود به پزشکان مراجعه می کنند

فواید نوشیدن 8 لیوان آب در روز

تشدید نظارت وزارت بهداشت بر "غذا"

زنان، هفت درصد جمعیت معتادان کشور را تشکیل می دهند

ناصر خسرو هیچ وقت از دارو فروشان خالی نمی شود/ دوراهی مرگ و زندگی در کمبود دارو های کمیاب و گرانقیمت

فقط 30 درصد مردان برای سلامت خود به پزشکان مراجعه می کنند

چه ساعتی شام بخوریم؟

سالانه مرگ 22 هزار نفر بر اثر اشتباهات پزشکی در انگلیس

پول مالیات بر سیگار در مراکز درمان سرطان هزینه می شود

تصفیه فاضلاب های دارویی حاوی آنتی بیوتیک با استفاده از ازن زنی کاتالیستی و نور خورشید

صدور گواهی حمل 4 هزار رأس دام در قاین

ناصر خسرو هیچ وقت از دارو فروشان خالی نمی شود/ دوراهی مرگ و زندگی در کمبود داروهای کمیاب و گرانقیمت

سلامت مردان در خطر است

جراحی بزرگترین تومور مغزی جهان + عکس

صدور گواهی حمل برای 4هزار رأس دام در قاین

طراحی سامانه فعالیت های جهادی دانشگاهیان علوم پزشکی

افسردگی در نوجوانان؛ تعریف، علائم، دلایل و راه حل ها

این کاپشن خود را گرم می کند

تشدید نظارت وزارت بهداشت بر غذا

بهترین زمان مصرف پروتیین چه زمانی است؟/ عملکرد ورزشی و ریکاوری

سلامت مردان بیشتر از زنان در خطر است

شیرینی خرمایی؛ شیرینی خوشمزه نوروزی

دستور تهیه خورش شوید

بوتاکس ؛ یک روش درمانی برای بیماران سکته مغزی

درمان 80نوع بیماری با استفاده از سلول های بنیادین خون بند ناف

بهبود وضعیت 30 درصد بیماران سکته مغزی با بوتاکس

7 مسکن طبیعی به جای داروهای شیمیایی

علائم اولیه در سالم نبودن بدن انسان

چالش بیمه ای بیماران "ام.اس" با تامین اجتماعی

هفت دلیل عمده ابتلا به "بواسیر" را بشناسید

دیابتی ها هویچ پخته بخورند یا خام؟

دیابتی ها هویچ پخته بخورند یا خام؟